Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires N° 28 / Alain Karleskind

Public ISBD Titre : Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires N° 28 Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Karleskind, Auteur ; Christian Demanze, Auteur Editeur : Clichy [France] : CDIUPA Année de publication : 1982 Importance : 125p Format : 30x21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906603-09-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires N° 28 [texte imprimé] / Alain Karleskind, Auteur ; Christian Demanze, Auteur . - Clichy (France) : CDIUPA, 1982 . - 125p ; 30x21cm. ISBN : 978-2-906603-09-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
15/265113	L/664.021	Livre	Bibliothèque Centrale	indéterminé	Disponible
15/265112	L/664.021	Livre	Bibliothèque Centrale	indéterminé	Exclu du prêt
15/265114	L/664.021	Livre	Bibliothèque Centrale	indéterminé	Disponible

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