BIBLIOTHEQUE CENTRALE
Biochimie alimentaire 4Ă©d / Alais Charles
Biochimie alimentaire 4éd [texte imprimé] / Alais Charles, Auteur ; Guy Linden, Auteur . - 4éd . - Paris (France) : Masson, 1997 . - 248p ; 24X16 cm. ISBN : 978-2-225-82853-9 Langues : Français (fre)
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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01/68168 | L/572.034 | Livre | Bibliothèque Centrale | indéterminé | Exclu du prĂŞt |