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Auteur Pierre Krausz |
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les glucides / Pierre Krausz
Titre : les glucides Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Krausz Editeur : Ellipses Marketing Année de publication : 2013 Importance : 240 p Format : 26x17.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-8352-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 Résumé : L'ouvrage présente pour la première fois en langue française l'essentiel des notions pour aborder avec bonheur la délicate chimie des glucides. Partant des concepts de base de la chimie organique et de la stéréochimie les glucides [texte imprimé] / Pierre Krausz . - [S.l.] : Ellipses Marketing, 2013 . - 240 p ; 26x17.5 cm.
ISBN : 978-2-7298-8352-2
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 Résumé : L'ouvrage présente pour la première fois en langue française l'essentiel des notions pour aborder avec bonheur la délicate chimie des glucides. Partant des concepts de base de la chimie organique et de la stéréochimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/232172 L/547.016 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt 14/239893 L/547.016 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 14/239894 L/547.016 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 14/239895 L/547.016 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 14/239896 L/547.016 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible