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664 : Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 |
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Abattage et découpe du bœuf / محمد صاحب سلطان
Titre : Abattage et découpe du bœuf Type de document : texte imprimé Auteurs : محمد صاحب سلطان Editeur : دار الثقافة Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Abattage et découpe du bœuf [texte imprimé] / محمد صاحب سلطان . - الرباط : دار الثقافة, [s.d.].
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/191433 L/664.007 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt Alimentation et processus technologiques / Branger Alain
Titre : Alimentation et processus technologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Branger Alain Editeur : Educagri Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Alimentation et processus technologiques [texte imprimé] / Branger Alain . - France : Educagri, [s.d.].
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/185830 L/664.003 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt Alimentation, processus technologiques et contrôles : applications pratiques et dirigées : Manuel pour les élèves / Branger Alain
Titre : Alimentation, processus technologiques et contrôles : applications pratiques et dirigées : Manuel pour les élèves Type de document : texte imprimé Auteurs : Branger Alain Editeur : Educagri Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Alimentation, processus technologiques et contrôles : applications pratiques et dirigées : Manuel pour les élèves [texte imprimé] / Branger Alain . - France : Educagri, [s.d.].
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/185771 L/664.002 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires N° 28
Titre : Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires N° 28 Type de document : texte imprimé Editeur : La voisier Année de publication : 1982 Importance : 125p Format : 30x21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906603-09-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires N° 28 [texte imprimé] . - [S.l.] : La voisier, 1982 . - 125p ; 30x21cm.
ISBN : 978-2-906603-09-7
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/265113 L/664.021 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 15/265112 L/664.021 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt 15/265114 L/664.021 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible La chimie et l'alimentation : pour le bien-être de l'homme / محمد صاحب سلطان
Titre : La chimie et l'alimentation : pour le bien-être de l'homme Type de document : texte imprimé Auteurs : محمد صاحب سلطان Editeur : دار الثقافة Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 La chimie et l'alimentation : pour le bien-être de l'homme [texte imprimé] / محمد صاحب سلطان . - الرباط : دار الثقافة, [s.d.].
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/191615 L/664.005 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt Concepts de génie alimentaire : Procédés associés et applications ? la conservation des aliments / ...
PermalinkConserves traditionnelles et fermiéres
PermalinkCoopérations territoires et entreprises agroalimentaires / محمد صاحب سلطان
PermalinkDangers biologiques et consommation des viandes
PermalinkEtude et conception d’une station fruitière / ...
PermalinkGénie des procédés alimentaires : des bases aux applications / Jean Jacques Bimbenet
PermalinkDe l'HACCP ? l'ISO 22000 : Management de la sécurité des aliments / محمد صاحب سلطان
PermalinkInitiation ? la physicochimie du lait / ...
PermalinkLipides et corps gras alimentaires / ...
Permalinkmolecular biological and immological techniques and applications for food chemists / popping Bert
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