BIBLIOTHEQUE SNVSTU
. Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers
3362 résultat(s)
Affiner la recherche
Affiner la recherche
100 diagnostics a ne pas manquer / Vidal-Cathala Elisabeth
Titre : 100 diagnostics a ne pas manquer : Clinique,examens,étiologie,traitement Type de document : texte imprimé Auteurs : Vidal-Cathala Elisabeth, Auteur ; Christian Terlaud, Auteur Editeur : Masson Année de publication : 2009 Importance : 409p Présentation : ill. couv en coul. Format : 14,6 cm × 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-01083-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Résumé : -La prise en charge d'un malade requiert,à l'évidence,un diagnostic ou une hypothése de diagnostic. le malade exposes ses doléances le médecin qui les percoit a le devoir de réagir avec un maximum de compétence,de rapidité et d'efficacité ,son attitude (réflexe) reposes sur des références qu'il a acquises,mais qu'il peut avoir partiellement(ou momentanément)oubliée
-Cet ouvrage répertoriant 100 diagnostics à ne pas manquer a été rédigé par une équipe de médecins internistes,associés à divers spécialistes et à des omnipraticiens,travaillant ensemble en réseau depuis une vingtaine d'années
-Cet aide-mémoire de maniement aisé permettra aux étudiants et aux jeunes praticiens,dans leur exercice quotidien,de combler un vide imprévu ou d'éviter une smbuche la rapidité de consultation de cet ouvrage est renforcée par une présentation sous forme de fiches classées par ordre alphabétiqueNote de contenu : Sommaire:
-Agrosyndrome vasculaire
-Andénopathies cervicale
-Algies faciales
-Amaigrissement isolé
-Aménorrhées
-Anémies
-Angines
-Anxiété
-Artérite des membres inférieurs
-Asthénie
-Asthme
-Bilan d'hémostase
-Bilan hépatique
-Bouche sèche
-Bouffées de chaleur
-Céphalées
-Chutes du sujet âgé
-Confusion de l’adulte
-Confusion du sujet âgé
-Constipation chronique
-Cruralgie
-Déficit musculaire
-Déficit neurologique d'origine périphérique
-Démence et syndrome démentiel
-Dénutrition
-Dépression
-Diarrhée
-Douleurs abdominale aiguës de l'adulte
-Douleurs abdominale aiguës de l'enfant
-Douleurs abdominale chronique
-Douleurs cancéreuses
-Douleurs non cancéreuses
-Douleurs thoracique
-Dyspnée aiguë de l'adulte
-Envenimation par piqûres d'hyménoptères
-Épididymes, orchi-épididymites aiguës
-Épistaxis
-Fièvre prolonger chez l'adulte
-Fièvre prolonger chez l'enfant
-Fracture de diagnostique difficile
-Galactorrhée
-Grosse jambe
-Grossesse et diabète
-Grossesses et hypertension artérielle
-Grossesse et situation infectieuses
-Grossesses : pathologie diverses
-Guillian-Barré
-Gynécomastie
-Hépatite virales
-Hoquet
-Hypercalcémie
-Hyperéosinophilie
-Hyperferritininémie
-Hyperparathyroïdie primitive
-Hyponatrémie100 diagnostics a ne pas manquer : Clinique,examens,étiologie,traitement [texte imprimé] / Vidal-Cathala Elisabeth, Auteur ; Christian Terlaud, Auteur . - Paris : Masson, 2009 . - 409p : ill. couv en coul. ; 14,6 cm × 21 cm.
ISSN : 978-2-294-01083-3
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Résumé : -La prise en charge d'un malade requiert,à l'évidence,un diagnostic ou une hypothése de diagnostic. le malade exposes ses doléances le médecin qui les percoit a le devoir de réagir avec un maximum de compétence,de rapidité et d'efficacité ,son attitude (réflexe) reposes sur des références qu'il a acquises,mais qu'il peut avoir partiellement(ou momentanément)oubliée
-Cet ouvrage répertoriant 100 diagnostics à ne pas manquer a été rédigé par une équipe de médecins internistes,associés à divers spécialistes et à des omnipraticiens,travaillant ensemble en réseau depuis une vingtaine d'années
-Cet aide-mémoire de maniement aisé permettra aux étudiants et aux jeunes praticiens,dans leur exercice quotidien,de combler un vide imprévu ou d'éviter une smbuche la rapidité de consultation de cet ouvrage est renforcée par une présentation sous forme de fiches classées par ordre alphabétiqueNote de contenu : Sommaire:
-Agrosyndrome vasculaire
-Andénopathies cervicale
-Algies faciales
-Amaigrissement isolé
-Aménorrhées
-Anémies
-Angines
-Anxiété
-Artérite des membres inférieurs
-Asthénie
-Asthme
-Bilan d'hémostase
-Bilan hépatique
-Bouche sèche
-Bouffées de chaleur
-Céphalées
-Chutes du sujet âgé
-Confusion de l’adulte
-Confusion du sujet âgé
-Constipation chronique
-Cruralgie
-Déficit musculaire
-Déficit neurologique d'origine périphérique
-Démence et syndrome démentiel
-Dénutrition
-Dépression
-Diarrhée
-Douleurs abdominale aiguës de l'adulte
-Douleurs abdominale aiguës de l'enfant
-Douleurs abdominale chronique
-Douleurs cancéreuses
-Douleurs non cancéreuses
-Douleurs thoracique
-Dyspnée aiguë de l'adulte
-Envenimation par piqûres d'hyménoptères
-Épididymes, orchi-épididymites aiguës
-Épistaxis
-Fièvre prolonger chez l'adulte
-Fièvre prolonger chez l'enfant
-Fracture de diagnostique difficile
-Galactorrhée
-Grosse jambe
-Grossesse et diabète
-Grossesses et hypertension artérielle
-Grossesse et situation infectieuses
-Grossesses : pathologie diverses
-Guillian-Barré
-Gynécomastie
-Hépatite virales
-Hoquet
-Hypercalcémie
-Hyperéosinophilie
-Hyperferritininémie
-Hyperparathyroïdie primitive
-HyponatrémieRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 06/108144 L/610.032 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Sorti jusqu'au 14/12/2023 06/108145 L/610.032 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 100 dosages commentés de chimie organique / Bayle Jean Pierre
Titre : 100 dosages commentés de chimie organique : De l'expérience au concept Type de document : texte imprimé Auteurs : Bayle Jean Pierre, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2008 Collection : CAPE Agrégation Importance : 264 p. Présentation : ill. Format : 26cmx 17.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-3917-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 Résumé : .
-Le public. Toute personne possédant les notions de base de la Chimie organique. A savoir les étudiants de :
• classes préparatoires,
• licence et master,
• CAPES et Agrégation.
-Le but. La maîtrise des concepts de base par leur utilisation et leur compréhension. Celle-ci ne peut survenir qu’après une certaine pratique expérimentale et théorique au cours de laquelle l’étudiant se forge sa propre vision.
-Les moyens. Ce livre propose cent dosages reproductibles appliqués à la Chimie organique. Les énoncés sont détaillés et les résultats expérimentaux sont donnés et analysés.
La synergie entre l’expérimentation et l’interrogation est l’outil essentiel vers la compréhension et l’assimilation des concepts.
Chaque dosage a été choisi pour mettre en évidence un aspect particulier de la réactivité chimique. Cet aspect est longuement discuté dans la correction et consolidé par des questions annexes posées dans le corps du texte.
Les dosages présentés dans ce troisième volume utilisent les techniques de base présentes dans tout service d’enseignement :
• pH-métrie,
• conductimétrie,
• potentiométrie (redox, précipitation, complexation),
• spectrophotométrie,
• colorimétrie.
-Chaque dosage est proposé avec un indice de difficulté, un indice pédagogique et le temps effectif de manipulation.
Trois index couvrent les mots-clefs, les réactifs, les spectres RMN.
De nombreux renvois permettent de croiser les connaissances acquises.Note de contenu : .
Sommaire:
-Dosage du glucose et réactivité
-Dosage de la vanilline
-Dosage de l'acide citrique
-Dosage du Phénol
-Détermination du volume équivalent
-Dosage du glycérol
-Dosage de faibles quantités de vitamine C
-Dosage du paracétamol
-Dosage de l'acide borique
-Dosage et pouvoir oxydant de la bétadine
-Dosage d'un comprimé de vitamine C tamponnée
-Dosage d'un comprimé d'ibuprofène
-Dosage et utilisation de l'éosine Y
-Etude d'une huile d'olive, influence de l'oxydation
-Etude d'un beurre demi-sel
-Etude d'un vin blanc
- Dosage d'un mélange, utilisation de la dérivée du spectre UV-vis
-Stœchiométrie d'un complexe par spectrophotométrie
-Dosage de l'aspirine
-Dosage de et par l'EDTA
-Dosage de la caféine
-Dosage de l'acétylacétone
-Dosage de l'acide 4-aminobenzoïque
-Dosage de l'acide oxalique100 dosages commentés de chimie organique : De l'expérience au concept [texte imprimé] / Bayle Jean Pierre, Auteur . - Paris : Ellipses, 2008 . - 264 p. : ill. ; 26cmx 17.5cm. - (CAPE Agrégation) .
ISBN : 978-2-7298-3917-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 Résumé : .
-Le public. Toute personne possédant les notions de base de la Chimie organique. A savoir les étudiants de :
• classes préparatoires,
• licence et master,
• CAPES et Agrégation.
-Le but. La maîtrise des concepts de base par leur utilisation et leur compréhension. Celle-ci ne peut survenir qu’après une certaine pratique expérimentale et théorique au cours de laquelle l’étudiant se forge sa propre vision.
-Les moyens. Ce livre propose cent dosages reproductibles appliqués à la Chimie organique. Les énoncés sont détaillés et les résultats expérimentaux sont donnés et analysés.
La synergie entre l’expérimentation et l’interrogation est l’outil essentiel vers la compréhension et l’assimilation des concepts.
Chaque dosage a été choisi pour mettre en évidence un aspect particulier de la réactivité chimique. Cet aspect est longuement discuté dans la correction et consolidé par des questions annexes posées dans le corps du texte.
Les dosages présentés dans ce troisième volume utilisent les techniques de base présentes dans tout service d’enseignement :
• pH-métrie,
• conductimétrie,
• potentiométrie (redox, précipitation, complexation),
• spectrophotométrie,
• colorimétrie.
-Chaque dosage est proposé avec un indice de difficulté, un indice pédagogique et le temps effectif de manipulation.
Trois index couvrent les mots-clefs, les réactifs, les spectres RMN.
De nombreux renvois permettent de croiser les connaissances acquises.Note de contenu : .
Sommaire:
-Dosage du glucose et réactivité
-Dosage de la vanilline
-Dosage de l'acide citrique
-Dosage du Phénol
-Détermination du volume équivalent
-Dosage du glycérol
-Dosage de faibles quantités de vitamine C
-Dosage du paracétamol
-Dosage de l'acide borique
-Dosage et pouvoir oxydant de la bétadine
-Dosage d'un comprimé de vitamine C tamponnée
-Dosage d'un comprimé d'ibuprofène
-Dosage et utilisation de l'éosine Y
-Etude d'une huile d'olive, influence de l'oxydation
-Etude d'un beurre demi-sel
-Etude d'un vin blanc
- Dosage d'un mélange, utilisation de la dérivée du spectre UV-vis
-Stœchiométrie d'un complexe par spectrophotométrie
-Dosage de l'aspirine
-Dosage de et par l'EDTA
-Dosage de la caféine
-Dosage de l'acétylacétone
-Dosage de l'acide 4-aminobenzoïque
-Dosage de l'acide oxaliqueRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/207835 L/547.003 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207836 L/547.003 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207837 L/547.003 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207838 L/547.003 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207839 L/547.003 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 100 intoxications chez les animaux de compagnie / Kammerer, Martine
Titre : 100 intoxications chez les animaux de compagnie Type de document : texte imprimé Auteurs : Kammerer, Martine, Auteur ; Sabrina Leclerc, Auteur ; Alexandra Poncet Editeur : Paris : Maloine Année de publication : 2012 Importance : 268 p. Présentation : ill. Format : 18 cm x12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-224-03279-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques Résumé : La toxicologie vétérinaire est une discipline en constante évolution. En effet, la multiplication et le renouvellement des produits potentiellement toxiques utilisés à la maison ou au jardin exposent les animaux de compagnie à des intoxications variées. Le guide des « 100 intoxications chez les animaux de compagnie » s’appuie en grande partie sur les données (appels téléphoniques reçus/base de données) rassemblées dans l’un des centres antipoison des établissements d’enseignement vétérinaire, le CAPAE-Ouest, pour apporter sous forme de fiches synthétiques, les principales informations dont a besoin le vétérinaire confronté à une suspicion d’intoxication. La consultation des fiches est particulièrement aisée grâce au classement alphabétique des produits toxiques. Les rubriques « Description des toxiques », « Signes dominants », la liste des symptômes, leur ordre d’apparition et leur évolution sont indiqués de manière systématique et sont donc facilement repérables. Les antidotes et médicaments sont quant à eux rassemblés en tableaux dans la première partie de l’ouvrage Note de contenu : Sommaire:
-Diagnostic et traitement des intoxications
-Traitement
-Monographie des toxiques
-Absorbeur d'humidité
-Acides borique et borates
-AINS
-Alphachloralose
-Amitraze
-Ammoniums quaternaires
-Antidépresseurs non tricycliques
-Antidépresseurs tricycliques (TCA)
-Antihypertenseurs: alpha2-agonistes
-Antirouilles
-Antisécrétoires: antihistaminiques H2
-Arsenic
-Avocat et avocatier
-Barbituriques
-Benzodiazépines
-Bêtabloquants
-Cannabis
-Champignons
-Chenille processionnaires
-Chlorate de soude
-Chlorure de sodium
-Chocolat
-Cocaïne
-Cuivre
-Datura
-Détergents
-Digitaliques
-Eau de javel
-Endectocides
-Engrais
-fer
-Ficus
-Huiles essentielles
-Méduses
-Mercure
-Métaldéhyde
-Monoxyde de carbone
-Muguet
-Mycotoxines trémorigènes
-Neuroleptiques
-Oeustrogènes et progestagènes
-Oignons
-Paracétamol
-Piles
-Plomb
-Raisin
-Ricin
-Tabac et nicotine
-Vipères
-Vitamine D
-Vives
-Xylitol
-Yucca
-Zinc100 intoxications chez les animaux de compagnie [texte imprimé] / Kammerer, Martine, Auteur ; Sabrina Leclerc, Auteur ; Alexandra Poncet . - Paris : Maloine, 2012 . - 268 p. : ill. ; 18 cm x12 cm.
ISBN : 978-2-224-03279-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques Résumé : La toxicologie vétérinaire est une discipline en constante évolution. En effet, la multiplication et le renouvellement des produits potentiellement toxiques utilisés à la maison ou au jardin exposent les animaux de compagnie à des intoxications variées. Le guide des « 100 intoxications chez les animaux de compagnie » s’appuie en grande partie sur les données (appels téléphoniques reçus/base de données) rassemblées dans l’un des centres antipoison des établissements d’enseignement vétérinaire, le CAPAE-Ouest, pour apporter sous forme de fiches synthétiques, les principales informations dont a besoin le vétérinaire confronté à une suspicion d’intoxication. La consultation des fiches est particulièrement aisée grâce au classement alphabétique des produits toxiques. Les rubriques « Description des toxiques », « Signes dominants », la liste des symptômes, leur ordre d’apparition et leur évolution sont indiqués de manière systématique et sont donc facilement repérables. Les antidotes et médicaments sont quant à eux rassemblés en tableaux dans la première partie de l’ouvrage Note de contenu : Sommaire:
-Diagnostic et traitement des intoxications
-Traitement
-Monographie des toxiques
-Absorbeur d'humidité
-Acides borique et borates
-AINS
-Alphachloralose
-Amitraze
-Ammoniums quaternaires
-Antidépresseurs non tricycliques
-Antidépresseurs tricycliques (TCA)
-Antihypertenseurs: alpha2-agonistes
-Antirouilles
-Antisécrétoires: antihistaminiques H2
-Arsenic
-Avocat et avocatier
-Barbituriques
-Benzodiazépines
-Bêtabloquants
-Cannabis
-Champignons
-Chenille processionnaires
-Chlorate de soude
-Chlorure de sodium
-Chocolat
-Cocaïne
-Cuivre
-Datura
-Détergents
-Digitaliques
-Eau de javel
-Endectocides
-Engrais
-fer
-Ficus
-Huiles essentielles
-Méduses
-Mercure
-Métaldéhyde
-Monoxyde de carbone
-Muguet
-Mycotoxines trémorigènes
-Neuroleptiques
-Oeustrogènes et progestagènes
-Oignons
-Paracétamol
-Piles
-Plomb
-Raisin
-Ricin
-Tabac et nicotine
-Vipères
-Vitamine D
-Vives
-Xylitol
-Yucca
-ZincRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/261536 L/636.055 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261537 L/636.055 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261538 L/636.055 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261539 L/636.055 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 100 & une limaces de mer / Vicente Nardo
Titre : 100 & une limaces de mer : Guide d'identification des Mollusques Opisthobranches d'Atlantique et de Méditerranée Type de document : texte imprimé Auteurs : Vicente Nardo, Auteur Editeur : Edition GAP Année de publication : 2008 Importance : 192 p. Présentation : ill.couv.en coul. Format : 24 cmx 16.8cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7417-0353-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Limaces- mollusques- mer-identification Index. décimale : 594 Mollusques Résumé : -Cet ouvrage décrit les principales espèces de mollusques opisthobranches que l'on peut rencontrer en Atlantique et en Méditerranée.
-78 d'entre elles sont communes aux deux façades maritimes, d'autres propres à chacune d'elles, et enfin certaines proviennent de l'Indo-pacifique par le canal de Suez.
-Les «limaces de mer», bien que cette appellation soit peu engageante, sont les plus beaux des mollusques marins. D'une grande variété de formes, de couleurs et d'ornementations, ce sont de véritables bijoux de la nature qui peuplent les divers milieux, depuis le rivage jusqu'aux limites du plateau continental.
Vous découvrirez le comportement, le mode de vie et la distribution géographique de ces espèces. Elles vous surprendront.
-Un livre indispensable à tout plongeur amoureux de «petites bêtes» marines, et aussi à tout amateur de photos sous-marines. Il sera également utile aux scolaires et aux jeunes universitaires qui commencent à étudier la systématique des animaux marins. Grâce à sa plaquette immergeable, vous découvrirez les espèces les plus communes, notamment sur les grands tombants rocheux, particulièrement prisés des plongeurs, là où se cachent les plus belles d'entre elles, ces véritables «fleurs du coralligène». Les images vous inciteront à chausser vos palmes, à vous armer de votre appareil photo, et à partir à la chasse aux «limaces de mer», sur les traces des excellents photographes qui ont illustré cet ouvrage.Note de contenu :
Sommaire:
-Eléments de biologie et d'écologie
-Aperçu de la systématique
-Les tectibranches
-Les hétérobranches
-Les nudibranches
-Photographier les nudibranches
100 & une limaces de mer : Guide d'identification des Mollusques Opisthobranches d'Atlantique et de Méditerranée [texte imprimé] / Vicente Nardo, Auteur . - [S.l.] : Edition GAP, 2008 . - 192 p. : ill.couv.en coul. ; 24 cmx 16.8cm.
ISBN : 978-2-7417-0353-2
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Limaces- mollusques- mer-identification Index. décimale : 594 Mollusques Résumé : -Cet ouvrage décrit les principales espèces de mollusques opisthobranches que l'on peut rencontrer en Atlantique et en Méditerranée.
-78 d'entre elles sont communes aux deux façades maritimes, d'autres propres à chacune d'elles, et enfin certaines proviennent de l'Indo-pacifique par le canal de Suez.
-Les «limaces de mer», bien que cette appellation soit peu engageante, sont les plus beaux des mollusques marins. D'une grande variété de formes, de couleurs et d'ornementations, ce sont de véritables bijoux de la nature qui peuplent les divers milieux, depuis le rivage jusqu'aux limites du plateau continental.
Vous découvrirez le comportement, le mode de vie et la distribution géographique de ces espèces. Elles vous surprendront.
-Un livre indispensable à tout plongeur amoureux de «petites bêtes» marines, et aussi à tout amateur de photos sous-marines. Il sera également utile aux scolaires et aux jeunes universitaires qui commencent à étudier la systématique des animaux marins. Grâce à sa plaquette immergeable, vous découvrirez les espèces les plus communes, notamment sur les grands tombants rocheux, particulièrement prisés des plongeurs, là où se cachent les plus belles d'entre elles, ces véritables «fleurs du coralligène». Les images vous inciteront à chausser vos palmes, à vous armer de votre appareil photo, et à partir à la chasse aux «limaces de mer», sur les traces des excellents photographes qui ont illustré cet ouvrage.Note de contenu :
Sommaire:
-Eléments de biologie et d'écologie
-Aperçu de la systématique
-Les tectibranches
-Les hétérobranches
-Les nudibranches
-Photographier les nudibranches
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231897 L/594.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231898 L/594.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231899 L/594.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231900 L/594.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 100 oiseaux des parcs et des jardins / Frédéric Jiguet
Titre : 100 oiseaux des parcs et des jardins Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Jiguet, Auteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2012 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 21x 15cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01824-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 598 Oiseaux Résumé :
De nombreux oiseaux vivent dans les parcs et les jardins. Dans ces espaces, privés ou publics, ils habitent les haies, les buissons, à proximité des plans d'eau, font leur nid dans les arbres et viennent picorer sur les pelouses.
Cet ouvrage donne des conseils pour savoir où, quand et comment observer 100 oiseaux - les plus fréquents dans ces espaces jardinés, que ce soit en milieu rural ou au cour des plus grandes agglomérations - et comment aménager un espace vert pour favoriser leur présence et leur protection.
Il sera une aide indispensable pour apprendre à reconnaître les oiseaux des espaces verts et participer au mieux à "L'Observatoire des oiseaux des jardins", un programme de science participative invitant le public à dénombrer les oiseaux dans les jardins.Note de contenu :
Sommaire:
-Introduction – les oiseaux, les parcs et les jardins
-Aménager et gérer votre jardins
-L'Observatoire des oiseaux des jardins
-Les espèces les plus fréquentes
-Les espèces moins fréquentes
-Des espèces exotiques introduites
-Pour aller plus loin
-Index des espèces100 oiseaux des parcs et des jardins [texte imprimé] / Frédéric Jiguet, Auteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2012 . - 191 p. : ill. ; 21x 15cm.
ISBN : 978-2-603-01824-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 598 Oiseaux Résumé :
De nombreux oiseaux vivent dans les parcs et les jardins. Dans ces espaces, privés ou publics, ils habitent les haies, les buissons, à proximité des plans d'eau, font leur nid dans les arbres et viennent picorer sur les pelouses.
Cet ouvrage donne des conseils pour savoir où, quand et comment observer 100 oiseaux - les plus fréquents dans ces espaces jardinés, que ce soit en milieu rural ou au cour des plus grandes agglomérations - et comment aménager un espace vert pour favoriser leur présence et leur protection.
Il sera une aide indispensable pour apprendre à reconnaître les oiseaux des espaces verts et participer au mieux à "L'Observatoire des oiseaux des jardins", un programme de science participative invitant le public à dénombrer les oiseaux dans les jardins.Note de contenu :
Sommaire:
-Introduction – les oiseaux, les parcs et les jardins
-Aménager et gérer votre jardins
-L'Observatoire des oiseaux des jardins
-Les espèces les plus fréquentes
-Les espèces moins fréquentes
-Des espèces exotiques introduites
-Pour aller plus loin
-Index des espècesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/261541 L/598.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261542 L/598.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261544 L/598.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261543 L/598.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible
Titre : Les 100 principales maladies professionnelles et environnementales Type de document : texte imprimé Auteurs : Deschamps Frédéric, Auteur Editeur : Ellipses Année de publication : 2007 Importance : 264 p. Présentation : ill. Format : 29.5cmx 19cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-3025-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Pour la première fois, un seul ouvrage aborde sous une forme simple, mais précise, les principales maladies du XXIe siècle, dont les origines sont à rechercher dans le milieu du travail ou à la lumière des modifications subies par notre environnement. Public : médecins du travail, omnipraticiens, spécialistes, internes, capacitaires, étudiants en médecine, membres des CHSCT, agents chargés de la mise en œuvre (ACMO), responsables sécurité des entreprises, ergonomes ; inspecteurs et contrôleurs du travail, hygiénistes, intervenants en prévention des risques professionnels (IPRP)... Il n'est pas rare qu'un professionnel de prévention des risques professionnels s'interroge sur la participation de facteurs professionnels ou environnementaux dans la genèse d'une maladie. Plus d'une maladie sur dix plonge ses racines dans le monde du travail et de l'environnement. II est souvent difficile de retrouver (y compris et surtout sur Internet) des données et des références validées concernant les facteurs délétères pour la santé, qu'ils soient d'origines professionnelle ou environnementale. L'ensemble de ces professionnels de santé et bien d'autres seront intéressés par la consultation de ce document.Note de contenu : .
Sommaire
100 maladies professionelles
-Maladies psycho-sociales professionnelles et environnementales
-Maladies neurologiques professionnelles et environnementales
-Maladies du sommeil professionnelles et environnementales
-Maladies ophtalmologiques professionnelles et environnementales
-Maladies ORL professionnelles et environnementales
-Maladies respiratoires professionnelles et environnementales
-Maladies cardio-vasculaires professionnelles et environnementales
-Maladies hépatiques professionnelles et environnementales
-Néphropathies professionnelles et environnementales
-Maladies dermatologiques professionnelles et environnementales
-Maladies hématologiques non cancéreuses professionnelles et environnementales
-Maladies rhumatologiques professionnelles et environnementales
-Maladies infectieuses professionnelles et environnementales
-Intoxications professionnelles et environnementales
-Maladies professionnelles et environnementales générées par les agents physiques
-Cancers professionnels et environnementaux
Tableaux de maladies professionnelles (Régime général)
Remerciements
IndexEn ligne : https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41XGXL8XJEL._SX333_BO1,204,203, [...] Les 100 principales maladies professionnelles et environnementales [texte imprimé] / Deschamps Frédéric, Auteur . - Paris : Ellipses, 2007 . - 264 p. : ill. ; 29.5cmx 19cm.
ISBN : 978-2-7298-3025-0
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Pour la première fois, un seul ouvrage aborde sous une forme simple, mais précise, les principales maladies du XXIe siècle, dont les origines sont à rechercher dans le milieu du travail ou à la lumière des modifications subies par notre environnement. Public : médecins du travail, omnipraticiens, spécialistes, internes, capacitaires, étudiants en médecine, membres des CHSCT, agents chargés de la mise en œuvre (ACMO), responsables sécurité des entreprises, ergonomes ; inspecteurs et contrôleurs du travail, hygiénistes, intervenants en prévention des risques professionnels (IPRP)... Il n'est pas rare qu'un professionnel de prévention des risques professionnels s'interroge sur la participation de facteurs professionnels ou environnementaux dans la genèse d'une maladie. Plus d'une maladie sur dix plonge ses racines dans le monde du travail et de l'environnement. II est souvent difficile de retrouver (y compris et surtout sur Internet) des données et des références validées concernant les facteurs délétères pour la santé, qu'ils soient d'origines professionnelle ou environnementale. L'ensemble de ces professionnels de santé et bien d'autres seront intéressés par la consultation de ce document.Note de contenu : .
Sommaire
100 maladies professionelles
-Maladies psycho-sociales professionnelles et environnementales
-Maladies neurologiques professionnelles et environnementales
-Maladies du sommeil professionnelles et environnementales
-Maladies ophtalmologiques professionnelles et environnementales
-Maladies ORL professionnelles et environnementales
-Maladies respiratoires professionnelles et environnementales
-Maladies cardio-vasculaires professionnelles et environnementales
-Maladies hépatiques professionnelles et environnementales
-Néphropathies professionnelles et environnementales
-Maladies dermatologiques professionnelles et environnementales
-Maladies hématologiques non cancéreuses professionnelles et environnementales
-Maladies rhumatologiques professionnelles et environnementales
-Maladies infectieuses professionnelles et environnementales
-Intoxications professionnelles et environnementales
-Maladies professionnelles et environnementales générées par les agents physiques
-Cancers professionnels et environnementaux
Tableaux de maladies professionnelles (Régime général)
Remerciements
IndexEn ligne : https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41XGXL8XJEL._SX333_BO1,204,203, [...] Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/157045 L/570.370 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/157046 L/570.370 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Sorti jusqu'au 18/03/2024
Titre : 101 idées reçues sur l'écologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Pialot, Auteur ; Pascal de Rauglaudre, Auteur ; Nathalie Kosciusko Morizet, Préfacier, etc. Editeur : L'Express Année de publication : 2011 Importance : 101p. Présentation : ill. Format : 21.5 cm x13.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84343-829-5 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 574 Résumé : .
-Le réchauffement climatique, ses effets sur la planète et les débats politiques qu'il entraîne ont une conséquence Le réchauffement climatique, ses effets sur la planète et les débats politiques qu'il entraîne ont une conséquence positive : intéresser le plus grand nombre aux problématiques écologiques. Toutefois, "l'écologie de comptoir" véhicule nombre de fausses idées!
-Cet ouvrage vous aide à y voir plus clair. Deux journalistes spécialisés passent au crible les idées les plus courantes sur les questions de climat, de biodiversité, d'énergie, de transports, d'agriculture, d'alimentation, d'économie, de géopolitique, de traitement des déchets et de consommation quotidienne.
Leurs analyses, pertinentes et sans concession pour les écolo-sceptiques, donnent à réfléchir à ceux qui pensent que *changement climatique est un canular
*les énergies renouvelables ne polluent pas
-il reste encore du pétrole pour quarante ans
-le bio c'est bon pour la santé
-consommer du quinoa, ça aide les pays du Sud
-la Chine sacrifie l'environnement à la croissance
-les cactus absorbent les ondes.Note de contenu : .
Sommaire:
Préface
-Climat
-Biodiversité
-Énergie, Transports
-Agriculture, Alimentation
-Économie, Géopolitique
-Traitement des déchets, Gestion des ressources naturelles
-Vie Quotidienne, ConsommationEn ligne : https://ec56229aec51f1baff1d-185c3068e22352c56024573e929788ff.ssl.cf1.rackcdn.co [...] 101 idées reçues sur l'écologie [texte imprimé] / Dominique Pialot, Auteur ; Pascal de Rauglaudre, Auteur ; Nathalie Kosciusko Morizet, Préfacier, etc. . - Paris : L'Express, 2011 . - 101p. : ill. ; 21.5 cm x13.5cm.
ISBN : 978-2-84343-829-5
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 574 Résumé : .
-Le réchauffement climatique, ses effets sur la planète et les débats politiques qu'il entraîne ont une conséquence Le réchauffement climatique, ses effets sur la planète et les débats politiques qu'il entraîne ont une conséquence positive : intéresser le plus grand nombre aux problématiques écologiques. Toutefois, "l'écologie de comptoir" véhicule nombre de fausses idées!
-Cet ouvrage vous aide à y voir plus clair. Deux journalistes spécialisés passent au crible les idées les plus courantes sur les questions de climat, de biodiversité, d'énergie, de transports, d'agriculture, d'alimentation, d'économie, de géopolitique, de traitement des déchets et de consommation quotidienne.
Leurs analyses, pertinentes et sans concession pour les écolo-sceptiques, donnent à réfléchir à ceux qui pensent que *changement climatique est un canular
*les énergies renouvelables ne polluent pas
-il reste encore du pétrole pour quarante ans
-le bio c'est bon pour la santé
-consommer du quinoa, ça aide les pays du Sud
-la Chine sacrifie l'environnement à la croissance
-les cactus absorbent les ondes.Note de contenu : .
Sommaire:
Préface
-Climat
-Biodiversité
-Énergie, Transports
-Agriculture, Alimentation
-Économie, Géopolitique
-Traitement des déchets, Gestion des ressources naturelles
-Vie Quotidienne, ConsommationEn ligne : https://ec56229aec51f1baff1d-185c3068e22352c56024573e929788ff.ssl.cf1.rackcdn.co [...] Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/191532 L/574.188 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/191533 L/574.188 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207840 L/574.188 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207841 L/574.188 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207842 L/574.188 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207843 L/574.188 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207844 L/574.188 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 101 questions pratiques sur l'eau / Jean Sérodes
Titre : 101 questions pratiques sur l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Sérodes, Auteur Editeur : Ed. Multimondes Année de publication : 2011 Importance : 189 p. Présentation : ill. Format : 21 cmx 13.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89544-184-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 553 Géologie économique : occurrence et distribution des minéraux d'intérêt économique Résumé : L'eau est tellement présente dans nos vies qu'on en vient presque à oublier l'incroyable variété de ses formes et de ses propriétés. Elle est bien sûr d'abord dans la nature. Mais on la retrouve aussi dans tous les recoins de la maison, à travers les nombreux usages que nous en faisons. Tour à tour salée, douce, potable, polluée, embouteillée ou encore solide, liquide, gazeuse, elle porte les noms les plus divers et se présente à nous sous les formes les plus variées : glace, grêle, grésil, frimas, verglas, gelée, givre, rosée, pluie, vapeur, buée, etc. Ce riche vocabulaire ne désigne pourtant qu'une seule et même chose : l'eau. Mais connaissons-nous vraiment cet élément vital et ses nombreuses propriétés ? Pourquoi ressent-on une sensation de froid en sortant de la douche ? Comment peut-on faire pour diminuer les inconvénients du chlore dans l'eau du robinet ? Pourquoi y a-t-il des petites bulles d'air accrochées aux parois du verre d'eau laissé sur ma table de nuit ? Pourquoi les glaçons sont-ils bombés sur le dessus ? Comment décoder les informations sur les étiquettes des eaux embouteillées commerciales ? Est-il vrai qu'en Australie les éviers se vident en tournant en sens inverse des nôtres dans l'hémisphère nord ? Voilà quelques-unes des 101 questions que tout un chacun peut se poser et auxquelles le livre de l'expert Jean Sérodes répond dans un langage des plus accessible. Note de contenu : Sommaire:
Première partie: L'eau dans la nature
-l'eau liquide
-Des propriétés étonnantes
-l'eau sous influences
-l'eau vapeur
deuxième partie: L'eau dans la maison
-Des comportements étonnants
-l'eau s'évapore
-Il ya du gaz dans l'eau
-l'eau sous tension
-Dans la cuisine
-Dans le réfrigérateur
-Dans les tuyaux
-Boire l'eau du robinet
-Des questions sur sa qualité
-Y'a-t-il des risques?
-Y'a-t-il des risques microbiologiques?
-Y'a-t-il des risques chimiques?
-Une eau qui a du gout
-Une eau qui tache
-D'autre questions
-Boire de l'eau en bouteille
-Économiser l'eau
-Liste des 101 questions
101 questions pratiques sur l'eau [texte imprimé] / Jean Sérodes, Auteur . - Québec : Ed. Multimondes, 2011 . - 189 p. : ill. ; 21 cmx 13.5 cm.
ISBN : 978-2-89544-184-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 553 Géologie économique : occurrence et distribution des minéraux d'intérêt économique Résumé : L'eau est tellement présente dans nos vies qu'on en vient presque à oublier l'incroyable variété de ses formes et de ses propriétés. Elle est bien sûr d'abord dans la nature. Mais on la retrouve aussi dans tous les recoins de la maison, à travers les nombreux usages que nous en faisons. Tour à tour salée, douce, potable, polluée, embouteillée ou encore solide, liquide, gazeuse, elle porte les noms les plus divers et se présente à nous sous les formes les plus variées : glace, grêle, grésil, frimas, verglas, gelée, givre, rosée, pluie, vapeur, buée, etc. Ce riche vocabulaire ne désigne pourtant qu'une seule et même chose : l'eau. Mais connaissons-nous vraiment cet élément vital et ses nombreuses propriétés ? Pourquoi ressent-on une sensation de froid en sortant de la douche ? Comment peut-on faire pour diminuer les inconvénients du chlore dans l'eau du robinet ? Pourquoi y a-t-il des petites bulles d'air accrochées aux parois du verre d'eau laissé sur ma table de nuit ? Pourquoi les glaçons sont-ils bombés sur le dessus ? Comment décoder les informations sur les étiquettes des eaux embouteillées commerciales ? Est-il vrai qu'en Australie les éviers se vident en tournant en sens inverse des nôtres dans l'hémisphère nord ? Voilà quelques-unes des 101 questions que tout un chacun peut se poser et auxquelles le livre de l'expert Jean Sérodes répond dans un langage des plus accessible. Note de contenu : Sommaire:
Première partie: L'eau dans la nature
-l'eau liquide
-Des propriétés étonnantes
-l'eau sous influences
-l'eau vapeur
deuxième partie: L'eau dans la maison
-Des comportements étonnants
-l'eau s'évapore
-Il ya du gaz dans l'eau
-l'eau sous tension
-Dans la cuisine
-Dans le réfrigérateur
-Dans les tuyaux
-Boire l'eau du robinet
-Des questions sur sa qualité
-Y'a-t-il des risques?
-Y'a-t-il des risques microbiologiques?
-Y'a-t-il des risques chimiques?
-Une eau qui a du gout
-Une eau qui tache
-D'autre questions
-Boire de l'eau en bouteille
-Économiser l'eau
-Liste des 101 questions
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231902 L/553.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231903 L/553.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231904 L/553.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231905 L/553.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 125 exercices corriges d’épidémiologie et Biostatistique / Abdeldjellil Bezzaoucha
Titre : 125 exercices corriges d’épidémiologie et Biostatistique : A l'usage des étudiants en sciences médicales Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdeldjellil Bezzaoucha, Auteur Editeur : OPU Année de publication : 2004 Importance : 332p Présentation : ill Format : 22.8x16cm ISBN/ISSN/EAN : 9789961007727 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 610 Sciences médicales. Médecine : classer les soins à domicile à 649.8, la médecine vétérinaire à 636.089 Résumé : Cet ouvrage est destiné non seulement aux étudiants en médecin (pré-clinique, module d'épidémiologie, résidanat)
mais aussi à tous ceux qui veulent maitriser l'épidémiologie et l'outil statistique pour réaliser des études à l'échelle des groupes humainsNote de contenu : Sommaire:
-Texte imprimé 125 exercices corriges d'épidémiologie et de biostatistique
-Abrège de médecine préventive et d'hygiène
-Biostatistique a l'usage des étudiants en sciences médicales125 exercices corriges d’épidémiologie et Biostatistique : A l'usage des étudiants en sciences médicales [texte imprimé] / Abdeldjellil Bezzaoucha, Auteur . - Algerie : OPU, 2004 . - 332p : ill ; 22.8x16cm.
ISSN : 9789961007727
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 610 Sciences médicales. Médecine : classer les soins à domicile à 649.8, la médecine vétérinaire à 636.089 Résumé : Cet ouvrage est destiné non seulement aux étudiants en médecin (pré-clinique, module d'épidémiologie, résidanat)
mais aussi à tous ceux qui veulent maitriser l'épidémiologie et l'outil statistique pour réaliser des études à l'échelle des groupes humainsNote de contenu : Sommaire:
-Texte imprimé 125 exercices corriges d'épidémiologie et de biostatistique
-Abrège de médecine préventive et d'hygiène
-Biostatistique a l'usage des étudiants en sciences médicalesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (9)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 04/91221 L/610.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 04/91222 L/610.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 04/91223 L/610.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 04/91224 L/610.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 04/91225 L/610.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 04/91226 L/610.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 04/91227 L/610.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 04/91228 L/610.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 05/99279 L/610.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15 Zones humides de la basse vallée de la Seine / Alard Didier
Titre : 15 Zones humides de la basse vallée de la Seine Type de document : texte imprimé Auteurs : Alard Didier, Auteur ; Alban Bourcier, Auteur ; Fabrice Bureau, Auteur ; Dominique Lefebvre, Auteur ; Valérie Mesnage, Auteur ; Isabelle Poudevigne, Auteur Editeur : Ifremer Année de publication : 2002 Importance : 36 p. Présentation : ill Format : 29.8x 21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84433-077-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : Ce fascicule traite des zones humides de la basse vallée de la Seine. Il s'agit, pour une grande part, d'un projet régional sous l'égide du Programme national de recherches sur les zones humides " (PNRZH), apport connexe au programme Seine-Aval. Ce document présente, en particulier, une analyse de la structure et du fonctionnement des zones humides actuelles, en référence à leur histoire plus ou moins récente ; une approche conceptuelle relative à l'évaluation, la conservation, la restauration et la protection des zones humides dans le contexte très anthropisé de la basse vallée de la Seine. La biodiversité et le fonctionnement des zones humides sont deux enjeux-clés qui doivent être pris en compte dans tout projet de développement durable de cet espace géographique. Note de contenu : Sommaire:
LES ZONES HUMIDES: PR2SENTATION GENERALE
-L'origine et l'histoire des zones humides de la basse Seine
-Typologie des zones humides
LES ZONES HUMIDES : UNE APPROCHE FONCTIONNELLE
-L'hydrologie des zones humides de la vallée de la Seine
-Processus écologiques dans les zones humides
-Les sols et leur rôle dans les cycles de matières
L'EVALUATION ECOLOGIQUE DES ZONES HUMIDES
-Définir la biodiversité dans les zones humides
-Populations et communauté végétales
-La faune des zones humides
POUR UNE GESTION INTEGREE DES ZONES HUMIDES
-Les mesures de sauvegarde
-Les conflits d'usage dans les zones humides
-La gestion et la restauration écologique des zones humides
Conclusions et perspectives
15 Zones humides de la basse vallée de la Seine [texte imprimé] / Alard Didier, Auteur ; Alban Bourcier, Auteur ; Fabrice Bureau, Auteur ; Dominique Lefebvre, Auteur ; Valérie Mesnage, Auteur ; Isabelle Poudevigne, Auteur . - [S.l.] : Ifremer, 2002 . - 36 p. : ill ; 29.8x 21cm.
ISBN : 978-2-84433-077-2
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : Ce fascicule traite des zones humides de la basse vallée de la Seine. Il s'agit, pour une grande part, d'un projet régional sous l'égide du Programme national de recherches sur les zones humides " (PNRZH), apport connexe au programme Seine-Aval. Ce document présente, en particulier, une analyse de la structure et du fonctionnement des zones humides actuelles, en référence à leur histoire plus ou moins récente ; une approche conceptuelle relative à l'évaluation, la conservation, la restauration et la protection des zones humides dans le contexte très anthropisé de la basse vallée de la Seine. La biodiversité et le fonctionnement des zones humides sont deux enjeux-clés qui doivent être pris en compte dans tout projet de développement durable de cet espace géographique. Note de contenu : Sommaire:
LES ZONES HUMIDES: PR2SENTATION GENERALE
-L'origine et l'histoire des zones humides de la basse Seine
-Typologie des zones humides
LES ZONES HUMIDES : UNE APPROCHE FONCTIONNELLE
-L'hydrologie des zones humides de la vallée de la Seine
-Processus écologiques dans les zones humides
-Les sols et leur rôle dans les cycles de matières
L'EVALUATION ECOLOGIQUE DES ZONES HUMIDES
-Définir la biodiversité dans les zones humides
-Populations et communauté végétales
-La faune des zones humides
POUR UNE GESTION INTEGREE DES ZONES HUMIDES
-Les mesures de sauvegarde
-Les conflits d'usage dans les zones humides
-La gestion et la restauration écologique des zones humides
Conclusions et perspectives
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/265061 L/577.019 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible
Titre : 150 Exercices de biochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Desagher, Auteur ; Monique Lançon, Auteur Editeur : Ellipses Année de publication : 1997 Importance : 240p. Présentation : ill. Format : 26cm x 17.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-9241-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 574 Résumé : .
Ces exercices, tous originaux, classés en 3 catégories de difficulté, s'adressent aux étudiants de 1er cycle : exercices de base s'adressant à des étudiants de 1er cycle (Licence 1ère et 2ème année en Sciences B, PCEM, DUT de biologie appliquée, BTS de biochimie ) ; exercices s'adressant à des étudiants de 1er cycle ayant un cours de biochimie approfondi et aux étudiants de licence 3ème année de biochimie ou biologie cellulaire à titre d'introduction ; exercices s'adressant aux étudiants de licence de biochimie ou biologie cellulaire.Note de contenu : .
Sommaire:
Partie 1:Structure et propriétés des molécules biologiques
-Chapitre 1:Les oses et les osides
-Chapitre 2:Acides gras et lipides
-Chapitre 3:Les acides aminés, peptides et protéines
-Chapitre 4:Nucléotides et acides nucléiques
Partie 2:Enzymologie
-Chapitre 5:Détermination expérimentale des constantes cinétiques d'une enzyme
-Chapitre 6:Modèles cinétiques
-Chapitre 7:Structure du site actif III
Partie 3: Métabolisme
-Chapitre 8:Étude énergétique du métabolisme
-Chapitre 9:Analyse et prévision des métabolismes
-Chapitre 10:Étude expérimentale du métabolisme et sa régulation.En ligne : https://media.electre-ng.com/images/image-id/dc5a801f8d4ccf76fc0ca17d94055d9a15b [...] 150 Exercices de biochimie [texte imprimé] / Serge Desagher, Auteur ; Monique Lançon, Auteur . - Paris : Ellipses, 1997 . - 240p. : ill. ; 26cm x 17.5cm.
ISSN : 978-2-7298-9241-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 574 Résumé : .
Ces exercices, tous originaux, classés en 3 catégories de difficulté, s'adressent aux étudiants de 1er cycle : exercices de base s'adressant à des étudiants de 1er cycle (Licence 1ère et 2ème année en Sciences B, PCEM, DUT de biologie appliquée, BTS de biochimie ) ; exercices s'adressant à des étudiants de 1er cycle ayant un cours de biochimie approfondi et aux étudiants de licence 3ème année de biochimie ou biologie cellulaire à titre d'introduction ; exercices s'adressant aux étudiants de licence de biochimie ou biologie cellulaire.Note de contenu : .
Sommaire:
Partie 1:Structure et propriétés des molécules biologiques
-Chapitre 1:Les oses et les osides
-Chapitre 2:Acides gras et lipides
-Chapitre 3:Les acides aminés, peptides et protéines
-Chapitre 4:Nucléotides et acides nucléiques
Partie 2:Enzymologie
-Chapitre 5:Détermination expérimentale des constantes cinétiques d'une enzyme
-Chapitre 6:Modèles cinétiques
-Chapitre 7:Structure du site actif III
Partie 3: Métabolisme
-Chapitre 8:Étude énergétique du métabolisme
-Chapitre 9:Analyse et prévision des métabolismes
-Chapitre 10:Étude expérimentale du métabolisme et sa régulation.En ligne : https://media.electre-ng.com/images/image-id/dc5a801f8d4ccf76fc0ca17d94055d9a15b [...] Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09/146284 L/574.083 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231263 L/574.083 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231262 L/574.083 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231264 L/574.083 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231265 L/574.083 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231266 L/574.083 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 150 fiches pratiques de sécurité des produits chimiques au laboratoire / Stéphane Bernier
Titre : 150 fiches pratiques de sécurité des produits chimiques au laboratoire : 4éme édition Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Bernier, Auteur Editeur : Dunod Année de publication : 2014 Importance : 340 p. Présentation : ill. Format : 21cmx 15cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-070895-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 542 Laboratoires, techniques, appareils, équipements Résumé : .
Cet ouvrage propose des fiches synthétiques sur 150 produits utilisés couramment en laboratoire. Il a pour but de sensibiliser les utilisateurs au risque chimique et de permettre une prévention efficace. Les fiches fournissent des informations pratiques claires, synthétiques et vérifiées sur les dangers des produits chimiques, les conditions de stockage, de manipulation et d'élimination ainsi que sur la conduite à tenir en cas d'urgence. Cette quatrième édition met à jour le nouvel étiquetage de certains produits impactés par l'évolution de la réglementation.Note de contenu : .
Sommaire:
-Les bonnes pratiques de sécurité en laboratoire
-Consignes particulières pour la manipulation des gaz
-Comment lire les fiches produits ?
-150 fiches produits détaillées
-Le règlement CLP
-Modèle d’étiquette
-Les pictogrammes de danger
-Liste de mentions de danger, des informations de dangers
-supplémentaires et des éléménts d’étiquetage supplémentaires
-Liste des conseils de prudence
-Classification européenne des produits CMR
-Classement de l’IARC
-Glossaire 338
-Coordonnées des centres antipoison français
-Bibliographie150 fiches pratiques de sécurité des produits chimiques au laboratoire : 4éme édition [texte imprimé] / Stéphane Bernier, Auteur . - Paris : Dunod, 2014 . - 340 p. : ill. ; 21cmx 15cm.
ISBN : 978-2-10-070895-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 542 Laboratoires, techniques, appareils, équipements Résumé : .
Cet ouvrage propose des fiches synthétiques sur 150 produits utilisés couramment en laboratoire. Il a pour but de sensibiliser les utilisateurs au risque chimique et de permettre une prévention efficace. Les fiches fournissent des informations pratiques claires, synthétiques et vérifiées sur les dangers des produits chimiques, les conditions de stockage, de manipulation et d'élimination ainsi que sur la conduite à tenir en cas d'urgence. Cette quatrième édition met à jour le nouvel étiquetage de certains produits impactés par l'évolution de la réglementation.Note de contenu : .
Sommaire:
-Les bonnes pratiques de sécurité en laboratoire
-Consignes particulières pour la manipulation des gaz
-Comment lire les fiches produits ?
-150 fiches produits détaillées
-Le règlement CLP
-Modèle d’étiquette
-Les pictogrammes de danger
-Liste de mentions de danger, des informations de dangers
-supplémentaires et des éléménts d’étiquetage supplémentaires
-Liste des conseils de prudence
-Classification européenne des produits CMR
-Classement de l’IARC
-Glossaire 338
-Coordonnées des centres antipoison français
-BibliographieRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231907 L/542.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231908 L/542.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231909 L/542.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231910 L/542.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 1600 Questions en anatomie et physiologie / Annie Duboc
Titre : 1600 Questions en anatomie et physiologie : 2éme édition Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Duboc, Auteur Editeur : Lamarre Année de publication : 2003 Importance : 222 p. Présentation : ill. Format : 29.5cm x 21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85030-764-5 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Voici l'ouvrage d'exercices indispensable pour maîtriser l'anatomie et la physiologie. Suivant un plan identique à celui du Manuel d'anatomie et de physiologie de S. H. Nguyen, il vous propose 6 rubriques pour réviser l'essentiel.
-Une représentation schématique du corps humain : Pour situer l'appareil, le tissu ou le système étudié
-Des objectifs éducationnels : Pour identifier ce que vous serez capable de réaliser à la fin de chacun des chapitres
-Une série d'affirmations de type vrai/faux et des schémas à légender : Pour vous évaluer et progresser dans l'acquisition des connaissances
-Un score chiffré : Pour mesurer l'écart entre le score attendu et le score obtenu
-Des schémas en deux couleurs : Pour vous entraîner à différencier, identifier et mémoriser les différentes parties du corps humain ; -Des tableaux : Pour effectuer des synthèses et avoir une vue synoptique d'un ensemble de données.
-Pour conclure vos révisions, un test sur tous les thèmes abordés, situé en fin d'ouvrage, vous dira où vous en êtes grâce à
-un questionnaire à choix multiple (QCM)
-des éléments à associer
-un cours programmé.
Accompagné du Manuel d'anatomie et de physiologie, cet ouvrage vous assure des connaissances encore plus solides et de beaux succès à vos examens.Note de contenu : .
Sommaire:
-Anatomie:
-Chapitre 1:La tète et le cou
-Chapitre 2:Le thorax
-Chapitre 3:L'abdomen
-Chapitre 4:Le petit bassin et les organes génitaux
-Chapitre 5:Le système nerveux
-Chapitre 6:Le membre supérieur
-Chapitre 7:Le membre inférieur
-Physiologie:
-Chapitre 8:La cellule
-Chapitre 9:la cellule nerveuse
-Chapitre 10:Le muscle
-Chapitre 11:L'os
-Chapitre 12:Les articulations et les mouvements
-Chapitre 13:Le tissu sanguin
-Chapitre 14:Le système immunitaire
-Chapitre 15:La respiration
-Chapitre 16:Le cœur et la circulation sanguine
-Chapitre 17:La nutrition et la digestion
-Chapitre 18:Les métabolismes et les bases de l'alimentation
-Chapitre 19:L'appareil urinaire
-Chapitre 20:Le système nerveux
-Chapitre 21:Le système endocrinien
-Chapitre 22:La reproduction
-Chapitre 23:Les organes des sens
-Évaluation et cours programmé
-Chapitre 24:Évaluations
-Chapitre 25:Cours programmé: Le transport des gaz du sang
-Annexes
-Liste des figures
-Table des matières1600 Questions en anatomie et physiologie : 2éme édition [texte imprimé] / Annie Duboc, Auteur . - Paris : Lamarre, 2003 . - 222 p. : ill. ; 29.5cm x 21cm.
ISBN : 978-2-85030-764-5
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Voici l'ouvrage d'exercices indispensable pour maîtriser l'anatomie et la physiologie. Suivant un plan identique à celui du Manuel d'anatomie et de physiologie de S. H. Nguyen, il vous propose 6 rubriques pour réviser l'essentiel.
-Une représentation schématique du corps humain : Pour situer l'appareil, le tissu ou le système étudié
-Des objectifs éducationnels : Pour identifier ce que vous serez capable de réaliser à la fin de chacun des chapitres
-Une série d'affirmations de type vrai/faux et des schémas à légender : Pour vous évaluer et progresser dans l'acquisition des connaissances
-Un score chiffré : Pour mesurer l'écart entre le score attendu et le score obtenu
-Des schémas en deux couleurs : Pour vous entraîner à différencier, identifier et mémoriser les différentes parties du corps humain ; -Des tableaux : Pour effectuer des synthèses et avoir une vue synoptique d'un ensemble de données.
-Pour conclure vos révisions, un test sur tous les thèmes abordés, situé en fin d'ouvrage, vous dira où vous en êtes grâce à
-un questionnaire à choix multiple (QCM)
-des éléments à associer
-un cours programmé.
Accompagné du Manuel d'anatomie et de physiologie, cet ouvrage vous assure des connaissances encore plus solides et de beaux succès à vos examens.Note de contenu : .
Sommaire:
-Anatomie:
-Chapitre 1:La tète et le cou
-Chapitre 2:Le thorax
-Chapitre 3:L'abdomen
-Chapitre 4:Le petit bassin et les organes génitaux
-Chapitre 5:Le système nerveux
-Chapitre 6:Le membre supérieur
-Chapitre 7:Le membre inférieur
-Physiologie:
-Chapitre 8:La cellule
-Chapitre 9:la cellule nerveuse
-Chapitre 10:Le muscle
-Chapitre 11:L'os
-Chapitre 12:Les articulations et les mouvements
-Chapitre 13:Le tissu sanguin
-Chapitre 14:Le système immunitaire
-Chapitre 15:La respiration
-Chapitre 16:Le cœur et la circulation sanguine
-Chapitre 17:La nutrition et la digestion
-Chapitre 18:Les métabolismes et les bases de l'alimentation
-Chapitre 19:L'appareil urinaire
-Chapitre 20:Le système nerveux
-Chapitre 21:Le système endocrinien
-Chapitre 22:La reproduction
-Chapitre 23:Les organes des sens
-Évaluation et cours programmé
-Chapitre 24:Évaluations
-Chapitre 25:Cours programmé: Le transport des gaz du sang
-Annexes
-Liste des figures
-Table des matièresRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 05/94382 L/570.136 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 20 ans après... La Terre ? / Yann Arthus-Bertrand
Titre : 20 ans après... La Terre ? : Le bilan du développement durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann Arthus-Bertrand, Auteur Editeur : De La Martinière Année de publication : 2012 Importance : 188 p. Présentation : ill. Format : 21cm x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5151-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 333 Economie de la terre et des ressources naturelles Résumé :
Il y a 20 ans, Yann Arthus-Bertrand commençait le travail photographique qui allait mener à La Terre vue du ciel. Il y a 20 ans, les experts et les gouvernements du monde entier se réunissaient pour le Sommet de la Terre à Rio, où était consacrée l'idée de développement durable. Après deux décennies, il est temps de faire un bilan. En chiffres et en images.
Un ouvrage réalisé par la fondation good planet,présidée par yann arthus-bertrand,et qui a pour mission de sensibiliser à l'écologie et au développement durableNote de contenu :
Sommaire:
-Gouvernance
-Population
-Alimentation
-Pollution
-Energie
-Mer
-Terre20 ans après... La Terre ? : Le bilan du développement durable [texte imprimé] / Yann Arthus-Bertrand, Auteur . - Paris : De La Martinière, 2012 . - 188 p. : ill. ; 21cm x 14 cm.
ISBN : 978-2-7324-5151-0
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 333 Economie de la terre et des ressources naturelles Résumé :
Il y a 20 ans, Yann Arthus-Bertrand commençait le travail photographique qui allait mener à La Terre vue du ciel. Il y a 20 ans, les experts et les gouvernements du monde entier se réunissaient pour le Sommet de la Terre à Rio, où était consacrée l'idée de développement durable. Après deux décennies, il est temps de faire un bilan. En chiffres et en images.
Un ouvrage réalisé par la fondation good planet,présidée par yann arthus-bertrand,et qui a pour mission de sensibiliser à l'écologie et au développement durableNote de contenu :
Sommaire:
-Gouvernance
-Population
-Alimentation
-Pollution
-Energie
-Mer
-TerreRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/214982 L/333.008 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/214983 L/333.008 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/214984 L/333.008 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/214985 L/333.008 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 21 énergies renouvelables insolites pour le 21e siècle / Denis Bonnelle
Titre : 21 énergies renouvelables insolites pour le 21e siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Bonnelle, Auteur ; Renaud de Richter, Auteur Editeur : Ellipses Année de publication : 2010 Importance : 173p. Présentation : ill. Format : 25 cmx17.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-5407-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 621 Physique appliquée Résumé : Les limites des énergies fossiles sont aujourd’hui évidentes, qu’il s’agisse de la ressource ou de la capacité de l’atmosphère à absorber leurs émissions de CO2. Certaines des énergies renouvelables jusque-là les plus connues, comme les biocarburants, ont montré qu’elles aussi pouvaient être limitées. L’avenir nous réserve-t-il d’autres mauvaises surprises ? Mieux vaudra avoir plusieurs cordes à son arc. Baisse rapide des coûts grâce aux économies d’échelle, bonne adéquation spatiale et temporelle de la production et de la consommation d’énergie, recherche de synergies entre domaines voisins, inversion du flux de CO2, les défis que doivent surmonter les énergies renouvelables pour devenir dominantes sont nombreux. Que ce soit dans les secteurs de l’électricité, du logement, de la gestion du cycle de l’eau ou des transports, ou encore en matière de régulation économique, Denis Bonnelle et Renaud de Richter proposent vingt et une cordes supplémentaires, certaines déjà connues mais seulement dans des cercles restreints, d’autres carrément originales ou présentées sous un angle inédit, mais toutes tangentes en termes de faisabilité Note de contenu : Sommaire:
Avant-propos
Quelques notions de base sur l'énergie
1 - 200 m de chute d'eau dans chaque estuaire ?
2 - Tous troglodytes ?
3 - Changer de chauffage en fonction du vent
4 - Électrifier les transports pour favoriser les énergies renouvelables
5 - Le photovoltaïque entre fun et austérité
6 - De l'eau comme isolant thermique
7 - Une excellente recette au bromure pour refroidir certaines ardeurs
8 - Des fenêtres qui jouent avec la lumière
9 - Punaise, encore les cheminées solaires !
10 - Renouvelables : leur intermittence est-elle si spectaculaire que ça ?
11 - Un maxi-bibendum bien chaud, s'il-vous-plaît !
12 - Opposition de phase et changement de phase
13 - Énergie des déserts, cycle de 24 h et cycle de l'eau
14 - Acheter des actions
15 - Laver l'atmosphère
16 - Un fonds de développement et des permis d'émission négociables
17 - La force centrifuge sans force de Coriolis ?
18 - Océans, énergies propres et captation des fumées d'usines
19 - Sauver les glaces arctiques à l'aide d'énergies renouvelables
20 - Quarante gigawatts en pente très douce
21 - (-1) + (-1) = 0, ou comment apparier deux talons d'Achille
Annexes : détails des calculs des chapitres 11 et 2021 énergies renouvelables insolites pour le 21e siècle [texte imprimé] / Denis Bonnelle, Auteur ; Renaud de Richter, Auteur . - Paris : Ellipses, 2010 . - 173p. : ill. ; 25 cmx17.5cm.
ISBN : 978-2-7298-5407-2
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 621 Physique appliquée Résumé : Les limites des énergies fossiles sont aujourd’hui évidentes, qu’il s’agisse de la ressource ou de la capacité de l’atmosphère à absorber leurs émissions de CO2. Certaines des énergies renouvelables jusque-là les plus connues, comme les biocarburants, ont montré qu’elles aussi pouvaient être limitées. L’avenir nous réserve-t-il d’autres mauvaises surprises ? Mieux vaudra avoir plusieurs cordes à son arc. Baisse rapide des coûts grâce aux économies d’échelle, bonne adéquation spatiale et temporelle de la production et de la consommation d’énergie, recherche de synergies entre domaines voisins, inversion du flux de CO2, les défis que doivent surmonter les énergies renouvelables pour devenir dominantes sont nombreux. Que ce soit dans les secteurs de l’électricité, du logement, de la gestion du cycle de l’eau ou des transports, ou encore en matière de régulation économique, Denis Bonnelle et Renaud de Richter proposent vingt et une cordes supplémentaires, certaines déjà connues mais seulement dans des cercles restreints, d’autres carrément originales ou présentées sous un angle inédit, mais toutes tangentes en termes de faisabilité Note de contenu : Sommaire:
Avant-propos
Quelques notions de base sur l'énergie
1 - 200 m de chute d'eau dans chaque estuaire ?
2 - Tous troglodytes ?
3 - Changer de chauffage en fonction du vent
4 - Électrifier les transports pour favoriser les énergies renouvelables
5 - Le photovoltaïque entre fun et austérité
6 - De l'eau comme isolant thermique
7 - Une excellente recette au bromure pour refroidir certaines ardeurs
8 - Des fenêtres qui jouent avec la lumière
9 - Punaise, encore les cheminées solaires !
10 - Renouvelables : leur intermittence est-elle si spectaculaire que ça ?
11 - Un maxi-bibendum bien chaud, s'il-vous-plaît !
12 - Opposition de phase et changement de phase
13 - Énergie des déserts, cycle de 24 h et cycle de l'eau
14 - Acheter des actions
15 - Laver l'atmosphère
16 - Un fonds de développement et des permis d'émission négociables
17 - La force centrifuge sans force de Coriolis ?
18 - Océans, énergies propres et captation des fumées d'usines
19 - Sauver les glaces arctiques à l'aide d'énergies renouvelables
20 - Quarante gigawatts en pente très douce
21 - (-1) + (-1) = 0, ou comment apparier deux talons d'Achille
Annexes : détails des calculs des chapitres 11 et 20Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/214987 L/621.1102 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/214988 L/621.1102 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/214989 L/621.1102 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/214990 L/621.1102 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 25 ans de développement durable, et après ? / Edwin Zaccaï
Titre : 25 ans de développement durable, et après ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Edwin Zaccaï, Auteur Editeur : Paris : Presses universitaires de France Année de publication : 2011 Importance : 237p. Présentation : ill Format : 19 x 13cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-057930-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé :
-Il est temps aujourd'hui de jeter un regard rétrospectif sur les tentatives de réformes environnementales conduites sous l'égide du développement durable ces dernières décennies. Ce livre nous éclaire, dans un langage vivant et toujours informé, sur les succès et échecs enregistrés et leurs raisons structurelles. Diminution des nuisances dans les pays riches mais augmentation des flux de matières et d'énergie dans le monde ; industriels et consommateurs limités dans leurs engagements par les modes de fonctionnement économique ; et dans l'opinion publique, une évolution sans révolution.
-Contesté par les mots d'ordre de décroissance ou ceux d'une sortie de crise minorant les contraintes écologiques, le développement durable demeure un principe légitime. Mais il est forcé de redéfinir les conditions de son opérationnalité.
-Cette synthèse, basée sur de nombreuses données, articule les analyses politiques, sociales et les sciences environnementales pour dresser un bilan nuancé des améliorations constatées et des menaces croissantes.Note de contenu :
Sommaire:
Introduction
-Profil et influences politiques du développement durable
-Évolution de l'environnement
-Changements climatiques
-Industries et consommateurs
-Développement durable et questions sociales25 ans de développement durable, et après ? [texte imprimé] / Edwin Zaccaï, Auteur . - Paris : Presses universitaires de France, 2011 . - 237p. : ill ; 19 x 13cm.
ISBN : 978-2-13-057930-4
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé :
-Il est temps aujourd'hui de jeter un regard rétrospectif sur les tentatives de réformes environnementales conduites sous l'égide du développement durable ces dernières décennies. Ce livre nous éclaire, dans un langage vivant et toujours informé, sur les succès et échecs enregistrés et leurs raisons structurelles. Diminution des nuisances dans les pays riches mais augmentation des flux de matières et d'énergie dans le monde ; industriels et consommateurs limités dans leurs engagements par les modes de fonctionnement économique ; et dans l'opinion publique, une évolution sans révolution.
-Contesté par les mots d'ordre de décroissance ou ceux d'une sortie de crise minorant les contraintes écologiques, le développement durable demeure un principe légitime. Mais il est forcé de redéfinir les conditions de son opérationnalité.
-Cette synthèse, basée sur de nombreuses données, articule les analyses politiques, sociales et les sciences environnementales pour dresser un bilan nuancé des améliorations constatées et des menaces croissantes.Note de contenu :
Sommaire:
Introduction
-Profil et influences politiques du développement durable
-Évolution de l'environnement
-Changements climatiques
-Industries et consommateurs
-Développement durable et questions socialesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231912 L/338.019 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231913 L/338.019 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231914 L/338.019 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231915 L/338.019 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 250 examens de laboratoire 11 édition / René Caquet
Titre : 250 examens de laboratoire 11 édition : Prescription et interprétation Type de document : texte imprimé Auteurs : René Caquet, Auteur Mention d'édition : 11e édition Editeur : Elsevier Masson Année de publication : 2010 Importance : 384 p Présentation : ill Format : 13,5 cm × 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-71033-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 615 Pharlacikigue et thérapeutique Résumé : -Chaque année apparaissent de nouveaux moyens de diagnostic et de traitement modifiant la manière de comprendre et d'appréhender les maladies.
-Cette 11e édition, totalement actualisée, donne ainsi au praticien tout ce qu'il faut savoir pour prescrire les analyses médicales et interpréter les résultats. Cet ouvrage place chaque examen dans une démarche diagnostique, privilégiant les examens les plus sûrs ou les plus adaptés par rapport à d'autres procédés biologiques ou d'imagerie. -Entièrement revu, cet ouvrage présente de manière simple près de 250 examens de laboratoire présentés sous forme de fiches classées par ordre alphabétique à l'intérieur de chaque type. Chaque fiche précise, pour chaque examen, le but, le mode de prélèvement, les valeurs normales et cliniques (valeurs pathologiques) et leur interprétation.
-Cette 11e édition intègre les avancées récentes de la discipline tel les derniers marqueurs tumoraux significatifs ; la nouvelle place de la vitamine D dans le diagnostic des maladies osseuses ; le diagnostic anténétal de la trisomie 21 dès le premier trimestre ; de nouveaux dosages toxicologiques, etc.
-L'ouvrage contient également les références médicales opposables relatives aux examens biologiques. Un index de pathologies en facilite l'usage par le praticien qui dispose ainsi d'un outil de travail indispensable et efficace.Note de contenu :
Sommaire:
-Examens de laboratoire courants: valeurs normales
-Sang
-Urine
-Liquide céphalorachidien
-Numération globulaire normale
-Numération et formule sanguine normale en fonction de l'age
-Hormones
-ALA urinaire
-HIAA urinaire
-ACTH
-Alcool (éthanol)
-Amibiase
-Amylase
-Antibiogramme
-Anticorps
-Ascite
-CA 15-3/19-9/125
-Caryotype
-Chlore
-Cholesterol HDL et LDL
-Chromosome philadelphie (PH1)
-Estradiol
-Fer sérique
-Gamma GT
-Gaz du sang artériel
-GH Hormone de croissance
-Glucagon
-Grossesse RGB
-Hémoglobine HB
- Hépatite virale A/B/C
-Immunoglobulines IGE
-Insuline
-Iode
-LH-RH
-Plomb
-Paracétamol dosage
-Paludisme
-Prolactine
-PSA:: Prostate Specific Antigen
-T3/T4
-TSH
-VIH
-Vitamine B12/ D
-Vitesse de sédimentation des hématies
-Xylose250 examens de laboratoire 11 édition : Prescription et interprétation [texte imprimé] / René Caquet, Auteur . - 11e édition . - Paris : Elsevier Masson, 2010 . - 384 p : ill ; 13,5 cm × 21 cm.
ISBN : 978-2-294-71033-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 615 Pharlacikigue et thérapeutique Résumé : -Chaque année apparaissent de nouveaux moyens de diagnostic et de traitement modifiant la manière de comprendre et d'appréhender les maladies.
-Cette 11e édition, totalement actualisée, donne ainsi au praticien tout ce qu'il faut savoir pour prescrire les analyses médicales et interpréter les résultats. Cet ouvrage place chaque examen dans une démarche diagnostique, privilégiant les examens les plus sûrs ou les plus adaptés par rapport à d'autres procédés biologiques ou d'imagerie. -Entièrement revu, cet ouvrage présente de manière simple près de 250 examens de laboratoire présentés sous forme de fiches classées par ordre alphabétique à l'intérieur de chaque type. Chaque fiche précise, pour chaque examen, le but, le mode de prélèvement, les valeurs normales et cliniques (valeurs pathologiques) et leur interprétation.
-Cette 11e édition intègre les avancées récentes de la discipline tel les derniers marqueurs tumoraux significatifs ; la nouvelle place de la vitamine D dans le diagnostic des maladies osseuses ; le diagnostic anténétal de la trisomie 21 dès le premier trimestre ; de nouveaux dosages toxicologiques, etc.
-L'ouvrage contient également les références médicales opposables relatives aux examens biologiques. Un index de pathologies en facilite l'usage par le praticien qui dispose ainsi d'un outil de travail indispensable et efficace.Note de contenu :
Sommaire:
-Examens de laboratoire courants: valeurs normales
-Sang
-Urine
-Liquide céphalorachidien
-Numération globulaire normale
-Numération et formule sanguine normale en fonction de l'age
-Hormones
-ALA urinaire
-HIAA urinaire
-ACTH
-Alcool (éthanol)
-Amibiase
-Amylase
-Antibiogramme
-Anticorps
-Ascite
-CA 15-3/19-9/125
-Caryotype
-Chlore
-Cholesterol HDL et LDL
-Chromosome philadelphie (PH1)
-Estradiol
-Fer sérique
-Gamma GT
-Gaz du sang artériel
-GH Hormone de croissance
-Glucagon
-Grossesse RGB
-Hémoglobine HB
- Hépatite virale A/B/C
-Immunoglobulines IGE
-Insuline
-Iode
-LH-RH
-Plomb
-Paracétamol dosage
-Paludisme
-Prolactine
-PSA:: Prostate Specific Antigen
-T3/T4
-TSH
-VIH
-Vitamine B12/ D
-Vitesse de sédimentation des hématies
-XyloseRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231173 L/615.035 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231174 L/615.035 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231175 L/615.035 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231176 L/615.035 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 30 bâtiments pour loger les vaches / Marie-France Malterre
Titre : 30 bâtiments pour loger les vaches : Plans,photos, témoignages Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-France Malterre, Auteur ; Eric Maerten, Préfacier, etc. Editeur : Ed. France agricole Année de publication : 2015 Importance : 201 p. Présentation : ill. broché. Format : 23,5 cm × 30,5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-414-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques Résumé : Une mine d'idées pour ceux qui veulent installer ou améliorer leur bâtiment ! Ce grand guide présente 30 bâtiments d'élevages bovins modèles pour des troupeaux de 50 à 200 vaches allaitantes et laitières. Ces 30 élevages ont été sélectionnés pour représenter toutes les grandes régions d'élevage et tous les types de bâtiments avec leurs spécificités : aires paillées ou logettes avec présence de caillebotis et/ou aires raclées. Et pour les vaches laitières, est également balayé l'ensemble des équipements de traite (salle de traite épi, TPA, roto, ou robot). L'auteur, spécialiste de l'élevage auprès de la revue France agricole a voulu mettre en évidence des techniques originales et innovantes afin d'aider les exploitants à faire des choix pertinents en matière de logement du troupeau. Pour chaque exploitation, on retrouve : son descriptif (nom des associés, cheptel, nombre d'hectares, situation géographique...), un historique de la construction et son contexte de mise en place ou d'amélioration, une photo en double page, le plan du bâtiment sur une double également, enfin, de nombreuses photos illustrent les détails techniques importants et innovants du bâtiment. De plus, certains descriptifs sont éclairés par les propos experts du technicien qui a participé à la réflexion de la construction. Note de contenu :
Sommaire:
VACHES LAITIÈRES
-Sous endroit d'usine, 180 places
-Sur caillebotis 55 prim'holsteins
-Associer caillebotis, 55 prim'holstein
-Associer caillebotis et couloir raclé
-Un outil moderne pour installer ses deux fils
-Paille et caillebotis pour 42 montbéliardes
-Sur caillebotis à 1000 m, 90 mo,tbéliardes
-Une aire d'exercice en plein air sur caillebotis
-Sur une aire d'exercice en plein air sur caillebotis
-Sur une aire paillée, 90 prim'holsteins
-Deux aires paillées pour 120laitières
-Un seul lot 170 prim'holsteins
-A la porte des prairies, 180 plac es
-En deehors du village, 55 prim'holsteins
-Regroupement de deux troupeaux
-Caillebotis et séchoir, mais pas de traceur
-Trois petits bâtiments plutôt qu'un grand
VACHES ALLAITANTES
-En croix et tout en bois
-Un toit ajouré pour 191 charolaises
-Un plateau du cantal et 70 aubracs
-Un bâtiment sans murs et sans courants d'air
-Vingt ans d’expérience autour du libre- service pour 80 charolaises
-Abondance de cases et de couloirs
-Prés d'un hectare pour 420 allaitantes
-Construit comme u n Meccano géant
-Vaches et taurillons à coté de la contention
-Des aires paillées avec une fumière
-Six tunnels pour 72 charolaises
-Neuf cases de neuf entre deux couloirs30 bâtiments pour loger les vaches : Plans,photos, témoignages [texte imprimé] / Marie-France Malterre, Auteur ; Eric Maerten, Préfacier, etc. . - Paris : Ed. France agricole, 2015 . - 201 p. : ill. broché. ; 23,5 cm × 30,5 cm.
ISBN : 978-2-85557-414-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques Résumé : Une mine d'idées pour ceux qui veulent installer ou améliorer leur bâtiment ! Ce grand guide présente 30 bâtiments d'élevages bovins modèles pour des troupeaux de 50 à 200 vaches allaitantes et laitières. Ces 30 élevages ont été sélectionnés pour représenter toutes les grandes régions d'élevage et tous les types de bâtiments avec leurs spécificités : aires paillées ou logettes avec présence de caillebotis et/ou aires raclées. Et pour les vaches laitières, est également balayé l'ensemble des équipements de traite (salle de traite épi, TPA, roto, ou robot). L'auteur, spécialiste de l'élevage auprès de la revue France agricole a voulu mettre en évidence des techniques originales et innovantes afin d'aider les exploitants à faire des choix pertinents en matière de logement du troupeau. Pour chaque exploitation, on retrouve : son descriptif (nom des associés, cheptel, nombre d'hectares, situation géographique...), un historique de la construction et son contexte de mise en place ou d'amélioration, une photo en double page, le plan du bâtiment sur une double également, enfin, de nombreuses photos illustrent les détails techniques importants et innovants du bâtiment. De plus, certains descriptifs sont éclairés par les propos experts du technicien qui a participé à la réflexion de la construction. Note de contenu :
Sommaire:
VACHES LAITIÈRES
-Sous endroit d'usine, 180 places
-Sur caillebotis 55 prim'holsteins
-Associer caillebotis, 55 prim'holstein
-Associer caillebotis et couloir raclé
-Un outil moderne pour installer ses deux fils
-Paille et caillebotis pour 42 montbéliardes
-Sur caillebotis à 1000 m, 90 mo,tbéliardes
-Une aire d'exercice en plein air sur caillebotis
-Sur une aire d'exercice en plein air sur caillebotis
-Sur une aire paillée, 90 prim'holsteins
-Deux aires paillées pour 120laitières
-Un seul lot 170 prim'holsteins
-A la porte des prairies, 180 plac es
-En deehors du village, 55 prim'holsteins
-Regroupement de deux troupeaux
-Caillebotis et séchoir, mais pas de traceur
-Trois petits bâtiments plutôt qu'un grand
VACHES ALLAITANTES
-En croix et tout en bois
-Un toit ajouré pour 191 charolaises
-Un plateau du cantal et 70 aubracs
-Un bâtiment sans murs et sans courants d'air
-Vingt ans d’expérience autour du libre- service pour 80 charolaises
-Abondance de cases et de couloirs
-Prés d'un hectare pour 420 allaitantes
-Construit comme u n Meccano géant
-Vaches et taurillons à coté de la contention
-Des aires paillées avec une fumière
-Six tunnels pour 72 charolaises
-Neuf cases de neuf entre deux couloirsRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16/281921 L/636.199 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/281922 L/636.199 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/281923 L/636.199 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/281924 L/636.199 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 300 roches et minéraux / Rupert Hochleitner
Titre : 300 roches et minéraux Type de document : texte imprimé Auteurs : Rupert Hochleitner, Auteur ; Jean-Paul Poirot, Traducteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2010 Importance : 256 p. Présentation : ill. broch. Format : 11,7 cm × 19,6 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01698-5 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 552 Pétrologie : pétrographie, roches Résumé : Cet ouvrage répertorie 300 roches et minéraux. Le principe de classement est simple : par la couleur de trait du minéral frotté sur une plaque de porcelaine poreuse, c'est à dire, la couleur de sa poussière, qui est constante pour chaque pierre. Outre les photographies, un schéma donne le système cristallo-chimique. Les gîtes sont systématiquement donnés, ainsi que la dureté, la densité, l'éclat, le clivage, la cassure et la cohésion.
Un encadré "minéraux semblables" ou "roches semblables" apparaît pour chaque pierre. Adapté au lectorat français, le traducteur a aussi ajouté toutes les étymologies, riche d'enseignements sur l'histoire des pierres.Note de contenu :
Sommaire:
-Structure d'une fiche
-Comment identifier un minéral ou une roche?
- Minéraux, gemmes et roches
-Trait bleu
-Trait jaune
-Trait brun
-Trait vert
-Trait noir
-Trait blanc
-Roches
-Liste complémentaire
-Quelques définitions300 roches et minéraux [texte imprimé] / Rupert Hochleitner, Auteur ; Jean-Paul Poirot, Traducteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2010 . - 256 p. : ill. broch. ; 11,7 cm × 19,6 cm.
ISBN : 978-2-603-01698-5
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Index. décimale : 552 Pétrologie : pétrographie, roches Résumé : Cet ouvrage répertorie 300 roches et minéraux. Le principe de classement est simple : par la couleur de trait du minéral frotté sur une plaque de porcelaine poreuse, c'est à dire, la couleur de sa poussière, qui est constante pour chaque pierre. Outre les photographies, un schéma donne le système cristallo-chimique. Les gîtes sont systématiquement donnés, ainsi que la dureté, la densité, l'éclat, le clivage, la cassure et la cohésion.
Un encadré "minéraux semblables" ou "roches semblables" apparaît pour chaque pierre. Adapté au lectorat français, le traducteur a aussi ajouté toutes les étymologies, riche d'enseignements sur l'histoire des pierres.Note de contenu :
Sommaire:
-Structure d'une fiche
-Comment identifier un minéral ou une roche?
- Minéraux, gemmes et roches
-Trait bleu
-Trait jaune
-Trait brun
-Trait vert
-Trait noir
-Trait blanc
-Roches
-Liste complémentaire
-Quelques définitionsRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/194450 L/552.001 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194451 L/552.001 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194452 L/552.001 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194453 L/552.001 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 350 arbres et arbustes / Roland Spohn
Titre : 350 arbres et arbustes Type de document : texte imprimé Auteurs : Roland Spohn, Auteur ; Margot Spohn, Auteur ; Odile Koenig, Traducteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2008 Collection : Les indispensables Importance : 256 p. Présentation : ill. broché. Format : 20cm × 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01530-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Les Indispensables Delachaux sont une série de guides d'identification thématiques à l'usage du grand public. Faciles à transporter, ils résisteront à tous les voyages, promenades et randonnées grâce à leurs protège-cahiers en plastique.Pour chaque thème, le guide correspondant recense, selon les titres, entre 350 et 450 espèces parmi les plus communes. La démarche d'identification est toujours facile, grâce à des codes couleurs qui classent les espèces suivant des principes clairs (couleur, famille'). En complément de ces codes, les clefs de détermination se fondent sur quelques caractéristiques très simples à observer, qui permettront à tous de reconnaitre en un clin d''il toutes les espèces présentées.Pour chaque espèce, des photographies présentent l'espèce, pour une identification immédiate. En marge, des dessins permettent de repérer des détails particulièrement représentatifs et utiles pour la détermination.Les textes, simples et courts, présentent l'écologie, la répartition, soulignent les traits caractéristiques. L'habitat est précisé systématiquement. Pour chaque espèce, des encadrés apportent des informations complémentaires, d'ordre pratique ou historique par exemple.Compagnon idéal d'une première découverte attentive de la nature, les Indispensables Delachaux permettront à toutes et à tous d'accéder de manière simple, rapide et agréable à une connaissance naturaliste de la faune et de la flore d'Europe.Ce guide répertorie 350 espèces d'arbres et arbustes, regroupées en 4 catégories repérées par un couleur : les conifères, les feuillus, les arbustes et les lianes. La détermination s'opère rapidement grâce à des pictogrammes qui renvoient à la forme et à la disposition des feuilles et des aiguilles.Pour chaque espèce, des photos présentent l'allure générale de l'arbre;des dessins permettent de visualiser les détails des feuilles ou aiguilles, mais aussi des fleurs, fruits, bourgeons, lorsque c’est utile.
Les textes soulignent les singularités morphologiques de chaque espèce et renseignent notamment sur les périodes de floraison, les dimensions des arbres et arbustes et de leurs feuilles.Note de contenu : .
Sommaire:
-Comment identifier un arbre et un arbuste?
-Les différentes silhouettes
-Comment un arbre est-il constitué?
-Feuilles
-Fleurs
-Les particularité des arbres
-Conifères
-Feuillus
-Arbustes
-Lianes
Index
Glossaire350 arbres et arbustes [texte imprimé] / Roland Spohn, Auteur ; Margot Spohn, Auteur ; Odile Koenig, Traducteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2008 . - 256 p. : ill. broché. ; 20cm × 12 cm. - (Les indispensables) .
ISBN : 978-2-603-01530-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Les Indispensables Delachaux sont une série de guides d'identification thématiques à l'usage du grand public. Faciles à transporter, ils résisteront à tous les voyages, promenades et randonnées grâce à leurs protège-cahiers en plastique.Pour chaque thème, le guide correspondant recense, selon les titres, entre 350 et 450 espèces parmi les plus communes. La démarche d'identification est toujours facile, grâce à des codes couleurs qui classent les espèces suivant des principes clairs (couleur, famille'). En complément de ces codes, les clefs de détermination se fondent sur quelques caractéristiques très simples à observer, qui permettront à tous de reconnaitre en un clin d''il toutes les espèces présentées.Pour chaque espèce, des photographies présentent l'espèce, pour une identification immédiate. En marge, des dessins permettent de repérer des détails particulièrement représentatifs et utiles pour la détermination.Les textes, simples et courts, présentent l'écologie, la répartition, soulignent les traits caractéristiques. L'habitat est précisé systématiquement. Pour chaque espèce, des encadrés apportent des informations complémentaires, d'ordre pratique ou historique par exemple.Compagnon idéal d'une première découverte attentive de la nature, les Indispensables Delachaux permettront à toutes et à tous d'accéder de manière simple, rapide et agréable à une connaissance naturaliste de la faune et de la flore d'Europe.Ce guide répertorie 350 espèces d'arbres et arbustes, regroupées en 4 catégories repérées par un couleur : les conifères, les feuillus, les arbustes et les lianes. La détermination s'opère rapidement grâce à des pictogrammes qui renvoient à la forme et à la disposition des feuilles et des aiguilles.Pour chaque espèce, des photos présentent l'allure générale de l'arbre;des dessins permettent de visualiser les détails des feuilles ou aiguilles, mais aussi des fleurs, fruits, bourgeons, lorsque c’est utile.
Les textes soulignent les singularités morphologiques de chaque espèce et renseignent notamment sur les périodes de floraison, les dimensions des arbres et arbustes et de leurs feuilles.Note de contenu : .
Sommaire:
-Comment identifier un arbre et un arbuste?
-Les différentes silhouettes
-Comment un arbre est-il constitué?
-Feuilles
-Fleurs
-Les particularité des arbres
-Conifères
-Feuillus
-Arbustes
-Lianes
Index
GlossaireRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/159716 L/570.432 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/159717 L/570.432 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Sorti jusqu'au 18/03/2024
Titre : 3D Digital geological models : From terrestrial outcrops to planetary surfaces Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrea bistacchi, Auteur ; Matteo Massironi, Auteur ; Sophie viseur, Auteur Editeur : John Wiley Année de publication : 2022 Importance : 216p. Présentation : ill. Format : 28 cmx22cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-119-31388-5 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 550 Sciences de la terre Résumé : .
-A wide overlap exists in the methodologies used by geoscientists working on the Earth and those focused on other planetary bodies in the Solar System. Over the course of a series of sessions at the General Assemblies of the European Geosciences Union in Vienna, the intersection found in 3D characterization and modeling of geological and geomorphological structures for all terrestrial bodies in our solar system revealed that there are similar datasets and common techniques for the study of all planets―Earth and beyond―from a geological point-of-view. By looking at Digital Outcrop Models (DOMs), Digital Elevation Models (DEMs), or Shape Models (SM), researchers may achieve digital representations of outcrops, topographic surfaces, or entire small bodies of the Solar System, like asteroids or comet nuclei.
-3D Digital Geological Models: From Terrestrial Outcrops to Planetary Surfaces has two central objectives, to highlight the similarities that geological disciplines have in common when applied to entities in the Solar System, and to encourage interdisciplinary communication and collaboration between different scientific communities. The book particularly focuses on analytical techniques on DOMs, DEMs and SMs that allow for quantitative characterization of outcrops and geomorphological features. It also highlights innovative 3D interpretation and modeling strategies that allow scientists to gain new and more advanced quantitative results on terrestrial and extraterrestrial structures.
-3D Digital Geological Models: From Terrestrial Outcrops to Planetary Surfaces readers will also find:
-The first volume dedicated to this subject matter that successfully integrates methodology and applications
*A series of methodological chapters that provide instruction on best practices involving DOMs, DEMs, and SMs
*A wide range of case studies, including small- to large-scale projects on Earth, Mars, the 67P/Churyumov-Gerasimenko comet, and the Moon
*Examples of how data collected at surface can help reconstruct 3D subsurface models
-3D Digital Geological Models: From Terrestrial Outcrops to Planetary Surfaces is a useful reference for academic researchers in earth science, structural geology, geophysics, petroleum geology, remote sensing, geostatistics, and planetary scientists, and graduate students studying in these fields. It will also be of interest for professionals from industry, particularly those in the mining and hydrocarbon fields.Note de contenu : .
List of Contributors
Preface
1.Introduction: 3D Digital Geological Models: From Terrestrial Outcrops to Planetary Surfaces
Andrea Bistacchi, Matteo Massironi and Sophie Viseur
Part I: DOM and SM reconstruction and interpretation workflows
2.Digital Outcrop Model reconstruction and interpretation
Andrea Bistacchi, Silvia Mittempergher and Mattia Martinelli
3.The PRoViDE Framework: Accurate 3D geological models for virtual exploration of the Martian surface from rover and orbital imagery.
Christoph Traxler, T. Ortner, G. Hesina, R. Barnes, S. Gupta, G. Paar, J.-P. Muller,
Y. Tao and K. Willner
4.Vombat: an open source tool for creating stratigraphic logs from Virtual Outcrops
L. Penasa, M. Franceschi and N. Preto
5.Interpretation and mapping of geological features using mobile devices in outcrop geology - A case study of the Saltwick Formation, North Yorkshire, UK
Christian Kehl, James R. Mullins, Simon J. Buckley, John A. Howell and Robert L. Gawthorpe
6.Image analysis algorithms for semi-automatic lineament detection in geological outcrops
Silvia Mittempergher and Andrea Bistacchi
Part II: Morphometric analysis across different scales and planets
7.Mapping coastal erosion of a Mediterranean cliff with a boat-borne laser scanner: performance, processing and cliff erosion rate
Jeremy Giuliano, Thomas J. B. Dewez, Thomas Lebourg, Vincent Godard, Melody Premaillon, Nathalie Marçot
8.A DTM-based volume extraction approach: from micro-scale weathering forms to planetary lava tubes
Pozzobon, Riccardo; Mazzoli, Claudio; Salvini, Silvia; Sauro, Francesco; Massironi, Matteo; Santagata, Tommaso
9. Robust detection of circular shapes on 3D meshes based on discrete curvatures - Application to impact craters recognition
Jean-Luc Mari, Sophie Viseur, Sylvain Bouley, Martin-Pierre Schmidt, Jennifer
Muscato, Florian Beguet, Sarah Bali, Laurent Jorda
Part III: 3D modelling of the subsurface from surface data
10.Remote sensing and field data based structural 3D modelling (Haslital, Switzerland) in combination with uncertainty estimation and verification by underground data
Roland Baumberger, Marco Herwegh and Edi Kissling
11.Application of implicit 3D modeling to reconstruct the layered structure of the comet 67P
L. Penasa, M. Massironi, E. Simioni, M. Franceschi, G. Naletto, S. Ferrari, F.
Preusker, F. Scholten, L. Jorda, R. Gaskell, H. Sierks and the OSIRIS team
Index
Other Books You May Be Interested In
Muster Dogs From Pups to Pros
A new companion book to the heartwarming show for fans of Back Roads and The Flying VetEn ligne : https://i.ebayimg.com/images/g/9ukAAOSwjOBktaXo/s-l1600.png 3D Digital geological models : From terrestrial outcrops to planetary surfaces [texte imprimé] / Andrea bistacchi, Auteur ; Matteo Massironi, Auteur ; Sophie viseur, Auteur . - [S.l.] : John Wiley, 2022 . - 216p. : ill. ; 28 cmx22cm.
ISBN : 978-1-119-31388-5
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)
Index. décimale : 550 Sciences de la terre Résumé : .
-A wide overlap exists in the methodologies used by geoscientists working on the Earth and those focused on other planetary bodies in the Solar System. Over the course of a series of sessions at the General Assemblies of the European Geosciences Union in Vienna, the intersection found in 3D characterization and modeling of geological and geomorphological structures for all terrestrial bodies in our solar system revealed that there are similar datasets and common techniques for the study of all planets―Earth and beyond―from a geological point-of-view. By looking at Digital Outcrop Models (DOMs), Digital Elevation Models (DEMs), or Shape Models (SM), researchers may achieve digital representations of outcrops, topographic surfaces, or entire small bodies of the Solar System, like asteroids or comet nuclei.
-3D Digital Geological Models: From Terrestrial Outcrops to Planetary Surfaces has two central objectives, to highlight the similarities that geological disciplines have in common when applied to entities in the Solar System, and to encourage interdisciplinary communication and collaboration between different scientific communities. The book particularly focuses on analytical techniques on DOMs, DEMs and SMs that allow for quantitative characterization of outcrops and geomorphological features. It also highlights innovative 3D interpretation and modeling strategies that allow scientists to gain new and more advanced quantitative results on terrestrial and extraterrestrial structures.
-3D Digital Geological Models: From Terrestrial Outcrops to Planetary Surfaces readers will also find:
-The first volume dedicated to this subject matter that successfully integrates methodology and applications
*A series of methodological chapters that provide instruction on best practices involving DOMs, DEMs, and SMs
*A wide range of case studies, including small- to large-scale projects on Earth, Mars, the 67P/Churyumov-Gerasimenko comet, and the Moon
*Examples of how data collected at surface can help reconstruct 3D subsurface models
-3D Digital Geological Models: From Terrestrial Outcrops to Planetary Surfaces is a useful reference for academic researchers in earth science, structural geology, geophysics, petroleum geology, remote sensing, geostatistics, and planetary scientists, and graduate students studying in these fields. It will also be of interest for professionals from industry, particularly those in the mining and hydrocarbon fields.Note de contenu : .
List of Contributors
Preface
1.Introduction: 3D Digital Geological Models: From Terrestrial Outcrops to Planetary Surfaces
Andrea Bistacchi, Matteo Massironi and Sophie Viseur
Part I: DOM and SM reconstruction and interpretation workflows
2.Digital Outcrop Model reconstruction and interpretation
Andrea Bistacchi, Silvia Mittempergher and Mattia Martinelli
3.The PRoViDE Framework: Accurate 3D geological models for virtual exploration of the Martian surface from rover and orbital imagery.
Christoph Traxler, T. Ortner, G. Hesina, R. Barnes, S. Gupta, G. Paar, J.-P. Muller,
Y. Tao and K. Willner
4.Vombat: an open source tool for creating stratigraphic logs from Virtual Outcrops
L. Penasa, M. Franceschi and N. Preto
5.Interpretation and mapping of geological features using mobile devices in outcrop geology - A case study of the Saltwick Formation, North Yorkshire, UK
Christian Kehl, James R. Mullins, Simon J. Buckley, John A. Howell and Robert L. Gawthorpe
6.Image analysis algorithms for semi-automatic lineament detection in geological outcrops
Silvia Mittempergher and Andrea Bistacchi
Part II: Morphometric analysis across different scales and planets
7.Mapping coastal erosion of a Mediterranean cliff with a boat-borne laser scanner: performance, processing and cliff erosion rate
Jeremy Giuliano, Thomas J. B. Dewez, Thomas Lebourg, Vincent Godard, Melody Premaillon, Nathalie Marçot
8.A DTM-based volume extraction approach: from micro-scale weathering forms to planetary lava tubes
Pozzobon, Riccardo; Mazzoli, Claudio; Salvini, Silvia; Sauro, Francesco; Massironi, Matteo; Santagata, Tommaso
9. Robust detection of circular shapes on 3D meshes based on discrete curvatures - Application to impact craters recognition
Jean-Luc Mari, Sophie Viseur, Sylvain Bouley, Martin-Pierre Schmidt, Jennifer
Muscato, Florian Beguet, Sarah Bali, Laurent Jorda
Part III: 3D modelling of the subsurface from surface data
10.Remote sensing and field data based structural 3D modelling (Haslital, Switzerland) in combination with uncertainty estimation and verification by underground data
Roland Baumberger, Marco Herwegh and Edi Kissling
11.Application of implicit 3D modeling to reconstruct the layered structure of the comet 67P
L. Penasa, M. Massironi, E. Simioni, M. Franceschi, G. Naletto, S. Ferrari, F.
Preusker, F. Scholten, L. Jorda, R. Gaskell, H. Sierks and the OSIRIS team
Index
Other Books You May Be Interested In
Muster Dogs From Pups to Pros
A new companion book to the heartwarming show for fans of Back Roads and The Flying VetEn ligne : https://i.ebayimg.com/images/g/9ukAAOSwjOBktaXo/s-l1600.png Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23/323098 L/550.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 23/323099 L/550.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Les 4 grands principes qui régissent l'univers / Atkins Peter
Titre : Les 4 grands principes qui régissent l'univers Type de document : texte imprimé Auteurs : Atkins Peter, Auteur Editeur : De Boeck Année de publication : 2010 Importance : 107p Présentation : ill Format : 24cmx17cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-6100-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 541 Chimie physique et théorique Résumé : .
-Parmi les centaines de lois scientifiques, on peut en relever quelques unes - à compter sur les doigts de la main - en l'Occurrence quatre principes très simples, qui contrôlent et imposent des limites à tout ce qui se passe dans l'Univers.
-Ces principes apportent un éclairage nouveau à des concepts tels que l'énergie et la température, tout en expliquant pourquoi chaque chose se produit comme on l'observe et avec le devenir que l'on sait. Dans cet exposé qui se veut succinct, Peter Atkins explique les principes de la thermodynamique et ce qu'ils impliquent. Ces quatre lois, dont le caractère est incontournable, sous-tendent tout ce qui se passe aussi bien dans le présent que dans le futur.Note de contenu : .
Sommaire:
Préface
-Le principe zéro de la thermodynamique : la notion de température
-Le premier principe de la thermodynamique : la conservation de l’énergie
-Le deuxième principe de la thermodynamique : l'augmentation de l'entropie
-L’énergie libre : le travail disponible
-Le troisième principe de la thermodynamique : l’impossibilité d'atteindre le zéro absolu
Conclusion
Ouvrages conseillés
Index
Index des unité et des symbolesLes 4 grands principes qui régissent l'univers [texte imprimé] / Atkins Peter, Auteur . - Bruxelle : De Boeck, 2010 . - 107p : ill ; 24cmx17cm.
ISBN : 978-2-8041-6100-2
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 541 Chimie physique et théorique Résumé : .
-Parmi les centaines de lois scientifiques, on peut en relever quelques unes - à compter sur les doigts de la main - en l'Occurrence quatre principes très simples, qui contrôlent et imposent des limites à tout ce qui se passe dans l'Univers.
-Ces principes apportent un éclairage nouveau à des concepts tels que l'énergie et la température, tout en expliquant pourquoi chaque chose se produit comme on l'observe et avec le devenir que l'on sait. Dans cet exposé qui se veut succinct, Peter Atkins explique les principes de la thermodynamique et ce qu'ils impliquent. Ces quatre lois, dont le caractère est incontournable, sous-tendent tout ce qui se passe aussi bien dans le présent que dans le futur.Note de contenu : .
Sommaire:
Préface
-Le principe zéro de la thermodynamique : la notion de température
-Le premier principe de la thermodynamique : la conservation de l’énergie
-Le deuxième principe de la thermodynamique : l'augmentation de l'entropie
-L’énergie libre : le travail disponible
-Le troisième principe de la thermodynamique : l’impossibilité d'atteindre le zéro absolu
Conclusion
Ouvrages conseillés
Index
Index des unité et des symbolesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231711 L/541.056 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231712 L/541.056 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231713 L/541.056 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231714 L/541.056 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 40 expériences illustrées de chimie générale et organique / Elodie Martinand Lurin
Titre : 40 expériences illustrées de chimie générale et organique : La chimie, une science expérimentale Type de document : texte imprimé Auteurs : Elodie Martinand Lurin, Auteur ; Raymond Gruber, Auteur Editeur : De Boeck Année de publication : 2012 Importance : 473p Présentation : ill Format : 24cmx 17cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-7154-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 541 Chimie physique et théorique Résumé : .
-Cet ouvrage regroupe 40 nouvelles manipulations de chimie organique, inorganique et générale. On y retrouve des manipulations courtes, variées et couvrant de nombreux domaines de la chimie (synthèse organique, caractérisations physico-chimiques, chimie analytique, électrochimie, etc.). Toutes les expériences sont entièrement exploitées et commentées et pourront faire l'objet de séances de travaux pratiques.
-Bien plus qu'un simple recueil de protocoles, cet ouvrage accorde une large part à l'exploitation, à l'interprétation des résultats expérimentaux et à la confrontation entre approches expérimentale et théorique. Chaque manipulation s'accompagne de l'intégralité des résultats expérimentaux obtenus par les auteurs et de compléments culturels permettant d'approfondir certains points (historique, théorique, pratique, etc.). Pour chaque expérience, les étudiants trouveront des fiches synthétiques regroupant les points clés des techniques expérimentales mises en jeu.
-Cet ouvrage est destiné aux étudiants et professeurs en BTS, IUT, Licence et Master ainsi qu'aux candidats préparant le CAPES de physique-chimie ou l'agrégation de Sciences Physiques option Physique ou option Chimie. Certaines manipulations présentées dans ce livre peuvent également faire l'objet de séances de TP en CPGE.Note de contenu : .
Sommaire:
Chapitre 1:Chimie analytique
Chapitre 2:Phénomènes d'oxydo-réduction en chimie générale
Chapitre 3:Méthodes spectroscopiques
Chapitre 4:Réactions acido-basiques en solution aqueuse
Chapitre 5:Chimie des complexes des métaux de transition
Chapitre 6:Autour de quelques composés de l'élément azote
Chapitre 7:Composés carbonyles
Chapitre 8:Composés aromatiques
Chapitre 9:Formation des cycles
Chapitre 10:Catalyse en chimie organique
Chapitre 11:Organométalliques
Chapitre 12:Composées odorants
Annexes40 expériences illustrées de chimie générale et organique : La chimie, une science expérimentale [texte imprimé] / Elodie Martinand Lurin, Auteur ; Raymond Gruber, Auteur . - Bruxelle : De Boeck, 2012 . - 473p : ill ; 24cmx 17cm.
ISBN : 978-2-8041-7154-4
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 541 Chimie physique et théorique Résumé : .
-Cet ouvrage regroupe 40 nouvelles manipulations de chimie organique, inorganique et générale. On y retrouve des manipulations courtes, variées et couvrant de nombreux domaines de la chimie (synthèse organique, caractérisations physico-chimiques, chimie analytique, électrochimie, etc.). Toutes les expériences sont entièrement exploitées et commentées et pourront faire l'objet de séances de travaux pratiques.
-Bien plus qu'un simple recueil de protocoles, cet ouvrage accorde une large part à l'exploitation, à l'interprétation des résultats expérimentaux et à la confrontation entre approches expérimentale et théorique. Chaque manipulation s'accompagne de l'intégralité des résultats expérimentaux obtenus par les auteurs et de compléments culturels permettant d'approfondir certains points (historique, théorique, pratique, etc.). Pour chaque expérience, les étudiants trouveront des fiches synthétiques regroupant les points clés des techniques expérimentales mises en jeu.
-Cet ouvrage est destiné aux étudiants et professeurs en BTS, IUT, Licence et Master ainsi qu'aux candidats préparant le CAPES de physique-chimie ou l'agrégation de Sciences Physiques option Physique ou option Chimie. Certaines manipulations présentées dans ce livre peuvent également faire l'objet de séances de TP en CPGE.Note de contenu : .
Sommaire:
Chapitre 1:Chimie analytique
Chapitre 2:Phénomènes d'oxydo-réduction en chimie générale
Chapitre 3:Méthodes spectroscopiques
Chapitre 4:Réactions acido-basiques en solution aqueuse
Chapitre 5:Chimie des complexes des métaux de transition
Chapitre 6:Autour de quelques composés de l'élément azote
Chapitre 7:Composés carbonyles
Chapitre 8:Composés aromatiques
Chapitre 9:Formation des cycles
Chapitre 10:Catalyse en chimie organique
Chapitre 11:Organométalliques
Chapitre 12:Composées odorants
AnnexesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231917 L/541.061 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 400 manipulations commentées de chimie des solutions volume 1 / Jean Pierre Bayle
Titre : 400 manipulations commentées de chimie des solutions volume 1 : De l'expérience au concept Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pierre Bayle, Auteur Editeur : Ellipses Année de publication : 2011 Importance : 343p. Présentation : ill. Format : 25.5cmx 17.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-7038-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 543 Chimie analytique : réactifs, préparations, instruments, méthodes Résumé : .
Le public. Toute personne possédant les notions de base de la Chimie des Solutions, à savoir les étudiants de
-classes préparatoires
-de licence et master
-et candidats aux CAPES et Agrégation.
-Le but. La maîtrise des concepts de base par leur utilisation et leur compréhension. Celle-ci ne peut survenir qu'après une certaine pratique expérimentale et théorique au cours de laquelle l'étudiant se forge sa propre vision. -Les moyens. Ce premier volume propose deux cents manipulations reproductibles appliquées à la Chimie des Solutions. Les énoncés sont détaillés et enrichis de questions permettant à l'étudiant de comprendre pas à pas les différentes étapes du protocole. Les résultats expérimentaux sont présentés et analysés en profondeur afin de clarifier la propriété chimique sous investigation. La synergie entre l'expérimentation et l'interrogation est l'outil essentiel vers la compréhension et l'assimilation des concepts.
-Chaque manipulation a été choisie pour mettre en évidence un aspect particulier de la réactivité chimique. Cet aspect est longuement discuté dans la correction et consolidé par des questions annexes posées dans le corps du texte.
-Les manipulations présentées utilisent les techniques de base présentes dans tout service d'enseignement
-pH-métrie.
*conductimétrie
-potentiométrie (redox, précipitation, complexation)
-spectrophotométrie
colorimétrie
Chaque manipulation est proposée avec un indice de difficulté, un indice pédagogique et le temps effectif de manipulation. Deux index couvrent les mots-clefs, les réactifs. De nombreux renvois permettent de croiser les connaissances acquisesNote de contenu : .
Sommaire
-Les complexes i2x- et le lugol
-Le sel de table iode et fluoré
-L'acide phosphorique et le soda
-Le dichloroisocyanurate de sodium et les pastilles d'eau de javel
-L'eau de javel
-L'eau de Dakin
-L'acide borique et le borax
-Le ferrocyanure de potassium
-Le chlorure de cobalt
-Le thiosulfate de sodium
-Le dihydrogenopyrophoshate de sodium et la levure chimique
-Le sulfate de cuivre pentahydrate et la bouillie bordelaise400 manipulations commentées de chimie des solutions volume 1 : De l'expérience au concept [texte imprimé] / Jean Pierre Bayle, Auteur . - Paris : Ellipses, 2011 . - 343p. : ill. ; 25.5cmx 17.5cm.
ISBN : 978-2-7298-7038-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 543 Chimie analytique : réactifs, préparations, instruments, méthodes Résumé : .
Le public. Toute personne possédant les notions de base de la Chimie des Solutions, à savoir les étudiants de
-classes préparatoires
-de licence et master
-et candidats aux CAPES et Agrégation.
-Le but. La maîtrise des concepts de base par leur utilisation et leur compréhension. Celle-ci ne peut survenir qu'après une certaine pratique expérimentale et théorique au cours de laquelle l'étudiant se forge sa propre vision. -Les moyens. Ce premier volume propose deux cents manipulations reproductibles appliquées à la Chimie des Solutions. Les énoncés sont détaillés et enrichis de questions permettant à l'étudiant de comprendre pas à pas les différentes étapes du protocole. Les résultats expérimentaux sont présentés et analysés en profondeur afin de clarifier la propriété chimique sous investigation. La synergie entre l'expérimentation et l'interrogation est l'outil essentiel vers la compréhension et l'assimilation des concepts.
-Chaque manipulation a été choisie pour mettre en évidence un aspect particulier de la réactivité chimique. Cet aspect est longuement discuté dans la correction et consolidé par des questions annexes posées dans le corps du texte.
-Les manipulations présentées utilisent les techniques de base présentes dans tout service d'enseignement
-pH-métrie.
*conductimétrie
-potentiométrie (redox, précipitation, complexation)
-spectrophotométrie
colorimétrie
Chaque manipulation est proposée avec un indice de difficulté, un indice pédagogique et le temps effectif de manipulation. Deux index couvrent les mots-clefs, les réactifs. De nombreux renvois permettent de croiser les connaissances acquisesNote de contenu : .
Sommaire
-Les complexes i2x- et le lugol
-Le sel de table iode et fluoré
-L'acide phosphorique et le soda
-Le dichloroisocyanurate de sodium et les pastilles d'eau de javel
-L'eau de javel
-L'eau de Dakin
-L'acide borique et le borax
-Le ferrocyanure de potassium
-Le chlorure de cobalt
-Le thiosulfate de sodium
-Le dihydrogenopyrophoshate de sodium et la levure chimique
-Le sulfate de cuivre pentahydrate et la bouillie bordelaiseRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231918 L/543.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231919 L/543.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231920 L/543.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231921 L/543.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231922 L/543.004 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 450 insectes / Bellmann Heiko
Titre : 450 insectes Type de document : texte imprimé Auteurs : Bellmann Heiko, Auteur ; Christian Dronneau, Traducteur ; Wolfgang Lang, Illustrateur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2015 Collection : Les Indisponsables Delachaux Importance : 256p Présentation : ill Format : 20 cm×12cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02155-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 595 Arthropodes Résumé : 450 insectes d'Europe tempérée décrits et illustrés. Des textes simples et accessibles. Une mise en pages soignée et dynamique. 1500 photos d'une grande précision. Pour faciliter l'identification plusieurs photos ou illustrations par insecte. Des précisions systématiques (taille, critères d'identification, biologie, nourriture). Un repérage facile des neuf principaux groupes grâce aux codes couleurs. Note de contenu :
Sommaire:
-Anatomie et métamorphose
-Les ordres d'insectes
-Insectes primitifs
-Éphémères, perles et libellules
-Orthoptères( criquets, etc..)
-Poux et punaise
-Neuroptères, au sens large
-Coléoptères et stylops
-Mécoptères, diptères et puces
-Hyménoptères (abeille, guêpes, etc..)
-Phryganes et papillons450 insectes [texte imprimé] / Bellmann Heiko, Auteur ; Christian Dronneau, Traducteur ; Wolfgang Lang, Illustrateur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2015 . - 256p : ill ; 20 cm×12cm.. - (Les Indisponsables Delachaux) .
ISBN : 978-2-603-02155-2
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Index. décimale : 595 Arthropodes Résumé : 450 insectes d'Europe tempérée décrits et illustrés. Des textes simples et accessibles. Une mise en pages soignée et dynamique. 1500 photos d'une grande précision. Pour faciliter l'identification plusieurs photos ou illustrations par insecte. Des précisions systématiques (taille, critères d'identification, biologie, nourriture). Un repérage facile des neuf principaux groupes grâce aux codes couleurs. Note de contenu :
Sommaire:
-Anatomie et métamorphose
-Les ordres d'insectes
-Insectes primitifs
-Éphémères, perles et libellules
-Orthoptères( criquets, etc..)
-Poux et punaise
-Neuroptères, au sens large
-Coléoptères et stylops
-Mécoptères, diptères et puces
-Hyménoptères (abeille, guêpes, etc..)
-Phryganes et papillonsRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16/280948 L/595.035 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/280949 L/595.035 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/280950 L/595.035 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/280951 L/595.035 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 50 dossier maladies infectieuses / Pierre Tattevin
Titre : 50 dossier maladies infectieuses Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Tattevin, Auteur ; Cloé Comarmond, Auteur ; Valérie Martinez, Auteur Mention d'édition : 4e édition Editeur : De Boeck Année de publication : 2010 Importance : 203p. Présentation : ill. Format : 31cm×22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84371-455-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 616 Maladies Résumé : La collection 50 Dossiers, dirigée par Baptiste Coustet, s'est imposée depuis plusieurs années comme base de dossiers de référence aux nombreux candidats des Épreuves Classantes Nationales. En conformité avec les exigences officielles, elle couvre l'ensemble du programme de chaque spécialité.
Renouvelée et adaptée à l'évolution des cas cliniques aux ECN, la collection propose dans chaque ouvrage :
° 50 dossiers, pédagogiques puis progressivement étoffés et transversaux, privilégiant les sujets "tombables". Les corrigés mettent en évidence les éléments cruciaux sous forme de mots-clés et les omissions éliminatoires grâce à des grilles de réponses détaillées ; ils sont notés sur 100 points pour permettre à chacun de s'auto évaluer ;
° des outils pour assimiler les bons réflexes : une aide à la lecture des énoncés avec les encadrés "Première lecture et réflexes", les "Conseils du conférencier" - abordant les difficultés récurrentes, les points essentiels, les notions à retenir -, et le lien systématique aux "Recommandations et conférences de consensus"Note de contenu : Sommaire:
-Pas Qu'une Histoire De Souffle
-Grosse Fatigue
-Un Divorce Mordu
-Vingt Ans, Un Age Difficile
-Il Etait Une Fois Des Vesicules
-Vaccin Quand Tu Nous Tiens
-Bresil ! Bresil !
-Voyage A Risque
-Granulome Aux Antilles
-Virus Et Parasite : Les 2 Font La Paire
-Frisson et perfusion
-Les antibiotiques peuvent être automatiques
-Out of Africa
-Une dyspnée, une toux sèche, de la fièvre
-L afrancafrique
-Un hiver difficile
-Diarrhée sous les tropiques
-Une grosse jambe rouge
-Un internat bien arrosé (trop?)
-Un retour difficile
-Une tache sur le poumon
-Une méningite myste rieuse
-Genou marabouté
-Une déprime cognée
-Une vielle dame perturbée
-C'est la grippe, docteur?
-Ode à flemming
-Fièvre et douleurs thoraciques
-Un furoncle mal placé
-Ah, l'amour
-Back from USSR
-Déficit de l'hémicorps droit et séropositivité VIH
-Une angine pas si banale
-Fièvre persistante
-Coma fébrile
-Une histoire confuse
-Juste une piquouze
-Tuméfaction parotidienne aigue
-Sous le soleil exactement
-Fièvre et anurie
-Des suites chirurgicales pas simples
-une lésion cutanée extensive
-Un rhume qui se complique
-Une morsure qui évolue vite
-Éruption fébrile de l'enfant
-Une angine qui traîne
-Lombalgies fébriles
-Pneumopathie bilatérale chez un homme jeune
50 dossier maladies infectieuses [texte imprimé] / Pierre Tattevin, Auteur ; Cloé Comarmond, Auteur ; Valérie Martinez, Auteur . - 4e édition . - Bruxelle : De Boeck, 2010 . - 203p. : ill. ; 31cm×22 cm.
ISBN : 978-2-84371-455-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 616 Maladies Résumé : La collection 50 Dossiers, dirigée par Baptiste Coustet, s'est imposée depuis plusieurs années comme base de dossiers de référence aux nombreux candidats des Épreuves Classantes Nationales. En conformité avec les exigences officielles, elle couvre l'ensemble du programme de chaque spécialité.
Renouvelée et adaptée à l'évolution des cas cliniques aux ECN, la collection propose dans chaque ouvrage :
° 50 dossiers, pédagogiques puis progressivement étoffés et transversaux, privilégiant les sujets "tombables". Les corrigés mettent en évidence les éléments cruciaux sous forme de mots-clés et les omissions éliminatoires grâce à des grilles de réponses détaillées ; ils sont notés sur 100 points pour permettre à chacun de s'auto évaluer ;
° des outils pour assimiler les bons réflexes : une aide à la lecture des énoncés avec les encadrés "Première lecture et réflexes", les "Conseils du conférencier" - abordant les difficultés récurrentes, les points essentiels, les notions à retenir -, et le lien systématique aux "Recommandations et conférences de consensus"Note de contenu : Sommaire:
-Pas Qu'une Histoire De Souffle
-Grosse Fatigue
-Un Divorce Mordu
-Vingt Ans, Un Age Difficile
-Il Etait Une Fois Des Vesicules
-Vaccin Quand Tu Nous Tiens
-Bresil ! Bresil !
-Voyage A Risque
-Granulome Aux Antilles
-Virus Et Parasite : Les 2 Font La Paire
-Frisson et perfusion
-Les antibiotiques peuvent être automatiques
-Out of Africa
-Une dyspnée, une toux sèche, de la fièvre
-L afrancafrique
-Un hiver difficile
-Diarrhée sous les tropiques
-Une grosse jambe rouge
-Un internat bien arrosé (trop?)
-Un retour difficile
-Une tache sur le poumon
-Une méningite myste rieuse
-Genou marabouté
-Une déprime cognée
-Une vielle dame perturbée
-C'est la grippe, docteur?
-Ode à flemming
-Fièvre et douleurs thoraciques
-Un furoncle mal placé
-Ah, l'amour
-Back from USSR
-Déficit de l'hémicorps droit et séropositivité VIH
-Une angine pas si banale
-Fièvre persistante
-Coma fébrile
-Une histoire confuse
-Juste une piquouze
-Tuméfaction parotidienne aigue
-Sous le soleil exactement
-Fièvre et anurie
-Des suites chirurgicales pas simples
-une lésion cutanée extensive
-Un rhume qui se complique
-Une morsure qui évolue vite
-Éruption fébrile de l'enfant
-Une angine qui traîne
-Lombalgies fébriles
-Pneumopathie bilatérale chez un homme jeune
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/191512 L/616.024 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/191513 L/616.024 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/191514 L/616.024 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/191515 L/616.024 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible
Titre : 80 animaux des forêts Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Chiffaut, Auteur ; Alain Chiffaut, Auteur Editeur : Glénat Année de publication : 2009 Importance : 95 p. Présentation : ill. Format : 15cmx9cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-6849-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
L'essentiel de la faune forestière dans votre poche ! Ce miniguide présente 80 espèces de vertébrés (mammifères, oiseaux, amphibiens et reptiles). Une page est consacrée à chacune d'entre elles, avec :– un texte comportant description, écologie, régime alimentaire, comportement, reproduction, menaces et protection…
une fiche "technique" mentionnant taille, poids, habitat, fréquence, statut de protection ;une photographie en couleurs ;un dessin au trait.Note de contenu : .
Sommaire:
-Le hérisson d’Europe
-La barbastelle d’Europe
-La noctule commune
-Le loup gris
-Le renard roux
-La fouine
-la martre des pins
-Le blaireau d'Eurasie
-La genette
-Le chat forestier
-Le lynx boréal
-Le sanglier
-Le cerf élaphe
-Le chevreuil
-l'écureuil
-Le lérot
-Le muscardin
-Le loir gris
-Le campagnol roussatre
-Le mulot à collier
-La cigogne noire
-La bondrée apivore
-L'auteur des palombes
-L'épervier d'Europe
-La buse variable
-L'aigle botté
-Le faucon hobereau
-Le pigeon colombien
-Le pigeon ramier
-la tourterelle des bois
-Le coucou gris
-Le petit-duc scops
-La chouette hulotte
-Le hibou moyen-duc
-L'engoulevent d'Europe
-Le pic cendré
-Le pic vert
-Le pic noir
-Le pic épeiche
-Le pic mar
-Le pic épeichette
-Le pipit des arbres
-Le troglodyte mignon
-l'accenteur mouchet
-Le rougegorge familier
-Le rossignol philomène
-Le merle noir
-La grive musicienne
-La grive draine
-L'hypolais polyglotte
-La fauvette à tete noire
-Le pouillot siffleur
-Le pouillot véloce
-Le roitelet huppé
-Le roitelet à triple bandeau
-Le gobemouche noir
-La mésange à longue queue
-La mésange nonnette
-La mésange huppée
-La mésange noire
-La mésange bleue
-La mésange charbonnière
-La sittelle torchepot
-Le grimpereau des jardins
-Le loriot d'Europe
-Le geai des chênes
-L'étourneau sansonnet
-Le pinson des arbres
-Le bouvreuil pivoine
-Le grosbec casse-noyaux
-Le triton palmé
-La salamandre tachetée
-Le sonneur à ventre jaune
-Le crapaud commun
-La grenouille agile
-La grenouille rousse
-La tortue d'Hermann
-Le lézard des souches
-La couleuvre verte et jaune
-La couleuvre d'EsculapeEn ligne : https://servimg.eyrolles.com/static/media/8497/9782723468497_internet_w290.jpg 80 animaux des forêts [texte imprimé] / Hervé Chiffaut, Auteur ; Alain Chiffaut, Auteur . - Grenoble : Glénat, 2009 . - 95 p. : ill. ; 15cmx9cm.
ISBN : 978-2-7234-6849-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
L'essentiel de la faune forestière dans votre poche ! Ce miniguide présente 80 espèces de vertébrés (mammifères, oiseaux, amphibiens et reptiles). Une page est consacrée à chacune d'entre elles, avec :– un texte comportant description, écologie, régime alimentaire, comportement, reproduction, menaces et protection…
une fiche "technique" mentionnant taille, poids, habitat, fréquence, statut de protection ;une photographie en couleurs ;un dessin au trait.Note de contenu : .
Sommaire:
-Le hérisson d’Europe
-La barbastelle d’Europe
-La noctule commune
-Le loup gris
-Le renard roux
-La fouine
-la martre des pins
-Le blaireau d'Eurasie
-La genette
-Le chat forestier
-Le lynx boréal
-Le sanglier
-Le cerf élaphe
-Le chevreuil
-l'écureuil
-Le lérot
-Le muscardin
-Le loir gris
-Le campagnol roussatre
-Le mulot à collier
-La cigogne noire
-La bondrée apivore
-L'auteur des palombes
-L'épervier d'Europe
-La buse variable
-L'aigle botté
-Le faucon hobereau
-Le pigeon colombien
-Le pigeon ramier
-la tourterelle des bois
-Le coucou gris
-Le petit-duc scops
-La chouette hulotte
-Le hibou moyen-duc
-L'engoulevent d'Europe
-Le pic cendré
-Le pic vert
-Le pic noir
-Le pic épeiche
-Le pic mar
-Le pic épeichette
-Le pipit des arbres
-Le troglodyte mignon
-l'accenteur mouchet
-Le rougegorge familier
-Le rossignol philomène
-Le merle noir
-La grive musicienne
-La grive draine
-L'hypolais polyglotte
-La fauvette à tete noire
-Le pouillot siffleur
-Le pouillot véloce
-Le roitelet huppé
-Le roitelet à triple bandeau
-Le gobemouche noir
-La mésange à longue queue
-La mésange nonnette
-La mésange huppée
-La mésange noire
-La mésange bleue
-La mésange charbonnière
-La sittelle torchepot
-Le grimpereau des jardins
-Le loriot d'Europe
-Le geai des chênes
-L'étourneau sansonnet
-Le pinson des arbres
-Le bouvreuil pivoine
-Le grosbec casse-noyaux
-Le triton palmé
-La salamandre tachetée
-Le sonneur à ventre jaune
-Le crapaud commun
-La grenouille agile
-La grenouille rousse
-La tortue d'Hermann
-Le lézard des souches
-La couleuvre verte et jaune
-La couleuvre d'EsculapeEn ligne : https://servimg.eyrolles.com/static/media/8497/9782723468497_internet_w290.jpg Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/167528 L/570.493 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 80 arbres et arbustes de montagne / Sandrine Stefaniak
Titre : 80 arbres et arbustes de montagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Stefaniak, Auteur ; Frédérique Fernandez, Illustrateur Editeur : Grenoble : Libris Année de publication : 2008 Importance : 95 p. Présentation : ill. Format : 15 cm x10 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84799-196-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Ce miniguide présente 80 espèces d'arbres, arbustes et arbrisseaux. Une page est consacrée à chacune d'entre elles, avec : un texte comportant description, écologie, usages, vertus médicinales... , une fiche "technique" mentionnant type de feuillage, période de floraison, habitat, altitude, répartition géographique, statut de protection ; une photographie en couleurs ; un dessin au trait.Note de contenu : .
Sommaire:
-Le sapin blanc
-L'épicéa commun
-Le mélèze
-Le pin à crochets
-Le pin cembro
-Le pin sylvestre
-L'if
-Le saule rouge
-Le saule faux daphné
-Le tremble
-Le peuplier noir
-Le peuplier d'Italie
-Le noyer à noix
-L'aulne glutineux
-L'aulne blanc
-Le bouleau verruqueux
-Le charme
-Le hêtre
-Le châtaignier
-Le chêne pubescent
-L'orme champêtre
-Le sorbier des oiseleurs
-L'alisier blanc
-L'aubépine monogyne
-Le merisier
-Le cerisier à grappes
-Le robinier faux acacia
-L'aubour des Alpes
-L'érable sycomore
-L'érable de Montpellier
-Le houx
-Le tilleul commun
-Le frêne commun
-Le lilas
-Le sureau noir
-Le genévrier commun
-Le saule pourpre
-Le noisetier
-L'épine-vinette...80 arbres et arbustes de montagne [texte imprimé] / Sandrine Stefaniak, Auteur ; Frédérique Fernandez, Illustrateur . - Grenoble : Libris, 2008 . - 95 p. : ill. ; 15 cm x10 cm.
ISBN : 978-2-84799-196-3
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Ce miniguide présente 80 espèces d'arbres, arbustes et arbrisseaux. Une page est consacrée à chacune d'entre elles, avec : un texte comportant description, écologie, usages, vertus médicinales... , une fiche "technique" mentionnant type de feuillage, période de floraison, habitat, altitude, répartition géographique, statut de protection ; une photographie en couleurs ; un dessin au trait.Note de contenu : .
Sommaire:
-Le sapin blanc
-L'épicéa commun
-Le mélèze
-Le pin à crochets
-Le pin cembro
-Le pin sylvestre
-L'if
-Le saule rouge
-Le saule faux daphné
-Le tremble
-Le peuplier noir
-Le peuplier d'Italie
-Le noyer à noix
-L'aulne glutineux
-L'aulne blanc
-Le bouleau verruqueux
-Le charme
-Le hêtre
-Le châtaignier
-Le chêne pubescent
-L'orme champêtre
-Le sorbier des oiseleurs
-L'alisier blanc
-L'aubépine monogyne
-Le merisier
-Le cerisier à grappes
-Le robinier faux acacia
-L'aubour des Alpes
-L'érable sycomore
-L'érable de Montpellier
-Le houx
-Le tilleul commun
-Le frêne commun
-Le lilas
-Le sureau noir
-Le genévrier commun
-Le saule pourpre
-Le noisetier
-L'épine-vinette...Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/160574 L/570.444 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/160575 L/570.444 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/160576 L/570.444 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible
Titre : 900 QCM de biologie cellulaire, histologie et embryologie : UE 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghorbal Mounaïm, Auteur Mention d'édition : 2e édition Editeur : Ellipses Année de publication : 2011 Collection : PACES Importance : 305 p. Format : 26cm x 17.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-6676-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 574 Résumé : .
-Cet ouvrage permet l'entraînement à l'épreuve de QCM, le contrôle des connaissances et l'évaluation du degré de compréhension. Il est destiné aux étudiants qui préparent les concours d'accès aux études médicales (médecine, pharmacie, odontologie, maïeutique) et plus généralement aux étudiants du premier cycle des sciences de la vie.
-Les domaines abordés traitent de tous les thèmes présents au programme de l'UE2 de la première année des études de santé (PACES) en biologie cellulaire, histologie et embryologie. Les questions sont soit des QCM de cours indépendants, soit des problèmes sous forme de QCM. Les réponses commentées des QCM et problèmes se trouvent à la fi n de chaque chapitre.Note de contenu : .
Sommaire:
Avant propos
-Les Méthodes De Biologie Cellulaire Et Moléculaire
-La Membrane Cellulaire
-Système Endomembranaire Et Organites Intracellulaires
-Cytosquelette Et Adhérence Cellulaire
-La Signalisation Cellulaire
-Le Cycle Cellulaire
-Les Oncogènes Et Les Anti oncogènes
-L'apoptose
-Chromosome Et Caryotype
-Les Tissus
-Embryologie Humaine
Bibliographie généraleEn ligne : https://img.chasse-aux-livres.fr/v7/_am1_/510SThIn9AL.jpg?w=300&h=300&func=bound [...] 900 QCM de biologie cellulaire, histologie et embryologie : UE 2 [texte imprimé] / Ghorbal Mounaïm, Auteur . - 2e édition . - Paris : Ellipses, 2011 . - 305 p. ; 26cm x 17.5cm. - (PACES) .
ISBN : 978-2-7298-6676-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 574 Résumé : .
-Cet ouvrage permet l'entraînement à l'épreuve de QCM, le contrôle des connaissances et l'évaluation du degré de compréhension. Il est destiné aux étudiants qui préparent les concours d'accès aux études médicales (médecine, pharmacie, odontologie, maïeutique) et plus généralement aux étudiants du premier cycle des sciences de la vie.
-Les domaines abordés traitent de tous les thèmes présents au programme de l'UE2 de la première année des études de santé (PACES) en biologie cellulaire, histologie et embryologie. Les questions sont soit des QCM de cours indépendants, soit des problèmes sous forme de QCM. Les réponses commentées des QCM et problèmes se trouvent à la fi n de chaque chapitre.Note de contenu : .
Sommaire:
Avant propos
-Les Méthodes De Biologie Cellulaire Et Moléculaire
-La Membrane Cellulaire
-Système Endomembranaire Et Organites Intracellulaires
-Cytosquelette Et Adhérence Cellulaire
-La Signalisation Cellulaire
-Le Cycle Cellulaire
-Les Oncogènes Et Les Anti oncogènes
-L'apoptose
-Chromosome Et Caryotype
-Les Tissus
-Embryologie Humaine
Bibliographie généraleEn ligne : https://img.chasse-aux-livres.fr/v7/_am1_/510SThIn9AL.jpg?w=300&h=300&func=bound [...] Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (9)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/192327 L/574.176 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/192328 L/574.176 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/192329 L/574.176 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/192330 L/574.176 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/236786 L/574.176 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/236787 L/574.176 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/236788 L/574.176 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/236789 L/574.176 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/236790 L/574.176 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abattage et decoupe du boeuf / Claude Tourneur
Titre : Abattage et decoupe du boeuf Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Tourneur, Auteur ; Michel Bouttier, Auteur ; Jean-Roger Martin, Auteur ; Frédérique Longueville, Auteur ; Alain Maillard, Auteur ; Henri Avril, Auteur Editeur : Educagri Année de publication : 2001 Collection : Abattage et transformation des viandes de boucherie Importance : 81p. Présentation : ill. broché. Format : 16,5 cm × 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-414-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Résumé : Conçus par des formateurs de l'enseignement agricole (CFPPA de Bressuire, de Rouillon, de la Roche-sur-Foron) et des organisations professionnelles de la viande (ADOFIA, FNCBV, PF Conseil) dans le cadre du projet Coriandre, ces sept ouvrages apportent les connaissances technologiques indispensables pour comprendre et maîtriser les contraintes qu'impose le travail de la viande, matière première à la fois fragile et noble !
Ils sont accompagnés d'exercices permettant aux stagiaires d'évaluer leurs connaissances.
L'abattage: déchargement; réception; stabulation; amenée; contention, assommage et accrochage; saignée; ligature de l'herbière; coupe des pattes; séparation et travail de la tête; traçage du cuir; ligature du rectum; préparation à l'arrachage du cuir et dépouille finale; éviscération; fente en demi; parage émoussage; inspection sanitaire; pesée, classement, marquage; ressuage.
Triperie des gros bovins: traitement des abats blancs.
Découpe des gros bovins : ART 8, AV 5 et autres morceaux de découpe.Note de contenu :
Sommaire:
-Le déchargement des gros bovins
-La réception des animaux
-La stabulation et la visite ante-mortem
-L'amenée
-La contention
-L'assomage et l'accrochage
-La saignée
-La ligature de l'herbière
-la coupe des pattes
-Séparation et travail de la tète
-Le traçage du cuir
-La ligature du rectum
-Préparation à l'arrachage du cuir (pré-dépouille)
-Dépouille finale (arrache-cuir)
-L'éviscération abdominale
-l'éviscération thoracique
-La fente en demi
-Le parage-émoussage
-l'inspection sanitaire
-Pesée- classement -marquage- traçabilité
-Le ressuage
Exercices
Abattage et decoupe du boeuf [texte imprimé] / Claude Tourneur, Auteur ; Michel Bouttier, Auteur ; Jean-Roger Martin, Auteur ; Frédérique Longueville, Auteur ; Alain Maillard, Auteur ; Henri Avril, Auteur . - Dijon : Educagri, 2001 . - 81p. : ill. broché. ; 16,5 cm × 22 cm. - (Abattage et transformation des viandes de boucherie) .
ISBN : 978-2-84444-414-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Résumé : Conçus par des formateurs de l'enseignement agricole (CFPPA de Bressuire, de Rouillon, de la Roche-sur-Foron) et des organisations professionnelles de la viande (ADOFIA, FNCBV, PF Conseil) dans le cadre du projet Coriandre, ces sept ouvrages apportent les connaissances technologiques indispensables pour comprendre et maîtriser les contraintes qu'impose le travail de la viande, matière première à la fois fragile et noble !
Ils sont accompagnés d'exercices permettant aux stagiaires d'évaluer leurs connaissances.
L'abattage: déchargement; réception; stabulation; amenée; contention, assommage et accrochage; saignée; ligature de l'herbière; coupe des pattes; séparation et travail de la tête; traçage du cuir; ligature du rectum; préparation à l'arrachage du cuir et dépouille finale; éviscération; fente en demi; parage émoussage; inspection sanitaire; pesée, classement, marquage; ressuage.
Triperie des gros bovins: traitement des abats blancs.
Découpe des gros bovins : ART 8, AV 5 et autres morceaux de découpe.Note de contenu :
Sommaire:
-Le déchargement des gros bovins
-La réception des animaux
-La stabulation et la visite ante-mortem
-L'amenée
-La contention
-L'assomage et l'accrochage
-La saignée
-La ligature de l'herbière
-la coupe des pattes
-Séparation et travail de la tète
-Le traçage du cuir
-La ligature du rectum
-Préparation à l'arrachage du cuir (pré-dépouille)
-Dépouille finale (arrache-cuir)
-L'éviscération abdominale
-l'éviscération thoracique
-La fente en demi
-Le parage-émoussage
-l'inspection sanitaire
-Pesée- classement -marquage- traçabilité
-Le ressuage
Exercices
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/191434 L/664.007 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/191435 L/664.007 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/191436 L/664.007 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/191437 L/664.007 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible
Titre : A l'abattoir : Travail et relations professionnelles face au risque sanitaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverin Muller, Auteur ; Jean Michel Chapoulie, Préfacier, etc. Editeur : Maison des Sciences de l Homme Année de publication : 2008 Collection : Natures sociales Importance : 301 p. Présentation : ill. Format : 23cmx15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0051-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Lieux de mise à mort industrielle destinés à produire la viande que nous consommons, les abattoirs sont aussi, depuis la crise de la vache folle survenue en mars 1996, un exemple d'organisation soumise à la gestion contemporaine des risques sanitaires. Des pratiques jusqu'alors admises sont prohibées, des dispositifs d'autocontrôlé et de traçabilité sont adoptés pour déterminer la responsabilité juridique des acteurs de la filière. Mais il apparaît que ces mesures font fi des tensions qui existent entre la nécessité de garantir la santé publique et les impératifs de profit. Dans les abattoirs, ces contraintes obligent les ouvriers, les dirigeants et les vétérinaires à redéfinir leurs pratiques et la façon de travailler ensemble. Après une enquête menée dans un abattoir, de 1995 à 2000, en tant qu'ouvrier, puis parmi les équipes dirigeantes et en s'appuyant sur une connaissance historique du milieu, l'auteur a assisté aux transformations des normes sanitaires consécutives à la crise. Cette démarche a permis de révéler les formes d'accommodement pour mener à bien le travail, en dépit de l'inadéquation de la normalisation en cours avec les situations et les conduites qu'elle prétend régler. Cet ouvrage expose les réalités d'un travail et d'une organisation sociale peu connues du grand public. Il contribue au débat sur les transformations récentes des politiques publiques du risque dans notre société.Note de contenu : .
Sommaire:
Préface
Remerciements
Introduction
Les abattoirs, valeur heuristique et représentations sociales
- Des industries à risques
Un parcours de recherche à l’abattoir
L’observation participante transversale
- Les écueils du double jeu
1. Le risque sanitaire entre santé publique et logique de marché
Des établissements municipaux aux sites industriels privés
La surveillance administrative des dangers sanitaires du XIXe au milieu du XXe siècle - Le rôle des vétérinaires dans la codification des pratiques
- L’éducation sanitaire des bouchers
- Vers le productivisme : les trois phases de la modernisation
- La décomposition du métier : deux études de cas - De la spécialisation des instances vétérinaires au désengagement de l’État
La crise de la « vache folle » : le risque requalifié
De la connaissance du danger à sa médiatisation
- Des corps d’experts sur un champ de bataille
- Le nouveau modèle de gestion des risques : les solutions préexistent aux questions
- Les termes de la responsabilité juridique redéfinis
Abagro, une entreprise dans la tourmente
Une situation privilégiée dans un secteur en crise
- Développer les procédures dans l’urgence
- Des transformations en chaîne
- Les acteurs professionnels face au bouleversement des principes d’action
2. Le travail ouvrier. Les formes d’accommodement au risque sanitaire
Du système technique aux catégories d’ouvriers : le lien distendu
Les transformations d’une main-d’œuvre devenue rare
- Des postes discrédités par les candidats potentiels
Des critères de recrutement revus à la baisse : changement de profil du personnel
- La contradiction entre la déréglementation de la main-d’œuvre et la sophistication des procédures
La chaîne d’abattage. Un « sale boulot » reconfiguré
Le « démontage » des bovins : de l’animal tracé au produit industriel
- De la mise à mort à « l’habillage » : scènes de transformation du souillé au propre 117 - L’éviscération et la finition : les matières à « haut risque »
- Le rapport des ouvriers à la mort animale
L’atelier de découpe : une hiérarchie de métier désadaptée à l’environnement industriel
Les valeurs de métier et le savoir mythifié comme signes d’appartenance et de distinction
- Les tâcherons et les bouchers, entre production de masse et travail à l’unité
- Le temps, révélateur des relations de travail
La solidarité d’ajustement face à la transformation des contraintes
La norme de production à l’épreuve de la traçabilité
- L’initiative et l’entraide
- Le contrôle des aptitudes au travail : l’autorecrutement et l’apprentissage des codes de conduite - L’adaptation concertée comme compétence collective
3. Les dirigeants face à la judiciarisation
Les relations entre services sous l’emprise de la logique commerciale
Trois services et leurs personnels : commerce, production et qualité
- Le travail au quotidien. Coopération et mise en concurrence
- Logique de marchandage et gestion du secret : les habiletés des commerciaux
- Des conflits internes suscités par les demandes des clients : une étude de cas
- Une interprétation des cas : les composantes inéluctables de toute entreprise collective
La « mise en transparence » des actes : obligation légale et bienfaits du
« temps réel »
De l’élaboration du projet au groupe de pilotage
- Les espoirs contrariés par la résistance des commerciaux au projet
- La traçabilité des actes subvertit les relations marchandes
Faire face aux incidents sanitaires critiques. L’influence croissante du service qualité
La situation initiale du service qualité : développer les procédures sans avoir les moyens de les faire appliquer
- Les enjeux des procédures de rappel : la graduation des risques sanitaires et économiques
- Les interventions inopinées des ministères en crise : des actes contestables aux effets incertains
- Les méthodes procédurales du service qualité avalisées
par la direction
- Que deviennent les frontières de l’entreprise face au risque collectif ?
4. La surveillance croisée ou les impasses du modèle de gestion des risques
Les agents vétérinaires dans les ateliers : la coopération nécessaire avec les contrôlés
Les « vétos » : statuts et méthodes de travail - Le « cul entre deux chaises » - La proximité sociale des techniciens et des ouvriers - Entre la règle et l’opportunité de la sanction
La crispation des relations entre l’inspectrice vétérinaire et les cadres dirigeants
Une entente fragile
- Quand ça se gâte. La rupture des arrangements
- Formes d’administration de la preuve et maîtrise technico-juridique : de la ressource à la contrainte
Les visites et la mise en scène du travail : le révélateur des antagonismes du système normatif
Les visites de courtoisie : la dimension spectaculaire mise en avant 264
- Les visites des insta
Donnez votre avis !
Évaluations et commentaires
Découvrez aussi
Carnet de bord de vingt ans de campagnes océanographiques
Carnet de bord de vingt ans de campagnes océanographiques
Livre papier 23,30 €
Publications dans la même collection
L'adoption de l'agriculture chez les Pygmées baka du Cameroun
L'adoption de l'agriculture chez les Pygmées baka du Cameroun
Conclusion
Références bibliographiques
Filmographie
GlossaireEn ligne : http://www.editions-msh.fr/Resources/titles/27351100625480/Images/27351100625480 [...] A l'abattoir : Travail et relations professionnelles face au risque sanitaire [texte imprimé] / Séverin Muller, Auteur ; Jean Michel Chapoulie, Préfacier, etc. . - [S.l.] : Maison des Sciences de l Homme, 2008 . - 301 p. : ill. ; 23cmx15 cm. - (Natures sociales) .
ISBN : 978-2-7592-0051-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Lieux de mise à mort industrielle destinés à produire la viande que nous consommons, les abattoirs sont aussi, depuis la crise de la vache folle survenue en mars 1996, un exemple d'organisation soumise à la gestion contemporaine des risques sanitaires. Des pratiques jusqu'alors admises sont prohibées, des dispositifs d'autocontrôlé et de traçabilité sont adoptés pour déterminer la responsabilité juridique des acteurs de la filière. Mais il apparaît que ces mesures font fi des tensions qui existent entre la nécessité de garantir la santé publique et les impératifs de profit. Dans les abattoirs, ces contraintes obligent les ouvriers, les dirigeants et les vétérinaires à redéfinir leurs pratiques et la façon de travailler ensemble. Après une enquête menée dans un abattoir, de 1995 à 2000, en tant qu'ouvrier, puis parmi les équipes dirigeantes et en s'appuyant sur une connaissance historique du milieu, l'auteur a assisté aux transformations des normes sanitaires consécutives à la crise. Cette démarche a permis de révéler les formes d'accommodement pour mener à bien le travail, en dépit de l'inadéquation de la normalisation en cours avec les situations et les conduites qu'elle prétend régler. Cet ouvrage expose les réalités d'un travail et d'une organisation sociale peu connues du grand public. Il contribue au débat sur les transformations récentes des politiques publiques du risque dans notre société.Note de contenu : .
Sommaire:
Préface
Remerciements
Introduction
Les abattoirs, valeur heuristique et représentations sociales
- Des industries à risques
Un parcours de recherche à l’abattoir
L’observation participante transversale
- Les écueils du double jeu
1. Le risque sanitaire entre santé publique et logique de marché
Des établissements municipaux aux sites industriels privés
La surveillance administrative des dangers sanitaires du XIXe au milieu du XXe siècle - Le rôle des vétérinaires dans la codification des pratiques
- L’éducation sanitaire des bouchers
- Vers le productivisme : les trois phases de la modernisation
- La décomposition du métier : deux études de cas - De la spécialisation des instances vétérinaires au désengagement de l’État
La crise de la « vache folle » : le risque requalifié
De la connaissance du danger à sa médiatisation
- Des corps d’experts sur un champ de bataille
- Le nouveau modèle de gestion des risques : les solutions préexistent aux questions
- Les termes de la responsabilité juridique redéfinis
Abagro, une entreprise dans la tourmente
Une situation privilégiée dans un secteur en crise
- Développer les procédures dans l’urgence
- Des transformations en chaîne
- Les acteurs professionnels face au bouleversement des principes d’action
2. Le travail ouvrier. Les formes d’accommodement au risque sanitaire
Du système technique aux catégories d’ouvriers : le lien distendu
Les transformations d’une main-d’œuvre devenue rare
- Des postes discrédités par les candidats potentiels
Des critères de recrutement revus à la baisse : changement de profil du personnel
- La contradiction entre la déréglementation de la main-d’œuvre et la sophistication des procédures
La chaîne d’abattage. Un « sale boulot » reconfiguré
Le « démontage » des bovins : de l’animal tracé au produit industriel
- De la mise à mort à « l’habillage » : scènes de transformation du souillé au propre 117 - L’éviscération et la finition : les matières à « haut risque »
- Le rapport des ouvriers à la mort animale
L’atelier de découpe : une hiérarchie de métier désadaptée à l’environnement industriel
Les valeurs de métier et le savoir mythifié comme signes d’appartenance et de distinction
- Les tâcherons et les bouchers, entre production de masse et travail à l’unité
- Le temps, révélateur des relations de travail
La solidarité d’ajustement face à la transformation des contraintes
La norme de production à l’épreuve de la traçabilité
- L’initiative et l’entraide
- Le contrôle des aptitudes au travail : l’autorecrutement et l’apprentissage des codes de conduite - L’adaptation concertée comme compétence collective
3. Les dirigeants face à la judiciarisation
Les relations entre services sous l’emprise de la logique commerciale
Trois services et leurs personnels : commerce, production et qualité
- Le travail au quotidien. Coopération et mise en concurrence
- Logique de marchandage et gestion du secret : les habiletés des commerciaux
- Des conflits internes suscités par les demandes des clients : une étude de cas
- Une interprétation des cas : les composantes inéluctables de toute entreprise collective
La « mise en transparence » des actes : obligation légale et bienfaits du
« temps réel »
De l’élaboration du projet au groupe de pilotage
- Les espoirs contrariés par la résistance des commerciaux au projet
- La traçabilité des actes subvertit les relations marchandes
Faire face aux incidents sanitaires critiques. L’influence croissante du service qualité
La situation initiale du service qualité : développer les procédures sans avoir les moyens de les faire appliquer
- Les enjeux des procédures de rappel : la graduation des risques sanitaires et économiques
- Les interventions inopinées des ministères en crise : des actes contestables aux effets incertains
- Les méthodes procédurales du service qualité avalisées
par la direction
- Que deviennent les frontières de l’entreprise face au risque collectif ?
4. La surveillance croisée ou les impasses du modèle de gestion des risques
Les agents vétérinaires dans les ateliers : la coopération nécessaire avec les contrôlés
Les « vétos » : statuts et méthodes de travail - Le « cul entre deux chaises » - La proximité sociale des techniciens et des ouvriers - Entre la règle et l’opportunité de la sanction
La crispation des relations entre l’inspectrice vétérinaire et les cadres dirigeants
Une entente fragile
- Quand ça se gâte. La rupture des arrangements
- Formes d’administration de la preuve et maîtrise technico-juridique : de la ressource à la contrainte
Les visites et la mise en scène du travail : le révélateur des antagonismes du système normatif
Les visites de courtoisie : la dimension spectaculaire mise en avant 264
- Les visites des insta
Donnez votre avis !
Évaluations et commentaires
Découvrez aussi
Carnet de bord de vingt ans de campagnes océanographiques
Carnet de bord de vingt ans de campagnes océanographiques
Livre papier 23,30 €
Publications dans la même collection
L'adoption de l'agriculture chez les Pygmées baka du Cameroun
L'adoption de l'agriculture chez les Pygmées baka du Cameroun
Conclusion
Références bibliographiques
Filmographie
GlossaireEn ligne : http://www.editions-msh.fr/Resources/titles/27351100625480/Images/27351100625480 [...] Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/159593 L/570.441 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/159594 L/570.441 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible ABC... des examens biologiques / Nabil Kubab
Titre : ABC... des examens biologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Nabil Kubab, Auteur ; Sabah Alajati-Kubab, Auteur Editeur : Arnette Année de publication : 2011 Importance : 730p Présentation : ill. broché. couv. en coul. Format : 15cm X 21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915585-98-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 574 Résumé :
Cet ouvrage conçu pour l'équipe officinale, les médecins généralistes, les étudiants en médecine et en pharmacie vise à rassembler l'essentiel des examens biologiques pratiqués dans les laboratoires de biologie médicale ainsi que des examens plus spécialisés. Outil pratique, l'utilisateur trouvera pour chaque examen une fiche comprenant : la définition et les synonymes de l'examen , les principales indications , les recommandations pré-analytiques et les modalités de prélèvement , l'indication du délai d'exécution et le rendu de résultats , les valeurs de références , les variations physiologiques et ou pathologiques , l'intérêt de l'examen et l'aide à l'interprétation des résultats. Les fiches de l'ouvrage sont classées alphabétiquement par discipline , tous les domaines de la biologie clinique sont présentés : biochimie, hormonologie, marqueurs tumoraux, hématologie, hémostase, bactériologie, parasitologie, sérologie, toxicologie, analyses en génétique médicale et enfin une revue de bilans de bases et bilans complémentaires en fonction des différentes situations pathologiques. L'ouvrage s'achève par un utile index détaillé permettant de retrouver facilement la fiche recherchée.Note de contenu :
Sommaire:
BIOCHIMIE
-Hormones
-Marqueurs tumoraux
HÉMATOLOGIE
-Hémogramme
-Myélogramme
-Autres analyses
HÉMOSTASE
-Hémostase primaire
-Coagulation
-Fribrinoformation
-Coagulation intravasculaire disséminée (CIVD) et fibrinolyse
-Inhibiteurs physiologiques de la coagulation et facteurs de prédisposition aux thromboses veineuses (thrombophilie)
-Surveillance biologique des traitements anticoagulants
BACTÉRIOLOGIE
-Examens et prélèvements bactériologiques
PARASITOMOGIE
-Parasitologie des selles
-Parasitologie des urines et des sécrétions génitales
-Parasitologie du sang et des organes hématopoïétiques
-Parasitologie de la peau et des phanères
-Parasitologie des crachats et des prélèvements bronchiques
-Parasitologie du liquide céphalorachidien
SÉROLOGIE
-Sérologie virale
-Sérologie bactérienne
-Sérologie parasitaire
-Auto-immunité
-MÉDICAMENTS ET TOXIQUES
-Suivi thérapeutique et toxique
ANALYSE EN GÉNÉTIQUE MÉDICALE
-indications des analyses génétiques
-Prélèvements
-Principales maladies génétiques
ABC... des examens biologiques [texte imprimé] / Nabil Kubab, Auteur ; Sabah Alajati-Kubab, Auteur . - [S.l.] : Arnette, 2011 . - 730p : ill. broché. couv. en coul. ; 15cm X 21cm.
ISBN : 978-2-915585-98-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 574 Résumé :
Cet ouvrage conçu pour l'équipe officinale, les médecins généralistes, les étudiants en médecine et en pharmacie vise à rassembler l'essentiel des examens biologiques pratiqués dans les laboratoires de biologie médicale ainsi que des examens plus spécialisés. Outil pratique, l'utilisateur trouvera pour chaque examen une fiche comprenant : la définition et les synonymes de l'examen , les principales indications , les recommandations pré-analytiques et les modalités de prélèvement , l'indication du délai d'exécution et le rendu de résultats , les valeurs de références , les variations physiologiques et ou pathologiques , l'intérêt de l'examen et l'aide à l'interprétation des résultats. Les fiches de l'ouvrage sont classées alphabétiquement par discipline , tous les domaines de la biologie clinique sont présentés : biochimie, hormonologie, marqueurs tumoraux, hématologie, hémostase, bactériologie, parasitologie, sérologie, toxicologie, analyses en génétique médicale et enfin une revue de bilans de bases et bilans complémentaires en fonction des différentes situations pathologiques. L'ouvrage s'achève par un utile index détaillé permettant de retrouver facilement la fiche recherchée.Note de contenu :
Sommaire:
BIOCHIMIE
-Hormones
-Marqueurs tumoraux
HÉMATOLOGIE
-Hémogramme
-Myélogramme
-Autres analyses
HÉMOSTASE
-Hémostase primaire
-Coagulation
-Fribrinoformation
-Coagulation intravasculaire disséminée (CIVD) et fibrinolyse
-Inhibiteurs physiologiques de la coagulation et facteurs de prédisposition aux thromboses veineuses (thrombophilie)
-Surveillance biologique des traitements anticoagulants
BACTÉRIOLOGIE
-Examens et prélèvements bactériologiques
PARASITOMOGIE
-Parasitologie des selles
-Parasitologie des urines et des sécrétions génitales
-Parasitologie du sang et des organes hématopoïétiques
-Parasitologie de la peau et des phanères
-Parasitologie des crachats et des prélèvements bronchiques
-Parasitologie du liquide céphalorachidien
SÉROLOGIE
-Sérologie virale
-Sérologie bactérienne
-Sérologie parasitaire
-Auto-immunité
-MÉDICAMENTS ET TOXIQUES
-Suivi thérapeutique et toxique
ANALYSE EN GÉNÉTIQUE MÉDICALE
-indications des analyses génétiques
-Prélèvements
-Principales maladies génétiques
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/207866 L/574.225 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207867 L/574.225 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207868 L/574.225 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207869 L/574.225 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'ABC de la pollinisation au potager et du verger / Vincent Albouy
Titre : L'ABC de la pollinisation au potager et du verger : accueillez les butineurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Albouy, Auteur ; Frédéric Claveau, Illustrateur Editeur : Terre vivante Année de publication : 2012 Collection : Conseils d'expert Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 15,1 cm × 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-059-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : Depuis une cinquantaine d’année, tous les indicateurs de la biodiversité entomologique sont au rouge. Disparition pour certaines espèces, raréfaction pour d’autres. Et le mouvement s’accélère ! Or, les insectes sont nos alliés en matière de pollinisation et donc de fécondation au potager et au verger. Si les insectes se raréfient, c’est toute la stratégie de reproduction des plantes qui se trouve impactée. Nous jardiniers pouvons, à notre échelle, agir pour accueillir les insectes butineurs au jardin. Cet ouvrage présente les enjeux de la pollinisation des cultures au potager et au verger et nous explique comment un jardinier peut aider ou non la nature. Avec un vrai talent de pédagogue, il nous initie aux fondamentaux naturalistes des modes de pollinisation (fécondation croisée, autofécondation, pollinisation par l’eau, le vent, les animaux … par les insectes en particulier). Il dessine un panorama des différents insectes pollinisateurs et des dangers qui les menacent. Il nous présente les cultures dont la production alimentaire ou la production de semences dépend des pollinisateurs et celles qui ne dépendent pas ou peu de ce vecteur de reproduction. Il nous explique comment accueillir et favoriser dans son jardin l’ensemble des insectes pollinisateurs : les nourrir, les loger… Aménager des bandes fleuries, construire des murets de pierre, laisser de vieilles souches dans son jardin… ont autant de façons d’aider les pollinisateurs au jardin. Enfin il s’intéresse plus particulièrement aux abeilles au jardin et dans la ville. Note de contenu : Sommaire:
LA POLLINISATION DES PLANTES
-Les dessous de la fleur
-Anatomie d'une fleur
-Des stratégies de reproduction multiples
-La pollinisation et productivité des milieux naturels
-La pollinisation et productivité des cultures
-L'influence de la domestication sur la reproduction des plantes
LES POLLINISATEURS
-Panorama des pollinisateurs
-Les pollinisateurs, des auxiliaires en danger
-Les problèmes particuliers de l'abeille domestique
LES CULTURES DU JARDIN ET LA POLLINISATION
-Les cultures dont la production alimentaire dépend des pollinisateurs
-Les cultures dont la production de semence dépend des pollinisateurs
-Les cultures ne dépendant pas ou peu des pollinisateurs
AIDEZ LES POLLINISATEURS DANS VOTRE JARDIN
-Nourrissez les pollinisateurs
-Logez les pollinisateurs
-Les abeilles domestique au jardin urbainL'ABC de la pollinisation au potager et du verger : accueillez les butineurs [texte imprimé] / Vincent Albouy, Auteur ; Frédéric Claveau, Illustrateur . - [S.l.] : Terre vivante, 2012 . - 191 p. : ill. ; 15,1 cm × 21 cm. - (Conseils d'expert) .
ISBN : 978-2-36098-059-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : Depuis une cinquantaine d’année, tous les indicateurs de la biodiversité entomologique sont au rouge. Disparition pour certaines espèces, raréfaction pour d’autres. Et le mouvement s’accélère ! Or, les insectes sont nos alliés en matière de pollinisation et donc de fécondation au potager et au verger. Si les insectes se raréfient, c’est toute la stratégie de reproduction des plantes qui se trouve impactée. Nous jardiniers pouvons, à notre échelle, agir pour accueillir les insectes butineurs au jardin. Cet ouvrage présente les enjeux de la pollinisation des cultures au potager et au verger et nous explique comment un jardinier peut aider ou non la nature. Avec un vrai talent de pédagogue, il nous initie aux fondamentaux naturalistes des modes de pollinisation (fécondation croisée, autofécondation, pollinisation par l’eau, le vent, les animaux … par les insectes en particulier). Il dessine un panorama des différents insectes pollinisateurs et des dangers qui les menacent. Il nous présente les cultures dont la production alimentaire ou la production de semences dépend des pollinisateurs et celles qui ne dépendent pas ou peu de ce vecteur de reproduction. Il nous explique comment accueillir et favoriser dans son jardin l’ensemble des insectes pollinisateurs : les nourrir, les loger… Aménager des bandes fleuries, construire des murets de pierre, laisser de vieilles souches dans son jardin… ont autant de façons d’aider les pollinisateurs au jardin. Enfin il s’intéresse plus particulièrement aux abeilles au jardin et dans la ville. Note de contenu : Sommaire:
LA POLLINISATION DES PLANTES
-Les dessous de la fleur
-Anatomie d'une fleur
-Des stratégies de reproduction multiples
-La pollinisation et productivité des milieux naturels
-La pollinisation et productivité des cultures
-L'influence de la domestication sur la reproduction des plantes
LES POLLINISATEURS
-Panorama des pollinisateurs
-Les pollinisateurs, des auxiliaires en danger
-Les problèmes particuliers de l'abeille domestique
LES CULTURES DU JARDIN ET LA POLLINISATION
-Les cultures dont la production alimentaire dépend des pollinisateurs
-Les cultures dont la production de semence dépend des pollinisateurs
-Les cultures ne dépendant pas ou peu des pollinisateurs
AIDEZ LES POLLINISATEURS DANS VOTRE JARDIN
-Nourrissez les pollinisateurs
-Logez les pollinisateurs
-Les abeilles domestique au jardin urbainRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18/307293 L/571.018 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/307294 L/571.018 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'ABC du rucher bio / Rémy Bacher
Titre : L'ABC du rucher bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémy Bacher, Auteur ; Christian Galinet, Illustrateur Editeur : Terre vivante Année de publication : 2011 Collection : Conseils d'expert Importance : 141 p. Présentation : ill. bro. Format : 15 cm × 21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-023-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé : Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent produire leur miel, tout en favorisant la biodiversité végétale et en protégeant les abeilles, notamment dans leur jardin.
Pas à pas, vous découvrirez comment choisir les abeilles, quel matériel utiliser, comment soigner la ruche au fil des saisons, comment récolter... Le tout de façon écologique, sans traitements chimiques, sans «forcer» les abeilles, mais au contraire avec soins et précautions, en respectant leur mode de vie et leurs besoins.
Cet ABC permet également de découvrir le rôle fondamental de l'abeille et de quelques autres insectes pollinisateurs, aujourd'hui menacés de disparition. Il vous propose d'adapter vos gestes jardiniers en conséquence : en aménageant votre jardin de façon à accueillir des plantes mellifères, en jardinant sans pesticides...
Ce livre vous fait profiter de l'expérience de nombreux apiculteurs, amateurs ou professionnels, et de celle de jardiniers bio soucieux de la préservation de l'environnement.Note de contenu : Sommaire:
LE RUCHER EN BIO: SA CONDUITE
-L'abeille, l'essaim, la ruche
-Bien d'ébuter
-Les ruches, le matériel
-Le choix des abeilles, la bonne attitude
-Au fil des saisons
-La santé du rucher
-La récolte, la conservation du miel
-Récolte et conservation des autres produits de la ruche
-Des méthodes inédites
PROTÉGER LES ABEILLES: UN ENJEUX ÉCOLOGIQUE
-La pollinisation des plantes: source de vie
-Respecter et accueillir les abeilles au jardin
-La valse des abeilles et des bourdons
GLOSSAIRE
-Pour aller plus loin
L'ABC du rucher bio [texte imprimé] / Rémy Bacher, Auteur ; Christian Galinet, Illustrateur . - [S.l.] : Terre vivante, 2011 . - 141 p. : ill. bro. ; 15 cm × 21cm. - (Conseils d'expert) .
ISBN : 978-2-36098-023-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé : Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent produire leur miel, tout en favorisant la biodiversité végétale et en protégeant les abeilles, notamment dans leur jardin.
Pas à pas, vous découvrirez comment choisir les abeilles, quel matériel utiliser, comment soigner la ruche au fil des saisons, comment récolter... Le tout de façon écologique, sans traitements chimiques, sans «forcer» les abeilles, mais au contraire avec soins et précautions, en respectant leur mode de vie et leurs besoins.
Cet ABC permet également de découvrir le rôle fondamental de l'abeille et de quelques autres insectes pollinisateurs, aujourd'hui menacés de disparition. Il vous propose d'adapter vos gestes jardiniers en conséquence : en aménageant votre jardin de façon à accueillir des plantes mellifères, en jardinant sans pesticides...
Ce livre vous fait profiter de l'expérience de nombreux apiculteurs, amateurs ou professionnels, et de celle de jardiniers bio soucieux de la préservation de l'environnement.Note de contenu : Sommaire:
LE RUCHER EN BIO: SA CONDUITE
-L'abeille, l'essaim, la ruche
-Bien d'ébuter
-Les ruches, le matériel
-Le choix des abeilles, la bonne attitude
-Au fil des saisons
-La santé du rucher
-La récolte, la conservation du miel
-Récolte et conservation des autres produits de la ruche
-Des méthodes inédites
PROTÉGER LES ABEILLES: UN ENJEUX ÉCOLOGIQUE
-La pollinisation des plantes: source de vie
-Respecter et accueillir les abeilles au jardin
-La valse des abeilles et des bourdons
GLOSSAIRE
-Pour aller plus loin
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/232530 L/638.012 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232531 L/638.012 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232532 L/638.012 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232533 L/638.012 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abeille et insecticides phytosanitaires / Bourg Sylvain
Titre : Abeille et insecticides phytosanitaires : Importance de l'abeille et évaluation du risque lié a l'utilisation des insecticides phytosanitaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Bourg Sylvain, Auteur Editeur : Editions universitaires européennes Année de publication : 2012 Importance : 124p Présentation : ill Format : 22x15cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8417-8757-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 595 Arthropodes Résumé : L'abeille est un insecte social à la biologie complexe et fascinante. C'est un pollinisateur efficace d'un très grand nombre d'espèces végétales sauvages et cultivées qui assure par ailleurs la production de miel, cire, pollen et gelée royale. Elle est ainsi d'une grande importance économique et écologique et sa protection vis-à-vis des insecticides phytosanitaires est essentielle. L'auteur traite dans la première partie la biologie et l'importance de l'abeille ; la deuxième partie est consacrée aux différents insecticides et à leur utilisation.
La troisième partie envisage la toxicité des insecticides, les exigences de la réglementation concernant leur mise sur le marché et l'évaluation du risque, basée sur les essais de toxicité et les données d'exposition. Les incertitudes actuelles concernant le risque des insecticides systémiques en traitement des semences sont présentées.Note de contenu : Sommaire:
Introduction
1-L'abeille son importance
2-Les insecticides phytosanitaires
3-Toxicite et risque des insecticides pour l'abeille
Conclusion
BibliographieAbeille et insecticides phytosanitaires : Importance de l'abeille et évaluation du risque lié a l'utilisation des insecticides phytosanitaires [texte imprimé] / Bourg Sylvain, Auteur . - [S.l.] : Editions universitaires européennes, 2012 . - 124p : ill ; 22x15cm.
ISBN : 978-3-8417-8757-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 595 Arthropodes Résumé : L'abeille est un insecte social à la biologie complexe et fascinante. C'est un pollinisateur efficace d'un très grand nombre d'espèces végétales sauvages et cultivées qui assure par ailleurs la production de miel, cire, pollen et gelée royale. Elle est ainsi d'une grande importance économique et écologique et sa protection vis-à-vis des insecticides phytosanitaires est essentielle. L'auteur traite dans la première partie la biologie et l'importance de l'abeille ; la deuxième partie est consacrée aux différents insecticides et à leur utilisation.
La troisième partie envisage la toxicité des insecticides, les exigences de la réglementation concernant leur mise sur le marché et l'évaluation du risque, basée sur les essais de toxicité et les données d'exposition. Les incertitudes actuelles concernant le risque des insecticides systémiques en traitement des semences sont présentées.Note de contenu : Sommaire:
Introduction
1-L'abeille son importance
2-Les insecticides phytosanitaires
3-Toxicite et risque des insecticides pour l'abeille
Conclusion
BibliographieRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/194126 L/595.005 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194127 L/595.005 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194128 L/595.005 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194129 L/595.005 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'abeille et son miel / Frédéric Tiphagne
Titre : L'abeille et son miel : fille du ciel et manne céleste Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Tiphagne, Auteur Editeur : Honoré Champion Année de publication : 2014 Collection : Champion les mots Importance : 138 p. Présentation : ill. bro. Format : 10,5 cm × 17,5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7453-2864-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé :
Industrieuse, dérobe-fleur, mignarde, suçotante ou aiguillonnante figuraient parmi les épithètes que recensait Maurice de La Porte en 1571 pour qualifier l'abeille, dans un ouvrage qui fit date. Quelque deux cent trente années plus tard, Bonaparte devenu Napoléon Ier parsèmera ses armoiries d'abeilles d'or. "Ainsi a-t-on dit quelquefois les abeilles pour l'Empire", écrira Emile Littré dans le courant du XIXe siècle.
Plus tard encore, en 1901, Maurice Maeterlinck affirmera, avec un lyrisme flamboyant, que les abeilles "sont l'âme de l'été, l'horloge des minutes d'abondance, l'aile diligente des parfums qui s'élancent, l'intelligence des rayons qui planent, le murmure des clartés qui tressaillent, le chant de l'atmosphère qui s'étire et se repose". Quant au miel, qu'il soit l'instrument d'un atroce supplice (le cyphonisme) ou bien qu'il soit subtil, suave, profitable, rosineux ou plus simplement délicieux, il a également charrié derrière lui les croyances, les savoirs et les représentations des époques successives.
L'ouvrage, en proverbes, dictons, expressions et citations abonde, et les illustrations y sont légion.Note de contenu : Sommaire:
-Butinage étymologique
-Du bilingue à rebours au "triptyque fondateur"
-Une fille du ciel au siècle des lumières
-Ainsi a-t-on dit quelques fois les abeilles pour l'empire
-Un essaim de proverbes, de dictions et d'expressions, et une ruchée de citations
-De quelques abeilles, miels et ruches mythiques ou célèbres
-L'abeille et son miel retrouvés
L'abeille et son miel : fille du ciel et manne céleste [texte imprimé] / Frédéric Tiphagne, Auteur . - Paris : Honoré Champion, 2014 . - 138 p. : ill. bro. ; 10,5 cm × 17,5 cm. - (Champion les mots) .
ISBN : 978-2-7453-2864-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé :
Industrieuse, dérobe-fleur, mignarde, suçotante ou aiguillonnante figuraient parmi les épithètes que recensait Maurice de La Porte en 1571 pour qualifier l'abeille, dans un ouvrage qui fit date. Quelque deux cent trente années plus tard, Bonaparte devenu Napoléon Ier parsèmera ses armoiries d'abeilles d'or. "Ainsi a-t-on dit quelquefois les abeilles pour l'Empire", écrira Emile Littré dans le courant du XIXe siècle.
Plus tard encore, en 1901, Maurice Maeterlinck affirmera, avec un lyrisme flamboyant, que les abeilles "sont l'âme de l'été, l'horloge des minutes d'abondance, l'aile diligente des parfums qui s'élancent, l'intelligence des rayons qui planent, le murmure des clartés qui tressaillent, le chant de l'atmosphère qui s'étire et se repose". Quant au miel, qu'il soit l'instrument d'un atroce supplice (le cyphonisme) ou bien qu'il soit subtil, suave, profitable, rosineux ou plus simplement délicieux, il a également charrié derrière lui les croyances, les savoirs et les représentations des époques successives.
L'ouvrage, en proverbes, dictons, expressions et citations abonde, et les illustrations y sont légion.Note de contenu : Sommaire:
-Butinage étymologique
-Du bilingue à rebours au "triptyque fondateur"
-Une fille du ciel au siècle des lumières
-Ainsi a-t-on dit quelques fois les abeilles pour l'empire
-Un essaim de proverbes, de dictions et d'expressions, et une ruchée de citations
-De quelques abeilles, miels et ruches mythiques ou célèbres
-L'abeille et son miel retrouvés
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/262548 L/638.021 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/262549 L/638.021 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/262550 L/638.021 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/262551 L/638.021 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abeilles / Jutta Gay
Titre : Abeilles Type de document : texte imprimé Auteurs : Jutta Gay, Auteur ; Inga Menkhoff, Auteur Editeur : Place des Victoires Année de publication : 2014 Importance : 320 p. Présentation : ill. Rel. Format : 25 cm x 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8099-1237-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé :
L'abeille et l'homme ont plus de points communs qu'il n'y parait à première vue. L'homme est fasciné par l'organisation de la société des abeilles, vivant lui-même dans la hiérarchie et le partage du travail. A cela s'ajoute le fait que, depuis des millénaires, l'homme sait apprécier à sa juste valeur le miel comme aliment et comme médicament. Ce que l'on sait moins, c'est que l'abeille, grâce à son travail de pollinisation, a également une énorme importance pour l'environnement et la nature. C'est de façon claire et divertissante que Jutta Gay et Inga Menkhoff, apicultrices amateurs, parlent, dans cet ouvrage richement illustré, du phénomène fascinant des abeilles ? depuis la multiplicité des espèces d'abeilles, en passant par l'histoire de l'apiculture, jusqu'aux discussions actuelles sur la disparition énigmatique des abeilles.Note de contenu :
Sommaire
I – Portrait d'une famille nombreuse
1. L'univers bigarré des abeilles
2. En regardant sur et sous la fourrure : le corps des abeilles
3. La vie quotidienne et le comportement social des abeilles
II – L'abeille mellifère
1. Les neuf espèces d'abeilles mellifères dans le monde
2. Reines, ouvrières et faux-bourdons - la colonie des abeilles
3. Travail et solidarité – la vie dans une colonie d'abeilles
4. L'abeille dans la mythologie et l'histoire
III – La ruche, source de santé et de bien-être
1. Plus qu'une simple sucrerie – le miel comme aliment, médicament et produit de beauté
2. Les médicaments naturels en provenance de la ruche
3. Un produit fortifiant – la cire d'abeille
IV – Des abeilles et des hommes
1. Un nid artificiel – l'abeille dans l'apiculture
2. Une mission universelle – l'abeille comme agent pollinisateur
3. La société des abeilles montre l'exemple – ce que nous pouvons apprendre des abeilles
V – Des populations en péril
1. La mort des abeilles
2. Un combat sur tous les fronts – la transformation des conditions de vie des abeilles mellifères et des abeilles sauvages
3. Les ennemis et les maladies de l'abeille mellifère
4. Aider celles qui nous aident – ce que nous pouvons faire pour les abeillesAbeilles [texte imprimé] / Jutta Gay, Auteur ; Inga Menkhoff, Auteur . - Paris : Place des Victoires, 2014 . - 320 p. : ill. Rel. ; 25 cm x 29 cm.
ISBN : 978-2-8099-1237-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé :
L'abeille et l'homme ont plus de points communs qu'il n'y parait à première vue. L'homme est fasciné par l'organisation de la société des abeilles, vivant lui-même dans la hiérarchie et le partage du travail. A cela s'ajoute le fait que, depuis des millénaires, l'homme sait apprécier à sa juste valeur le miel comme aliment et comme médicament. Ce que l'on sait moins, c'est que l'abeille, grâce à son travail de pollinisation, a également une énorme importance pour l'environnement et la nature. C'est de façon claire et divertissante que Jutta Gay et Inga Menkhoff, apicultrices amateurs, parlent, dans cet ouvrage richement illustré, du phénomène fascinant des abeilles ? depuis la multiplicité des espèces d'abeilles, en passant par l'histoire de l'apiculture, jusqu'aux discussions actuelles sur la disparition énigmatique des abeilles.Note de contenu :
Sommaire
I – Portrait d'une famille nombreuse
1. L'univers bigarré des abeilles
2. En regardant sur et sous la fourrure : le corps des abeilles
3. La vie quotidienne et le comportement social des abeilles
II – L'abeille mellifère
1. Les neuf espèces d'abeilles mellifères dans le monde
2. Reines, ouvrières et faux-bourdons - la colonie des abeilles
3. Travail et solidarité – la vie dans une colonie d'abeilles
4. L'abeille dans la mythologie et l'histoire
III – La ruche, source de santé et de bien-être
1. Plus qu'une simple sucrerie – le miel comme aliment, médicament et produit de beauté
2. Les médicaments naturels en provenance de la ruche
3. Un produit fortifiant – la cire d'abeille
IV – Des abeilles et des hommes
1. Un nid artificiel – l'abeille dans l'apiculture
2. Une mission universelle – l'abeille comme agent pollinisateur
3. La société des abeilles montre l'exemple – ce que nous pouvons apprendre des abeilles
V – Des populations en péril
1. La mort des abeilles
2. Un combat sur tous les fronts – la transformation des conditions de vie des abeilles mellifères et des abeilles sauvages
3. Les ennemis et les maladies de l'abeille mellifère
4. Aider celles qui nous aident – ce que nous pouvons faire pour les abeillesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/261551 L/638.016 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261552 L/638.016 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261553 L/638.016 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261554 L/638.016 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/280835 L/638.016 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/280836 L/638.016 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abeilles, bourdons, guêpes et fourmis / Bellmann Heiko
Titre : Abeilles, bourdons, guêpes et fourmis : Plus de 250 espéces de france et d'europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Bellmann Heiko, Auteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2016 Importance : 336p Présentation : ill Format : 20×14cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02460-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 595 - Arthropodes Résumé : Les abeilles, bourdons, guêpes et fourmis sont des proches parents composant l'ordre des hyménoptères, riche en Europe de plus de 11 000 espèces. Celles-ci sont en général dotées de deux paires d'ailes membraneuses. Ces insectes nous montrent des comportements parmi les plus extraordinaires du règne animal : à côté des espèces sociales d'abeilles et de fourmis, on découvre dans ce guide les coquilles d'escargot, les eumènes enfermant des chenilles vivantes dans des cellules d'argile, ou encore les abeilles parasites, justement dénommées Abeilles-coucous.
-Plus de 250 espèces de France et d’Europe
-Une clé d'identification pour retrouver rapidement le groupe de l'insecte recherché
-343 superbes photographies pour reconnaitre les insectes dans leur environnement
-Des conseils pour observer et photographier les espèces aux moments les plus opportunsNote de contenu : Sommaire:
Préface
-Du choix des espèces décrites
-Morphologie
-Les biotopes
-Raisons d'inquiétude
-Les ennemis des hyménoptères
-Un jardin pour hyménoptères
-Détermination des espèces
-Observer les hyménoptères
-Photographier les hyménoptères
-Les grandes groupes d'hyménoptère
-Sous ordre des symphytes mouches à scie
-Sous ordre des apocrites
-Groupe des térébrant:guêpes parasites et cécidogénes
-Group des aculéates:hyménoptéres porte aiguillon
-Bibliographie
-IndexAbeilles, bourdons, guêpes et fourmis : Plus de 250 espéces de france et d'europe [texte imprimé] / Bellmann Heiko, Auteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2016 . - 336p : ill ; 20×14cm.
ISBN : 978-2-603-02460-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 595 - Arthropodes Résumé : Les abeilles, bourdons, guêpes et fourmis sont des proches parents composant l'ordre des hyménoptères, riche en Europe de plus de 11 000 espèces. Celles-ci sont en général dotées de deux paires d'ailes membraneuses. Ces insectes nous montrent des comportements parmi les plus extraordinaires du règne animal : à côté des espèces sociales d'abeilles et de fourmis, on découvre dans ce guide les coquilles d'escargot, les eumènes enfermant des chenilles vivantes dans des cellules d'argile, ou encore les abeilles parasites, justement dénommées Abeilles-coucous.
-Plus de 250 espèces de France et d’Europe
-Une clé d'identification pour retrouver rapidement le groupe de l'insecte recherché
-343 superbes photographies pour reconnaitre les insectes dans leur environnement
-Des conseils pour observer et photographier les espèces aux moments les plus opportunsNote de contenu : Sommaire:
Préface
-Du choix des espèces décrites
-Morphologie
-Les biotopes
-Raisons d'inquiétude
-Les ennemis des hyménoptères
-Un jardin pour hyménoptères
-Détermination des espèces
-Observer les hyménoptères
-Photographier les hyménoptères
-Les grandes groupes d'hyménoptère
-Sous ordre des symphytes mouches à scie
-Sous ordre des apocrites
-Groupe des térébrant:guêpes parasites et cécidogénes
-Group des aculéates:hyménoptéres porte aiguillon
-Bibliographie
-IndexRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18/307231 L/595.036 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/307232 L/595.036 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/307233 L/595.036 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/307234 L/595.036 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Les abeilles au jardin / Vincent Albouy
Titre : Les abeilles au jardin : Petit traité d'apiculture atypique a l'usage des amis des abeilles Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Albouy, Auteur Editeur : [Paris] : Edisud Année de publication : 2012 Collection : Le choix durable Importance : 147 p. Présentation : ill. bro. couv. en coul. Format : 17cm x 23cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0944-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé : Les abeilles sauvages comme domestiques sont des insectes aux mœurs fascinants. Elles jouent un rôle fondamental dans la pollinisation de nombreuses cultures, en particulier des fruits et légumes, assurant par leur travail des récoltes plus importantes et de meilleure qualité. Aujourd'hui, signe inquiétant de la mauvaise santé de notre environnement, leurs populations s'effondrent dans de nombreux pays du monde. Ce livre s'adresse aux amis des abeilles, qui conscients des problèmes qu'elles rencontrent, souhaitent les protéger dans leur jardin. Vous y trouverez :
une revue des différentes espèces sauvages qui vivent près de l'homme et de leur cycle de vie, une description du cycle de vie des abeilles domestiques dans la nature, sans intervention de l'homme, un aperçu des diverses pratiques de l'apiculture ancienne et moderne et des problèmes rencontrés aujourd'hui par les abeilles, des recommandations pour les accueillir au mieux et les protéger dans votre jardin pour bénéficier de leur service gratuit de pollinisation. De nombreux conseils pratiques vous permettront :
de loger les abeilles sauvages dans votre jardin en aménageant des sites de nidification et en fabriquant des nichoirs, de construire avec quelques outils de base, d'installer et de conduire une ou quelques ruches dans votre jardin, de comprendre la vie de la colonie en observant le trou de vol, de produire votre miel seulement si les abeilles ont des excédents, sans les piller pour devoir ensuite les nourrir au sucre. Cette apiculture proche de la nature, qui favorise le bien-être des abeilles plutôt que l'intérêt de l'apiculteur, ne demande que 2 ou 3 jours de travail par an et un matériel très réduit et peu coûteux.Note de contenu : Sommaire:
-Les abeilles dans la nature
-L'abeille au rucher
-Jardiner pour les abeilles
-A la recherche de la ruche idéale
-De la théorie à la pratique
Construisez votre ruche
Installez votre ruche au jardin
La conduite de la ruche
l'observation au trou de vol
Comment soigner vos abeilles
-Les abeilles et la loi
Les abeilles au jardin : Petit traité d'apiculture atypique a l'usage des amis des abeilles [texte imprimé] / Vincent Albouy, Auteur . - [Paris] : Edisud, 2012 . - 147 p. : ill. bro. couv. en coul. ; 17cm x 23cm. - (Le choix durable) .
ISBN : 978-2-7449-0944-3
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé : Les abeilles sauvages comme domestiques sont des insectes aux mœurs fascinants. Elles jouent un rôle fondamental dans la pollinisation de nombreuses cultures, en particulier des fruits et légumes, assurant par leur travail des récoltes plus importantes et de meilleure qualité. Aujourd'hui, signe inquiétant de la mauvaise santé de notre environnement, leurs populations s'effondrent dans de nombreux pays du monde. Ce livre s'adresse aux amis des abeilles, qui conscients des problèmes qu'elles rencontrent, souhaitent les protéger dans leur jardin. Vous y trouverez :
une revue des différentes espèces sauvages qui vivent près de l'homme et de leur cycle de vie, une description du cycle de vie des abeilles domestiques dans la nature, sans intervention de l'homme, un aperçu des diverses pratiques de l'apiculture ancienne et moderne et des problèmes rencontrés aujourd'hui par les abeilles, des recommandations pour les accueillir au mieux et les protéger dans votre jardin pour bénéficier de leur service gratuit de pollinisation. De nombreux conseils pratiques vous permettront :
de loger les abeilles sauvages dans votre jardin en aménageant des sites de nidification et en fabriquant des nichoirs, de construire avec quelques outils de base, d'installer et de conduire une ou quelques ruches dans votre jardin, de comprendre la vie de la colonie en observant le trou de vol, de produire votre miel seulement si les abeilles ont des excédents, sans les piller pour devoir ensuite les nourrir au sucre. Cette apiculture proche de la nature, qui favorise le bien-être des abeilles plutôt que l'intérêt de l'apiculteur, ne demande que 2 ou 3 jours de travail par an et un matériel très réduit et peu coûteux.Note de contenu : Sommaire:
-Les abeilles dans la nature
-L'abeille au rucher
-Jardiner pour les abeilles
-A la recherche de la ruche idéale
-De la théorie à la pratique
Construisez votre ruche
Installez votre ruche au jardin
La conduite de la ruche
l'observation au trou de vol
Comment soigner vos abeilles
-Les abeilles et la loi
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/232238 L/638.006 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232239 L/638.006 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232240 L/638.006 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232241 L/638.006 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abeilles et paysages / Eric Maire
Titre : Abeilles et paysages : Enjeux apicoles et agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Maire, Auteur ; Dominique Laffly, Collaborateur Editeur : Quae Année de publication : 2015 Collection : Update sciences et technologies Importance : 192 p. Présentation : ill. couv. en coul. bro. Format : 16 cmx 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2358-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé : Face aux importantes pertes de cheptels actuelles, notamment le syndrome d'effondrement affectant les colonies d'abeilles, la qualité du paysage n'est pas immédiatement suspectée comme élément central et n'apparaît pas comme un facteur aussi déterminant que le varroa, les maladies parasitaires ou la présence de pesticides et fongicides.
L'originalité de cet ouvrage est d'établir le lien entre la vulnérabilité des paysages et la bonne santé des abeilles, par une approche interdisciplinaire qui considère de manière géographique les menaces et opportunités auxquelles les abeilles sont confrontées. La disponibilité des ressources pour les abeilles y est abordée en fonction des paysages, du type de zones géographiques, de la végétation et des pratiques agricoles et apicoles.
L'ouvrage montre que les modifications paysagères impactent les traits d'histoire de vie de l'abeille (alimentation, état de santé de la colonie, comportement) et que l'aspect systémique des causes inhérentes à la pluralité des paysages ruraux sera sans doute mieux appréhendé dans les années à venir.
Cela permettrait de hiérarchiser géographiquement les facteurs prépondérants des pertes et du syndrome d'effondrement des colonies d'abeilles domestiques et sauvages. Ainsi, il serait possible de mieux orienter les politiques publiques en faveur d'une préservation générale de l'agrobiodiversité faunistique, floristique et des paysages par une approche plus territoriale et locale.
Cet ouvrage intéressera les chercheurs concernés par cette espèce sentinelle qu'est l'abeille mais aussi les bureaux d'études, les responsables des politiques publiques d'aménagement du territoire, les industriels en lien avec l'apiculture, les semenciers, les vétérinaires, et plus largement les apiculteurs et agriculteurs qui désirent progresser dans la compréhension mutuelle des enjeux autour des abeilles domestiques et plus généralement des pollinisateurs.Note de contenu : Sommaire:
-L'abeille, le géographe et les paysages
-Exploitation des produits de la ruche pendant la préhistoire en Europe et dans le monde méditerranéen
-Paysage et évolution de la ressource mellifière en secteur de moyenne montagne
-Evolution des ressources nectarifères et pollinifères mobilisées par l'abeille domestique : le rôle de la composante ligneuse
Biodiversité territoriale et caractéristiques physico-chimiques des pollens collectés par les colonies d'abeilles domestiques
-Systèmes de culture innovants conciliant protection des abeilles et durabilité de l'agriculture
-Abeilles domestiques dans une plaine céréalière intensive : la composition du paysage influence la dynamique des colonies
-Exposition chronique des abeilles à des doses sublétales de pesticides : effets sur le comportement
-Effets des lisières forêt-colza et forêt-verger sur les abeilles sauvages dans différents paysages agricoles
-Des abeilles et des arbres : pratiques, perceptions et dynamique paysagère en territoire de grandes cultures
-L'apiculture traditionnelle, témoin des changements de paysages en CévennesAbeilles et paysages : Enjeux apicoles et agricoles [texte imprimé] / Eric Maire, Auteur ; Dominique Laffly, Collaborateur . - [S.l.] : Quae, 2015 . - 192 p. : ill. couv. en coul. bro. ; 16 cmx 24cm. - (Update sciences et technologies) .
ISBN : 978-2-7592-2358-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé : Face aux importantes pertes de cheptels actuelles, notamment le syndrome d'effondrement affectant les colonies d'abeilles, la qualité du paysage n'est pas immédiatement suspectée comme élément central et n'apparaît pas comme un facteur aussi déterminant que le varroa, les maladies parasitaires ou la présence de pesticides et fongicides.
L'originalité de cet ouvrage est d'établir le lien entre la vulnérabilité des paysages et la bonne santé des abeilles, par une approche interdisciplinaire qui considère de manière géographique les menaces et opportunités auxquelles les abeilles sont confrontées. La disponibilité des ressources pour les abeilles y est abordée en fonction des paysages, du type de zones géographiques, de la végétation et des pratiques agricoles et apicoles.
L'ouvrage montre que les modifications paysagères impactent les traits d'histoire de vie de l'abeille (alimentation, état de santé de la colonie, comportement) et que l'aspect systémique des causes inhérentes à la pluralité des paysages ruraux sera sans doute mieux appréhendé dans les années à venir.
Cela permettrait de hiérarchiser géographiquement les facteurs prépondérants des pertes et du syndrome d'effondrement des colonies d'abeilles domestiques et sauvages. Ainsi, il serait possible de mieux orienter les politiques publiques en faveur d'une préservation générale de l'agrobiodiversité faunistique, floristique et des paysages par une approche plus territoriale et locale.
Cet ouvrage intéressera les chercheurs concernés par cette espèce sentinelle qu'est l'abeille mais aussi les bureaux d'études, les responsables des politiques publiques d'aménagement du territoire, les industriels en lien avec l'apiculture, les semenciers, les vétérinaires, et plus largement les apiculteurs et agriculteurs qui désirent progresser dans la compréhension mutuelle des enjeux autour des abeilles domestiques et plus généralement des pollinisateurs.Note de contenu : Sommaire:
-L'abeille, le géographe et les paysages
-Exploitation des produits de la ruche pendant la préhistoire en Europe et dans le monde méditerranéen
-Paysage et évolution de la ressource mellifière en secteur de moyenne montagne
-Evolution des ressources nectarifères et pollinifères mobilisées par l'abeille domestique : le rôle de la composante ligneuse
Biodiversité territoriale et caractéristiques physico-chimiques des pollens collectés par les colonies d'abeilles domestiques
-Systèmes de culture innovants conciliant protection des abeilles et durabilité de l'agriculture
-Abeilles domestiques dans une plaine céréalière intensive : la composition du paysage influence la dynamique des colonies
-Exposition chronique des abeilles à des doses sublétales de pesticides : effets sur le comportement
-Effets des lisières forêt-colza et forêt-verger sur les abeilles sauvages dans différents paysages agricoles
-Des abeilles et des arbres : pratiques, perceptions et dynamique paysagère en territoire de grandes cultures
-L'apiculture traditionnelle, témoin des changements de paysages en CévennesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17/291707 L/638.028 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/291708 L/638.028 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/291709 L/638.028 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/291710 L/638.028 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abeilles sauvages / Philippe Boyer
Titre : Abeilles sauvages Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Boyer, Auteur Editeur : Ulmer Année de publication : 2015 Importance : 142 p. Présentation : ill. Rel.cou.en coul. Format : 17,5 cm × 23,7 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-733-5 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 590 Animaux Résumé : La vie secrète des abeilles sauvages : un monde insoupçonné à nos portes ! Si tout le monde connaît l'abeille domestique, on sait moins qu'il existe en France 800 à 1 000 autres espèces d'abeilles sauvages. Rien qu'en plein coeur des villes, des dizaines d'espèces d'abeilles sont visibles, pour peu qu'on sache les observer : osmies à l'abdomen doré, mégachiles découpeuses de feuilles, andrènes terricoles, abeilles charpentières, collètes du lierre...
Comme l'abeille domestique, elles sont indispensables à la reproduction des plantes et à la diversité biologique, et certaines sont tout aussi menacées d'extinction. Apprendre à les connaître, c'est aussi contribuer à leur sauvegarde. Grâce à ses photographies d'une incroyable beauté et d'une grande poésie, Philippe Boyer nous fait entrer dans leur vie intime. Leur diversité, leur élégance, leurs amours, leurs ennemis, leurs relations avec les fleurs...
toute cette vie insoupçonnée qui est à nos portes, il nous la révèle comme on ne l'a jamais vue.Note de contenu : Sommaire:
-l'abeille mellifère, espèce sociale
-Les bourdons, espèce sociales
-Les abeilles solitaires
-Les osmies, premières a apparaître
-Dans la galerie
-Parasitisme
-Les andrènes, abeilles terricoles
-Nomada, l'abeille coucou
-Plantes et insectes: un lien indissociable
-Les lépidoptères (papillons)
-Les diptères, mouches au sens large
-Les hyménoptères: abeilles, guêpes et fourmis
-Adaptations des abeilles au butinage
-Le xylocope ou abeille charpentière
-La mégachile, découpeuse de feuilles
-L’hériade, l'abeille résinière
-L'anthidie a manchettes ou abeille cotonnière
Abeilles sauvages [texte imprimé] / Philippe Boyer, Auteur . - Paris : Ulmer, 2015 . - 142 p. : ill. Rel.cou.en coul. ; 17,5 cm × 23,7 cm.
ISBN : 978-2-84138-733-5
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 590 Animaux Résumé : La vie secrète des abeilles sauvages : un monde insoupçonné à nos portes ! Si tout le monde connaît l'abeille domestique, on sait moins qu'il existe en France 800 à 1 000 autres espèces d'abeilles sauvages. Rien qu'en plein coeur des villes, des dizaines d'espèces d'abeilles sont visibles, pour peu qu'on sache les observer : osmies à l'abdomen doré, mégachiles découpeuses de feuilles, andrènes terricoles, abeilles charpentières, collètes du lierre...
Comme l'abeille domestique, elles sont indispensables à la reproduction des plantes et à la diversité biologique, et certaines sont tout aussi menacées d'extinction. Apprendre à les connaître, c'est aussi contribuer à leur sauvegarde. Grâce à ses photographies d'une incroyable beauté et d'une grande poésie, Philippe Boyer nous fait entrer dans leur vie intime. Leur diversité, leur élégance, leurs amours, leurs ennemis, leurs relations avec les fleurs...
toute cette vie insoupçonnée qui est à nos portes, il nous la révèle comme on ne l'a jamais vue.Note de contenu : Sommaire:
-l'abeille mellifère, espèce sociale
-Les bourdons, espèce sociales
-Les abeilles solitaires
-Les osmies, premières a apparaître
-Dans la galerie
-Parasitisme
-Les andrènes, abeilles terricoles
-Nomada, l'abeille coucou
-Plantes et insectes: un lien indissociable
-Les lépidoptères (papillons)
-Les diptères, mouches au sens large
-Les hyménoptères: abeilles, guêpes et fourmis
-Adaptations des abeilles au butinage
-Le xylocope ou abeille charpentière
-La mégachile, découpeuse de feuilles
-L’hériade, l'abeille résinière
-L'anthidie a manchettes ou abeille cotonnière
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17/291751 L/638.030 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/291752 L/638.030 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/291753 L/638.030 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/291754 L/638.030 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abeilles / Claire Waring
Titre : Abeilles : Tout savoir sur l'apiculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Waring, Auteur ; Adrian Waring, Auteur ; Bill Turnbull, Préfacier, etc. Editeur : Artémis Année de publication : 2012 Importance : 180 p. Présentation : ill. Rel.couv.en coul. Format : 19 cm × 24,5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8160-0238-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé : Ce guide très complet plonge le lecteur dans l'univers fascinant de l'abeille mellifère et de la pratique passionnante de l'apiculture. Cet outil à la fois exhaustif et accessible, s'adressant autant au novice qu'à l'apiculteur expérimenté, livre des conseils, des données et des séquences pas à pas illustrées de photos et de dessins. Vous apprendrez à vivre avec vos abeilles, à produire de bonnes récoltes de miel, et peut-être parviendrez-vous, avec d'autres, à endiguer le déclin préoccupant de ces précieux insectes.
L'abeille mellifère, son cycle de vie, ses activités et la vie de la colonie. Son rôle dans l'environnement et son importance dans la pollinisation. Détection et traitement des principales maladies. Installer une colonie chez soi : choix du matériel et acquisition des abeilles ; choix d'un emplacement et installation du rucher ; visites de contrôle, manipulation des cadres et conduite du rucher ; prévention et contrôle de l'essaimage.
Les produits de la ruche : la récolte du miel et sa conservation, la cire d'abeille et la propolis.Note de contenu :
Sommaire:
-les abeilles
-Le matériel
-La conduite du rucher
-Les produits de la ruche
-Survivre a l'hiver
-Maladies et nuisibles
-Les travaux au fil des saisonsAbeilles : Tout savoir sur l'apiculture [texte imprimé] / Claire Waring, Auteur ; Adrian Waring, Auteur ; Bill Turnbull, Préfacier, etc. . - [S.l.] : Artémis, 2012 . - 180 p. : ill. Rel.couv.en coul. ; 19 cm × 24,5 cm.
ISBN : 978-2-8160-0238-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 638 Elevage d'insectes Résumé : Ce guide très complet plonge le lecteur dans l'univers fascinant de l'abeille mellifère et de la pratique passionnante de l'apiculture. Cet outil à la fois exhaustif et accessible, s'adressant autant au novice qu'à l'apiculteur expérimenté, livre des conseils, des données et des séquences pas à pas illustrées de photos et de dessins. Vous apprendrez à vivre avec vos abeilles, à produire de bonnes récoltes de miel, et peut-être parviendrez-vous, avec d'autres, à endiguer le déclin préoccupant de ces précieux insectes.
L'abeille mellifère, son cycle de vie, ses activités et la vie de la colonie. Son rôle dans l'environnement et son importance dans la pollinisation. Détection et traitement des principales maladies. Installer une colonie chez soi : choix du matériel et acquisition des abeilles ; choix d'un emplacement et installation du rucher ; visites de contrôle, manipulation des cadres et conduite du rucher ; prévention et contrôle de l'essaimage.
Les produits de la ruche : la récolte du miel et sa conservation, la cire d'abeille et la propolis.Note de contenu :
Sommaire:
-les abeilles
-Le matériel
-La conduite du rucher
-Les produits de la ruche
-Survivre a l'hiver
-Maladies et nuisibles
-Les travaux au fil des saisonsRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/207871 L/638.002 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207872 L/638.002 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207873 L/638.002 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207874 L/638.002 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'abrégé d'anatomie et de physiologie humaines / Lacombe, Michel
Titre : L'abrégé d'anatomie et de physiologie humaines : les fondamentaux DEAS DEAP Type de document : texte imprimé Auteurs : Lacombe, Michel, Auteur Mention d'édition : 7eme édition Editeur : Malakoff : Editions Lamarre Année de publication : 2015 Importance : 272p Présentation : ill.rel.couv. en coul. Format : 16cm x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7573-0819-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Résumé : -Avec l'Abrégé d'anatomie et de physiologie humaines, maîtrisez toutes les notions clés
-Tout en couleur,
-cet ouvrage présente, dans un style clair et précis, l'essentiel à retenir avec plus de 150 schémas simples qui faciliteront vos révisions pour cette matière incontournable.
-Cette nouvelle édition est enrichie de nouveaux chapitres, illustrés, sur les notions de génétiques et de radiologie humaine.
De plus, en fin d'ouvrage, vous trouverez un tableau des valeurs biologiques les plus courantes ainsi qu'une table de correspondance entre l'ancienne et la nouvelle nomenclature qui vous aideront dans votre apprentissage.Note de contenu : Sommaire:
-Cellules et tissus
-Notions de génétique
-La peau et les muqueuses
-Les os
-Les articulations
-Les muscles
-Le système nerveux
-L'appareil respiratoire et la respiration
-L'appareil circulatoire et la circulation
-Appareil digestif et nutrition
-L'appareil urinaire
-Les organes des sens
-L'appareil génital
-Principales glandes endocrines
-Etude de quelques grandes fonctions de l'organisme
-Notions d'imagerie du corps humainL'abrégé d'anatomie et de physiologie humaines : les fondamentaux DEAS DEAP [texte imprimé] / Lacombe, Michel, Auteur . - 7eme édition . - Malakoff : Editions Lamarre, 2015 . - 272p : ill.rel.couv. en coul. ; 16cm x 24 cm.
ISBN : 978-2-7573-0819-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Résumé : -Avec l'Abrégé d'anatomie et de physiologie humaines, maîtrisez toutes les notions clés
-Tout en couleur,
-cet ouvrage présente, dans un style clair et précis, l'essentiel à retenir avec plus de 150 schémas simples qui faciliteront vos révisions pour cette matière incontournable.
-Cette nouvelle édition est enrichie de nouveaux chapitres, illustrés, sur les notions de génétiques et de radiologie humaine.
De plus, en fin d'ouvrage, vous trouverez un tableau des valeurs biologiques les plus courantes ainsi qu'une table de correspondance entre l'ancienne et la nouvelle nomenclature qui vous aideront dans votre apprentissage.Note de contenu : Sommaire:
-Cellules et tissus
-Notions de génétique
-La peau et les muqueuses
-Les os
-Les articulations
-Les muscles
-Le système nerveux
-L'appareil respiratoire et la respiration
-L'appareil circulatoire et la circulation
-Appareil digestif et nutrition
-L'appareil urinaire
-Les organes des sens
-L'appareil génital
-Principales glandes endocrines
-Etude de quelques grandes fonctions de l'organisme
-Notions d'imagerie du corps humainRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18/306074 L/610.066 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/306075 L/610.066 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/306076 L/610.066 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/306077 L/610.066 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abrégé de Biochimie alimentaire / Charles Alais
Titre : Abrégé de Biochimie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur Mention d'édition : 4e édition Editeur : Masson Année de publication : 1997 Importance : 248 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-82853-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Analyse d'aliment- Aliments - Biotechnologie Aliments - Composition Biochimie Phénomènes physiologiques nutritionnels constituants - Glucides - protides - lipides - glycannes - vitamines - pigments - sels - minéraux - céréales - légumineuses - vin bière- lait -fromage -viandes -sang -oeufs - corps-gras - additifs Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : L'ouvrage présente une vue d'ensemble synthétique de la biochimie alimentaire et décrit les principes de constitution des substances alimentaires et les caractéristiques des principaux aliments. Les thèmes «à la mode» sont abordés : aliments fonctionnels, oligoéléments, anti-oxydants, allergies alimentaires, additifs conformes aux nouvelles législations européennes.. Note de contenu : Sommaire:
GENERALITE SUR LA COMPOSITION DES ALIMENTS
- Glucides Simples Et Produits Dérivés
- Glycannes
- Lipides
- Protéines
- Minéraux
- Eau
- Vitamines
- Pigments
BIOCHIMIE DES PRINCIPAUX ALIMENTS
- Les céréales et le pain
- Légumineuses
- Protéines végétales
- Protéines d'organismes unicellulaires
- Boissons fermentées
- Laits et produits laitiers
- Viandes et sang
- Oeufs
- Corps gras
- AdditifsAbrégé de Biochimie alimentaire [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur . - 4e édition . - Paris : Masson, 1997 . - 248 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-225-82853-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Analyse d'aliment- Aliments - Biotechnologie Aliments - Composition Biochimie Phénomènes physiologiques nutritionnels constituants - Glucides - protides - lipides - glycannes - vitamines - pigments - sels - minéraux - céréales - légumineuses - vin bière- lait -fromage -viandes -sang -oeufs - corps-gras - additifs Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : L'ouvrage présente une vue d'ensemble synthétique de la biochimie alimentaire et décrit les principes de constitution des substances alimentaires et les caractéristiques des principaux aliments. Les thèmes «à la mode» sont abordés : aliments fonctionnels, oligoéléments, anti-oxydants, allergies alimentaires, additifs conformes aux nouvelles législations européennes.. Note de contenu : Sommaire:
GENERALITE SUR LA COMPOSITION DES ALIMENTS
- Glucides Simples Et Produits Dérivés
- Glycannes
- Lipides
- Protéines
- Minéraux
- Eau
- Vitamines
- Pigments
BIOCHIMIE DES PRINCIPAUX ALIMENTS
- Les céréales et le pain
- Légumineuses
- Protéines végétales
- Protéines d'organismes unicellulaires
- Boissons fermentées
- Laits et produits laitiers
- Viandes et sang
- Oeufs
- Corps gras
- AdditifsRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01/68169 L/572.034 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 01/68170 L/572.034 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abrégé de biochimie appliquée / Abderrazak Marouf
Titre : Abrégé de biochimie appliquée Type de document : texte imprimé Auteurs : Abderrazak Marouf, Auteur ; Gérard Tremblin, Auteur Editeur : EDP sciences Année de publication : 2009 Collection : Collection Grenoble Sciences Importance : 483 p. Présentation : ill. Format : 17 cm × 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0446-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation " bio " et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage débute sur les substances pour aboutir aux applications : les substances d'origines végétale, algale, animale, microbienne précèdent l'enzymologie appliquée, les cyclodextrines et les cultures de cellules. Le lecteur acquiert ainsi une base permettant de connaître un sujet, un produit ou une technique. C'est, par exemple, l'outil qui optimise l'utilisation des moteurs de recherche sur le net. Abrégé de biochimie appliquée est un outil clair, attrayant, utile à un public varié : bibliographie, webographie, annexes, lexique anglais-français, glossaire, listes d'abréviations, symboles et acronymes, index et même tests d'autoévaluation et QCM permettent une grande diversité d'utilisations. L'ouvrage est adapté aux étudiants des IUT, BTS, Licences pro, Licences et Masters de Biologie et de Sciences concernées par le vivant. Les enseignants, chercheurs, professionnels de l'industrie, des bureaux d'études et du commerce spécialisé trouveront là un outil qui n'a pas d'équivalent en langue française.Note de contenu : .
Sommaire:
Partie 1:Substances d'origine végétale
Chapitre 1:Glucides
Chapitre 2:Protides
Chapitre 3:Lipides
Chapitre 4:Huiles essentielles
Chapitre 5:Lignines
Chapitre 6:Lectines
Partie 2:Biochimie des substances issues des algues
Chapitre 7:Polysaccharides des parois des algues
Chapitre 8:Métabolites des microalgues et des cyanobactéries
Partie 3:Substances d'origine animale
Chapitre 9:Produits sanguins
Chapitre 10:Produits laitiers
Chapitre 11:Ovoproduits
Partie 4:Biochimie des substances d'origine microbienne
Chapitre 12:Protéines d'organismes unicellulaires(P.O.U)
Chapitre 13:Antibiotiques
Partie 5:Enzymologie appliquée
Chapitre 14:Enzymes en industrie et en médecine
Chapitre 15:Enzymes immobilisées et leurs intérêts
Partie 6:Cultures cellulaires
Chapitre 16:Cellules végétales et cellules animales
Annexes
Glossaire
IndexAbrégé de biochimie appliquée [texte imprimé] / Abderrazak Marouf, Auteur ; Gérard Tremblin, Auteur . - France : EDP sciences, 2009 . - 483 p. : ill. ; 17 cm × 25 cm. - (Collection Grenoble Sciences) .
ISBN : 978-2-7598-0446-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation " bio " et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage débute sur les substances pour aboutir aux applications : les substances d'origines végétale, algale, animale, microbienne précèdent l'enzymologie appliquée, les cyclodextrines et les cultures de cellules. Le lecteur acquiert ainsi une base permettant de connaître un sujet, un produit ou une technique. C'est, par exemple, l'outil qui optimise l'utilisation des moteurs de recherche sur le net. Abrégé de biochimie appliquée est un outil clair, attrayant, utile à un public varié : bibliographie, webographie, annexes, lexique anglais-français, glossaire, listes d'abréviations, symboles et acronymes, index et même tests d'autoévaluation et QCM permettent une grande diversité d'utilisations. L'ouvrage est adapté aux étudiants des IUT, BTS, Licences pro, Licences et Masters de Biologie et de Sciences concernées par le vivant. Les enseignants, chercheurs, professionnels de l'industrie, des bureaux d'études et du commerce spécialisé trouveront là un outil qui n'a pas d'équivalent en langue française.Note de contenu : .
Sommaire:
Partie 1:Substances d'origine végétale
Chapitre 1:Glucides
Chapitre 2:Protides
Chapitre 3:Lipides
Chapitre 4:Huiles essentielles
Chapitre 5:Lignines
Chapitre 6:Lectines
Partie 2:Biochimie des substances issues des algues
Chapitre 7:Polysaccharides des parois des algues
Chapitre 8:Métabolites des microalgues et des cyanobactéries
Partie 3:Substances d'origine animale
Chapitre 9:Produits sanguins
Chapitre 10:Produits laitiers
Chapitre 11:Ovoproduits
Partie 4:Biochimie des substances d'origine microbienne
Chapitre 12:Protéines d'organismes unicellulaires(P.O.U)
Chapitre 13:Antibiotiques
Partie 5:Enzymologie appliquée
Chapitre 14:Enzymes en industrie et en médecine
Chapitre 15:Enzymes immobilisées et leurs intérêts
Partie 6:Cultures cellulaires
Chapitre 16:Cellules végétales et cellules animales
Annexes
Glossaire
IndexRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231267 L/570.547 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231268 L/570.547 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231269 L/570.547 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231270 L/570.547 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231271 L/570.547 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abrégé de biochimie appliquée / Abderrazak Marouf
Titre : Abrégé de biochimie appliquée : Nouvelle édition Type de document : texte imprimé Auteurs : Abderrazak Marouf, Auteur ; Gérard Tremblin, Auteur Editeur : EDP sciences Année de publication : 2015 Collection : Collection Grenoble Sciences Importance : 578 p. Présentation : ill. bro. couv. en coul. Format : 17 cm x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-1776-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 572 Biochimie Résumé :
L'ouvrage est un outil clair destiné à un public varié possédant des connaissances de base de biochimie générale. Il fait le lien vers les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation bio et bon nombre d'applications industrielles : on débute avec les substances pour aboutir aux applications. Cette nouvelle édition est très enrichie par rapport à la précédente qui a rencontré un vif succès, par exemple avec les métabolites des microalgues et des Cyanobactéries, l'hémoglobine, les produits laitiers, la gélatine, les antibiotiques, les extrêmozymes, les cultures cellulaires... Un glossaire et un index complètent le livre. Le lecteur, non seulement connaîtra un sujet, un produit, mais aussi pourra acquérir une technique. Le site web compagnon en libre accès propose de nombreux compléments d'information, des exercices corrigés permettant l'autoévaluation, un lexique français-anglais, une webographie, des tableaux de données... Le pap-ebook permet une grande variété d'utilisations. L'ouvrage, sans équivalent en langue française, est destiné aux étudiants des IUT, BTS, CPGE, licences pro, licences et masters de biologie et de sciences en lien avec le vivant. Les enseignants, chercheurs, professionnels de l'industrie et des bureaux d'études utiliseront cet outil qui leur est adapté.Note de contenu :
Sommaire:
-Substance d'origine végétale
-Substance issue des algues
-Substance d'origine animale
-Substance d'origine microbienne
-Enzymologie appliquée
-Cultures cellulairesAbrégé de biochimie appliquée : Nouvelle édition [texte imprimé] / Abderrazak Marouf, Auteur ; Gérard Tremblin, Auteur . - France : EDP sciences, 2015 . - 578 p. : ill. bro. couv. en coul. ; 17 cm x 24 cm. - (Collection Grenoble Sciences) .
ISBN : 978-2-7598-1776-4
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 572 Biochimie Résumé :
L'ouvrage est un outil clair destiné à un public varié possédant des connaissances de base de biochimie générale. Il fait le lien vers les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation bio et bon nombre d'applications industrielles : on débute avec les substances pour aboutir aux applications. Cette nouvelle édition est très enrichie par rapport à la précédente qui a rencontré un vif succès, par exemple avec les métabolites des microalgues et des Cyanobactéries, l'hémoglobine, les produits laitiers, la gélatine, les antibiotiques, les extrêmozymes, les cultures cellulaires... Un glossaire et un index complètent le livre. Le lecteur, non seulement connaîtra un sujet, un produit, mais aussi pourra acquérir une technique. Le site web compagnon en libre accès propose de nombreux compléments d'information, des exercices corrigés permettant l'autoévaluation, un lexique français-anglais, une webographie, des tableaux de données... Le pap-ebook permet une grande variété d'utilisations. L'ouvrage, sans équivalent en langue française, est destiné aux étudiants des IUT, BTS, CPGE, licences pro, licences et masters de biologie et de sciences en lien avec le vivant. Les enseignants, chercheurs, professionnels de l'industrie et des bureaux d'études utiliseront cet outil qui leur est adapté.Note de contenu :
Sommaire:
-Substance d'origine végétale
-Substance issue des algues
-Substance d'origine animale
-Substance d'origine microbienne
-Enzymologie appliquée
-Cultures cellulairesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16/280953 L/572.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/280954 L/572.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/280955 L/572.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Abricot / Jean Lichou
Titre : Abricot : Monographie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Lichou, Auteur Editeur : CTIFL Année de publication : 2012 Importance : 567p. Présentation : ill. bro. couv. en coul. Format : 15.5 cm x24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-311-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Résumé : En dix chapitres, cette nouvelle monographie Abricot (la dernière date de 1989), fait le point sur sur tous les aspects de la culture : économie du produit, origine, distribution géographique et biologique de l'espèce, conduite et protection du verger, élaboration du fruit, maintien et perception de la qualité.
Fruit d'été par excellence, l'abricot est devenu une espèce fruitière majeure car son développement national a fortement progressé au cours des dernières années (+30 % en 20 ans).
La production, concentrée sur trois régions (Rhône-Alpes, Languedoc-Roussillon, Provence - Alpes - Côte d'Azur) montre de fortes spécificités, essentiellement variétales, ce qui est une caractéristique de l'espèce.
La gamme des variétés cultivées a beaucoup évolué durant les trente dernières années. C'est ainsi que le calendrier de production offre maintenant la possibilité de récolter des abricots de la mi-mai à la mi-septembre en France. Cette évolution nécessite donc une adaptation constante des références, tant techniques qu'économiques.Note de contenu : Sommaire:
-Economie de l'abricot
-Origine et multiplication
-Variétés et porte-greffe
-Biologie et physiologie
-La conduite du verger
-Plantation et entretien du verger
-Production du verger
-L'abricotier en agriculture biologique
-Élaboration du fruit et maintien de la qualité
-Analyse et perception de la qualité
-Sigles et acronymes
Abricot : Monographie [texte imprimé] / Jean Lichou, Auteur . - [S.l.] : CTIFL, 2012 . - 567p. : ill. bro. couv. en coul. ; 15.5 cm x24 cm.
ISBN : 978-2-87911-311-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Résumé : En dix chapitres, cette nouvelle monographie Abricot (la dernière date de 1989), fait le point sur sur tous les aspects de la culture : économie du produit, origine, distribution géographique et biologique de l'espèce, conduite et protection du verger, élaboration du fruit, maintien et perception de la qualité.
Fruit d'été par excellence, l'abricot est devenu une espèce fruitière majeure car son développement national a fortement progressé au cours des dernières années (+30 % en 20 ans).
La production, concentrée sur trois régions (Rhône-Alpes, Languedoc-Roussillon, Provence - Alpes - Côte d'Azur) montre de fortes spécificités, essentiellement variétales, ce qui est une caractéristique de l'espèce.
La gamme des variétés cultivées a beaucoup évolué durant les trente dernières années. C'est ainsi que le calendrier de production offre maintenant la possibilité de récolter des abricots de la mi-mai à la mi-septembre en France. Cette évolution nécessite donc une adaptation constante des références, tant techniques qu'économiques.Note de contenu : Sommaire:
-Economie de l'abricot
-Origine et multiplication
-Variétés et porte-greffe
-Biologie et physiologie
-La conduite du verger
-Plantation et entretien du verger
-Production du verger
-L'abricotier en agriculture biologique
-Élaboration du fruit et maintien de la qualité
-Analyse et perception de la qualité
-Sigles et acronymes
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/214997 L/634.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/214998 L/634.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/214999 L/634.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215000 L/634.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Absorption et fluorescence / Jihad René Albani
Titre : Absorption et fluorescence : Principes et applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Jihad René Albani, Auteur Editeur : Tec & doc Année de publication : 2001 Importance : 248 p. Présentation : ill Format : 24cmx15.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0481-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : absorption lumineuse - molécule fluorescence - marqueurs - inhibition - polarisation - transfert d'énergie - résonance Index. décimale : 535 Lumière visible Résumé : .
-Cet ouvrage est le premier manuel consacré à l'absorption et à la fluorescence publié en français.
Décrivant les principes des deux techniques et explicitant les développements mathématiques utilisés, les six premiers chapitres sont fondamentaux :
-l'absorption lumineuse par une molécule
-la fluorescence : principes et paramètres
-les marqueurs de fluorescence
-l'inhibition de la fluorescence ;
-la polarisation de fluorescence ;
-le transfert d'énergie par résonance.
-Conçu de façon pédagogique pour faciliter l'assimilation des connaissances, cet ouvrage est jalonné d'exercices théoriques et pratiques. Le 7e chapitre est consacré à l'étude de la structure et de la dynamique de l'acide Alpha 1-glycoprotéine (orosomucoïde) par fluorescence, mettant en évidence les interactions entre la structure, la dynamique et la fonction biologique de cette macromolécule.
-Absorption et fluorescence : principes et applications s'adresse aux étudiants des 2es et 3es cycles de biochimie, de biologie, de chimie et de physique. Les enseignants, les chercheurs et les professionnels des bio-industries y trouveront un outil précieux, alors même que ces deux techniques sont de plus en plus fréquemment employées pour l'étude et la caractérisation des molécules biologiques.Note de contenu : .
Sommaire:
-Absorption lumineuse par une molécule
-La fluorescence:principes et paramètres
-Marqueurs de fluorescence
-Inhibition de la fluorescence
-Polarisation de fluorescence
-Transfert d'énergie par résonance (Forster energy transfer)
-Etude de la structure et de la dynamique d'une glycoprotéine extraite du plasma humain, l'acide glycoprotéine( orosomucoide) par fluorescenceAbsorption et fluorescence : Principes et applications [texte imprimé] / Jihad René Albani, Auteur . - Paris : Tec & doc, 2001 . - 248 p. : ill ; 24cmx15.5 cm.
ISBN : 978-2-7430-0481-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : absorption lumineuse - molécule fluorescence - marqueurs - inhibition - polarisation - transfert d'énergie - résonance Index. décimale : 535 Lumière visible Résumé : .
-Cet ouvrage est le premier manuel consacré à l'absorption et à la fluorescence publié en français.
Décrivant les principes des deux techniques et explicitant les développements mathématiques utilisés, les six premiers chapitres sont fondamentaux :
-l'absorption lumineuse par une molécule
-la fluorescence : principes et paramètres
-les marqueurs de fluorescence
-l'inhibition de la fluorescence ;
-la polarisation de fluorescence ;
-le transfert d'énergie par résonance.
-Conçu de façon pédagogique pour faciliter l'assimilation des connaissances, cet ouvrage est jalonné d'exercices théoriques et pratiques. Le 7e chapitre est consacré à l'étude de la structure et de la dynamique de l'acide Alpha 1-glycoprotéine (orosomucoïde) par fluorescence, mettant en évidence les interactions entre la structure, la dynamique et la fonction biologique de cette macromolécule.
-Absorption et fluorescence : principes et applications s'adresse aux étudiants des 2es et 3es cycles de biochimie, de biologie, de chimie et de physique. Les enseignants, les chercheurs et les professionnels des bio-industries y trouveront un outil précieux, alors même que ces deux techniques sont de plus en plus fréquemment employées pour l'étude et la caractérisation des molécules biologiques.Note de contenu : .
Sommaire:
-Absorption lumineuse par une molécule
-La fluorescence:principes et paramètres
-Marqueurs de fluorescence
-Inhibition de la fluorescence
-Polarisation de fluorescence
-Transfert d'énergie par résonance (Forster energy transfer)
-Etude de la structure et de la dynamique d'une glycoprotéine extraite du plasma humain, l'acide glycoprotéine( orosomucoide) par fluorescenceRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/207876 L/535.003 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207877 L/535.003 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207878 L/535.003 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207879 L/535.003 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Accidents et maladies du trayon / Jean Marie Gourreau
Titre : Accidents et maladies du trayon : manuel pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Marie Gourreau, Directeur de la recherche Editeur : Ed. France agricole Année de publication : 1995 Importance : 287 p. Présentation : ill. Rel. Format : 25 cm x 16,5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-022-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques Résumé :
Rédigé par une équipe de vétérinaires praticiens sous la direction de Jean Marie Gourreau, Maître de recherche du Centre National d'Etudes Vétérinaires et Alimentaires de Maisons Alfort, cet ouvrage est le premier décrivant et recensant par le texte et l'image toutes les maladies et affections susceptibles d'agresser le trayon de la vache laitière ; tant celles rencontrées en Europe que celles des autres continents, les plus fréquentes comme les plus rares.
Une abondante iconographie (400 photos) permet d'identifier les différentes pathologies à tous les stades. Celles liées à l'utilisation des machines à traire sont traitées par un homme de terrain. Un important chapitre est consacré à l'hygiène, clef de la bonne santé du trayon. Enfin, les maladies générales ayant des répercussions sur cet organe sont abordées dans un contexte global permettant d'en faire le diagnostic. Cet ouvrage intéresse tous les éleveurs de vaches laitières,les vétérinaires, les industriels de la filière lait ainsi que les étudiants.Note de contenu :
Sommaire:
-Données générales
-Pathologie du trayon
-Pathologie liée a la machine a traire
-Chirurgie du trayon
-Hygiène du trayonAccidents et maladies du trayon : manuel pratique [texte imprimé] / Jean Marie Gourreau, Directeur de la recherche . - Paris : Ed. France agricole, 1995 . - 287 p. : ill. Rel. ; 25 cm x 16,5 cm.
ISBN : 978-2-85557-022-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques Résumé :
Rédigé par une équipe de vétérinaires praticiens sous la direction de Jean Marie Gourreau, Maître de recherche du Centre National d'Etudes Vétérinaires et Alimentaires de Maisons Alfort, cet ouvrage est le premier décrivant et recensant par le texte et l'image toutes les maladies et affections susceptibles d'agresser le trayon de la vache laitière ; tant celles rencontrées en Europe que celles des autres continents, les plus fréquentes comme les plus rares.
Une abondante iconographie (400 photos) permet d'identifier les différentes pathologies à tous les stades. Celles liées à l'utilisation des machines à traire sont traitées par un homme de terrain. Un important chapitre est consacré à l'hygiène, clef de la bonne santé du trayon. Enfin, les maladies générales ayant des répercussions sur cet organe sont abordées dans un contexte global permettant d'en faire le diagnostic. Cet ouvrage intéresse tous les éleveurs de vaches laitières,les vétérinaires, les industriels de la filière lait ainsi que les étudiants.Note de contenu :
Sommaire:
-Données générales
-Pathologie du trayon
-Pathologie liée a la machine a traire
-Chirurgie du trayon
-Hygiène du trayonRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/265111 L/636.191 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/281925 L/636.191 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/281926 L/636.191 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'adaptation au changement climatique / Valentine Van Gameren
Titre : L'adaptation au changement climatique Type de document : texte imprimé Auteurs : Valentine Van Gameren, Auteur ; Romain Weikmans, Auteur ; Edwin Zaccaï, Auteur Editeur : La Découverte Année de publication : 2014 Collection : Repères Importance : 128p. Présentation : ill. Format : 19 x 12cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-7469-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 363 Autres problèmes et services sociaux Résumé :
L'adaptation émerge aujourd'hui comme une dimension incontournable de la réponse au changement climatique. Complémentaire à l'indispensable réduction des émissions de gaz à effet de serre, ses enjeux restent cependant largement méconnus. A quels risques les sociétés humaines et les écosystèmes vont-ils être confrontés ? Dans quelle mesure l'adaptation peut-elle y répondre ? Comment se matérialisent les politiques en ce domaine, depuis le niveau international jusqu'au niveau local, en passant par les pays et les villes ? Quels rôles auront les entreprises, les assurances, les individus ? Telles sont les questions dont traite cet ouvrage, qui apporte au lecteur un historique, des clés de compréhension et des illustrations éclairantes.
Cette synthèse intègre également un nombre important de références essentielles en matière d'auteurs et de travaux internationaux.Note de contenu :
Sommaire:
-Changement climatique: aspects physiques
-Dimensions sociales du risque climatique
-Cadre international
-Politiques nationales et infra-nationales
-L'adaptation des acteurs privés
-Mesures et suivi de l'adaptation
-ConclusionL'adaptation au changement climatique [texte imprimé] / Valentine Van Gameren, Auteur ; Romain Weikmans, Auteur ; Edwin Zaccaï, Auteur . - Paris : La Découverte, 2014 . - 128p. : ill. ; 19 x 12cm. - (Repères) .
ISBN : 978-2-7071-7469-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 363 Autres problèmes et services sociaux Résumé :
L'adaptation émerge aujourd'hui comme une dimension incontournable de la réponse au changement climatique. Complémentaire à l'indispensable réduction des émissions de gaz à effet de serre, ses enjeux restent cependant largement méconnus. A quels risques les sociétés humaines et les écosystèmes vont-ils être confrontés ? Dans quelle mesure l'adaptation peut-elle y répondre ? Comment se matérialisent les politiques en ce domaine, depuis le niveau international jusqu'au niveau local, en passant par les pays et les villes ? Quels rôles auront les entreprises, les assurances, les individus ? Telles sont les questions dont traite cet ouvrage, qui apporte au lecteur un historique, des clés de compréhension et des illustrations éclairantes.
Cette synthèse intègre également un nombre important de références essentielles en matière d'auteurs et de travaux internationaux.Note de contenu :
Sommaire:
-Changement climatique: aspects physiques
-Dimensions sociales du risque climatique
-Cadre international
-Politiques nationales et infra-nationales
-L'adaptation des acteurs privés
-Mesures et suivi de l'adaptation
-ConclusionRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16/275022 L/363.021 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/275023 L/363.021 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/275024 L/363.021 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/275025 L/363.021 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Addictologie / Michel Lejoyeux
Titre : Addictologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Lejoyeux, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Adès, Préfacier, etc. Mention d'édition : 3e édition Editeur : Elsevier Masson Année de publication : 2017 Collection : Mini traité Importance : 446p Présentation : ill. bro. couv. en coul. en coul. Format : 22 cm x14.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-75125-7 Langues : Français (fre) Index. décimale : 616 Maladies Résumé :
-Les conduites addictives sont devenues un enjeu de santé majeur en termes de prévention et de soins. Les addictions concernent des substances légales, des produits illicites et des comportements. Un regroupement des pratiques, des moyens et des lieux de soins s’est opéré autour de l’addiction elle-même. Ainsi l’addictologie s’est constituée en discipline nouvelle s’intéressant à l’ensemble des aspects cliniques, biologiques, socioculturels et thérapeutiques des conduites addictives.
-Cette troisième édition enrichie, qui réunit les plus grands spécialistes de l’addictologie, illustre ces avancées par son approche globale. Les données épidémiologiques sont mises à jour, de nouveaux modes de traitements sont exposés, notamment dans les deux chapitres consacrés à la pharmacologie des troubles de l’usage d’alcool et à l’évolution des classifications diagnostiques en addictologie. L’ouvrage se divise ainsi :
-Généralités et problématiques transversales autour de l’addiction
-Les conduites addictives selon les produits
-Prévention-évaluation en addictologie
-Description des prises en chargeNote de contenu : Sommaire:
GÉNÉRALITÉS
-Épidémiologie
-Apport des sciences humaines a l'addictologie
-Addictions et grossesses
-Neurobiologie et addictions
-Facteurs psychopathologiques impliqués dans les addictions
-Addictions et adolescence
-Troubles psychiatriques et addictions
-Principes des traitements en addictologie
CONDUITES ADDICTIVES
-Alcool, épidémiologie, étilogie, clinique
-Tabac
-Clinique de la dépendance tabagique
-Traitements
-Traitements médicamenteux non nicotiniques
-Cannabis
-Opiacé
-Substitutions opiacé
-Traitements de l'addiction aux opiacés en dehors de la substitution
-Cocaïne et autre substance
-Les dépendances comportementales
-Jeu pathologie
PRÉVENTION -ÉVALUATION
-Prévention en alcoologie et en tabacologie
-Prévention dans le champ des toxicomanies
-Outils d'évaluation pour les troubles addictifs
PRISE EN CHARGE
-Communautés thérapeutiques
-Organisation des soins en addictologie
-Psychothérapies comportementales et motivationnelles
-Psychothérapies comportementales dans les addictions sans substance ( jeu pathologique, achats compulsifs)
-Psychothérapie de groupe et groupes d'entraide
-Place et rôle du patient expert en alcoologie
-Pharmacologie des troubles de l'usage d'alcool: maintien de l'abstinence et réduction de consommation
-Evolution des classifications diagnostiquesAddictologie [texte imprimé] / Michel Lejoyeux, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Adès, Préfacier, etc. . - 3e édition . - France : Elsevier Masson, 2017 . - 446p : ill. bro. couv. en coul. en coul. ; 22 cm x14.5cm. - (Mini traité) .
ISBN : 978-2-294-75125-7
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 616 Maladies Résumé :
-Les conduites addictives sont devenues un enjeu de santé majeur en termes de prévention et de soins. Les addictions concernent des substances légales, des produits illicites et des comportements. Un regroupement des pratiques, des moyens et des lieux de soins s’est opéré autour de l’addiction elle-même. Ainsi l’addictologie s’est constituée en discipline nouvelle s’intéressant à l’ensemble des aspects cliniques, biologiques, socioculturels et thérapeutiques des conduites addictives.
-Cette troisième édition enrichie, qui réunit les plus grands spécialistes de l’addictologie, illustre ces avancées par son approche globale. Les données épidémiologiques sont mises à jour, de nouveaux modes de traitements sont exposés, notamment dans les deux chapitres consacrés à la pharmacologie des troubles de l’usage d’alcool et à l’évolution des classifications diagnostiques en addictologie. L’ouvrage se divise ainsi :
-Généralités et problématiques transversales autour de l’addiction
-Les conduites addictives selon les produits
-Prévention-évaluation en addictologie
-Description des prises en chargeNote de contenu : Sommaire:
GÉNÉRALITÉS
-Épidémiologie
-Apport des sciences humaines a l'addictologie
-Addictions et grossesses
-Neurobiologie et addictions
-Facteurs psychopathologiques impliqués dans les addictions
-Addictions et adolescence
-Troubles psychiatriques et addictions
-Principes des traitements en addictologie
CONDUITES ADDICTIVES
-Alcool, épidémiologie, étilogie, clinique
-Tabac
-Clinique de la dépendance tabagique
-Traitements
-Traitements médicamenteux non nicotiniques
-Cannabis
-Opiacé
-Substitutions opiacé
-Traitements de l'addiction aux opiacés en dehors de la substitution
-Cocaïne et autre substance
-Les dépendances comportementales
-Jeu pathologie
PRÉVENTION -ÉVALUATION
-Prévention en alcoologie et en tabacologie
-Prévention dans le champ des toxicomanies
-Outils d'évaluation pour les troubles addictifs
PRISE EN CHARGE
-Communautés thérapeutiques
-Organisation des soins en addictologie
-Psychothérapies comportementales et motivationnelles
-Psychothérapies comportementales dans les addictions sans substance ( jeu pathologique, achats compulsifs)
-Psychothérapie de groupe et groupes d'entraide
-Place et rôle du patient expert en alcoologie
-Pharmacologie des troubles de l'usage d'alcool: maintien de l'abstinence et réduction de consommation
-Evolution des classifications diagnostiquesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19/313057 L/616.129 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 19/313058 L/616.129 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 19/313059 L/616.129 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 19/313060 L/616.129 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires / Béatrice de Reynal
Titre : Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : A l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage: Pesticides et hormones, etc.4éme édition Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice de Reynal, Auteur ; Jean Louis Multon, Auteur Mention d'édition : 4e édition Editeur : Tec & Doc Lavoisier Année de publication : 2009 Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires Importance : 698 p. Présentation : ill. Format : 24.5 cm × 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1071-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Les exigences de la vie moderne et son cortège de produits pratiques, bons, sains, sûrs, bon marché... ne peuvent être satisfaites sans l'utilisation d'additifs. L'intensification de l'usage des additifs a bien évidemment conduit les pouvoirs publics européens à réévaluer tous les additifs déjà autorisés, ainsi que les conditions dans lesquelles ils sont utilisés. La réglementation est devenue très complexe en raison de la multiplication des substances susceptibles d'être utilisées comme additifs, mais aussi d'une législation très exigeante qui en réduit drastiquement le nombre.Malgré cette législation extrêmement protectrice au regard de leur santé, les consommateurs sont très vigilants sur l'utilisation de ces produits. Pour toutes ces raisons les professionnels sont en permanence préoccupés par l'usage qu'ils peuvent faire ou ne pas faire des additifs et auxiliaires proposés par les fabricants.Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, depuis sa première édition, propose aux industriels, ingénieurs, vendeurs et aux étudiants (élèves ingénieurs, étudiants en BTS ou Master), une information objective grâce à une approche multidisciplinaire de ce domaine de plus en plus complexe.Cette nouvelle édition de Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, ne déroge pas à cet objectif, en fournissant une information actualisée et complétée sur le plan sanitaire, scientifique, technique, juridique, éthique ou marketing. Cette « bible » des additifs actuellement autorisés en Europe, propose également des éléments de prospective pour un avenir proche.Note de contenu : .
Sommaire:
Préface
Sigles et abréviations
Partie 1:Définition, réglementation et consommation des additifs et auxiliaires technologiques
Chapitre 1:Définition et classement
Chapitre 2:Rôle et intérêt des additifs alimentaires en technologie alimentaire
Chapitre 3:La mesure des consommations d'additifs alimentaires
Chapitre 4:Évaluation du risque toxique des additifs alimentaires
Chapitre 5:Les législations Française et européenne - les travaux internationaux de la FAO/OMS et du codex
Chapitre 6:Évaluation et réévaluation des additifs
Partie 2:Additifs a finalité nutritionnelle
Chapitre 7:Les additifs a finalité nutritionnelle, intérêt et risques
Partie 3:Additifs de conservation
Chapitre 8:Additifs conservateurs (antibactérien, antifongiques)
Chapitre 9:Additifs antioxygènes
Chapitre 10:Additifs et agents dépresseurs de l'activité de l'eau
Chapitre 11:Additifs antirassissants
Partie 4:Additifs améliorant les propriétés sensorielles
Chapitre 12:Rôle des additifs dans le maintien et l'amélioration des propriétés organoleptiques des produits alimentaires
Chapitre 13:Additifs aromatisants et additifs exhausteurs
Chapitre 14:Polyols- Nature et propriétés
Chapitre 15:Les édulcorants intenses
Chapitre 16:Colorants autorisés en alimentation humaine
Chapitre 17:Agents épaississants et gélifiants de nature glucidique
Chapitre 18:Agents émulsifiants
Partie 5:Auxiliaires technologiques de fabrication
Chapitre 19:Utilisation des enzymes en technologie alimentaire
Chapitre 20:Les agents de clarification et de stabilisation des boissons
Chapitre 21:Agents antimousses
Partie 6::Utilisation des additifs et adjuvants par les principales industries agroalimentaires
Chapitre 22:Utilisation des additifs dans les conserves alimentaires
Chapitre 23:Produits de cuissons industriels ( panification fine- biscotterie-biscuiterie- pâtisserie)
Chapitre 24:Industries des corps gras
Chapitre 25:Boissons - le vin
Chapitre 26:Produits de la mer
Chapitre 27:Le marketing des additifs
Chapitre 28:Consommateurs et additifs- L'industrie est-il une mauvaise mère
IndexAdditifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : A l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage: Pesticides et hormones, etc.4éme édition [texte imprimé] / Béatrice de Reynal, Auteur ; Jean Louis Multon, Auteur . - 4e édition . - Paris : Tec & Doc Lavoisier, 2009 . - 698 p. : ill. ; 24.5 cm × 16 cm. - (Sciences et techniques agro-alimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-1071-3
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Les exigences de la vie moderne et son cortège de produits pratiques, bons, sains, sûrs, bon marché... ne peuvent être satisfaites sans l'utilisation d'additifs. L'intensification de l'usage des additifs a bien évidemment conduit les pouvoirs publics européens à réévaluer tous les additifs déjà autorisés, ainsi que les conditions dans lesquelles ils sont utilisés. La réglementation est devenue très complexe en raison de la multiplication des substances susceptibles d'être utilisées comme additifs, mais aussi d'une législation très exigeante qui en réduit drastiquement le nombre.Malgré cette législation extrêmement protectrice au regard de leur santé, les consommateurs sont très vigilants sur l'utilisation de ces produits. Pour toutes ces raisons les professionnels sont en permanence préoccupés par l'usage qu'ils peuvent faire ou ne pas faire des additifs et auxiliaires proposés par les fabricants.Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, depuis sa première édition, propose aux industriels, ingénieurs, vendeurs et aux étudiants (élèves ingénieurs, étudiants en BTS ou Master), une information objective grâce à une approche multidisciplinaire de ce domaine de plus en plus complexe.Cette nouvelle édition de Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, ne déroge pas à cet objectif, en fournissant une information actualisée et complétée sur le plan sanitaire, scientifique, technique, juridique, éthique ou marketing. Cette « bible » des additifs actuellement autorisés en Europe, propose également des éléments de prospective pour un avenir proche.Note de contenu : .
Sommaire:
Préface
Sigles et abréviations
Partie 1:Définition, réglementation et consommation des additifs et auxiliaires technologiques
Chapitre 1:Définition et classement
Chapitre 2:Rôle et intérêt des additifs alimentaires en technologie alimentaire
Chapitre 3:La mesure des consommations d'additifs alimentaires
Chapitre 4:Évaluation du risque toxique des additifs alimentaires
Chapitre 5:Les législations Française et européenne - les travaux internationaux de la FAO/OMS et du codex
Chapitre 6:Évaluation et réévaluation des additifs
Partie 2:Additifs a finalité nutritionnelle
Chapitre 7:Les additifs a finalité nutritionnelle, intérêt et risques
Partie 3:Additifs de conservation
Chapitre 8:Additifs conservateurs (antibactérien, antifongiques)
Chapitre 9:Additifs antioxygènes
Chapitre 10:Additifs et agents dépresseurs de l'activité de l'eau
Chapitre 11:Additifs antirassissants
Partie 4:Additifs améliorant les propriétés sensorielles
Chapitre 12:Rôle des additifs dans le maintien et l'amélioration des propriétés organoleptiques des produits alimentaires
Chapitre 13:Additifs aromatisants et additifs exhausteurs
Chapitre 14:Polyols- Nature et propriétés
Chapitre 15:Les édulcorants intenses
Chapitre 16:Colorants autorisés en alimentation humaine
Chapitre 17:Agents épaississants et gélifiants de nature glucidique
Chapitre 18:Agents émulsifiants
Partie 5:Auxiliaires technologiques de fabrication
Chapitre 19:Utilisation des enzymes en technologie alimentaire
Chapitre 20:Les agents de clarification et de stabilisation des boissons
Chapitre 21:Agents antimousses
Partie 6::Utilisation des additifs et adjuvants par les principales industries agroalimentaires
Chapitre 22:Utilisation des additifs dans les conserves alimentaires
Chapitre 23:Produits de cuissons industriels ( panification fine- biscotterie-biscuiterie- pâtisserie)
Chapitre 24:Industries des corps gras
Chapitre 25:Boissons - le vin
Chapitre 26:Produits de la mer
Chapitre 27:Le marketing des additifs
Chapitre 28:Consommateurs et additifs- L'industrie est-il une mauvaise mère
IndexRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/182118 L/570.423 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/182119 L/570.423 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/182120 L/570.423 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215268 L/570.423 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215269 L/570.423 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215270 L/570.423 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible ADN, mots et modèles / Stéphane Robin
Titre : ADN, mots et modèles Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Robin, Auteur ; Francois Rodolphe, Auteur ; Sophie Schbath, Auteur Editeur : [Paris] : Belin Année de publication : 2003 Collection : Echelles Importance : 144 p. Présentation : ill. Format : 24cm x17cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3696-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
L'analyse des séquences d'ADN représente un véritable tournant de la génétique moderne. Plusieurs exemples montrent aujourd'hui que des fonctions biologiques importantes sont liées à de courtes séquences (mots exceptionnels) présentes en nombre remarquable, ou dont la répartition est remarquable sur le génome. Cet ouvrage traite de la recherche de mots exceptionnels dans les séquences d'ADN par des méthodes markoviennes. La démarche est pratique, illustrée de nombreux exemples et modèles. Le livre s'adresse aux étudiants et aux chercheurs qui ont des connaissances générales en mathématiques et en théorie des probabilités plus particulièrement. Une introduction claire, pédagogique et indispensable à l'analyse statistique des séquences d'ADNNote de contenu : .
Sommaire :
Avant Propos
-Introduction
Chapitre 1:Premières modélisations d'une séquence
Chapitre 2:Introduction aux chaînes de Markov
Chapitre 3:Prise en compte de l'hétérogénéité des séquences
Chapitre 4:Propriétés statistiques des occurrences de motifs
Chapitre 5:Mots de fréquence exceptionnelle
Chapitre 6:Répartitions exceptionnelles
-Conclusion
Bibliographie
IndexADN, mots et modèles [texte imprimé] / Stéphane Robin, Auteur ; Francois Rodolphe, Auteur ; Sophie Schbath, Auteur . - [Paris] : Belin, 2003 . - 144 p. : ill. ; 24cm x17cm. - (Echelles) .
ISBN : 978-2-7011-3696-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
L'analyse des séquences d'ADN représente un véritable tournant de la génétique moderne. Plusieurs exemples montrent aujourd'hui que des fonctions biologiques importantes sont liées à de courtes séquences (mots exceptionnels) présentes en nombre remarquable, ou dont la répartition est remarquable sur le génome. Cet ouvrage traite de la recherche de mots exceptionnels dans les séquences d'ADN par des méthodes markoviennes. La démarche est pratique, illustrée de nombreux exemples et modèles. Le livre s'adresse aux étudiants et aux chercheurs qui ont des connaissances générales en mathématiques et en théorie des probabilités plus particulièrement. Une introduction claire, pédagogique et indispensable à l'analyse statistique des séquences d'ADNNote de contenu : .
Sommaire :
Avant Propos
-Introduction
Chapitre 1:Premières modélisations d'une séquence
Chapitre 2:Introduction aux chaînes de Markov
Chapitre 3:Prise en compte de l'hétérogénéité des séquences
Chapitre 4:Propriétés statistiques des occurrences de motifs
Chapitre 5:Mots de fréquence exceptionnelle
Chapitre 6:Répartitions exceptionnelles
-Conclusion
Bibliographie
IndexRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 08/126322 L/570.246 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 08/126323 L/570.246 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 08/126324 L/570.246 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 08/126325 L/570.246 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 08/126326 L/570.246 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Aérodynamique / Richecœur Franck
Titre : Aérodynamique : Equations générales, écoulements laminaires et turbulents autour d'un profil, couche limite Type de document : texte imprimé Auteurs : Richecœur Franck, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2013 Collection : Technosup Importance : 232p. Présentation : ill. Format : 17.5 cm x 25.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-7795-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 532 Mécanique des fluides Résumé :
-Partant des équations de Navier-Stokes, dont la recherche d'une solution exacte reste un défi mathématique, l'aérodynamique, moyennant certaines hypothèses, étudie le mouvement des fluides autour d'un objet et calcule les efforts exercés sur cet objet.
-L'ouvrage expose ces hypothèses et ces calculs. La première étape est donc l'exposé des définitions et des équation générales de la mécanique des fluides. Puis le livre s'emploie à montrer comment on peut résoudre ces équations, dans des cas particuliers d'écoulements autour d'obstacles et au voisinage des parois.
-L'ouvrage s'attache à expliquer les phénomènes physiques observés expérimentalement et à montrer comment ces observations permettent de simplifier des équations complexes, qu'on ne saurait pas résoudre autrement. Il illustre sur des cas concrets comment les calculs peuvent alors aboutir analytiquement.
-Les différents chapitres traitent successivement les écoulements bi-dimensionnels et tri-dimensionnels, laminaires et turbulents. L'ensemble permet ainsi, pour un profil d'aile quelconque, de calculer les forces de portance et de trainée, de façon approchée mais fiableNote de contenu :
Sommaire:
Avant Propos
-Définitions et équations fondamentales
-Écoulement potentiels
-Écoulement idéal autour d'un profil
-Écoulement autour d'une aile d'envergure finie
-Couche limite laminaire
-Introduction aux couches limites turbulentes
Annexe
-Écoulement complexesAérodynamique : Equations générales, écoulements laminaires et turbulents autour d'un profil, couche limite [texte imprimé] / Richecœur Franck, Auteur . - Paris : Ellipses, 2013 . - 232p. : ill. ; 17.5 cm x 25.5cm. - (Technosup) .
ISBN : 978-2-7298-7795-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 532 Mécanique des fluides Résumé :
-Partant des équations de Navier-Stokes, dont la recherche d'une solution exacte reste un défi mathématique, l'aérodynamique, moyennant certaines hypothèses, étudie le mouvement des fluides autour d'un objet et calcule les efforts exercés sur cet objet.
-L'ouvrage expose ces hypothèses et ces calculs. La première étape est donc l'exposé des définitions et des équation générales de la mécanique des fluides. Puis le livre s'emploie à montrer comment on peut résoudre ces équations, dans des cas particuliers d'écoulements autour d'obstacles et au voisinage des parois.
-L'ouvrage s'attache à expliquer les phénomènes physiques observés expérimentalement et à montrer comment ces observations permettent de simplifier des équations complexes, qu'on ne saurait pas résoudre autrement. Il illustre sur des cas concrets comment les calculs peuvent alors aboutir analytiquement.
-Les différents chapitres traitent successivement les écoulements bi-dimensionnels et tri-dimensionnels, laminaires et turbulents. L'ensemble permet ainsi, pour un profil d'aile quelconque, de calculer les forces de portance et de trainée, de façon approchée mais fiableNote de contenu :
Sommaire:
Avant Propos
-Définitions et équations fondamentales
-Écoulement potentiels
-Écoulement idéal autour d'un profil
-Écoulement autour d'une aile d'envergure finie
-Couche limite laminaire
-Introduction aux couches limites turbulentes
Annexe
-Écoulement complexesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16/281984 L/532.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/281985 L/532.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/281986 L/532.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/281987 L/532.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/281988 L/532.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Exclu du prêt Aérosols atmosphériques / Boucher Olivier
Titre : Aérosols atmosphériques : propriétés et impacts climatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Boucher Olivier, Auteur Editeur : Springer Année de publication : 2011 Importance : 248 p Présentation : ill. Format : 16,3 cm × 23,6 cm × 1,3 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8178-0054-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 551 Géologie, météorologie, hydrologie générale Résumé : L'hypothèse d'une cause anthropique au réchauffement climatique est désormais considérée comme valide par la très grande majorité de la communauté scientifique. Les gaz à effet de serre ne sont toutefois pas les seuls facteurs de modification du climat. Le rôle des aérosols doit aussi être souligné : il est admis que ces derniers ont partiellement masqué le pouvoir réchauffant des gaz à effet de serre depuis le début de l'ère industrielle.
Ils interagissent en outre fortement avec le cycle de l'eau et un certain nombre de cycles biogéochimiques. C'est l'ensemble de ces interactions - entre aérosols, rayonnement, cycle hydrologique - que ce livre propose de passer en revue. Après avoir décrit les principales propriétés physiques et chimiques des aérosols, le livre expose les principes de modélisation des aérosols à grande échelle ; il décrit ensuite la théorie du transfert radiatif dans l'atmosphère, les techniques de télédétection et d'observation in situ des aérosols ; puis les liens entre aérosols et rayonnement et leurs différents impacts sur le climat.
Dans le dernier chapitre, l'auteur évalue les perspectives d'utilisation des aérosols dans les projets d'ingénierie climatique qui ont vu le jour récemment. Écrit avec un grand souci pédagogique, richement illustré, ce livre accompagnera parfaitement les étudiants (du master jusqu'au doctorat), jeunes chercheurs ou ingénieurs, confrontés au défi de la compréhension des phénomènes climatiques.Note de contenu : .
Sommaire:
-Introduction générale
-Les aérosols atmosphériques
-Propriétés physiques,chimiques et optiques des aérosols
-Modélisation des aérosols
-Interactions matiére-rayonnement et transfert radiatif
-Mesure des aérosols par télédétection et techniques in situ
-Effets radiatifs des aérosols
-Effets indirects des aérosols
-Réponse du climat aux forçages par les aérosols
-Effets biogéochimiques et rétroactions climatiques
-Aérosols stratosphériques
-Ingéniérie climatique planétaire
-Bibliographie
-Annexes
-Unités et constantes physique
-Propriétés de la distribution log-normale
-Théorie de mie
-Impact radiatif des aérosols sur la neige et la glace
-Index.Aérosols atmosphériques : propriétés et impacts climatiques [texte imprimé] / Boucher Olivier, Auteur . - Paris : Springer, 2011 . - 248 p : ill. ; 16,3 cm × 23,6 cm × 1,3 cm.
ISBN : 978-2-8178-0054-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 551 Géologie, météorologie, hydrologie générale Résumé : L'hypothèse d'une cause anthropique au réchauffement climatique est désormais considérée comme valide par la très grande majorité de la communauté scientifique. Les gaz à effet de serre ne sont toutefois pas les seuls facteurs de modification du climat. Le rôle des aérosols doit aussi être souligné : il est admis que ces derniers ont partiellement masqué le pouvoir réchauffant des gaz à effet de serre depuis le début de l'ère industrielle.
Ils interagissent en outre fortement avec le cycle de l'eau et un certain nombre de cycles biogéochimiques. C'est l'ensemble de ces interactions - entre aérosols, rayonnement, cycle hydrologique - que ce livre propose de passer en revue. Après avoir décrit les principales propriétés physiques et chimiques des aérosols, le livre expose les principes de modélisation des aérosols à grande échelle ; il décrit ensuite la théorie du transfert radiatif dans l'atmosphère, les techniques de télédétection et d'observation in situ des aérosols ; puis les liens entre aérosols et rayonnement et leurs différents impacts sur le climat.
Dans le dernier chapitre, l'auteur évalue les perspectives d'utilisation des aérosols dans les projets d'ingénierie climatique qui ont vu le jour récemment. Écrit avec un grand souci pédagogique, richement illustré, ce livre accompagnera parfaitement les étudiants (du master jusqu'au doctorat), jeunes chercheurs ou ingénieurs, confrontés au défi de la compréhension des phénomènes climatiques.Note de contenu : .
Sommaire:
-Introduction générale
-Les aérosols atmosphériques
-Propriétés physiques,chimiques et optiques des aérosols
-Modélisation des aérosols
-Interactions matiére-rayonnement et transfert radiatif
-Mesure des aérosols par télédétection et techniques in situ
-Effets radiatifs des aérosols
-Effets indirects des aérosols
-Réponse du climat aux forçages par les aérosols
-Effets biogéochimiques et rétroactions climatiques
-Aérosols stratosphériques
-Ingéniérie climatique planétaire
-Bibliographie
-Annexes
-Unités et constantes physique
-Propriétés de la distribution log-normale
-Théorie de mie
-Impact radiatif des aérosols sur la neige et la glace
-Index.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/194270 L/551.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194271 L/551.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194272 L/551.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194273 L/551.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'afrique et l'eau / Claude Jamati
Titre : L'afrique et l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Jamati, Directeur de la recherche Editeur : Alpharés Année de publication : 2014 Importance : 363 p. Présentation : ill. Format : 20.5 x14.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84839-013-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Eau- Afrique- développement -assainissement Index. décimale : 333 Economie de la terre et des ressources naturelles Résumé :
L'Afrique, continent menacé par la pénurie d'eau ?
-17 grands fleuves et 160 lacs irriguent le continent africain. De nombreux pays portent un nom lié à l'eau. Mais, 14 pays en manquent et 80 % des personnes privées d'accès à une source d'eau potable vivent en Afrique.
-Des femmes et des hommes décrivent dans ce livre leur engagement et leur travail quotidien pour apporter l'eau, un bien commun, là où sont les populations et les terres à irriguer.
Ils sont obstinés, déterminés. Ils mettent leur intelligence, leurs compétences et leur ingéniosité en commun et au service de tous pour que les objectifs du Millénaire en matière d'eau et d'assainissement, fixés par les Nations Unies, soient atteints en 2015.
-La grande originalité de ce livre est d'avoir donné la parole aux Africains, sans lesquels aucune évolution positive ne peut être envisagée.
Parmi les nombreux dirigeants et experts africains ayant contribué à l'ouvrage, plusieurs personnalités ont dirigé l'Association africaine de l'eau (ME). Quelques amis de l'Afrique, aux compétences reconnues dans leur domaine, ont accompagné la démarche. Tous les contributeurs, à travers leur témoignage, montrent qu'il est possible, en Afrique, d'éviter la pénurie d'eau.Note de contenu :
Sommaire:
La problématique
-L'Afrique et l'eau: La problématique
-Réflexion: soyons solidaires
-Des idées qui ont marqué le secteur de l'eau africain
-Témoignage
-Objectifs du millénaire pour le développement (OMD) en Afrique
-Osons repenser l'assainissement, réinventons la toilette du XXI siècle
-Les opérateurs indépendants du service de l'eau en Afrique
-WOP: un cadre de partenariat pour améliorer les performances de sociétés d'eau et d'assainissement en Afrique
-Le rôle des ONG: de la réalisation de points d'eau a l'accompagnement de la maîtrise d'ouvrage des services d'eau et d'assainissement au niveau local
-Un enjeu majeur: développer des solutions pour l'accès a l'eau et à l'assainissement dans les villes secondaires
-Le suivi des services de l'eau dans les petites villes des pays en développement
-L'offre de formation dans les pays francophones d'Afrique répond-elle aux besoins des sociétés d'eau et d'assainissement?
-Formation des managers des services
Monographie des pays
-Importance d'une politique nationale claire de l'eau et de l'assainissement et d'une démarche progressive de l'extension de la desserte
-Le service public de l'eau portable au Gabon: un exemple de mutualisation avec celui de l'énergie électrique
-Le secteur de l'eau potable au Maroc
-La gestion de l'eau potable urbaine au Mozambique
-Afrique du Sud: le cas de Mhlathuze Water
-Réforme du secteur de l'hydraulique urbaine: les enseignements de l'expérience du Sénegal
-La société nationale d'exploitation et de distribution des eaux de Tunisie (SONEDE)
-L'amélioration des services d'eau en faveur des pauvres dans les pays émergents: comment adapter l’approche adoptéeL'afrique et l'eau [texte imprimé] / Claude Jamati, Directeur de la recherche . - Paris : Alpharés, 2014 . - 363 p. : ill. ; 20.5 x14.5cm.
ISBN : 978-2-84839-013-0
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Eau- Afrique- développement -assainissement Index. décimale : 333 Economie de la terre et des ressources naturelles Résumé :
L'Afrique, continent menacé par la pénurie d'eau ?
-17 grands fleuves et 160 lacs irriguent le continent africain. De nombreux pays portent un nom lié à l'eau. Mais, 14 pays en manquent et 80 % des personnes privées d'accès à une source d'eau potable vivent en Afrique.
-Des femmes et des hommes décrivent dans ce livre leur engagement et leur travail quotidien pour apporter l'eau, un bien commun, là où sont les populations et les terres à irriguer.
Ils sont obstinés, déterminés. Ils mettent leur intelligence, leurs compétences et leur ingéniosité en commun et au service de tous pour que les objectifs du Millénaire en matière d'eau et d'assainissement, fixés par les Nations Unies, soient atteints en 2015.
-La grande originalité de ce livre est d'avoir donné la parole aux Africains, sans lesquels aucune évolution positive ne peut être envisagée.
Parmi les nombreux dirigeants et experts africains ayant contribué à l'ouvrage, plusieurs personnalités ont dirigé l'Association africaine de l'eau (ME). Quelques amis de l'Afrique, aux compétences reconnues dans leur domaine, ont accompagné la démarche. Tous les contributeurs, à travers leur témoignage, montrent qu'il est possible, en Afrique, d'éviter la pénurie d'eau.Note de contenu :
Sommaire:
La problématique
-L'Afrique et l'eau: La problématique
-Réflexion: soyons solidaires
-Des idées qui ont marqué le secteur de l'eau africain
-Témoignage
-Objectifs du millénaire pour le développement (OMD) en Afrique
-Osons repenser l'assainissement, réinventons la toilette du XXI siècle
-Les opérateurs indépendants du service de l'eau en Afrique
-WOP: un cadre de partenariat pour améliorer les performances de sociétés d'eau et d'assainissement en Afrique
-Le rôle des ONG: de la réalisation de points d'eau a l'accompagnement de la maîtrise d'ouvrage des services d'eau et d'assainissement au niveau local
-Un enjeu majeur: développer des solutions pour l'accès a l'eau et à l'assainissement dans les villes secondaires
-Le suivi des services de l'eau dans les petites villes des pays en développement
-L'offre de formation dans les pays francophones d'Afrique répond-elle aux besoins des sociétés d'eau et d'assainissement?
-Formation des managers des services
Monographie des pays
-Importance d'une politique nationale claire de l'eau et de l'assainissement et d'une démarche progressive de l'extension de la desserte
-Le service public de l'eau portable au Gabon: un exemple de mutualisation avec celui de l'énergie électrique
-Le secteur de l'eau potable au Maroc
-La gestion de l'eau potable urbaine au Mozambique
-Afrique du Sud: le cas de Mhlathuze Water
-Réforme du secteur de l'hydraulique urbaine: les enseignements de l'expérience du Sénegal
-La société nationale d'exploitation et de distribution des eaux de Tunisie (SONEDE)
-L'amélioration des services d'eau en faveur des pauvres dans les pays émergents: comment adapter l’approche adoptéeRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16/275027 L/333.026 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/275028 L/333.026 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/275029 L/333.026 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 16/275030 L/333.026 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'Afrique, poubelle de l'occident ? / Serge Armel Attenoukon
Titre : L'Afrique, poubelle de l'occident ? : La gestion des déchets dangereux Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Armel Attenoukon, Auteur ; Théodore Holo, Préfacier, etc. ; Michael G. Faure, Autre Editeur : L'Harmattan Année de publication : 2009 Importance : 288 p Présentation : ill. Format : 24cm × 15cm ISBN/ISSN/EAN : 978229610506 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Afrique- déchets -politique -gestion des déchets -dangereux -conception juridique Index. décimale : 363 Autres problèmes et services sociaux Résumé :
Berceau de l'humanité, l'Afrique serait-elle devenue la poubelle de l'Occident ?
-Les déchets dangereux deviennent de plus en plus un enjeu des relations internationales notamment entre pays développés au Nord et pays en voie de développement au Sud. Le dernier exemple de déversement direct de déchets du Nord en Afrique est celui de la Côte d'Ivoire en août 2006. II s'agit de déchets industriels très toxiques. Dans le passé. des milliers de tonnes de substances toxiques ont été déversés à Cato Ridge en Afrique du Sud et Kojo au Nigeria. On estimait en 1992, à un million de tonnes les déchets toxiques que des entreprises italiennes auraient déversés sur les côtes de la Somalie à la faveur de l'anarchie qui règne dans ce pays. Le Bénin et la Guinée-Bissau ont aussi signé respectivement en 1988 et 1987 des contrats de récupération de déchets industriels toxiques en provenance de l'Europe et de l'Amérique du Nord. Pour les industries occidentales, la raison d'être (le ce trafic se situe dans des obstacles juridiques, financiers et sociaux, ainsi que dans la logique de rentabilité immédiate.
-Pour les Etats africains, elle réside essentiellement dans la crise économique et financière ambiante.
-Comment les États africains peuvent-ils arriver à une gestion écologiquement rationnelle de ces déchets? De quelle manière peuvent-ils assurer une gestion efficiente des déchets dangereux produits localement et se prémunir efficacement contre l'invasion de ceux étrangers ? Quels sont les mécanismes normatifs et institutionnels de cette gestion ? Et, sont-ils efficaces ?Note de contenu :
Sommaire:
La conception juridique africaine de la gestion des déchets dangereux en afrique
-De la gestion des déchets dangereux en Afrique
-L'encadrement de la gestion des déchets dangereux en Afrique
Les enjeux et perspectives de la politique juridique extérieure africaine de la gestion des déchets dangereux
-La sécurisation de l'Afrique contre les déchets dangereux étrangers ainsi que la gestion efficiente des déchets locaux comme enjeux de la politique
-De l’efficacité de la politique juridique extérieure Africaine de gestion des déchets dangereux
-Conclusion GénéraleL'Afrique, poubelle de l'occident ? : La gestion des déchets dangereux [texte imprimé] / Serge Armel Attenoukon, Auteur ; Théodore Holo, Préfacier, etc. ; Michael G. Faure, Autre . - Paris : L'Harmattan, 2009 . - 288 p : ill. ; 24cm × 15cm.
ISSN : 978229610506
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Afrique- déchets -politique -gestion des déchets -dangereux -conception juridique Index. décimale : 363 Autres problèmes et services sociaux Résumé :
Berceau de l'humanité, l'Afrique serait-elle devenue la poubelle de l'Occident ?
-Les déchets dangereux deviennent de plus en plus un enjeu des relations internationales notamment entre pays développés au Nord et pays en voie de développement au Sud. Le dernier exemple de déversement direct de déchets du Nord en Afrique est celui de la Côte d'Ivoire en août 2006. II s'agit de déchets industriels très toxiques. Dans le passé. des milliers de tonnes de substances toxiques ont été déversés à Cato Ridge en Afrique du Sud et Kojo au Nigeria. On estimait en 1992, à un million de tonnes les déchets toxiques que des entreprises italiennes auraient déversés sur les côtes de la Somalie à la faveur de l'anarchie qui règne dans ce pays. Le Bénin et la Guinée-Bissau ont aussi signé respectivement en 1988 et 1987 des contrats de récupération de déchets industriels toxiques en provenance de l'Europe et de l'Amérique du Nord. Pour les industries occidentales, la raison d'être (le ce trafic se situe dans des obstacles juridiques, financiers et sociaux, ainsi que dans la logique de rentabilité immédiate.
-Pour les Etats africains, elle réside essentiellement dans la crise économique et financière ambiante.
-Comment les États africains peuvent-ils arriver à une gestion écologiquement rationnelle de ces déchets? De quelle manière peuvent-ils assurer une gestion efficiente des déchets dangereux produits localement et se prémunir efficacement contre l'invasion de ceux étrangers ? Quels sont les mécanismes normatifs et institutionnels de cette gestion ? Et, sont-ils efficaces ?Note de contenu :
Sommaire:
La conception juridique africaine de la gestion des déchets dangereux en afrique
-De la gestion des déchets dangereux en Afrique
-L'encadrement de la gestion des déchets dangereux en Afrique
Les enjeux et perspectives de la politique juridique extérieure africaine de la gestion des déchets dangereux
-La sécurisation de l'Afrique contre les déchets dangereux étrangers ainsi que la gestion efficiente des déchets locaux comme enjeux de la politique
-De l’efficacité de la politique juridique extérieure Africaine de gestion des déchets dangereux
-Conclusion GénéraleRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/262558 L/363.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/262559 L/363.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/262560 L/363.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/262561 L/363.014 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Les agences de l'eau / Nicolazo, Jean-Loïc
Titre : Les agences de l'eau : quarante ans de politique de l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolazo, Jean-Loïc, Auteur ; Jean-Luc Redaud, Auteur Editeur : Paris : Johanet Année de publication : 2007 Importance : 376p Présentation : ill Format : 25x17m ISBN/ISSN/EAN : 978-2-900086-68-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 628 Technique sanitaire et municipale. Génie urbain Résumé :
-En décembre 2006, une nouvelle loi sur l'eau a été adoptée qui modernise profondément notre dispositif institutionnel et en particulier les règles de fonctionnement de nos comités de bassin et agences de l'eau. Cette année 2006, c'est aussi le quarantième anniversaire des agences de l'eau.
-Bien peu mesuraient alors la place qu'allaient prendre ces établissements, inconnus du monde administratif des années 60 à l'époque où l'Etat était encore omniprésent. Depuis, des règles qui étaient toutes en germe dans la loi de 1964 ont fait leur chemin : participation des acteurs de la société civile, entreprises, agriculteurs, associations, rôle majeur des collectivités locales avec les lois de décentralisation des années 80 et pertinence du bassin hydrographique comme support de décisions publiques. Les sommets mondiaux du développement durable de Rio en 1992 puis de Johannesbourg en 2002 ont montré que l'amélioration de notre avenir collectif ne pouvait pas se ramener au gain de quelques points de croissance et qu'il valait mieux traiter les problèmes environnementaux -et sociaux, veiller à associer la société civile aux processus des décisions publiques... Les problèmes de préservation et gestion des eaux sont au centre de ces réflexions.
Les agences de l'eau en 2007 occupent désormais une place centrale dans la gestion publique de l'eau et elles sont très sollicitées : il n'est guère de champs d'activités du large spectre des actions publiques ou privées de ce domaine qui échappent désormais à leur financement et leur intervention.
-Ce livre a pour ambition de faire le point sur l'évolution des agences de l'eau en insistant sur la dépendance des problèmes de l'eau qui désormais s'impose entre le niveau international, le niveau communautaire et le niveau national. Il s'attache à analyser les apports de la loi du 30 décembre 2006, les inflexions à leurs activités ou modes de fonctionnement. C'est l'occasion de manière plus large de visiter les principales politiques de l'eau qui interpellent la puissance publique aujourd'hui en France mais aussi à Bruxelles, tant est prégnant le rôle de l'Union européenne sur notre stratégie en ce domaine et enfin au plan mondial : aujourd'hui, pour l'eau comme beaucoup d'autres problèmes, le « citoyen français » n'est qu'un modeste habitant du village planétaire.Note de contenu :
Sommaire:
-Le contexte international : droits d'accès à l'eau et objectifs du millénaire
-Le contexte communautaire
-Le contexte national
-Les nouvelles priorités du moment
-D'un État dominant-aménageur à un État régulateur
-Les collectivités territoriales, acteurs de premier plan
-Les membres de la société civile
-Théorie des redevances
-Un dispositif en évolution depuis 40 ans
-Le fonctionnement et l'organisation des agences de l'eau
-Les comités de bassin
-Les redevances
-Les programmes d'intervention
-Conclusion : bilan et perspectivesLes agences de l'eau : quarante ans de politique de l'eau [texte imprimé] / Nicolazo, Jean-Loïc, Auteur ; Jean-Luc Redaud, Auteur . - Paris : Johanet, 2007 . - 376p : ill ; 25x17m.
ISBN : 978-2-900086-68-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 628 Technique sanitaire et municipale. Génie urbain Résumé :
-En décembre 2006, une nouvelle loi sur l'eau a été adoptée qui modernise profondément notre dispositif institutionnel et en particulier les règles de fonctionnement de nos comités de bassin et agences de l'eau. Cette année 2006, c'est aussi le quarantième anniversaire des agences de l'eau.
-Bien peu mesuraient alors la place qu'allaient prendre ces établissements, inconnus du monde administratif des années 60 à l'époque où l'Etat était encore omniprésent. Depuis, des règles qui étaient toutes en germe dans la loi de 1964 ont fait leur chemin : participation des acteurs de la société civile, entreprises, agriculteurs, associations, rôle majeur des collectivités locales avec les lois de décentralisation des années 80 et pertinence du bassin hydrographique comme support de décisions publiques. Les sommets mondiaux du développement durable de Rio en 1992 puis de Johannesbourg en 2002 ont montré que l'amélioration de notre avenir collectif ne pouvait pas se ramener au gain de quelques points de croissance et qu'il valait mieux traiter les problèmes environnementaux -et sociaux, veiller à associer la société civile aux processus des décisions publiques... Les problèmes de préservation et gestion des eaux sont au centre de ces réflexions.
Les agences de l'eau en 2007 occupent désormais une place centrale dans la gestion publique de l'eau et elles sont très sollicitées : il n'est guère de champs d'activités du large spectre des actions publiques ou privées de ce domaine qui échappent désormais à leur financement et leur intervention.
-Ce livre a pour ambition de faire le point sur l'évolution des agences de l'eau en insistant sur la dépendance des problèmes de l'eau qui désormais s'impose entre le niveau international, le niveau communautaire et le niveau national. Il s'attache à analyser les apports de la loi du 30 décembre 2006, les inflexions à leurs activités ou modes de fonctionnement. C'est l'occasion de manière plus large de visiter les principales politiques de l'eau qui interpellent la puissance publique aujourd'hui en France mais aussi à Bruxelles, tant est prégnant le rôle de l'Union européenne sur notre stratégie en ce domaine et enfin au plan mondial : aujourd'hui, pour l'eau comme beaucoup d'autres problèmes, le « citoyen français » n'est qu'un modeste habitant du village planétaire.Note de contenu :
Sommaire:
-Le contexte international : droits d'accès à l'eau et objectifs du millénaire
-Le contexte communautaire
-Le contexte national
-Les nouvelles priorités du moment
-D'un État dominant-aménageur à un État régulateur
-Les collectivités territoriales, acteurs de premier plan
-Les membres de la société civile
-Théorie des redevances
-Un dispositif en évolution depuis 40 ans
-Le fonctionnement et l'organisation des agences de l'eau
-Les comités de bassin
-Les redevances
-Les programmes d'intervention
-Conclusion : bilan et perspectivesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/194610 L/628.009 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194611 L/628.009 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194612 L/628.009 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194613 L/628.009 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agir avec la nature / Laurent Piermont
Titre : Agir avec la nature : Vers des solutions durables Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Piermont, Auteur Editeur : Seuil Année de publication : 2014 Importance : 188 p. Présentation : ill. Format : 14 cm x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-097150-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Nature- protection -Gestion -Ecologie- solution durables Index. décimale : 363 Autres problèmes et services sociaux Résumé :
En ce début de millénaire s'impose l'idée que pour préserver la nature, force est de la gérer. Notre emprise sur l'environnement est telle que la création de réserves naturelles ne suffit plus : pour sauvegarder la violette de Rouen, il faut aménager les falaises des berges de la Seine ; pour protéger le papillon azuré des gentianes, il faut négocier avec les propriétaires des terrains où vit ce papillon. Mais quelle nature voulons-nous ? Acceptons-nous les espèces exotiques ? Préférons-nous une évolution spontanée ou contrôlée des écosystèmes ? Quels paysages ? Quelle biodiversité ? Comment hiérarchiser et organiser, puis atteindre nos objectifs, face à la complexité des systèmes naturels ? Comment composer avec la nature et avec les hommes ? Pour agir, nous avons désormais des méthodes spécifiques et disposons d'outils efficaces : le génie écologique, la compensation, les équipements à biodiversité positive. Mais en les utilisant, nous devrons aussi résister à la tentation d'une totale maîtrise de la nature et apprendre à vivre avec elle. L'enjeu de cette approche est de dépasser la nostalgie d'une harmonie perdue avec la nature, pour tisser avec elle de nouvelles relations, sans renoncer à la modernité, mais au contraire en utilisant pleinement les moyens qu'elle offre à l'action. Ce livre est donc résolument optimisteNote de contenu :
Sommaire:
Introduction
Quels objectifs ?
-Que demande la nature ?
-Que choisir ?
-Biodiversité
-Formaliser, hiérarchiser, évaluer
Composer avec la nature
-Le vivant
- Espaces
-Le temps
-Vers des relations durables
-Un exemple de gestion
Les moyens de l'action
-Le génie écologique
-Financer l'action
-ConclusionAgir avec la nature : Vers des solutions durables [texte imprimé] / Laurent Piermont, Auteur . - [S.l.] : Seuil, 2014 . - 188 p. : ill. ; 14 cm x 21 cm.
ISBN : 978-2-02-097150-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Nature- protection -Gestion -Ecologie- solution durables Index. décimale : 363 Autres problèmes et services sociaux Résumé :
En ce début de millénaire s'impose l'idée que pour préserver la nature, force est de la gérer. Notre emprise sur l'environnement est telle que la création de réserves naturelles ne suffit plus : pour sauvegarder la violette de Rouen, il faut aménager les falaises des berges de la Seine ; pour protéger le papillon azuré des gentianes, il faut négocier avec les propriétaires des terrains où vit ce papillon. Mais quelle nature voulons-nous ? Acceptons-nous les espèces exotiques ? Préférons-nous une évolution spontanée ou contrôlée des écosystèmes ? Quels paysages ? Quelle biodiversité ? Comment hiérarchiser et organiser, puis atteindre nos objectifs, face à la complexité des systèmes naturels ? Comment composer avec la nature et avec les hommes ? Pour agir, nous avons désormais des méthodes spécifiques et disposons d'outils efficaces : le génie écologique, la compensation, les équipements à biodiversité positive. Mais en les utilisant, nous devrons aussi résister à la tentation d'une totale maîtrise de la nature et apprendre à vivre avec elle. L'enjeu de cette approche est de dépasser la nostalgie d'une harmonie perdue avec la nature, pour tisser avec elle de nouvelles relations, sans renoncer à la modernité, mais au contraire en utilisant pleinement les moyens qu'elle offre à l'action. Ce livre est donc résolument optimisteNote de contenu :
Sommaire:
Introduction
Quels objectifs ?
-Que demande la nature ?
-Que choisir ?
-Biodiversité
-Formaliser, hiérarchiser, évaluer
Composer avec la nature
-Le vivant
- Espaces
-Le temps
-Vers des relations durables
-Un exemple de gestion
Les moyens de l'action
-Le génie écologique
-Financer l'action
-ConclusionRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/261556 L/363.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261557 L/363.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261558 L/363.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261559 L/363.011 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible
Titre : Agréage fruits et légumes, mode d'emploi Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Vénien, Auteur ; Bernard Tassin, Auteur Editeur : [Paris] : CTIFL Année de publication : 2000 Importance : 62 p. Présentation : ill. Format : 24 cm x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-162-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Cette brochure est destinée à l'ensemble des professionnels de la filière Fruits et Légumes intéressés par la pratique de l'agréage. Elle a pour objectif de montrer l'intérêt d'enregistrer la qualité et de regrouper l'ensemble des informations pratiques pour réaliser les enregistrements courants de la qualitéNote de contenu : .
Sommaire:
Introduction:Des qualités à la qualité
-Les différentes notions de qualité
-l'agréage des fruits et légumes
-l'agréage aux différentes étapes
Chapitre 1:Les mesure d'agréage
-Le rapport d'agréage
Les mesures d'agréage courantes
Chapitre 2:Procédures et enregistrements
Chapitre 3:Installer son laboratoire
BibliographieEn ligne : https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41MUQGU-eqL._SX238_BO1,204,203, [...] Format de la ressource électronique : https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41MUQGU-eqL._SX238_BO1,204,203,200_.jpg Agréage fruits et légumes, mode d'emploi [texte imprimé] / Sophie Vénien, Auteur ; Bernard Tassin, Auteur . - [Paris] : CTIFL, 2000 . - 62 p. : ill. ; 24 cm x 15 cm.
ISBN : 978-2-87911-162-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Cette brochure est destinée à l'ensemble des professionnels de la filière Fruits et Légumes intéressés par la pratique de l'agréage. Elle a pour objectif de montrer l'intérêt d'enregistrer la qualité et de regrouper l'ensemble des informations pratiques pour réaliser les enregistrements courants de la qualitéNote de contenu : .
Sommaire:
Introduction:Des qualités à la qualité
-Les différentes notions de qualité
-l'agréage des fruits et légumes
-l'agréage aux différentes étapes
Chapitre 1:Les mesure d'agréage
-Le rapport d'agréage
Les mesures d'agréage courantes
Chapitre 2:Procédures et enregistrements
Chapitre 3:Installer son laboratoire
BibliographieEn ligne : https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41MUQGU-eqL._SX238_BO1,204,203, [...] Format de la ressource électronique : https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41MUQGU-eqL._SX238_BO1,204,203,200_.jpg Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/168032 L/570.529 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/168033 L/570.529 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/168034 L/570.529 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agression et défense des organismes / Cassier Pierre
Titre : Agression et défense des organismes : Toxines, poisons, venins, détoxication, immunité innée, immunité acquise Type de document : texte imprimé Auteurs : Cassier Pierre, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2004 Collection : Sciences de la vie et de la terre Importance : 190 p. Présentation : ill. bro. Format : 24 cm X17.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-1922-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : toxines-végétales -drogue- détoxication- immunité- défense immunitaire- vertébrés Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Agression et défense participent au comportement de tous les organismes et subordonnent leur survie. Cette complémentarité se manifeste dans les agressions chimiques de microorganismes (§2), d'animaux venimeux ou vénéneux (§3), de plantes toxiques, de drogues (§4), de la pollution (§5). L'organisme doit sa survie aux barrières physico-chimiques naturelles et à la combinaison de processus de détoxication (§6) et de mécanismes immunitaires. L'immunité innée (§7) existe chez tous les organismes dont les Insectes pris pour modèle (§8). Phagocytose, encapsulement, peptides antibactériens détruisent les germes pathogènes, les substances étrangères, voire les parasites et les parasitoïdes... Chez les Vertébrés, l'efficacité de la défense s'enrichit de mécanismes spécifiques, acquis, doués de mémoire qui constituent l'immunité acquise (§9) L'immunité à médiation humorale dépend des lymphocytes B de leurs anticorps. L'immunité à médiation cellulaire dépend des lymphocytes T et de leurs récepteurs cellulaires qui reconnaissent les antigènes associés au Complexe Majeur d'Histocompatibilité (CMH). Des cellules phagocytaires parachèvent cette défense dont les étapes sont régulées par des cytokines. La tolérance protège le Soi (HLA), distingue le non-Soi et évite de graves déviations. L'Homme a su tirer profit de sa connaissance des mécanismes de défense aux plans médical et vétérinaire, pour améliorer les stratégies de repérage ou de diagnostic, pour perfectionner la lutte contre les ravageurs, pour adapter ses mesures prophylactiques et thérapeutiques. Cet ouvrage est destiné aux élèves des classes préparatoires aux grandes Ecoles (BCPST), aux étudiants de Licence et de Master des universités (biologie, médecine et pharmacie), aux étudiants des écoles vétérinaires d'agronomie, des écoles vétérinaires, ainsi qu'à ceux qui préparent le capes et l'agrégation des Sciences de la Vie et de la Terre, et à leurs ProfesseursNote de contenu : .
Sommaire:
Les agressions chimiques: Armes et stratégies
-Généralités
-Toxines et micro-organismes
-Les toxines animales
-Toxines végétales et drogues
-Les intoxications environnementales
La reconnaissance du soi, La défense cellulaire et moléculaire -immunité
-La détoxication
-Les défenses immunitaires considérations générales
-Une défense immunitaire innée et exclusive, les insectes
-De la défense immunitaire innée à la défense immunitaire acquise, Les vertébrés
-Conclusion généraleAgression et défense des organismes : Toxines, poisons, venins, détoxication, immunité innée, immunité acquise [texte imprimé] / Cassier Pierre, Auteur . - Paris : Ellipses, 2004 . - 190 p. : ill. bro. ; 24 cm X17.5 cm. - (Sciences de la vie et de la terre) .
ISBN : 978-2-7298-1922-4
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : toxines-végétales -drogue- détoxication- immunité- défense immunitaire- vertébrés Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Agression et défense participent au comportement de tous les organismes et subordonnent leur survie. Cette complémentarité se manifeste dans les agressions chimiques de microorganismes (§2), d'animaux venimeux ou vénéneux (§3), de plantes toxiques, de drogues (§4), de la pollution (§5). L'organisme doit sa survie aux barrières physico-chimiques naturelles et à la combinaison de processus de détoxication (§6) et de mécanismes immunitaires. L'immunité innée (§7) existe chez tous les organismes dont les Insectes pris pour modèle (§8). Phagocytose, encapsulement, peptides antibactériens détruisent les germes pathogènes, les substances étrangères, voire les parasites et les parasitoïdes... Chez les Vertébrés, l'efficacité de la défense s'enrichit de mécanismes spécifiques, acquis, doués de mémoire qui constituent l'immunité acquise (§9) L'immunité à médiation humorale dépend des lymphocytes B de leurs anticorps. L'immunité à médiation cellulaire dépend des lymphocytes T et de leurs récepteurs cellulaires qui reconnaissent les antigènes associés au Complexe Majeur d'Histocompatibilité (CMH). Des cellules phagocytaires parachèvent cette défense dont les étapes sont régulées par des cytokines. La tolérance protège le Soi (HLA), distingue le non-Soi et évite de graves déviations. L'Homme a su tirer profit de sa connaissance des mécanismes de défense aux plans médical et vétérinaire, pour améliorer les stratégies de repérage ou de diagnostic, pour perfectionner la lutte contre les ravageurs, pour adapter ses mesures prophylactiques et thérapeutiques. Cet ouvrage est destiné aux élèves des classes préparatoires aux grandes Ecoles (BCPST), aux étudiants de Licence et de Master des universités (biologie, médecine et pharmacie), aux étudiants des écoles vétérinaires d'agronomie, des écoles vétérinaires, ainsi qu'à ceux qui préparent le capes et l'agrégation des Sciences de la Vie et de la Terre, et à leurs ProfesseursNote de contenu : .
Sommaire:
Les agressions chimiques: Armes et stratégies
-Généralités
-Toxines et micro-organismes
-Les toxines animales
-Toxines végétales et drogues
-Les intoxications environnementales
La reconnaissance du soi, La défense cellulaire et moléculaire -immunité
-La détoxication
-Les défenses immunitaires considérations générales
-Une défense immunitaire innée et exclusive, les insectes
-De la défense immunitaire innée à la défense immunitaire acquise, Les vertébrés
-Conclusion généraleRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (14)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 07/110664 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 07/110665 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 07/110666 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 07/110667 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 09/146343 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 09/146344 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/157105 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/157106 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/157107 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/192322 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/192323 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/192321 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/192324 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/192325 L/570.203 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculteurs-Animateurs de Ferme Pédagogique (Paroles DVD ROM) / A. Balembois
Titre : Agriculteurs-Animateurs de Ferme Pédagogique (Paroles DVD ROM) Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Balembois, Auteur Editeur : Educagri Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-483-7 Langues : Français (fre) Résumé : Ce DVD sensibilise aux compétences liées à la mise en place et à l'animation de fermes pédagogiques dans le cadre de projets de diversification agricole.
Nous suivons le projet de trois agriculteurs qui ont décidé d'aménager leurs exploitations en fermes pédagogiques. Leurs témoignages montrent que cette activité ne s'improvise pas, qu'elle exige mûre réflexion sur la transformation d'un cadre de travail en lieu d'accueil, les activités à proposer aux enfants et adultes qui séjournent sur l'exploitation, les conditions d'hygiène et de sécurité, les modalités de gestion, d'information et d'inscription dans un environnement éducatif et touristique local et régional.
25 min.Agriculteurs-Animateurs de Ferme Pédagogique (Paroles DVD ROM) [texte imprimé] / A. Balembois, Auteur . - Dijon : Educagri, 2006.
ISBN : 978-2-84444-483-7
Langues : Français (fre)
Résumé : Ce DVD sensibilise aux compétences liées à la mise en place et à l'animation de fermes pédagogiques dans le cadre de projets de diversification agricole.
Nous suivons le projet de trois agriculteurs qui ont décidé d'aménager leurs exploitations en fermes pédagogiques. Leurs témoignages montrent que cette activité ne s'improvise pas, qu'elle exige mûre réflexion sur la transformation d'un cadre de travail en lieu d'accueil, les activités à proposer aux enfants et adultes qui séjournent sur l'exploitation, les conditions d'hygiène et de sécurité, les modalités de gestion, d'information et d'inscription dans un environnement éducatif et touristique local et régional.
25 min.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/194398 L/630.084 DVD Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculteurs bio (paroles de...) (DVD) / EDUCAGRI EDITION
Titre : Agriculteurs bio (paroles de...) (DVD) Type de document : texte imprimé Auteurs : EDUCAGRI EDITION, Auteur Editeur : Educagri Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-427-1 Langues : Français (fre) Résumé : Ce film sensibilise à la conduite de productions agricoles en mode biologique. Les situations présentées permettent d'identifier un certain nombre des compétences requises pour pratiquer ce type d'agriculture. Le spectateur peut aussi confronter les représentations qu'il se fait de la «bio»aux témoignages et scènes d'activité de nombreux agriculteurs biologiques, qui évoquent successivement la vie du sol, le désherbage, la prévention, l'homéopathie, l'organisation, la commercialisation, le contrôle et les résultats. L'ensemble des productions animales et végétales est ainsi abordé, par des agriculteurs bio expérimentés ou encore en conversion.
27 min.Agriculteurs bio (paroles de...) (DVD) [texte imprimé] / EDUCAGRI EDITION, Auteur . - Dijon : Educagri, 2005.
ISBN : 978-2-84444-427-1
Langues : Français (fre)
Résumé : Ce film sensibilise à la conduite de productions agricoles en mode biologique. Les situations présentées permettent d'identifier un certain nombre des compétences requises pour pratiquer ce type d'agriculture. Le spectateur peut aussi confronter les représentations qu'il se fait de la «bio»aux témoignages et scènes d'activité de nombreux agriculteurs biologiques, qui évoquent successivement la vie du sol, le désherbage, la prévention, l'homéopathie, l'organisation, la commercialisation, le contrôle et les résultats. L'ensemble des productions animales et végétales est ainsi abordé, par des agriculteurs bio expérimentés ou encore en conversion.
27 min.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/194403 L/630.085 DVD Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculteurs et paysages / Régis Ambroise
Titre : Agriculteurs et paysages : Dix exemples de projets de paysage en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Régis Ambroise, Auteur ; Francois Bonneaud, Auteur ; Véronique Brunet-Vinck, Auteur Editeur : Educagri éditions Année de publication : 2000 Importance : 210 p. Présentation : ill. bro. couv. en coul. Format : 22,2 cm × 28,5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-105-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Agriculteurs et paysages est tiré d'une étude portant sur la prise en compte des agriculteurs engagés dans des démarches de mise en place de plans de développement durable. Dans le contexte actuel de redéfinition de la place de l'agriculture dans la société - agriculture durable, diversification, multifonctionnalité de l'agriculture - le paysage représente un atout pour l'agriculture, à condition qu'elle sache valoriser ce patrimoine en cohérence avec ses choix techniques. Cet ouvrage présente les concepts clés pour intégrer le paysage dans les réflexions agricoles : le paysage est envisagé comme projet, comme capital culturel, écologique et économique et comme outil de débat. Riche en illustrations (photographies, cartes, dessins, etc.), ce livre permet au lecteur d'appréhender la prise en compte du paysage en agriculture tout en découvrant plusieurs petites régions rurales françaises. Ce document est destiné aux enseignants et formateurs concernés par l'introduction des dimensions environnementale et paysagère en agriculture, aux agriculteurs et professionnels agricoles, mais aussi à tout public désirant en savoir plus sur les relations entre paysage et agriculture Note de contenu : Sommaire:
L'AGRICULTURE ET LE PAYSAGE
-Une longue histoire commune
-Le paysage, un atout pour l'agriculture
PROJETS DE PAYSAGE DANS DES PLANS DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
-Réintégrer l'histoire dans le projets de paysage
-Réussir l’évolution du bocage vers un paysage plus ouvert
-Redonner de la lumière au vallées
-Préserver le bocage comme un atout pour le futur
-Amorcer la reconstruction d'un paysage
-Reconquérir un paysage de montagne abandonné
-Imaginer un paysage périurbain
-Rendre multifonctionnel un bocage semi-ouvert
-Renforcer les liaisons entre espaces agricoles et milieux naturels
ConclusionAgriculteurs et paysages : Dix exemples de projets de paysage en agriculture [texte imprimé] / Régis Ambroise, Auteur ; Francois Bonneaud, Auteur ; Véronique Brunet-Vinck, Auteur . - Dijon : Educagri éditions, 2000 . - 210 p. : ill. bro. couv. en coul. ; 22,2 cm × 28,5 cm.
ISBN : 978-2-84444-105-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Agriculteurs et paysages est tiré d'une étude portant sur la prise en compte des agriculteurs engagés dans des démarches de mise en place de plans de développement durable. Dans le contexte actuel de redéfinition de la place de l'agriculture dans la société - agriculture durable, diversification, multifonctionnalité de l'agriculture - le paysage représente un atout pour l'agriculture, à condition qu'elle sache valoriser ce patrimoine en cohérence avec ses choix techniques. Cet ouvrage présente les concepts clés pour intégrer le paysage dans les réflexions agricoles : le paysage est envisagé comme projet, comme capital culturel, écologique et économique et comme outil de débat. Riche en illustrations (photographies, cartes, dessins, etc.), ce livre permet au lecteur d'appréhender la prise en compte du paysage en agriculture tout en découvrant plusieurs petites régions rurales françaises. Ce document est destiné aux enseignants et formateurs concernés par l'introduction des dimensions environnementale et paysagère en agriculture, aux agriculteurs et professionnels agricoles, mais aussi à tout public désirant en savoir plus sur les relations entre paysage et agriculture Note de contenu : Sommaire:
L'AGRICULTURE ET LE PAYSAGE
-Une longue histoire commune
-Le paysage, un atout pour l'agriculture
PROJETS DE PAYSAGE DANS DES PLANS DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
-Réintégrer l'histoire dans le projets de paysage
-Réussir l’évolution du bocage vers un paysage plus ouvert
-Redonner de la lumière au vallées
-Préserver le bocage comme un atout pour le futur
-Amorcer la reconstruction d'un paysage
-Reconquérir un paysage de montagne abandonné
-Imaginer un paysage périurbain
-Rendre multifonctionnel un bocage semi-ouvert
-Renforcer les liaisons entre espaces agricoles et milieux naturels
ConclusionRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/181124 L/630.069 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181125 L/630.069 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181126 L/630.069 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181127 L/630.069 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181128 L/630.069 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculteurs urbains / Guillaume Morel-Chevillet
Titre : Agriculteurs urbains : du balcon à la profession, découverte des pionniers de la production agricole en ville Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Morel-Chevillet, Auteur Editeur : Ed. France agricole Année de publication : 2017 Importance : 200 p Présentation : ill. Format : 15cm x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-531-5 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Ce guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes d'agricultures urbaines, ou comment d'initiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs urbains : L'agriculture urbaine amateur : la production végétale et même animale à l'échelle du citadin privé. Les balcons, terrasses et petits jardins de ville sont en effet propices à l'implantation de microprojets individuels d'agriculture urbaine. Comment les citadins s'emparent-ils du phénomène ? Comment s'y prennent-ils pour produire chez eux ? Quelles sont les techniques innovantes et traditionnelles à leur disposition ? L'agriculture urbaine collective, très souvent à but non lucratif. Elle montre la dynamique actuelle et les multitudes de projets existants de jardins collectifs en France et à l'étranger à travers un assez large mouvement de retour à la terre. Qu'est qui anime ces citadins-jardiniers à l'origine de ces actions de végétalisation collective ? Comment fonctionnent ces projets (gouvernance, techniques, etc.) ? Quels rôles peuvent jouer les collectivités ? L'agriculture urbaine professionnelle. Les exemples de projets d'agriculture urbaine à but marchand en France et dans le monde, cités dans le livre, permettent d'expliquer les systèmes de production économiquement et techniquement viables. Un chapitre est dédié aux microfermes urbaines. Les projets plus techniques comme les serres en toitures et l'agriculture urbaine en milieu clos sont également décrits. Note de contenu : Sommaire
-Remerciements
-Préface
-Avant-propos
-Introduction
-Partie 1 . Agriculteur urbain chez soi
-Vers une micro-agriculture urbaine du quotidien
-Les différentes solutions pour produire chez soi
-Les végétaux du potager urbain
-Entre bienfaits et limitations, l'avenir de l'agriculture urbaine chez soi
-Partie 2 . Agriculteurs urbains ensemble
-L'homme au coeur des bénéfices apportés par les potagers urbains collectifs
-L'agriculture urbaine dans ma ville : vers une réappropriation collective de l'espace public par le végétal
-Les arbres dans l'agriculture urbaine collective
-Les jardins collectifs : 120 ans d'agriculture urbaine
-Partie 3. Agriculteurs urbains, un métiers
-Agriculteurs urbains professionnels, pluralité de démarches pionnières
-Les animateurs agro-paysagistes au service du lien sociale
-L'architecture, vecteur de métiers innovants pour l'agriculture urbaine
-Les serres urbaines intégrées aux bâti : un défi technique et économique
-Les maraîchers-urbains dans l'indoor, la technique au service de la production
-Les maraîchers urbains développent au sol des fermes urbaines innovantes
-L'éleveur urbain, le monde animal rejoint la ville
-L'économie circulaire : une source d'innovation pour les agriculteurs urbains
-Les producteurs en périphérie des villes, vers le rapprochement de deux mondes
Conclusion
Glossaire
IndexAgriculteurs urbains : du balcon à la profession, découverte des pionniers de la production agricole en ville [texte imprimé] / Guillaume Morel-Chevillet, Auteur . - Paris : Ed. France agricole, 2017 . - 200 p : ill. ; 15cm x 21 cm.
ISBN : 978-2-85557-531-5
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Ce guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes d'agricultures urbaines, ou comment d'initiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs urbains : L'agriculture urbaine amateur : la production végétale et même animale à l'échelle du citadin privé. Les balcons, terrasses et petits jardins de ville sont en effet propices à l'implantation de microprojets individuels d'agriculture urbaine. Comment les citadins s'emparent-ils du phénomène ? Comment s'y prennent-ils pour produire chez eux ? Quelles sont les techniques innovantes et traditionnelles à leur disposition ? L'agriculture urbaine collective, très souvent à but non lucratif. Elle montre la dynamique actuelle et les multitudes de projets existants de jardins collectifs en France et à l'étranger à travers un assez large mouvement de retour à la terre. Qu'est qui anime ces citadins-jardiniers à l'origine de ces actions de végétalisation collective ? Comment fonctionnent ces projets (gouvernance, techniques, etc.) ? Quels rôles peuvent jouer les collectivités ? L'agriculture urbaine professionnelle. Les exemples de projets d'agriculture urbaine à but marchand en France et dans le monde, cités dans le livre, permettent d'expliquer les systèmes de production économiquement et techniquement viables. Un chapitre est dédié aux microfermes urbaines. Les projets plus techniques comme les serres en toitures et l'agriculture urbaine en milieu clos sont également décrits. Note de contenu : Sommaire
-Remerciements
-Préface
-Avant-propos
-Introduction
-Partie 1 . Agriculteur urbain chez soi
-Vers une micro-agriculture urbaine du quotidien
-Les différentes solutions pour produire chez soi
-Les végétaux du potager urbain
-Entre bienfaits et limitations, l'avenir de l'agriculture urbaine chez soi
-Partie 2 . Agriculteurs urbains ensemble
-L'homme au coeur des bénéfices apportés par les potagers urbains collectifs
-L'agriculture urbaine dans ma ville : vers une réappropriation collective de l'espace public par le végétal
-Les arbres dans l'agriculture urbaine collective
-Les jardins collectifs : 120 ans d'agriculture urbaine
-Partie 3. Agriculteurs urbains, un métiers
-Agriculteurs urbains professionnels, pluralité de démarches pionnières
-Les animateurs agro-paysagistes au service du lien sociale
-L'architecture, vecteur de métiers innovants pour l'agriculture urbaine
-Les serres urbaines intégrées aux bâti : un défi technique et économique
-Les maraîchers-urbains dans l'indoor, la technique au service de la production
-Les maraîchers urbains développent au sol des fermes urbaines innovantes
-L'éleveur urbain, le monde animal rejoint la ville
-L'économie circulaire : une source d'innovation pour les agriculteurs urbains
-Les producteurs en périphérie des villes, vers le rapprochement de deux mondes
Conclusion
Glossaire
IndexRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18/306775 L/631.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/306776 L/631.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/306777 L/631.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/306778 L/631.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible De l'agriculture / Palladius Rutilius Taurus Aemilianus
Titre : De l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Palladius Rutilius Taurus Aemilianus, Auteur Editeur : Paris : Ed. Errance Année de publication : 1999 Importance : 125 p. Présentation : bro. Format : 24 cm x 16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87772-180-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé :
Le traité d'agronomie de Palladius, s'il est un des moins connus, est l'un des plus intéressants, étant le dernier à avoir été rédigé avant la chute de l'Empire romain, l'auteur connaissant parfaitement les écrits de ses nombreux prédécesseurs. De plus, il ne constitue pas seulement un manuel d'agronomie et d'économie rurale, mais intègre les éléments d'un manuel d'architecture, où sont expliquées avec beaucoup de précision les techniques de construction des fermes romaines. Le texte semble avoir été rédigé entre 460 et 480 ap. J.-C., mais le mystère demeure sur l'identité de Palladius. Un homme cultivé, qui devait posséder des domaines près de Rome et en Sardaigne, et qui a su nous laisser un témoignage unique sur les campagnes de l'Empire romainNote de contenu :
Sommaire:
-Livre premier
-Livre second: Janvier
-Livre troisième: Février
-Livre quatrième: Mars
-Livre cinquième: Avril
-Livre sixième: Mai
-Livre septième: Juin
-Livre huitième: Juillet
-Livre neuvième: Août
-Livre dixième : Septembre
-Livre onzième: Octobre
-Livre douzième: Novembre
-Livre treizième : Décembre
-Livre quatorzième: Des greffesDe l'agriculture [texte imprimé] / Palladius Rutilius Taurus Aemilianus, Auteur . - Paris : Ed. Errance, 1999 . - 125 p. : bro. ; 24 cm x 16cm.
ISBN : 978-2-87772-180-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé :
Le traité d'agronomie de Palladius, s'il est un des moins connus, est l'un des plus intéressants, étant le dernier à avoir été rédigé avant la chute de l'Empire romain, l'auteur connaissant parfaitement les écrits de ses nombreux prédécesseurs. De plus, il ne constitue pas seulement un manuel d'agronomie et d'économie rurale, mais intègre les éléments d'un manuel d'architecture, où sont expliquées avec beaucoup de précision les techniques de construction des fermes romaines. Le texte semble avoir été rédigé entre 460 et 480 ap. J.-C., mais le mystère demeure sur l'identité de Palladius. Un homme cultivé, qui devait posséder des domaines près de Rome et en Sardaigne, et qui a su nous laisser un témoignage unique sur les campagnes de l'Empire romainNote de contenu :
Sommaire:
-Livre premier
-Livre second: Janvier
-Livre troisième: Février
-Livre quatrième: Mars
-Livre cinquième: Avril
-Livre sixième: Mai
-Livre septième: Juin
-Livre huitième: Juillet
-Livre neuvième: Août
-Livre dixième : Septembre
-Livre onzième: Octobre
-Livre douzième: Novembre
-Livre treizième : Décembre
-Livre quatorzième: Des greffesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/160495 L/630.041 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/160496 L/630.041 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'agriculture Algérienne dans la tourmente / Mohamed Chabane
Titre : L'agriculture Algérienne dans la tourmente : D'un secteur générateur de croissance a un secteur en forte dépendance Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Chabane, Auteur ; Jean-Marc Boussard, Préfacier, etc. Editeur : Editions universitaires européennes Année de publication : 2011 Importance : 132p Présentation : ill. Format : 15cmx25cm ISBN/ISSN/EAN : 978-613-1-58686-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : A travers l'etude de l'histoire de l'agriculture en Algerie, nous deduisons les differents raisons de ses dysfonctionnements. A travers ce travail nous dresserons un etat des lieux du secteur agricole en Algerie, ses resultats, ses enjeux et ses perspectives loin de son passe glorieux d'un secteur majoritairement exportateur. Nous exposerons ensuite, les grandes lignes de la politique agricole et les mesures prises par l'Etat francais. S'ensuit alors une etude des plus importantes mesures de la politique agricole coloniale qui visait a developper l'activite agricole et en faire un secteur economique cle. Cette etude s'interessera notamment aux differents volets des subventions etatiques dont beneficiaient les agriculteurs coloniaux. L'etude de la politique agricole coloniale exposera egalement le degre de developpement de l'activite. Les niveaux des productions et des exportations agricoles attestent de la reputation dont jouissait l'agriculture coloniale a cette epoque, comme secteur cle de l'economie de la metropole Note de contenu : Sommaire:
-La situation alimentaire et le bilan de l'agriculture en Algérie
-Les notions et spécificités des stratégies et des politiques agricoles
-L'agriculture Algérienne avant 1830
-L'agriculture Algérienne a l'époque coloniale
-Les résultats économiques de la politique agricole coloniale
-Structures des exportations de l'AlgérieL'agriculture Algérienne dans la tourmente : D'un secteur générateur de croissance a un secteur en forte dépendance [texte imprimé] / Mohamed Chabane, Auteur ; Jean-Marc Boussard, Préfacier, etc. . - [S.l.] : Editions universitaires européennes, 2011 . - 132p : ill. ; 15cmx25cm.
ISBN : 978-613-1-58686-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : A travers l'etude de l'histoire de l'agriculture en Algerie, nous deduisons les differents raisons de ses dysfonctionnements. A travers ce travail nous dresserons un etat des lieux du secteur agricole en Algerie, ses resultats, ses enjeux et ses perspectives loin de son passe glorieux d'un secteur majoritairement exportateur. Nous exposerons ensuite, les grandes lignes de la politique agricole et les mesures prises par l'Etat francais. S'ensuit alors une etude des plus importantes mesures de la politique agricole coloniale qui visait a developper l'activite agricole et en faire un secteur economique cle. Cette etude s'interessera notamment aux differents volets des subventions etatiques dont beneficiaient les agriculteurs coloniaux. L'etude de la politique agricole coloniale exposera egalement le degre de developpement de l'activite. Les niveaux des productions et des exportations agricoles attestent de la reputation dont jouissait l'agriculture coloniale a cette epoque, comme secteur cle de l'economie de la metropole Note de contenu : Sommaire:
-La situation alimentaire et le bilan de l'agriculture en Algérie
-Les notions et spécificités des stratégies et des politiques agricoles
-L'agriculture Algérienne avant 1830
-L'agriculture Algérienne a l'époque coloniale
-Les résultats économiques de la politique agricole coloniale
-Structures des exportations de l'AlgérieRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/208480 L/630.095 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/208481 L/630.095 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/208482 L/630.095 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/208483 L/630.095 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture et alimentation / Hugues de Jouvenel
Titre : Agriculture et alimentation : Futuribles N° 371, Février 2011 Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugues de Jouvenel, Auteur Editeur : Paris : Futuribles Année de publication : 2011 Collection : Futuribles Importance : 96 p. Présentation : ill.bro Format : 24 cm x 15,5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84387-384-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Avenir : espoirs et craintes. Hugues de Jouvenel / L'évolution de l'alimentation en France. Panorama des tendances lourdes. Céline Laisney / Les terres cultivables non cultivées dans le monde. Des disponibilités suffisantes pour la sécurité alimentaire durable de l'humanité ? Laurence Roudart / Crises alimentaires et marché agricoles. Jean-Paul Jamet / Immigration et multiculturalisme. À propos du "Déni des cultures" d'Hugues Lagrange. Michèle Tribalat / L'avènement de l'informatique et de la cybernétique. Chronique d'une rupture annoncée. Dominique Dubarle (Futurs d'antan) / La dette, les États membres et l'Europe. Jean-François Drevet (Tribune européenne) Note de contenu :
Sommaire:
-Avenir: espoirs et craintes
-L'évolution de l'alimentation en France
-Les terres cultivables non cultivées dans le monde
-Grises alimentaires et marchés agricoles
-Immigration et multiculturalisme
-L'avènement de l'informatique et de la cybernétique
-La dette, Les états membres et l'EuropeAgriculture et alimentation : Futuribles N° 371, Février 2011 [texte imprimé] / Hugues de Jouvenel, Auteur . - Paris : Futuribles, 2011 . - 96 p. : ill.bro ; 24 cm x 15,5 cm. - (Futuribles) .
ISBN : 978-2-84387-384-3
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Avenir : espoirs et craintes. Hugues de Jouvenel / L'évolution de l'alimentation en France. Panorama des tendances lourdes. Céline Laisney / Les terres cultivables non cultivées dans le monde. Des disponibilités suffisantes pour la sécurité alimentaire durable de l'humanité ? Laurence Roudart / Crises alimentaires et marché agricoles. Jean-Paul Jamet / Immigration et multiculturalisme. À propos du "Déni des cultures" d'Hugues Lagrange. Michèle Tribalat / L'avènement de l'informatique et de la cybernétique. Chronique d'une rupture annoncée. Dominique Dubarle (Futurs d'antan) / La dette, les États membres et l'Europe. Jean-François Drevet (Tribune européenne) Note de contenu :
Sommaire:
-Avenir: espoirs et craintes
-L'évolution de l'alimentation en France
-Les terres cultivables non cultivées dans le monde
-Grises alimentaires et marchés agricoles
-Immigration et multiculturalisme
-L'avènement de l'informatique et de la cybernétique
-La dette, Les états membres et l'EuropeRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/261567 L/630.106 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261568 L/630.106 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261569 L/630.106 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261570 L/630.106 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'agriculture bio en devenir / Denise Van dam
Titre : L'agriculture bio en devenir : Le cas alsacien Type de document : texte imprimé Auteurs : Denise Van dam, Auteur ; Michel Streith, Auteur ; Jean Nizet Editeur : Peter Lang Année de publication : 2011 Importance : 140 p. Présentation : ill. bro. Format : 22 cm × 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-90-5201-716-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé :
L'Alsace devient progressivement une région de pointe en matière d'agriculture biologique et pourrait être considérée comme une référence pour d'autres régions. Cet ouvrage analyse, à partir de points de vue divers, les conditions et les processus qui favorisent le développement du bio.
S'appuyant sur une soixantaine d'interviews et de nombreux documents, les auteurs répondent à diverses questions : dans quelle mesure le bio répond-il à une nouvelle demande sociale ? Quel rôle jouent les émotions dans la mobilisation des acteurs ? Comment les collectifs contribuent-ils à la construction des savoirs ?
Certaines contributions se penchent sur des dynamiques singulières, telle la place d'une coopérative laitière, ou celle d'une association de viticulteurs, ou encore la façon dont deux manifestations promotionnelles reflètent des sensibilités différentes. D'autres textes mettent en avant les disparités suivant les secteurs, les territoires et l'implication des individus, des associations ou des institutions.
Au-delà de ces thèmes, la question des tensions entre modernité et tradition, entre individu et institution, entre mouvement social et institutionnalisation court tel un fil rouge dans les différents chapitres et montre la complexité du champ de l'agriculture biologiqueNote de contenu :
LE BIO DANS LE PAYSAGE AGRICOLE ALSACIEN
-Un demi-siècle d'agriculture.De modèles en ruptures
-L'agriculture bio aujourd'hui et ses perspectives
SENS ET ÉMOTIONS
-Les émotions dans l'action sociale et dans l'exercice du métier
-Les collectifs comme levier de la conversion
-Les motivations des acteurs en transition
TERRAINS SINGULIERS
-l'essor de l'élevage laitier biologique en Alsace bossue
-La viticulture, une nouvelle modernisation
-La foire et le salon, deux sensibilités du bio alsacien
-Les formations, entre mouvement social et institutionnalisation
-Le développement du bio en Alsace, une affaire d'individus ou d'institutions?
CONCLUSIONL'agriculture bio en devenir : Le cas alsacien [texte imprimé] / Denise Van dam, Auteur ; Michel Streith, Auteur ; Jean Nizet . - [S.l.] : Peter Lang, 2011 . - 140 p. : ill. bro. ; 22 cm × 15 cm.
ISBN : 978-90-5201-716-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé :
L'Alsace devient progressivement une région de pointe en matière d'agriculture biologique et pourrait être considérée comme une référence pour d'autres régions. Cet ouvrage analyse, à partir de points de vue divers, les conditions et les processus qui favorisent le développement du bio.
S'appuyant sur une soixantaine d'interviews et de nombreux documents, les auteurs répondent à diverses questions : dans quelle mesure le bio répond-il à une nouvelle demande sociale ? Quel rôle jouent les émotions dans la mobilisation des acteurs ? Comment les collectifs contribuent-ils à la construction des savoirs ?
Certaines contributions se penchent sur des dynamiques singulières, telle la place d'une coopérative laitière, ou celle d'une association de viticulteurs, ou encore la façon dont deux manifestations promotionnelles reflètent des sensibilités différentes. D'autres textes mettent en avant les disparités suivant les secteurs, les territoires et l'implication des individus, des associations ou des institutions.
Au-delà de ces thèmes, la question des tensions entre modernité et tradition, entre individu et institution, entre mouvement social et institutionnalisation court tel un fil rouge dans les différents chapitres et montre la complexité du champ de l'agriculture biologiqueNote de contenu :
LE BIO DANS LE PAYSAGE AGRICOLE ALSACIEN
-Un demi-siècle d'agriculture.De modèles en ruptures
-L'agriculture bio aujourd'hui et ses perspectives
SENS ET ÉMOTIONS
-Les émotions dans l'action sociale et dans l'exercice du métier
-Les collectifs comme levier de la conversion
-Les motivations des acteurs en transition
TERRAINS SINGULIERS
-l'essor de l'élevage laitier biologique en Alsace bossue
-La viticulture, une nouvelle modernisation
-La foire et le salon, deux sensibilités du bio alsacien
-Les formations, entre mouvement social et institutionnalisation
-Le développement du bio en Alsace, une affaire d'individus ou d'institutions?
CONCLUSIONRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (9)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231867 L/630.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231868 L/630.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231869 L/630.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231870 L/630.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232534 L/630.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232535 L/630.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232536 L/630.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232537 L/630.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232538 L/630.097 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture et biodiversité / Julie Bertrand
Titre : Agriculture et biodiversité : un partenariat a valoriser Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Bertrand, Auteur Editeur : Educagri éditions Année de publication : 2001 Importance : 157 p. Présentation : ill. bro. couv. en coul. Format : 17 cm × 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-168-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Terme récemment médiatisé, la biodiversité suscite de nombreuses interrogations. Liée à des valeurs scientifiques, culturelles, économiques et sociales, elle est l'objet d'importants débats. Les premières actions agri-environnementales se sont surtout axées sur la prévention des pollutions. L'appropriation des objectifs liés à la biodiversité était moindre. La prise en compte de la faune et de la flore sauvages, des habitats et processus naturels en agriculture est aujourd'hui reconnue. Elle va de pair avec un développement durable des territoires. Loin d'être une préoccupation externe à l'agriculture, la biodiversité peut au contraire valoriser un projet agricole et être au cœur de l'agronomie. Son intégration dans la gestion agricole est l'un des grands enjeux de demain. Elle nécessite une approche systémique, des techniques modernes et des outils appropriés. Cet ouvrage vise à éclairer la problématique agriculture-biodiversité et donne des pistes de travail. Il recense les actions possibles à réaliser (aménagements spatiaux, usages, pratiques agricoles...) et se veut être une aide à la décision. Il est le fruit de l'expérience acquise, d'une part, par l'Office national de la chasse et de la faune sauvage auprès de groupes d'agriculteurs, d'autre part, par la Bergerie nationale de Rambouillet auprès des établissements d'enseignement agricole. Il s'adresse aux enseignants et formateurs concernés par cette thématique ainsi qu'aux agriculteurs, conseillers et porteurs de projets territoriaux. Note de contenu : Sommaire:
AGRICULTURE ET BIODIVERSITÉ, QUEL PARTENARIAT?
-L'agroécosystème une structure dynamique complexe
-L'agriculture et la biodiversité, des relations fortes mais oubliées
-La gestion de l'espace, un enjeu actuel pour l'agriculture
COMMENT ORGANISER L'ESPACE AGRICOLE?
-Quelques éléments de méthodologie
-Le maintien des zones réservoirs de vie
-La création d'une mosaïque de milieux
-Le rôle des linéaires
-Les bords de champs, des structures a valoriser
-L'utilité environnementale de la jachère
COMMENT ADAPTER PRATIQUES AGRICOLES ET ITINÉRAIRES TECHNIQUES?
-La rotation et le choix des variétés
-Les travaux du sol
-La fertilisation
-La protection des cultures
-L'irrigation
-La récolte
-La gestion des prairies permanentes
-La gestion de l'entretien des zones non productives
AGRICULTURE ET BIODIVERSITÉ? QUEL PROJET TERRITORIAL?
-La valeur d'un projet territorial
-Les OGARE, des démarches collectives
-La mise en place des OGAREAgriculture et biodiversité : un partenariat a valoriser [texte imprimé] / Julie Bertrand, Auteur . - Dijon : Educagri éditions, 2001 . - 157 p. : ill. bro. couv. en coul. ; 17 cm × 24 cm.
ISBN : 978-2-84444-168-3
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Terme récemment médiatisé, la biodiversité suscite de nombreuses interrogations. Liée à des valeurs scientifiques, culturelles, économiques et sociales, elle est l'objet d'importants débats. Les premières actions agri-environnementales se sont surtout axées sur la prévention des pollutions. L'appropriation des objectifs liés à la biodiversité était moindre. La prise en compte de la faune et de la flore sauvages, des habitats et processus naturels en agriculture est aujourd'hui reconnue. Elle va de pair avec un développement durable des territoires. Loin d'être une préoccupation externe à l'agriculture, la biodiversité peut au contraire valoriser un projet agricole et être au cœur de l'agronomie. Son intégration dans la gestion agricole est l'un des grands enjeux de demain. Elle nécessite une approche systémique, des techniques modernes et des outils appropriés. Cet ouvrage vise à éclairer la problématique agriculture-biodiversité et donne des pistes de travail. Il recense les actions possibles à réaliser (aménagements spatiaux, usages, pratiques agricoles...) et se veut être une aide à la décision. Il est le fruit de l'expérience acquise, d'une part, par l'Office national de la chasse et de la faune sauvage auprès de groupes d'agriculteurs, d'autre part, par la Bergerie nationale de Rambouillet auprès des établissements d'enseignement agricole. Il s'adresse aux enseignants et formateurs concernés par cette thématique ainsi qu'aux agriculteurs, conseillers et porteurs de projets territoriaux. Note de contenu : Sommaire:
AGRICULTURE ET BIODIVERSITÉ, QUEL PARTENARIAT?
-L'agroécosystème une structure dynamique complexe
-L'agriculture et la biodiversité, des relations fortes mais oubliées
-La gestion de l'espace, un enjeu actuel pour l'agriculture
COMMENT ORGANISER L'ESPACE AGRICOLE?
-Quelques éléments de méthodologie
-Le maintien des zones réservoirs de vie
-La création d'une mosaïque de milieux
-Le rôle des linéaires
-Les bords de champs, des structures a valoriser
-L'utilité environnementale de la jachère
COMMENT ADAPTER PRATIQUES AGRICOLES ET ITINÉRAIRES TECHNIQUES?
-La rotation et le choix des variétés
-Les travaux du sol
-La fertilisation
-La protection des cultures
-L'irrigation
-La récolte
-La gestion des prairies permanentes
-La gestion de l'entretien des zones non productives
AGRICULTURE ET BIODIVERSITÉ? QUEL PROJET TERRITORIAL?
-La valeur d'un projet territorial
-Les OGARE, des démarches collectives
-La mise en place des OGARERéservation
Réserver ce document
Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/181014 L/630.075 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181015 L/630.075 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181016 L/630.075 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181017 L/630.075 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181018 L/630.075 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture et biodiversité - Valoriser les synergies / Claude Jamati
Titre : Agriculture et biodiversité - Valoriser les synergies : Valoriser les synergies Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Jamati, Auteur Editeur : Quae Année de publication : 2012 Importance : 177 p Présentation : ill Format : 14cm x 21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0309-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Limiter la perte de biodiversité à l'horizon 2010, tel est l'engagement souscrit par la communauté internationale. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette expertise qui analyse les relations entre agriculture et biodiversité. L'agriculture en France, par son emprise sur le territoire et la transformation des milieux naturels qu'elle opère, entretient des liens étroits avec la biodiversité. Dans les cinquante dernières années, l'intensification des pratiques agricoles, qui s'est traduite par l'arasement des haies, le recours systématique à des produits de synthèse pour protéger les plantes et fertiliser les sols, a porté atteinte à cette biodiversité. L'expertise s'est intéressée non pas à la biodiversité remarquable, illustrée par des espèces emblématiques (l'ours, le loup), mais à la biodiversité ordinaire (abeilles, syrphes, vers de terre...), qui contribue au bon fonctionnement des écosystèmes à travers des services, comme les services de pollinisation ou de contribution à la fertilité des sols, par exemple. La question posée conjointement par les ministères en charge de l'écologie et de l'agriculture concernait les conditions d'une meilleure synergie entre biodiversité et agriculture, fondées sur une exploitation efficace des services fournis par la biodiversité dans les processus de production agricole. Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de l'agriculture sur la biodiversité ? Quels services la biodiversité peut-elle apporter à l'agriculture, et à quelle hauteur de performance ? Comment favoriser au champ les synergies entre agriculture et biodiversité ? Quels instruments de politiques publiques, économiques et juridiques sont susceptibles de promouvoir ces interactions ? C'est pour répondre à toutes ces questions que s'est mobilisé un groupe pluridisciplinaire d'experts (écologues, agronomes, microbiologistes, spécialistes de santé végétale, économistes, juristes, sociologues), de différentes institutions (Inra, CNRS, IRD, universités, écoles supérieures agronomiques) en France et à l'étranger. L'expertise scientifique collective consiste en une analyse des publications scientifiques, visant à extraire, discuter et assembler les éléments pertinents pour éclairer des questions posées par des commanditaires extérieurs, généralement les pouvoirs publics. Elle est réalisée par un collectif d'experts scientifiques spécialistes de différentes disciplines et appartenant à divers organismes de recherche Note de contenu : Sommaire:
Avant-propos
BIODIVERSITÉ ET AGRICULTURE : ÉLÉMENTS DE CADRAGE
-La biodiversité : concepts et enjeux
-La modernisation de l'agriculture au XXe siècle
-Agriculture et biodiversité : des synergies à valoriser
LES EFFETS DE L'AGRICULTURE SUR LA BIODIVERSITE
-Un champ de recherche protéiforme
-Impact des pratiques agricoles à l’échelle des parcelles
-Effets des modifications de la complexité des paysages
-Entre hétérogénéité du paysage et intensification
-Une évaluation globale est-elle possible ?
-Identification des marges de manœuvre
-Conclusions
BIODIVERSITÉ DES ESPACES AGRICOLES ET SERVICES ÉCOLOGIQUES RENDUS PAR CETTE BIODIVERSITÉ
-Services des agro-écosystèmes, fonctions écologiques et composantes de la biodiversité
-Relations entre biodiversité et services en conditions expérimentales
-Intérêt et gestion de la biodiversité pour les services écologiques dans les systèmes agricoles
-Conclusions
PRATIQUES AGRICOLES FAVORABLES A LA BIODIVERSITÉ : APPROCHE TECHNICO-ECONOMIQUE
-Trois groupes de facteurs en interaction
-Pratiques culturales en systèmes de grande culture
-Pratiques culturales en cultures pérennes : arboriculture fruitière et vigne
-Pratiques de gestion des prairies permanentes
-Gestion des éléments non productifs : haies et bordures de champ
-Organisation spatiale des usages du territoire
-L’agriculture biologique
-Associer changement technique et dynamiques sociales
-Bilan et conclusions
-Perspectives pour la recherche
BIODIVERSITE, AGRICULTURE ET POLITIQUES PUBLIQUES
-Le « statut » juridique et économique de la biodiversité
-Le cadre d’action des politiques publiques de protection de la biodiversité
-Les instruments communautaires et français de préservation de la biodiversité dans le domaine agricole
-Efficacité des dispositifs existants et nouveaux leviers d’action
-Conclusions
-Les effets de l'agriculture sur la biodiversité
-Intégrer la biodiversité dans les processus de production agricole : bénéfices et conditions de réalisation
-Les outils de l’action publique : constat et pistes
-Enjeux pour la rechercheAgriculture et biodiversité - Valoriser les synergies : Valoriser les synergies [texte imprimé] / Claude Jamati, Auteur . - [S.l.] : Quae, 2012 . - 177 p : ill ; 14cm x 21cm.
ISBN : 978-2-7592-0309-3
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Limiter la perte de biodiversité à l'horizon 2010, tel est l'engagement souscrit par la communauté internationale. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette expertise qui analyse les relations entre agriculture et biodiversité. L'agriculture en France, par son emprise sur le territoire et la transformation des milieux naturels qu'elle opère, entretient des liens étroits avec la biodiversité. Dans les cinquante dernières années, l'intensification des pratiques agricoles, qui s'est traduite par l'arasement des haies, le recours systématique à des produits de synthèse pour protéger les plantes et fertiliser les sols, a porté atteinte à cette biodiversité. L'expertise s'est intéressée non pas à la biodiversité remarquable, illustrée par des espèces emblématiques (l'ours, le loup), mais à la biodiversité ordinaire (abeilles, syrphes, vers de terre...), qui contribue au bon fonctionnement des écosystèmes à travers des services, comme les services de pollinisation ou de contribution à la fertilité des sols, par exemple. La question posée conjointement par les ministères en charge de l'écologie et de l'agriculture concernait les conditions d'une meilleure synergie entre biodiversité et agriculture, fondées sur une exploitation efficace des services fournis par la biodiversité dans les processus de production agricole. Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de l'agriculture sur la biodiversité ? Quels services la biodiversité peut-elle apporter à l'agriculture, et à quelle hauteur de performance ? Comment favoriser au champ les synergies entre agriculture et biodiversité ? Quels instruments de politiques publiques, économiques et juridiques sont susceptibles de promouvoir ces interactions ? C'est pour répondre à toutes ces questions que s'est mobilisé un groupe pluridisciplinaire d'experts (écologues, agronomes, microbiologistes, spécialistes de santé végétale, économistes, juristes, sociologues), de différentes institutions (Inra, CNRS, IRD, universités, écoles supérieures agronomiques) en France et à l'étranger. L'expertise scientifique collective consiste en une analyse des publications scientifiques, visant à extraire, discuter et assembler les éléments pertinents pour éclairer des questions posées par des commanditaires extérieurs, généralement les pouvoirs publics. Elle est réalisée par un collectif d'experts scientifiques spécialistes de différentes disciplines et appartenant à divers organismes de recherche Note de contenu : Sommaire:
Avant-propos
BIODIVERSITÉ ET AGRICULTURE : ÉLÉMENTS DE CADRAGE
-La biodiversité : concepts et enjeux
-La modernisation de l'agriculture au XXe siècle
-Agriculture et biodiversité : des synergies à valoriser
LES EFFETS DE L'AGRICULTURE SUR LA BIODIVERSITE
-Un champ de recherche protéiforme
-Impact des pratiques agricoles à l’échelle des parcelles
-Effets des modifications de la complexité des paysages
-Entre hétérogénéité du paysage et intensification
-Une évaluation globale est-elle possible ?
-Identification des marges de manœuvre
-Conclusions
BIODIVERSITÉ DES ESPACES AGRICOLES ET SERVICES ÉCOLOGIQUES RENDUS PAR CETTE BIODIVERSITÉ
-Services des agro-écosystèmes, fonctions écologiques et composantes de la biodiversité
-Relations entre biodiversité et services en conditions expérimentales
-Intérêt et gestion de la biodiversité pour les services écologiques dans les systèmes agricoles
-Conclusions
PRATIQUES AGRICOLES FAVORABLES A LA BIODIVERSITÉ : APPROCHE TECHNICO-ECONOMIQUE
-Trois groupes de facteurs en interaction
-Pratiques culturales en systèmes de grande culture
-Pratiques culturales en cultures pérennes : arboriculture fruitière et vigne
-Pratiques de gestion des prairies permanentes
-Gestion des éléments non productifs : haies et bordures de champ
-Organisation spatiale des usages du territoire
-L’agriculture biologique
-Associer changement technique et dynamiques sociales
-Bilan et conclusions
-Perspectives pour la recherche
BIODIVERSITE, AGRICULTURE ET POLITIQUES PUBLIQUES
-Le « statut » juridique et économique de la biodiversité
-Le cadre d’action des politiques publiques de protection de la biodiversité
-Les instruments communautaires et français de préservation de la biodiversité dans le domaine agricole
-Efficacité des dispositifs existants et nouveaux leviers d’action
-Conclusions
-Les effets de l'agriculture sur la biodiversité
-Intégrer la biodiversité dans les processus de production agricole : bénéfices et conditions de réalisation
-Les outils de l’action publique : constat et pistes
-Enjeux pour la rechercheRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (12)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/159610 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/159611 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231938 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231939 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231940 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231941 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231942 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261571 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261572 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261573 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261574 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261575 L/630.037 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture biodynamique / Erbe, Hugo
Titre : Agriculture biodynamique : principe complémentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Erbe, Hugo, Auteur Editeur : Sang de la terre Année de publication : 2011 Importance : 156 p Présentation : ill. Format : 11cm x 16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86985-265-5 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Découvrez, point par point, les principes complémentaires de la biodynamie. L'auteur, élève de Rudolf Steiner, applique les principes de la biodynamie dans sa propre exploitation agricole. Suite aux explosions nucléaires de 1945, il a observé une grand perturbation au sein du monde élémental ainsi que l'arrêt de l'influence bénéfique de la biodynamie sur sa ferme. C'est à cette occasion qu'il oriente ses recherches sur de nouveaux principes de culture en biodynamie Note de contenu : Sommaire
-Qui était Hugo Erbe ?
-De nouveaux préparats ?
-Préparats biologiques-dynamiques
-L'élaboration des préparats biodynamiquesAgriculture biodynamique : principe complémentaire [texte imprimé] / Erbe, Hugo, Auteur . - Paris : Sang de la terre, 2011 . - 156 p : ill. ; 11cm x 16cm.
ISBN : 978-2-86985-265-5
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Découvrez, point par point, les principes complémentaires de la biodynamie. L'auteur, élève de Rudolf Steiner, applique les principes de la biodynamie dans sa propre exploitation agricole. Suite aux explosions nucléaires de 1945, il a observé une grand perturbation au sein du monde élémental ainsi que l'arrêt de l'influence bénéfique de la biodynamie sur sa ferme. C'est à cette occasion qu'il oriente ses recherches sur de nouveaux principes de culture en biodynamie Note de contenu : Sommaire
-Qui était Hugo Erbe ?
-De nouveaux préparats ?
-Préparats biologiques-dynamiques
-L'élaboration des préparats biodynamiquesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/207881 L/631.013 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207882 L/631.013 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207883 L/631.013 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207884 L/631.013 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture biologique / Christian de Carné-Carnavalet
Titre : Agriculture biologique : une approche scientifique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian de Carné-Carnavalet, Auteur Editeur : Ed. France agricole Année de publication : 2011 Collection : Agriproduction Importance : 471 p Présentation : ill Format : 23 cm X 16.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-211-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé :
Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? C’est l’art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l’obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l’histoire d’un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s’empoisonnent, s’associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s’emparer de la nourriture disponible. Ils rejettent ainsi dans le sol des quantités de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes… sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-être. Les plantes, en effet, élèvent au plus près de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bactéries, des ascomycètes et des champignons afin de s’assurer un ravitaillement facile en minéraux, en eau, en antibiotiques… Pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible. Ce livre explique toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraichers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les microorganismes indispensables à leurs sols et à leurs cultures. Il est le résumé encore jamais fait jusqu’à aujourd’hui des nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il concerne toutes les filières de la production végétale.Note de contenu : .
Sommaire:
LES OUTILS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
1 - Les principes de base de l'agriculture biologique
2 - Au commencement : la biotellurie
3 - La microflore du sol et ses fonctions
4 - La faune du sol et ses fonctions
5 - Un élément a part : les algues
6 - Biocontrôle des maladies par les micro-organismes telluriques
LA PRATIQUE SUR LE TERRAIN
1 - Les plantes
2 - Le sol
3 - Les matières organiques végétales
4 - La vie du sol
5 - La fertilisation en agriculture biologique
6 - Ingénierie écologique des écosystèmes cultivés
LES ORGANISMES DU SOL : LES « OUTILS » DE L'AGRICULTEUR
-La production des minéraux assimilables
-Les besoins des plantes
-Le rôle de la rhizosphère
-La fertilisation en agriculture biologique
-Réintroduire la vie microbienne dans les sols
-Les matières organiques en apports extérieurs
-Incorporation ou litière ?
-Les limaces
-A éviter…
-Quelques conseils de base
-Les stratégies de défense élabores par les plantesAgriculture biologique : une approche scientifique [texte imprimé] / Christian de Carné-Carnavalet, Auteur . - Paris : Ed. France agricole, 2011 . - 471 p : ill ; 23 cm X 16.5 cm. - (Agriproduction) .
ISBN : 978-2-85557-211-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé :
Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? C’est l’art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l’obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l’histoire d’un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s’empoisonnent, s’associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s’emparer de la nourriture disponible. Ils rejettent ainsi dans le sol des quantités de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes… sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-être. Les plantes, en effet, élèvent au plus près de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bactéries, des ascomycètes et des champignons afin de s’assurer un ravitaillement facile en minéraux, en eau, en antibiotiques… Pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible. Ce livre explique toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraichers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les microorganismes indispensables à leurs sols et à leurs cultures. Il est le résumé encore jamais fait jusqu’à aujourd’hui des nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il concerne toutes les filières de la production végétale.Note de contenu : .
Sommaire:
LES OUTILS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
1 - Les principes de base de l'agriculture biologique
2 - Au commencement : la biotellurie
3 - La microflore du sol et ses fonctions
4 - La faune du sol et ses fonctions
5 - Un élément a part : les algues
6 - Biocontrôle des maladies par les micro-organismes telluriques
LA PRATIQUE SUR LE TERRAIN
1 - Les plantes
2 - Le sol
3 - Les matières organiques végétales
4 - La vie du sol
5 - La fertilisation en agriculture biologique
6 - Ingénierie écologique des écosystèmes cultivés
LES ORGANISMES DU SOL : LES « OUTILS » DE L'AGRICULTEUR
-La production des minéraux assimilables
-Les besoins des plantes
-Le rôle de la rhizosphère
-La fertilisation en agriculture biologique
-Réintroduire la vie microbienne dans les sols
-Les matières organiques en apports extérieurs
-Incorporation ou litière ?
-Les limaces
-A éviter…
-Quelques conseils de base
-Les stratégies de défense élabores par les plantesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (27)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/196797 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/196798 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/196799 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/196800 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/196801 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/196802 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/196803 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/196804 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/196805 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207885 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207886 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207887 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207888 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207889 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215160 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215161 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215162 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215163 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215164 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/213964 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/213965 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231933 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231934 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231935 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231936 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231937 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261565 L/630.089 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'agriculture biologique : chiffres clés / Elisabeth Mercier
Titre : L'agriculture biologique : chiffres clés Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Mercier, Auteur Editeur : L'agence Française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique Année de publication : 2009 Importance : 218p. Présentation : ill. Format : 24 cm x16 cm ISBN/ISSN/EAN : 9782951913389 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Note de contenu : .
Sommaire:
L'agriculture biologique:Un environnement préservé
L'agriculture biologique dans le monde
L'agriculture biologique dans l'Union européenne
Les principaux chiffres de la bio en France
La consommation de produits biologiques
Les productions végétales biologiques
Les productions animales biologiques
L'agriculture biologique dans les régions
AnnexesL'agriculture biologique : chiffres clés [texte imprimé] / Elisabeth Mercier, Auteur . - [S.l.] : L'agence Française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique, 2009 . - 218p. : ill. ; 24 cm x16 cm.
ISSN : 9782951913389
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Note de contenu : .
Sommaire:
L'agriculture biologique:Un environnement préservé
L'agriculture biologique dans le monde
L'agriculture biologique dans l'Union européenne
Les principaux chiffres de la bio en France
La consommation de produits biologiques
Les productions végétales biologiques
Les productions animales biologiques
L'agriculture biologique dans les régions
AnnexesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/160474 L/570.447 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/160475 L/570.447 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'agriculture biologique - chiffres cles 2011 / Agence BIO
Titre : L'agriculture biologique - chiffres cles 2011 Type de document : texte imprimé Auteurs : Agence BIO, Auteur Editeur : L'agence Française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique Année de publication : 2012 Importance : 244 p Présentation : ill. Format : 16 cmx 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9540376-0-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : L'édition 2011 de la publication annuelle de l'Agence Bio, "L'agriculture biologique : Chiffres clés", est parue. Ces chiffres clés offrent un panorama complet de l'agriculture biologique française, avec au sommaire : - L'agriculture biologique : un environnement préservé ; - L'agriculture biologique dans le monde ; - L'agriculture biologique dans l'Union Européenne ; - La bio en France, de la production à la consommation ; - Focus sur les filières bio en France (les grandes cultures biologiques ; les filières laitières biologiques ; le secteur des viandes bovine, ovine et porcine biologiques ; le secteur avicole biologique ; le secteur des fruits et légumes biologiques ; la filière viticole biologique ; les filières plantes à parfum, aromatiques et médicinales biologiques) ; - Exploitations et surfaces bio par production végétale et par région ; - Exploitations et cheptels bio par espèce et par région ; - L'agriculture biologique dans les régions. Ces données sont également téléchargeables sur le site de l'Agence Bio, à l'adresse suivante : http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=196#filieres. Fin 2010, 20 604 exploitations agricoles étaient engagées en agriculture biologique, soit une augmentation de 25% par rapport à 2009 et de 55% par rapport à 2008. Les exploitations « bio » représentaient 4% des exploitations agricoles en France. La superficie en mode de production biologique était de 845 440 ha (+25% par rapport à 2009), dont 273 626 ha en conversion. Les surfaces conduites en bio représentaient 3,09% de la surface agricole de France. En 2010, les surfaces en conversion ont très fortement augmenté : + 80%. Les surfaces certifiées bio (au terme de la période de conversion) ont augmenté de 8,8% par rapport à 2009. Au vu des surfaces en conversion, les surfaces certifiées bio augmenteront, en toute logique, de plus de 15% en 2011, et plus encore en 2012.
Plan de développement agriculture et alimentation biologiques: Horizon 2012
Le plan de développement de l'agriculture biologique a horizon 2012, lancé par le ministre de l'agriculture le 12 septembre 2007 dans le cadre du grand conseil d'orientation de l'agence BIO, a pour objectif d'atteindre 6% de SAU en mode de production biologique d'ici 2012. C e plan repose sur 5 axes d'action: -Soutien pour les conversions et le maintien des exploitations bio
-Formation, recherche et développement
-Structure des filières
-Introduction croissante des produits bio dans la restauration collective
-Adaptation des règlementations nationale et communautaire pour tenir compte des spécificités de l'agriculture biologique
dans le cadre de ce plan, un fonds de structuration des filières, dénommé "avenir BIO, a été mis en place. Il est doté de 3 millions d'euro par an pendant 5 ans. Sa gestion est confiée a l'agence BIO
-L'ambition de ce fonds est de compléter les dispositifs existants et de soutenir des projets d'envergure nationale ou suprarégionale et/ou présentant un caractère pilote et innovant, porté par des entreprises et des producteurs s'engageant contractuellement sur plusieurs années pour un développement harmonieux de l'agriculture biologique.Note de contenu :
Sommaire:
-L'agriculture biologique: un environnement préservé
-L'agriculture biologique dans le monde
-L'agriculture biologique dans l'Union européenne
-La bio en France de la production a la consommation
-Focus sur les filières bio en France
-Exploitation et surfaces bio par production végétale et par région
-Exploitations et cheptels bio par espèce et par région
-L'agriculture biologique dans les régions
-Autre informations.L'agriculture biologique - chiffres cles 2011 [texte imprimé] / Agence BIO, Auteur . - [S.l.] : L'agence Française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique, 2012 . - 244 p : ill. ; 16 cmx 24 cm.
ISBN : 978-2-9540376-0-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : L'édition 2011 de la publication annuelle de l'Agence Bio, "L'agriculture biologique : Chiffres clés", est parue. Ces chiffres clés offrent un panorama complet de l'agriculture biologique française, avec au sommaire : - L'agriculture biologique : un environnement préservé ; - L'agriculture biologique dans le monde ; - L'agriculture biologique dans l'Union Européenne ; - La bio en France, de la production à la consommation ; - Focus sur les filières bio en France (les grandes cultures biologiques ; les filières laitières biologiques ; le secteur des viandes bovine, ovine et porcine biologiques ; le secteur avicole biologique ; le secteur des fruits et légumes biologiques ; la filière viticole biologique ; les filières plantes à parfum, aromatiques et médicinales biologiques) ; - Exploitations et surfaces bio par production végétale et par région ; - Exploitations et cheptels bio par espèce et par région ; - L'agriculture biologique dans les régions. Ces données sont également téléchargeables sur le site de l'Agence Bio, à l'adresse suivante : http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=196#filieres. Fin 2010, 20 604 exploitations agricoles étaient engagées en agriculture biologique, soit une augmentation de 25% par rapport à 2009 et de 55% par rapport à 2008. Les exploitations « bio » représentaient 4% des exploitations agricoles en France. La superficie en mode de production biologique était de 845 440 ha (+25% par rapport à 2009), dont 273 626 ha en conversion. Les surfaces conduites en bio représentaient 3,09% de la surface agricole de France. En 2010, les surfaces en conversion ont très fortement augmenté : + 80%. Les surfaces certifiées bio (au terme de la période de conversion) ont augmenté de 8,8% par rapport à 2009. Au vu des surfaces en conversion, les surfaces certifiées bio augmenteront, en toute logique, de plus de 15% en 2011, et plus encore en 2012.
Plan de développement agriculture et alimentation biologiques: Horizon 2012
Le plan de développement de l'agriculture biologique a horizon 2012, lancé par le ministre de l'agriculture le 12 septembre 2007 dans le cadre du grand conseil d'orientation de l'agence BIO, a pour objectif d'atteindre 6% de SAU en mode de production biologique d'ici 2012. C e plan repose sur 5 axes d'action: -Soutien pour les conversions et le maintien des exploitations bio
-Formation, recherche et développement
-Structure des filières
-Introduction croissante des produits bio dans la restauration collective
-Adaptation des règlementations nationale et communautaire pour tenir compte des spécificités de l'agriculture biologique
dans le cadre de ce plan, un fonds de structuration des filières, dénommé "avenir BIO, a été mis en place. Il est doté de 3 millions d'euro par an pendant 5 ans. Sa gestion est confiée a l'agence BIO
-L'ambition de ce fonds est de compléter les dispositifs existants et de soutenir des projets d'envergure nationale ou suprarégionale et/ou présentant un caractère pilote et innovant, porté par des entreprises et des producteurs s'engageant contractuellement sur plusieurs années pour un développement harmonieux de l'agriculture biologique.Note de contenu :
Sommaire:
-L'agriculture biologique: un environnement préservé
-L'agriculture biologique dans le monde
-L'agriculture biologique dans l'Union européenne
-La bio en France de la production a la consommation
-Focus sur les filières bio en France
-Exploitation et surfaces bio par production végétale et par région
-Exploitations et cheptels bio par espèce et par région
-L'agriculture biologique dans les régions
-Autre informations.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/232540 L/630.101 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232541 L/630.101 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232542 L/630.101 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/232543 L/630.101 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture biologique et environnement / Fleury, Philippe
Titre : Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents Type de document : texte imprimé Auteurs : Fleury, Philippe, Auteur Editeur : Educagri éditions Année de publication : 2011 Importance : 272p Présentation : ill. Format : 17 cm x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85794-257-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre ?
Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique définie comme une priorité par le Grenelle de l'environnement et le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire.
Ces questions sont vives, souvent émergentes et complexes. Elles relèvent à la fois de dimensions écologiques, économiques, sociales et politiques.
Pour les traiter, cet ouvrage abondamment illustré, synthétise de nombreux résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain.
Sa structure permet une lecture indépendante de chaque thématique et son originalité porte sur sa triple approche : les impacts de l'AB sur l'environnement, les services des écosystèmes sur lesquels s'appuient les agriculteurs biologiques et les projets du terrain.
PUBLIC
Professionnels, formateurs, chercheurs, agriculteurs et toute personne concernée par le développement de l'agriculture biologique ou par les relations agriculture/environnement.Note de contenu : Partie 1. L’environnement, facteur de développement pour l’agriculture biologique ?
Chapitre 1. La conception de cet ouvrage
Chapitre 2. Panorama des impacts de l’AB sur l’environnement
Chapitre 3. Les services rendus par les écosystèmes
Chapitre 4. Diversité du métier d’agriculteur biologique
Chapitre 5. Acteurs et consommateurs
Partie 2. Agriculture biologique et environnement : évaluer et agir
Chapitre 6. Agriculture biologique et changement climatique
Chapitre 7. Fertilité des sols en agriculture biologique
Chapitre 8. Agriculture biologique et qualité de l’eau
Chapitre 9. Contributions croisées de la biodiversité et de l’agriculture biologique
Chapitre 10. Paysages, arbres et agriculture biologique
Chapitre 11. Élevages biologiques et environnement
Chapitre 12. Méthodes et outils pour l’évaluation des performances environnementales
Conclusion généraleAgriculture biologique et environnement : des enjeux convergents [texte imprimé] / Fleury, Philippe, Auteur . - Dijon : Educagri éditions, 2011 . - 272p : ill. ; 17 cm x 24 cm.
ISBN : 978-2-85794-257-3
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre ?
Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique définie comme une priorité par le Grenelle de l'environnement et le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire.
Ces questions sont vives, souvent émergentes et complexes. Elles relèvent à la fois de dimensions écologiques, économiques, sociales et politiques.
Pour les traiter, cet ouvrage abondamment illustré, synthétise de nombreux résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain.
Sa structure permet une lecture indépendante de chaque thématique et son originalité porte sur sa triple approche : les impacts de l'AB sur l'environnement, les services des écosystèmes sur lesquels s'appuient les agriculteurs biologiques et les projets du terrain.
PUBLIC
Professionnels, formateurs, chercheurs, agriculteurs et toute personne concernée par le développement de l'agriculture biologique ou par les relations agriculture/environnement.Note de contenu : Partie 1. L’environnement, facteur de développement pour l’agriculture biologique ?
Chapitre 1. La conception de cet ouvrage
Chapitre 2. Panorama des impacts de l’AB sur l’environnement
Chapitre 3. Les services rendus par les écosystèmes
Chapitre 4. Diversité du métier d’agriculteur biologique
Chapitre 5. Acteurs et consommateurs
Partie 2. Agriculture biologique et environnement : évaluer et agir
Chapitre 6. Agriculture biologique et changement climatique
Chapitre 7. Fertilité des sols en agriculture biologique
Chapitre 8. Agriculture biologique et qualité de l’eau
Chapitre 9. Contributions croisées de la biodiversité et de l’agriculture biologique
Chapitre 10. Paysages, arbres et agriculture biologique
Chapitre 11. Élevages biologiques et environnement
Chapitre 12. Méthodes et outils pour l’évaluation des performances environnementales
Conclusion généraleRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/194121 L/630.080 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194122 L/630.080 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194123 L/630.080 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194124 L/630.080 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible
Titre : Agriculture biologique : Espoir ou chimère ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Dufumier, Auteur ; Gil Rivière Wekstein, Auteur Editeur : Paris : le Muscadier Année de publication : 2013 Importance : 126p. Format : 18cm x 12cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-90685-11-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Longtemps considérée comme l’apanage d’une minorité d’originaux, l’agriculture biologique apparaît aujourd’hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel. Ses opposants ne voient en elle qu’un refus systématique du progrès scientifique, et rappellent que des rendements élevés seront nécessaires pour nourrir une population mondiale en constante croissance. Quelle place pour l’agriculture biologique au XXIe siècle ? C’est à cette question cruciale que répond ce livre, en confrontant deux positions antagonistes, sous le regard impartial d’un spécialiste. ہ vous, ensuite, de vous forger votre propre opinion Note de contenu : Sommaire:
-Une agriculture en début
-L'agriculture biologique comme perspective
-Approche critique de l'agriculture biologique
-Marc dufumier
-Gel riviére-wekstein
-Thierry doréEn ligne : data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBwgHBgkIBwgKCgkLDRYPD [...] Agriculture biologique : Espoir ou chimère ? [texte imprimé] / Marc Dufumier, Auteur ; Gil Rivière Wekstein, Auteur . - Paris : le Muscadier, 2013 . - 126p. ; 18cm x 12cm.
ISBN : 979-10-90685-11-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Longtemps considérée comme l’apanage d’une minorité d’originaux, l’agriculture biologique apparaît aujourd’hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel. Ses opposants ne voient en elle qu’un refus systématique du progrès scientifique, et rappellent que des rendements élevés seront nécessaires pour nourrir une population mondiale en constante croissance. Quelle place pour l’agriculture biologique au XXIe siècle ? C’est à cette question cruciale que répond ce livre, en confrontant deux positions antagonistes, sous le regard impartial d’un spécialiste. ہ vous, ensuite, de vous forger votre propre opinion Note de contenu : Sommaire:
-Une agriculture en début
-L'agriculture biologique comme perspective
-Approche critique de l'agriculture biologique
-Marc dufumier
-Gel riviére-wekstein
-Thierry doréEn ligne : data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBwgHBgkIBwgKCgkLDRYPD [...] Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/261561 L/631.040 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261562 L/631.040 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261563 L/631.040 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/261564 L/631.040 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture biologique / Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux
Titre : Agriculture biologique : éthique, pratiques et résultats Type de document : texte imprimé Auteurs : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Auteur Editeur : Paris : Synthèse agricole Année de publication : 2003 Importance : 314 p. Présentation : ill. Format : 25 cm X17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-910340-42-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune. Le lecteur y trouvera l'essentiel des éléments réglementaires et des pratiques de l'agriculture biologique. De nombreuses données technico-économiques sont fournies. Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs, aux techniciens, aux enseignants, aux étudiants, aux consommateurs, à tous ceux qui souhaitent porter un regard objectif sur ce prototype du XXIe siècle Note de contenu : Sommaire:
-Contexte historique et règlementaire
-Technique de production
-Acteurs, marché et filières
-Conduite des productions végétales
-Conduite des productions animales
-Résultats et enjeux
-Bibliographie
-Sites internet
-Adresses utilesAgriculture biologique : éthique, pratiques et résultats [texte imprimé] / Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Auteur . - Paris : Synthèse agricole, 2003 . - 314 p. : ill. ; 25 cm X17 cm.
ISBN : 978-2-910340-42-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune. Le lecteur y trouvera l'essentiel des éléments réglementaires et des pratiques de l'agriculture biologique. De nombreuses données technico-économiques sont fournies. Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs, aux techniciens, aux enseignants, aux étudiants, aux consommateurs, à tous ceux qui souhaitent porter un regard objectif sur ce prototype du XXIe siècle Note de contenu : Sommaire:
-Contexte historique et règlementaire
-Technique de production
-Acteurs, marché et filières
-Conduite des productions végétales
-Conduite des productions animales
-Résultats et enjeux
-Bibliographie
-Sites internet
-Adresses utilesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09/141353 L/630.023 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 09/141354 L/630.023 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 09/153791 L/630.023 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture biologique / laurence Amand
Titre : Agriculture biologique : Les grands principes de production et l'environnement professionnel Type de document : texte imprimé Auteurs : laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur Editeur : Educagri Année de publication : 2009 Importance : 235 p Présentation : ill Format : 27 cm x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-749-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Le lecteur suit les réflexions de Vincent Lejeune, futur agriculteur qui souhaite s'installer en bio et qui discute de son projet avec Georges Lebiot, agrobiologiste confirmé. A travers des apports de connaissances et des exercices divers, cet ouvrage permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire des productions en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé des animaux. L'ouvrage aborde également l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio. Cet ouvrage représente une découverte de l'agriculture biologique et de ses fondements, découverte qui peut ensuite être complétée par deux autres ouvrages de la même collection : Agriculture biologique - Maîtriser la conversion et ses conséquences (Langlois N., Gauchard V.) et Maraîchage biologique (Argouarch J., Lecomte V.). Note de contenu : Sommaire:
Avant de commencer
partie 1:Les grands principes de l'agriculture biologique et la réglementation
partie 2:La conduite des productions végétales en agriculture biologique
Partie 3:La conduite d'un élevage en agriculture biologique
Partie 4:L'environnement professionnel et économique d'une exploitation agrobiologique
Glossaire
BibliographieAgriculture biologique : Les grands principes de production et l'environnement professionnel [texte imprimé] / laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur . - Dijon : Educagri, 2009 . - 235 p : ill ; 27 cm x 21 cm.
ISBN : 978-2-84444-749-4
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Le lecteur suit les réflexions de Vincent Lejeune, futur agriculteur qui souhaite s'installer en bio et qui discute de son projet avec Georges Lebiot, agrobiologiste confirmé. A travers des apports de connaissances et des exercices divers, cet ouvrage permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire des productions en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé des animaux. L'ouvrage aborde également l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio. Cet ouvrage représente une découverte de l'agriculture biologique et de ses fondements, découverte qui peut ensuite être complétée par deux autres ouvrages de la même collection : Agriculture biologique - Maîtriser la conversion et ses conséquences (Langlois N., Gauchard V.) et Maraîchage biologique (Argouarch J., Lecomte V.). Note de contenu : Sommaire:
Avant de commencer
partie 1:Les grands principes de l'agriculture biologique et la réglementation
partie 2:La conduite des productions végétales en agriculture biologique
Partie 3:La conduite d'un élevage en agriculture biologique
Partie 4:L'environnement professionnel et économique d'une exploitation agrobiologique
Glossaire
BibliographieRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (10)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/179447 L/630.074 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/179448 L/630.074 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/179449 L/630.074 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/179450 L/630.074 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/179451 L/630.074 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194018 L/630.074 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194019 L/630.074 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194020 L/630.074 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194021 L/630.074 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194022 L/630.074 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture biologique / Nathalie Langlois
Titre : Agriculture biologique : maitriser la conversion et ses conséquences Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Langlois, Auteur Editeur : Educagri éditions Année de publication : 2010 Importance : 106 p Présentation : ill Format : 21cm x 27cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-811-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Quelles sont les différences majeures entre e exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ?
A travers des apports de connaissances et de nombreux exercices, cet ouvrage a pour but de vous permettre de répondre à ces deux questions. Une première séquence analyse les résultats technicoéconomiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à ceux d'une exploitation conventionnelle type. Une seconde séquence fournit des éléments pour mesurer l'aptitude à la conversion bio d'une exploitation agricole.
On y découvre les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie.
Cet ouvrage d'autoformation complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique: les grands principes de production et l'environnement professionnel
(L. Amand et N. Langlois). Il s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologiqueNote de contenu : Sommaire:
-Guide de lecture
-Avant de commencer
-Séquence 1: Comparer deux exploitations agricoles : l'une biologique et l'autre conventionnelle
-Séquence 2: Mesurer l'aptitude à la conversion biologique d'une exploitation agricole
Agriculture biologique : maitriser la conversion et ses conséquences [texte imprimé] / Nathalie Langlois, Auteur . - Dijon : Educagri éditions, 2010 . - 106 p : ill ; 21cm x 27cm.
ISBN : 978-2-84444-811-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Quelles sont les différences majeures entre e exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ?
A travers des apports de connaissances et de nombreux exercices, cet ouvrage a pour but de vous permettre de répondre à ces deux questions. Une première séquence analyse les résultats technicoéconomiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à ceux d'une exploitation conventionnelle type. Une seconde séquence fournit des éléments pour mesurer l'aptitude à la conversion bio d'une exploitation agricole.
On y découvre les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie.
Cet ouvrage d'autoformation complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique: les grands principes de production et l'environnement professionnel
(L. Amand et N. Langlois). Il s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologiqueNote de contenu : Sommaire:
-Guide de lecture
-Avant de commencer
-Séquence 1: Comparer deux exploitations agricoles : l'une biologique et l'autre conventionnelle
-Séquence 2: Mesurer l'aptitude à la conversion biologique d'une exploitation agricole
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (9)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/194320 L/630.082 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194321 L/630.082 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194322 L/630.082 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194323 L/630.082 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194324 L/630.082 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194325 L/630.082 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194326 L/630.082 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194327 L/630.082 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194328 L/630.082 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité / Jacques Caplat
Titre : L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : Démonstration Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Caplat, Auteur Editeur : Actes sud Année de publication : 2012 Importance : 432 p Présentation : ill. Format : 14 cm × 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-00750-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : .
L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. A partir d'une connaissance intime du sujet en étant lui même fils d'agriculteur et ancien conseiller agricole, Jacques Caplat explique dans cet ouvrage les fondements et pratiques concrètes de l'agriculture biologique. Sans angélisme ni illusion, l'auteur montre un champ des possibles de belle ampleur et un véritable espoir, tant en matière de protection de l'environnement que de production alimentaire mondiale, grâce à l'agriculture biologiqueNote de contenu :
Sommaire:
QU'EST CE QUE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
-La bio ou le bio ?
-Une agriculture "traditionnelle" ?
-Respect des équilibres et approche globale
-Le sol, les plantes , les animaux
-L'autonomie n'et pas l'autarcie
-Agriculture biologique, agriculture biodynamique, agroécologie
-Des règlement précises, un contrôle rigoureux
-Des produits plus sains?
-Les acteurs de bio en France
-L'agriculture biologique dans le monde
L'ENVIRONNEMENT, UNE PREOCCUPATION MAJEUR
-Un enjeu crucial pour l'agriculture
-La bio, une excellence environnementale
-L'agriculture biologique face au dérèglement climatique
-Pourquoi les bio refusent-ils les OGM
-Semences standard, semences paysannes, semences biologiques
-Le lien au territoire: un intérêt autant social et agronomique qu'énergétique
-Un agriculture bio n'est pas "pollué" par ses voisins ou par la pluie?
UNE AGRICULTURE PERFORMANTE ET INTENSIVE
-De faibles rendements ?
-Une démarche adaptée aux milieux tropicaux
-Quelles sont les causes de la faim dans le monde ?
-L'agriculture biologique peut être généralisée
-Sécurité alimentaire: les atouts de l'agriculture biologique
-Et demain ?
-L'agriculture biologique coûte-t-elle réellement plus cher ?
-Un développement discontinu : des "effets de seuil" inévitables
-Filières courtes, commerce équitable, quels circuits pour les produits biologiques ?
-Des impasses techniques ou des marges de progrès?
-Des conversions massives parfois plus faciles que des conversions isolées
ConclusionL'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : Démonstration [texte imprimé] / Jacques Caplat, Auteur . - [S.l.] : Actes sud, 2012 . - 432 p : ill. ; 14 cm × 19 cm.
ISBN : 978-2-330-00750-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : .
L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. A partir d'une connaissance intime du sujet en étant lui même fils d'agriculteur et ancien conseiller agricole, Jacques Caplat explique dans cet ouvrage les fondements et pratiques concrètes de l'agriculture biologique. Sans angélisme ni illusion, l'auteur montre un champ des possibles de belle ampleur et un véritable espoir, tant en matière de protection de l'environnement que de production alimentaire mondiale, grâce à l'agriculture biologiqueNote de contenu :
Sommaire:
QU'EST CE QUE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
-La bio ou le bio ?
-Une agriculture "traditionnelle" ?
-Respect des équilibres et approche globale
-Le sol, les plantes , les animaux
-L'autonomie n'et pas l'autarcie
-Agriculture biologique, agriculture biodynamique, agroécologie
-Des règlement précises, un contrôle rigoureux
-Des produits plus sains?
-Les acteurs de bio en France
-L'agriculture biologique dans le monde
L'ENVIRONNEMENT, UNE PREOCCUPATION MAJEUR
-Un enjeu crucial pour l'agriculture
-La bio, une excellence environnementale
-L'agriculture biologique face au dérèglement climatique
-Pourquoi les bio refusent-ils les OGM
-Semences standard, semences paysannes, semences biologiques
-Le lien au territoire: un intérêt autant social et agronomique qu'énergétique
-Un agriculture bio n'est pas "pollué" par ses voisins ou par la pluie?
UNE AGRICULTURE PERFORMANTE ET INTENSIVE
-De faibles rendements ?
-Une démarche adaptée aux milieux tropicaux
-Quelles sont les causes de la faim dans le monde ?
-L'agriculture biologique peut être généralisée
-Sécurité alimentaire: les atouts de l'agriculture biologique
-Et demain ?
-L'agriculture biologique coûte-t-elle réellement plus cher ?
-Un développement discontinu : des "effets de seuil" inévitables
-Filières courtes, commerce équitable, quels circuits pour les produits biologiques ?
-Des impasses techniques ou des marges de progrès?
-Des conversions massives parfois plus faciles que des conversions isolées
ConclusionRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/262563 L/631.048 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/262564 L/631.048 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/262565 L/631.048 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 15/262566 L/631.048 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture et développement, une approche internationale / Yujiro Hayami
Titre : Agriculture et développement, une approche internationale Type de document : texte imprimé Auteurs : Yujiro Hayami, Auteur ; Vernon W. Ruttan, Auteur ; Louis Malassis, Préfacier, etc. ; Yves Léon, Traducteur ; Louis-Pascal Mahé, Traducteur Editeur : INRA Année de publication : 1998 Importance : 600 p. Présentation : ill.bro. Format : 15cm x 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0730-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : La sous-alimentation persistante et l'ampleur de la pauvreté, en particulier rurale, à l'échelle mondiale, donnent toute sa signification au texte de G.Myrdal: "c'est dans le secteur agricole que la bataille pour le développement économique à long terme sera gagné ou perdue"
Voici un grand livre, comme il n'en parait que rarement de nature à renouer nos réflexions sur le développement agricole et global, et incitant à de nouveaux approfondissements.Note de contenu : Sommaire:
-Introduction
-Hypothèse
-Approche
THEORIES ET PROBLEMES DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE
-Les théories du développement agricole
-Vers une théorie du progrès technique et institutionnel
COMPARAISONS INTERNATIONALES
-comparaisons internationales de productivité en agriculture
-L'origine des différences de productivité agricole entre pays
CROISSANCE AGRICOLE AUX ETATS-UNIS ET AU JAPON
-Contrainte sur les ressources et progrès technique
Science et progrès dans l'agriculture
TRANSFERER LA CROISSANCE?
-Transfert international de technologie agricole
-Transferts de technologie et infrastructures foncières
PERSPECTIVE HISTORIQUE ET PERSPECTIVES D'AVENIR
-Le déséquilibre de l'agriculture mondiale
-Transformation de l'agriculture et croissance économique
-La théorie de l'innovation induite et le développement agricole: programme de recherche pour l'avenir
AnnexesAgriculture et développement, une approche internationale [texte imprimé] / Yujiro Hayami, Auteur ; Vernon W. Ruttan, Auteur ; Louis Malassis, Préfacier, etc. ; Yves Léon, Traducteur ; Louis-Pascal Mahé, Traducteur . - Paris : INRA, 1998 . - 600 p. : ill.bro. ; 15cm x 24cm.
ISBN : 978-2-7380-0730-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : La sous-alimentation persistante et l'ampleur de la pauvreté, en particulier rurale, à l'échelle mondiale, donnent toute sa signification au texte de G.Myrdal: "c'est dans le secteur agricole que la bataille pour le développement économique à long terme sera gagné ou perdue"
Voici un grand livre, comme il n'en parait que rarement de nature à renouer nos réflexions sur le développement agricole et global, et incitant à de nouveaux approfondissements.Note de contenu : Sommaire:
-Introduction
-Hypothèse
-Approche
THEORIES ET PROBLEMES DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE
-Les théories du développement agricole
-Vers une théorie du progrès technique et institutionnel
COMPARAISONS INTERNATIONALES
-comparaisons internationales de productivité en agriculture
-L'origine des différences de productivité agricole entre pays
CROISSANCE AGRICOLE AUX ETATS-UNIS ET AU JAPON
-Contrainte sur les ressources et progrès technique
Science et progrès dans l'agriculture
TRANSFERER LA CROISSANCE?
-Transfert international de technologie agricole
-Transferts de technologie et infrastructures foncières
PERSPECTIVE HISTORIQUE ET PERSPECTIVES D'AVENIR
-Le déséquilibre de l'agriculture mondiale
-Transformation de l'agriculture et croissance économique
-La théorie de l'innovation induite et le développement agricole: programme de recherche pour l'avenir
AnnexesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 08/133718 L/630.020 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 08/133719 L/630.020 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 08/133720 L/630.020 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 08/133721 L/630.020 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 08/133722 L/630.020 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible
Titre : Agriculture et environnement : Rapport a la commission des comptes et de l'économie de l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Kleinpeter Marc Antoine, Auteur Editeur : Paris : La Documentation française Année de publication : 2005 Collection : Réponses environnement Importance : 337 p. Présentation : ill. Format : 24 cm x16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-005979-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 - Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
L'agriculture est une activité grande utilisatrice de biens environnementaux comme l'eau et le sol. Cependant, elle fournit aussi des services à l'environnement par l'entretien des habitats et des paysages, la prévention des inondations, le recyclage des déchets... Après un rappel des grandes évolutions de l'agriculture depuis l'après-guerre, ce rapport dresse un état des différentes pressions exercées par l'agriculture (pollutions, prélèvements...), mais aussi des services qu'elle rend à l'environnement. Il expose, ensuite, les méthodes permettant de monétariser les externalités des activités agricoles, et les résultats des études menées, en ce sens, en France et à l'étranger. Les systèmes d'observations des biens environnementaux concernés par les activités agricoles (eau, sol, air, biodiversité...) sont détaillés. Le rapport analyse aussi l'incidence des politiques publiques, qu'elles soient agricoles, environnementales ou foncières, et en particulier l'évolution de la Politique agricole commune. Initialement fondée sur des objectifs d'accroissement de la productivité agricole et ainsi incitatrice de pressions (utilisation d'engrais ou de pesticides, spécialisation des exploitations, réduction des prairies permanentes ou des haies...), la PAC a en effet progressivement intégré des contraintes environnementales au moyen d'instruments nouveaux : conditionnalité des aides, mesures agro-environnementales... Le rôle d'autres facteurs tels que la différentiation des produits, les systèmes de labellisation, les organismes de recherche ou de conseil, est aussi abordé. Enfin, le rapport examine les enjeux relatifs aux bio-carburants et à la chimie verte, qui constituent de nouveaux débouchés potentiels pour le secteur.Note de contenu : .
Sommaire:
Transformation de l'agriculture de l'après-guerre à nos jours
-Des grains de productivité considérables
-La concentration et la spécialisation des structures de production
-La réduction de l'emploi agricole
-L'agriculture française en Europe et dans le monde: débouchés et contraintes
Enjeux environnementaux
-L'agriculture, première consommatrice d'eau et à l'origine de fortes pressions sur la qualité
-Une pression accentuée sur les sols
-Des émissions dans l'air aux effets locaux et globaux
-Entretien du paysage mais risque d'homogénéisation
-Sécurité, risques, santé
Évaluation monétaire des impacts des liens agriculture/environnement:méthodes et résultats dans différents pays
-Valorisation des externalités environnementales de l'agriculture, via les préférences déclarées des agents sur des marchés connexes aux biens agricoles.
-Valorisation des biens et dommages environnementaux issus de l'(agriculture, via les préférences déclarées des agents
Politiques publiques,systèmes de régigulation et forces motrice
-Les politiques publiques modifiant les interactions entre agriculture et environnement
-Moteurs et freins au développement de pratiques agricoles favorables a l'environnement
Agriculture,énergie et chimie verte
-Production d'énergie par l'agriculture
-Agriculture et chimie verte
-Annexes
Bibliographie
GlossaireEn ligne : https://ec56229aec51f1baff1d-185c3068e22352c56024573e929788ff.ssl.cf1.rackcdn.co [...] Agriculture et environnement : Rapport a la commission des comptes et de l'économie de l'environnement [texte imprimé] / Kleinpeter Marc Antoine, Auteur . - Paris : La Documentation française, 2005 . - 337 p. : ill. ; 24 cm x16 cm. - (Réponses environnement) .
ISBN : 978-2-11-005979-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 - Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
L'agriculture est une activité grande utilisatrice de biens environnementaux comme l'eau et le sol. Cependant, elle fournit aussi des services à l'environnement par l'entretien des habitats et des paysages, la prévention des inondations, le recyclage des déchets... Après un rappel des grandes évolutions de l'agriculture depuis l'après-guerre, ce rapport dresse un état des différentes pressions exercées par l'agriculture (pollutions, prélèvements...), mais aussi des services qu'elle rend à l'environnement. Il expose, ensuite, les méthodes permettant de monétariser les externalités des activités agricoles, et les résultats des études menées, en ce sens, en France et à l'étranger. Les systèmes d'observations des biens environnementaux concernés par les activités agricoles (eau, sol, air, biodiversité...) sont détaillés. Le rapport analyse aussi l'incidence des politiques publiques, qu'elles soient agricoles, environnementales ou foncières, et en particulier l'évolution de la Politique agricole commune. Initialement fondée sur des objectifs d'accroissement de la productivité agricole et ainsi incitatrice de pressions (utilisation d'engrais ou de pesticides, spécialisation des exploitations, réduction des prairies permanentes ou des haies...), la PAC a en effet progressivement intégré des contraintes environnementales au moyen d'instruments nouveaux : conditionnalité des aides, mesures agro-environnementales... Le rôle d'autres facteurs tels que la différentiation des produits, les systèmes de labellisation, les organismes de recherche ou de conseil, est aussi abordé. Enfin, le rapport examine les enjeux relatifs aux bio-carburants et à la chimie verte, qui constituent de nouveaux débouchés potentiels pour le secteur.Note de contenu : .
Sommaire:
Transformation de l'agriculture de l'après-guerre à nos jours
-Des grains de productivité considérables
-La concentration et la spécialisation des structures de production
-La réduction de l'emploi agricole
-L'agriculture française en Europe et dans le monde: débouchés et contraintes
Enjeux environnementaux
-L'agriculture, première consommatrice d'eau et à l'origine de fortes pressions sur la qualité
-Une pression accentuée sur les sols
-Des émissions dans l'air aux effets locaux et globaux
-Entretien du paysage mais risque d'homogénéisation
-Sécurité, risques, santé
Évaluation monétaire des impacts des liens agriculture/environnement:méthodes et résultats dans différents pays
-Valorisation des externalités environnementales de l'agriculture, via les préférences déclarées des agents sur des marchés connexes aux biens agricoles.
-Valorisation des biens et dommages environnementaux issus de l'(agriculture, via les préférences déclarées des agents
Politiques publiques,systèmes de régigulation et forces motrice
-Les politiques publiques modifiant les interactions entre agriculture et environnement
-Moteurs et freins au développement de pratiques agricoles favorables a l'environnement
Agriculture,énergie et chimie verte
-Production d'énergie par l'agriculture
-Agriculture et chimie verte
-Annexes
Bibliographie
GlossaireEn ligne : https://ec56229aec51f1baff1d-185c3068e22352c56024573e929788ff.ssl.cf1.rackcdn.co [...] Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09/155147 L/570.339 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 09/155148 L/570.339 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 09/155149 L/570.339 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 09/155150 L/570.339 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible L'agriculture familiale / Laplante Martine
Titre : L'agriculture familiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Laplante Martine, Auteur Editeur : Les éditions des Journaux Officiels Année de publication : 2015 Collection : Les avis du CESE Importance : 65p. Présentation : ill.bro. Format : 24 cm x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-138655-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé :
-L'Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2014 année internationale de l'agriculture familiale. Dans ce contexte le Premier ministre a demandé au CESE d'identifier, au regard des atouts des agricultures familiales et des obstacles qu'elles rencontrent, les principaux outils sur lesquels les politiques publiques peuvent s'appuyer pour les accompagner.
-Le CESE dresse le constat que les agricultures familiales sont porteuses de nombreuses solutions, en particulier en terme de lutte contre la faim et la pauvreté, de maintien et de création d'emplois ou encore de protection des ressources naturelles et de développement des territoires. Il formule un ensemble de préconisations visant à garantir leur autonomie et à les protéger de la concurrence mondialisée, notamment en les replaçant au c'ur des politiques publiquesNote de contenu :
Sommaire:
-Synthèse de l'avis
-Avis
-Définitions et contexte
-Les raisons de défendre et de promouvoir les agricultures familiales
-Les préconisations du CESE pour promouvoir les agricultures familiales
-Déclaration des groupes
-Scrutin
-AnnexesL'agriculture familiale [texte imprimé] / Laplante Martine, Auteur . - Paris : Les éditions des Journaux Officiels, 2015 . - 65p. : ill.bro. ; 24 cm x 16 cm. - (Les avis du CESE) .
ISBN : 978-2-11-138655-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé :
-L'Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2014 année internationale de l'agriculture familiale. Dans ce contexte le Premier ministre a demandé au CESE d'identifier, au regard des atouts des agricultures familiales et des obstacles qu'elles rencontrent, les principaux outils sur lesquels les politiques publiques peuvent s'appuyer pour les accompagner.
-Le CESE dresse le constat que les agricultures familiales sont porteuses de nombreuses solutions, en particulier en terme de lutte contre la faim et la pauvreté, de maintien et de création d'emplois ou encore de protection des ressources naturelles et de développement des territoires. Il formule un ensemble de préconisations visant à garantir leur autonomie et à les protéger de la concurrence mondialisée, notamment en les replaçant au c'ur des politiques publiquesNote de contenu :
Sommaire:
-Synthèse de l'avis
-Avis
-Définitions et contexte
-Les raisons de défendre et de promouvoir les agricultures familiales
-Les préconisations du CESE pour promouvoir les agricultures familiales
-Déclaration des groupes
-Scrutin
-AnnexesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/265292 L/338.058 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture et monde agricole- les etudes n 5412-13 / Pierre Daucé
Titre : Agriculture et monde agricole- les etudes n 5412-13 Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Daucé, Auteur Editeur : L'agence Française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique Année de publication : 2015 Importance : 176 p. Présentation : ill. Format : 24 cm x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 3303331954125 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Avec aujourd'hui moins de 800 000 actifs, l'agriculture française produit des quantités de denrées sans commune mesure avec le début du xxe siècle, où plus de la moitié de la population active travaillait la terre. Ces formidables gains de productivité ont été rendus possibles par la forte modernisation technique, économique et sociale de la production. Les pouvoirs publics, français puis communautaires, en lien avec des organisations professionnelles puissantes, ont joué un rôle décisif dans cet élan.
Mais si le temps des disettes est révolu, le secteur se heurte à de nouveaux problèmes. Véritable chef d'entreprise, l'agriculteur doit affronter désormais tous les défis d'une économie ouverte. Il doit faire face également aux exigences croissantes des consommateurs, soucieux de la qualité des aliments comme de la protection de la nature et de l'environnement.
Cet ouvrage retrace l'évolution historique de l'agriculture ; il fournit des données actualisées par rapport à la première édition et présente les perspectives qui s'offrent à ce secteur en évolution rapideNote de contenu : Sommaire
-Introduction
-Chapitre 1. L’agriculture dans l’économie nationale : une évolution de long terme paradoxale
-Une production en expansion, une population en déclin
-L’agriculture et la croissance économique : une relation ambivalente
-Chapitre 2. Un secteur très encadré : institutions, organisations et politiques agricoles
-L’agriculture, un monde d’organisations
-Pouvoirs publics et agriculture : une sollicitude constante
-L’encadrement public de l’agriculture : de multiples centres de décision et de mise en œuvre
-Un effort financier substantiel pour l’agriculture française
-Chapitre 3. Une agriculture productive et modernisée
-Une production abondante et diversifiée fondée sur une mobilisation importante de capitaux
-Structures et systèmes de production : des exploitations agricoles de bonne taille et spécialisées
-Population et emploi en agriculture : vers un nouvel équilibre ?
-Chapitre 4. Prix et produits agricoles et agroalimentaires : des cheminements complexes
-Le système agroalimentaire, une longue chaîne du producteur au consommateur
-Le commerce international de produits agroalimentaires : les chiffres et les règles
-Les prix et les marchés agricoles : du soutien public à la libre concurrence
-Chapitre 5. Revenus et conditions de vie en agriculture : quelle parité ?
-Le revenu tiré de l’activité agricole : de fortes fluctuations
-Richesse et pauvreté en agriculture
-Des conditions de vie différentes pour les agriculteurs ?
-Chapitre 6. Les enjeux actuels et à venir de l’agriculture française
-Les nouveaux défis
-Un jeu des acteurs qui se complexifie
-Les nouvelles politiques
-Quel(s) modèle(s) d’exploitation agricole demain ?
-Annexes
-Glossaire
-Liste des sigles
-Bibliographie sélective
-Liste des figures, graphiques, tableaux et encadréAgriculture et monde agricole- les etudes n 5412-13 [texte imprimé] / Pierre Daucé, Auteur . - [S.l.] : L'agence Française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique, 2015 . - 176 p. : ill. ; 24 cm x 16 cm.
ISSN : 3303331954125
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Avec aujourd'hui moins de 800 000 actifs, l'agriculture française produit des quantités de denrées sans commune mesure avec le début du xxe siècle, où plus de la moitié de la population active travaillait la terre. Ces formidables gains de productivité ont été rendus possibles par la forte modernisation technique, économique et sociale de la production. Les pouvoirs publics, français puis communautaires, en lien avec des organisations professionnelles puissantes, ont joué un rôle décisif dans cet élan.
Mais si le temps des disettes est révolu, le secteur se heurte à de nouveaux problèmes. Véritable chef d'entreprise, l'agriculteur doit affronter désormais tous les défis d'une économie ouverte. Il doit faire face également aux exigences croissantes des consommateurs, soucieux de la qualité des aliments comme de la protection de la nature et de l'environnement.
Cet ouvrage retrace l'évolution historique de l'agriculture ; il fournit des données actualisées par rapport à la première édition et présente les perspectives qui s'offrent à ce secteur en évolution rapideNote de contenu : Sommaire
-Introduction
-Chapitre 1. L’agriculture dans l’économie nationale : une évolution de long terme paradoxale
-Une production en expansion, une population en déclin
-L’agriculture et la croissance économique : une relation ambivalente
-Chapitre 2. Un secteur très encadré : institutions, organisations et politiques agricoles
-L’agriculture, un monde d’organisations
-Pouvoirs publics et agriculture : une sollicitude constante
-L’encadrement public de l’agriculture : de multiples centres de décision et de mise en œuvre
-Un effort financier substantiel pour l’agriculture française
-Chapitre 3. Une agriculture productive et modernisée
-Une production abondante et diversifiée fondée sur une mobilisation importante de capitaux
-Structures et systèmes de production : des exploitations agricoles de bonne taille et spécialisées
-Population et emploi en agriculture : vers un nouvel équilibre ?
-Chapitre 4. Prix et produits agricoles et agroalimentaires : des cheminements complexes
-Le système agroalimentaire, une longue chaîne du producteur au consommateur
-Le commerce international de produits agroalimentaires : les chiffres et les règles
-Les prix et les marchés agricoles : du soutien public à la libre concurrence
-Chapitre 5. Revenus et conditions de vie en agriculture : quelle parité ?
-Le revenu tiré de l’activité agricole : de fortes fluctuations
-Richesse et pauvreté en agriculture
-Des conditions de vie différentes pour les agriculteurs ?
-Chapitre 6. Les enjeux actuels et à venir de l’agriculture française
-Les nouveaux défis
-Un jeu des acteurs qui se complexifie
-Les nouvelles politiques
-Quel(s) modèle(s) d’exploitation agricole demain ?
-Annexes
-Glossaire
-Liste des sigles
-Bibliographie sélective
-Liste des figures, graphiques, tableaux et encadréRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17/291702 L/631.071 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/291703 L/631.071 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/291704 L/631.071 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/291705 L/631.071 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture mondiale: un désastre annoncé / André Neveu
Titre : Agriculture mondiale: un désastre annoncé Type de document : texte imprimé Auteurs : André Neveu, Auteur Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 2012 Importance : 208 p. Présentation : ill.bro.cov. en coul. Format : 15 cm × 22,9 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-3313-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Je veux mettre en garde les paysans du monde, les gouvernements et les consommateurs contre l'offensive du système capitaliste financier international qui insidieusement s'empare des meilleures terres et élimine les moins compétitifs, c'est-à-dire l'immense majorité des petits et moyens agriculteurs. Une riposte s'impose. Elle doit être rapide et vigoureuse car le temps est compté. Après les industries agroalimentaires et la grande distribution, le système capitaliste mondial investit aujourd'hui la terre agricole. Les très grandes entreprises de production agricole (20 ou 30 000 hectares minimum) se multiplient dans des pays comme le Brésil, l'Argentine, la Chine ou la Russie. Les fonds de pensions acquièrent de nouvelles terres et aujourd'hui, le processus s'accélère, menaçant les exploitations européennes, même les plus importantes. André Neveu émaille son tableau de l'agriculture mondiale d'un grand nombre d'exemples concrets, comme l'industriel français Charles Beigbeder, installé en Ukraine depuis 2007, aujourd'hui à la tête de 6 fermes couvrant 50 000 hectares appelés à doubler rapidement. Ce mouvement irréversible d'acquisition des terres, conséquence tragique de la mondialisation menace les agriculteurs des pays en développement d'Afrique ou d'Asie ou des millions d'hommes et de femmes risquent d'être chassées de leurs terres ancestrales. Aucune région du monde n'est épargnée : le berceau américain, le Brésil et l'Argentine, l'Europe occidentale, l'Ukraine et la Russie, l'Afrique, l'Australie, la Nouvelle Zélande, le Sud-est asiatique et la Chine... Que vont-ils devenir ' Ce cri d'alarme nous alerte sur les dangers de la logique capitaliste en marche. Note de contenu : Sommaire:
APRES L'INDUSTRIE ET LES SERVICES, LA FINANCE S'EMPARE DE LA PRODUCTION AGRICOLE
-Les leçons de l'histoire
-Le basculement des années 1990
UNE OFFENSIVE AUX MULTIPLES FACETTES
-La pénétration du grand capital dans la production agricole
-Le poids décisifs des grandes firmes agro-industrielles
AUCUNE REGION DU MONDE N'EST PAS EPARGNEE
-Le berceau Américain de l'agriculture capitaliste
-L'Amérique du Sud, nouvelle ferme du monde
LES CONEQUENCES DE LA REVOLUTION EN COURS
-Un impact catastrophique sur le monde rural
-L'inquiétante fragilité des grandes exploitations
-Sommes-nous au bord du gouffre
LES PEUPLES CONTRE L'AGRICULTURE CAPITALISTE
-Unes décision politique: la souveraineté alimentaire
-Un impératif: sécuriser et moderniser
-De nouveaux alliés: les citoyen consommateurs
Conclusion
Agriculture mondiale: un désastre annoncé [texte imprimé] / André Neveu, Auteur . - Paris : Autrement, 2012 . - 208 p. : ill.bro.cov. en coul. ; 15 cm × 22,9 cm.
ISBN : 978-2-7467-3313-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Je veux mettre en garde les paysans du monde, les gouvernements et les consommateurs contre l'offensive du système capitaliste financier international qui insidieusement s'empare des meilleures terres et élimine les moins compétitifs, c'est-à-dire l'immense majorité des petits et moyens agriculteurs. Une riposte s'impose. Elle doit être rapide et vigoureuse car le temps est compté. Après les industries agroalimentaires et la grande distribution, le système capitaliste mondial investit aujourd'hui la terre agricole. Les très grandes entreprises de production agricole (20 ou 30 000 hectares minimum) se multiplient dans des pays comme le Brésil, l'Argentine, la Chine ou la Russie. Les fonds de pensions acquièrent de nouvelles terres et aujourd'hui, le processus s'accélère, menaçant les exploitations européennes, même les plus importantes. André Neveu émaille son tableau de l'agriculture mondiale d'un grand nombre d'exemples concrets, comme l'industriel français Charles Beigbeder, installé en Ukraine depuis 2007, aujourd'hui à la tête de 6 fermes couvrant 50 000 hectares appelés à doubler rapidement. Ce mouvement irréversible d'acquisition des terres, conséquence tragique de la mondialisation menace les agriculteurs des pays en développement d'Afrique ou d'Asie ou des millions d'hommes et de femmes risquent d'être chassées de leurs terres ancestrales. Aucune région du monde n'est épargnée : le berceau américain, le Brésil et l'Argentine, l'Europe occidentale, l'Ukraine et la Russie, l'Afrique, l'Australie, la Nouvelle Zélande, le Sud-est asiatique et la Chine... Que vont-ils devenir ' Ce cri d'alarme nous alerte sur les dangers de la logique capitaliste en marche. Note de contenu : Sommaire:
APRES L'INDUSTRIE ET LES SERVICES, LA FINANCE S'EMPARE DE LA PRODUCTION AGRICOLE
-Les leçons de l'histoire
-Le basculement des années 1990
UNE OFFENSIVE AUX MULTIPLES FACETTES
-La pénétration du grand capital dans la production agricole
-Le poids décisifs des grandes firmes agro-industrielles
AUCUNE REGION DU MONDE N'EST PAS EPARGNEE
-Le berceau Américain de l'agriculture capitaliste
-L'Amérique du Sud, nouvelle ferme du monde
LES CONEQUENCES DE LA REVOLUTION EN COURS
-Un impact catastrophique sur le monde rural
-L'inquiétante fragilité des grandes exploitations
-Sommes-nous au bord du gouffre
LES PEUPLES CONTRE L'AGRICULTURE CAPITALISTE
-Unes décision politique: la souveraineté alimentaire
-Un impératif: sécuriser et moderniser
-De nouveaux alliés: les citoyen consommateurs
Conclusion
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231944 L/630.104 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231945 L/630.104 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231946 L/630.104 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231947 L/630.104 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture naturelle / Joseph Segarra
Titre : Agriculture naturelle : face aux défis actuels et ? venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole naturelle productive Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Segarra, Auteur Editeur : Paris : éd. Agridécisions Année de publication : 2008 Importance : 444 p Format : 15,0 cm × 21,0 cm × 3,3 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912199-16-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Nourrir une population plus nombreuse, consommer moins d'énergie fossile, ne plus polluer : voilà le triple défi, apparemment insurmontable, auquel est confrontée l'agriculture mondiale... L'auteur propose ici de nous inspirer d'une observation attentive de la nature qui sait depuis bien longtemps produire de manière parfaitement durable. Son raisonnement original et novateur, audacieux et parfois décapant, s'appuie à la fois sur une sensibilité à la nature, un humanisme constant, l'alliance trop rare entre expérience paysanne et connaissance scientifique rigoureuse. Dans cet ouvrage il nous donne d'abord sa vision de la responsabilité de l'agriculteur puis résume les principes agronomiques de base auxquels il est attaché et les techniques culturales qui en découlent. Après s'être attardé sur la culture du blé et celle des plantes énergétiques, il n'oublie pas le petit domaine de l'amateur. Il poursuit par une étude sans concessions sur la capacité nourricière, à l'échelle nationale puis planétaire des techniques qu'il préconise. Il termine par rune réflexion sur nos modes de vie et leurs implications sur la nature et l'agriculture. Ce livre est un véritable traité universel et intemporel d'agriculture naturelle . Il s'adresse au professionnel comme au non spécialiste Note de contenu : Sommaire
-L'agriculteur : meilleur ennemi de la nature
-L'ensileuse
-Le feu et le fer
-La tronçonneuse et le bulldozer
-Les posons répandus
-Le chant du pinson, le bruit du moteur
-L'élan brisé
-L'impasse du bouc émissaire
-Les paysans de la conscience
-Pour notre avenir et celui de la planete : restaurer et mettre en œuvre la fertilite naturelle des sols
-La piste oubliée
-Vie intense et cachée des sols
-La terre fertile, étonnant atelier
-Pratique agricole : de grandes voies incontournables
-La ferme dans le milieu naturel
-Travail du sol et fertilité
-Rotation des cultures
-Fumure et fertilité
-Fumure et pollution ou les nitrates et les phosphates dans l'eau : bombe à retardement ou pétard mouillé
-La plante, partenaire de l'agriculteur
-La plante, adversaire de l'agriculteur
-Proteger les cultures sans polluer
-L'auxiliaire et le nuisible
-Maîtriser parasites et ravageurs des cultures
-Produire du ble avec peu d'intrants
-Une culture très ancienne apparemment bien connue
Plus de cent quintaux par hectare avec très peu d'intrants ou la culture biologique du blé au jardin
-Et en grande culture ?
-Les bases d'un elevage naturel
-Une activité parfois récente, des évolutions rapides
-Des animaux malades de la " civilisation "
-Quels principes de base en élevage naturel ?
-Produire avec de l'herbe seule
-Produire avec une ration à base d'herbe
-Un pâturage rationnel
-Des prairies temporaires multi-espèces
-Régénérer les prairies dégradées
-Prairies extrêmes
-Brève réflexion à propos de la reconnaissance des plantes des prairies
-Fourrages annuels
-Le petrole vert
-Intérêt et limites de l'énergie d'origine agricole
-Le colza oléagineux
-La caméline
-La moutarde blanche
-La navette
-Le tournesol
-Lin oléagineux
-L'oeillette
-Le ricin
-Le carthame
-La betterave
-La canne à sucre
-Le topinambour
-Utiliser au mieux l'huile végétale et l'alcool comme carburants
-Autres facettes de la biomasse
-Une réflexion s'impose et parlons aussi de nos gazons
-Agriculture de subsistance
-Quelle subsistance
-Le potager de subsistance
-Arboriculture de subsistance
-Elevages de subsistance
-La terre et le ciel
-Dérèglement climatique : ajuster la pratique agricole
-L'agriculture et le cosmos
-Nourrir la planete aujourd'hui et demain
-Généraliser une agriculture naturelle : risque ou chance pour la sécurité alimentaire
-Eloge de la nécessité pour qu'advienne une agriculture de la conscienceAgriculture naturelle : face aux défis actuels et ? venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole naturelle productive [texte imprimé] / Joseph Segarra, Auteur . - Paris : éd. Agridécisions, 2008 . - 444 p ; 15,0 cm × 21,0 cm × 3,3 cm.
ISBN : 978-2-912199-16-4
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Nourrir une population plus nombreuse, consommer moins d'énergie fossile, ne plus polluer : voilà le triple défi, apparemment insurmontable, auquel est confrontée l'agriculture mondiale... L'auteur propose ici de nous inspirer d'une observation attentive de la nature qui sait depuis bien longtemps produire de manière parfaitement durable. Son raisonnement original et novateur, audacieux et parfois décapant, s'appuie à la fois sur une sensibilité à la nature, un humanisme constant, l'alliance trop rare entre expérience paysanne et connaissance scientifique rigoureuse. Dans cet ouvrage il nous donne d'abord sa vision de la responsabilité de l'agriculteur puis résume les principes agronomiques de base auxquels il est attaché et les techniques culturales qui en découlent. Après s'être attardé sur la culture du blé et celle des plantes énergétiques, il n'oublie pas le petit domaine de l'amateur. Il poursuit par une étude sans concessions sur la capacité nourricière, à l'échelle nationale puis planétaire des techniques qu'il préconise. Il termine par rune réflexion sur nos modes de vie et leurs implications sur la nature et l'agriculture. Ce livre est un véritable traité universel et intemporel d'agriculture naturelle . Il s'adresse au professionnel comme au non spécialiste Note de contenu : Sommaire
-L'agriculteur : meilleur ennemi de la nature
-L'ensileuse
-Le feu et le fer
-La tronçonneuse et le bulldozer
-Les posons répandus
-Le chant du pinson, le bruit du moteur
-L'élan brisé
-L'impasse du bouc émissaire
-Les paysans de la conscience
-Pour notre avenir et celui de la planete : restaurer et mettre en œuvre la fertilite naturelle des sols
-La piste oubliée
-Vie intense et cachée des sols
-La terre fertile, étonnant atelier
-Pratique agricole : de grandes voies incontournables
-La ferme dans le milieu naturel
-Travail du sol et fertilité
-Rotation des cultures
-Fumure et fertilité
-Fumure et pollution ou les nitrates et les phosphates dans l'eau : bombe à retardement ou pétard mouillé
-La plante, partenaire de l'agriculteur
-La plante, adversaire de l'agriculteur
-Proteger les cultures sans polluer
-L'auxiliaire et le nuisible
-Maîtriser parasites et ravageurs des cultures
-Produire du ble avec peu d'intrants
-Une culture très ancienne apparemment bien connue
Plus de cent quintaux par hectare avec très peu d'intrants ou la culture biologique du blé au jardin
-Et en grande culture ?
-Les bases d'un elevage naturel
-Une activité parfois récente, des évolutions rapides
-Des animaux malades de la " civilisation "
-Quels principes de base en élevage naturel ?
-Produire avec de l'herbe seule
-Produire avec une ration à base d'herbe
-Un pâturage rationnel
-Des prairies temporaires multi-espèces
-Régénérer les prairies dégradées
-Prairies extrêmes
-Brève réflexion à propos de la reconnaissance des plantes des prairies
-Fourrages annuels
-Le petrole vert
-Intérêt et limites de l'énergie d'origine agricole
-Le colza oléagineux
-La caméline
-La moutarde blanche
-La navette
-Le tournesol
-Lin oléagineux
-L'oeillette
-Le ricin
-Le carthame
-La betterave
-La canne à sucre
-Le topinambour
-Utiliser au mieux l'huile végétale et l'alcool comme carburants
-Autres facettes de la biomasse
-Une réflexion s'impose et parlons aussi de nos gazons
-Agriculture de subsistance
-Quelle subsistance
-Le potager de subsistance
-Arboriculture de subsistance
-Elevages de subsistance
-La terre et le ciel
-Dérèglement climatique : ajuster la pratique agricole
-L'agriculture et le cosmos
-Nourrir la planete aujourd'hui et demain
-Généraliser une agriculture naturelle : risque ou chance pour la sécurité alimentaire
-Eloge de la nécessité pour qu'advienne une agriculture de la conscienceRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/159571 L/630.036 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture et OMC en Afrique / Marie-Christine Lebret
Titre : Agriculture et OMC en Afrique : comprendre pour agir Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Christine Lebret, Auteur Editeur : Paris : Ed. du GRET Année de publication : 2007 Importance : 208 p Présentation : ill. Format : 13,5 cm × 21,0 cm × 1,3 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-175-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : L'organisation mondiale du commerce (OMC) définit des règles en matière de commerce international des biens et des services, qui ont des conséquences sur les politiques nationales. Lieu de décision qui se veut démocratique, l'OMC est un espace de confrontation entre des pays aux poids socio-économiques et politiques différents ainsi qu'aux intérêts divergents. Depuis toujours, les pays africains peinent à participer pleinement à cette organisation et ils pèsent peu dans les décisions prises, au risque de se voir imposer des règles multilatérales inadéquates en matière d'élaboration de politiques publiques, et de ne pas faire entendre leurs préoccupations. Beaucoup d'obstacles se dressent devant eux : à la sous-représentation au siège de l'OMC faute de ressources économiques et humaines suffisantes, s'ajoutent la multitude des instances et la complexité des règles et procédures de l'OMC. Dans le domaine de l'agriculture en particulier, secteur socio-économique essentiel en Afrique, les choix faits à l'OMC sont d'une importance majeure en matière de développement. L'objet de cet ouvrage est de fournir des éléments de compréhension du fonctionnement des institutions et des accords de l'OMC qui concernent le secteur agricole. Sa vocation est de fournir aux responsables d'organisations de la société civile d'Afrique subsaharienne des outils et des références pour mieux prendre la mesure de l'enjeu et des moyens de la participation au commerce mondial. Organisé autour de textes descriptifs et factuels, l'ouvrage est ponctué de définitions et illustré par des expériences concrètes qui en facilitent la lecture Note de contenu : Sommaire:
-L'agriculture en Afrique: enjeux et politiques publiques
-L'organisation mondiale du commerce
-L'accord sur l'agriculture
-Application des règles: le cas du coton
-Les accords sur les normes
-L'accord sur les droits de propriété intellectuelle
-Les produits non agricoles a l'OMC
-Autres accords commerciaux internationaux
-A qui profite l'accord sur l'agriculture?
-Comment agir?
-En savoir plusAgriculture et OMC en Afrique : comprendre pour agir [texte imprimé] / Marie-Christine Lebret, Auteur . - Paris : Ed. du GRET, 2007 . - 208 p : ill. ; 13,5 cm × 21,0 cm × 1,3 cm.
ISBN : 978-2-86844-175-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : L'organisation mondiale du commerce (OMC) définit des règles en matière de commerce international des biens et des services, qui ont des conséquences sur les politiques nationales. Lieu de décision qui se veut démocratique, l'OMC est un espace de confrontation entre des pays aux poids socio-économiques et politiques différents ainsi qu'aux intérêts divergents. Depuis toujours, les pays africains peinent à participer pleinement à cette organisation et ils pèsent peu dans les décisions prises, au risque de se voir imposer des règles multilatérales inadéquates en matière d'élaboration de politiques publiques, et de ne pas faire entendre leurs préoccupations. Beaucoup d'obstacles se dressent devant eux : à la sous-représentation au siège de l'OMC faute de ressources économiques et humaines suffisantes, s'ajoutent la multitude des instances et la complexité des règles et procédures de l'OMC. Dans le domaine de l'agriculture en particulier, secteur socio-économique essentiel en Afrique, les choix faits à l'OMC sont d'une importance majeure en matière de développement. L'objet de cet ouvrage est de fournir des éléments de compréhension du fonctionnement des institutions et des accords de l'OMC qui concernent le secteur agricole. Sa vocation est de fournir aux responsables d'organisations de la société civile d'Afrique subsaharienne des outils et des références pour mieux prendre la mesure de l'enjeu et des moyens de la participation au commerce mondial. Organisé autour de textes descriptifs et factuels, l'ouvrage est ponctué de définitions et illustré par des expériences concrètes qui en facilitent la lecture Note de contenu : Sommaire:
-L'agriculture en Afrique: enjeux et politiques publiques
-L'organisation mondiale du commerce
-L'accord sur l'agriculture
-Application des règles: le cas du coton
-Les accords sur les normes
-L'accord sur les droits de propriété intellectuelle
-Les produits non agricoles a l'OMC
-Autres accords commerciaux internationaux
-A qui profite l'accord sur l'agriculture?
-Comment agir?
-En savoir plusRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/165476 L/630.045 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/165477 L/630.045 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/165478 L/630.045 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture de précision / Guérif, Martine
Titre : Agriculture de précision Type de document : texte imprimé Auteurs : Guérif, Martine, Auteur Editeur : Ed. Quae Année de publication : 2007 Importance : 276 p Présentation : ill. Format : 16,0 cm × 24,0 cm × 1,3 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0019-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Plus les parcelles de culture s'agrandissent, plus leur gestion par les agriculteurs est difficile. Le développement technologique (GPS, télédétection, capteurs embarqués...) permet d'acquérir aisément des informations cartographiques précises sur l'état des sols et des cultures au sein des parcelles agricoles. Toutefois, mesurer ne suffit pas : il faut pouvoir interpréter les données et les intégrer dans les processus de décision mis en œuvre par les agriculteurs sur leur exploitation. L'objectif est de tenir compte de l'hétérogénéité intra-parcellaire pour gérer au mieux les interventions techniques dans l'espace et dans le temps. Cette approche, qualifiée d'" agriculture de précision ", ouvre des perspectives non seulement pour améliorer les performances agronomiques mais aussi pour limiter les impacts négatifs de l'agriculture sur l'environnement. Cet ouvrage pluridisciplinaire s'organise autour de quatre thèmes : - les méthodes de mesures automatisées et de cartographie pédologique permettant de caractériser la variabilité intra-parcellaire des propriétés des sols ; - les méthodes fondées sur la télédétection, la vision ou encore les capteurs de rendement qui donnent accès à la variabilité intra-parcellaire des états de la culture et des populations adventices ; - les méthodes mathématiques qui permettent de décrire la structure spatiale des propriétés des parcelles ; - l'intégration de ces informations dans des modèles agronomiques pour le diagnostic et l'aide à la décision, notamment vis-à-vis de la fertilisation azotée. Il intéressera toutes les personnes concernées par l'innovation technologique mise au service d'une agriculture durable. Note de contenu : Sommaire
-caracterisation spatialisee du milieu physique-
-Caractérisation spatialisée du milieu physique pour l'agriculture de précision : enjeux et questions de recherche
-Cartographie des sols et agriculture de précision
-Établissement et validation de classes de pédotransfert pour un modèle de cultun à l'échelle parcellaire : application au modèle Stics
-Apport des méthodes de géophysique à la connaissance de la variabilité spatiale et du fonctionnement hydrique des sols
-Mesures spatialisées de propriétés physico-chimiques du sol au sein d'une parce par sonde lsfet et mesures hyperspectrales
-Caracterisation spatialisee de la culture
-Caractérisation du niveau de croissance du colza en sortie d'hiver par radiométrie visible-proche infrarouge
-Estimation de variables biophysiques du couvert par ajustement de modèles de transfert radiatif sur des réflectances
-Caractérisation par stéréovision de l'hétérogénéité d'un peuplement adventice dans une culture
-Cartographie du rendement du blé et des caractéristiques qualitatives des grains
-Methodes mathematiques pour decrire la structuration spatiale des proprietes des parcelles
-Analyse statistique de caractéristiques permanentes et non-permanentes du sol d'une parcelle agricole
-Détection de zones de changement abrupt pour des variables non permanentes du vers la définition de zones homogènes
-Elaboration de preconisations spatialisees pour la gestion des intrants : application a la fertilisation azotee
-Élaboration d'un indicateur de nutrition azotée du blé basé sur l'indice foliaire et la teneur en chlorophylle pour la préconisation de doses d'azote
-Critères agro- environnementaux fondés sur le modèle de culture Stics pour la modulation intra-parcellaire de la fertilisation azotée du blé
-Modulation intra-parcellaire de la fertilisation azotée du blé fondée sur le modèle de culture Stics ; Intérêt de la démarche et méthodes de spatialisation
-Intérêt de l'utilisation de modèles de fonctionnement des peuplements végétaux (Ceres et Azodyn) pour raisonner la modulation de la fertilisation azotée
Agriculture de précision [texte imprimé] / Guérif, Martine, Auteur . - Versailles : Ed. Quae, 2007 . - 276 p : ill. ; 16,0 cm × 24,0 cm × 1,3 cm.
ISBN : 978-2-7592-0019-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Plus les parcelles de culture s'agrandissent, plus leur gestion par les agriculteurs est difficile. Le développement technologique (GPS, télédétection, capteurs embarqués...) permet d'acquérir aisément des informations cartographiques précises sur l'état des sols et des cultures au sein des parcelles agricoles. Toutefois, mesurer ne suffit pas : il faut pouvoir interpréter les données et les intégrer dans les processus de décision mis en œuvre par les agriculteurs sur leur exploitation. L'objectif est de tenir compte de l'hétérogénéité intra-parcellaire pour gérer au mieux les interventions techniques dans l'espace et dans le temps. Cette approche, qualifiée d'" agriculture de précision ", ouvre des perspectives non seulement pour améliorer les performances agronomiques mais aussi pour limiter les impacts négatifs de l'agriculture sur l'environnement. Cet ouvrage pluridisciplinaire s'organise autour de quatre thèmes : - les méthodes de mesures automatisées et de cartographie pédologique permettant de caractériser la variabilité intra-parcellaire des propriétés des sols ; - les méthodes fondées sur la télédétection, la vision ou encore les capteurs de rendement qui donnent accès à la variabilité intra-parcellaire des états de la culture et des populations adventices ; - les méthodes mathématiques qui permettent de décrire la structure spatiale des propriétés des parcelles ; - l'intégration de ces informations dans des modèles agronomiques pour le diagnostic et l'aide à la décision, notamment vis-à-vis de la fertilisation azotée. Il intéressera toutes les personnes concernées par l'innovation technologique mise au service d'une agriculture durable. Note de contenu : Sommaire
-caracterisation spatialisee du milieu physique-
-Caractérisation spatialisée du milieu physique pour l'agriculture de précision : enjeux et questions de recherche
-Cartographie des sols et agriculture de précision
-Établissement et validation de classes de pédotransfert pour un modèle de cultun à l'échelle parcellaire : application au modèle Stics
-Apport des méthodes de géophysique à la connaissance de la variabilité spatiale et du fonctionnement hydrique des sols
-Mesures spatialisées de propriétés physico-chimiques du sol au sein d'une parce par sonde lsfet et mesures hyperspectrales
-Caracterisation spatialisee de la culture
-Caractérisation du niveau de croissance du colza en sortie d'hiver par radiométrie visible-proche infrarouge
-Estimation de variables biophysiques du couvert par ajustement de modèles de transfert radiatif sur des réflectances
-Caractérisation par stéréovision de l'hétérogénéité d'un peuplement adventice dans une culture
-Cartographie du rendement du blé et des caractéristiques qualitatives des grains
-Methodes mathematiques pour decrire la structuration spatiale des proprietes des parcelles
-Analyse statistique de caractéristiques permanentes et non-permanentes du sol d'une parcelle agricole
-Détection de zones de changement abrupt pour des variables non permanentes du vers la définition de zones homogènes
-Elaboration de preconisations spatialisees pour la gestion des intrants : application a la fertilisation azotee
-Élaboration d'un indicateur de nutrition azotée du blé basé sur l'indice foliaire et la teneur en chlorophylle pour la préconisation de doses d'azote
-Critères agro- environnementaux fondés sur le modèle de culture Stics pour la modulation intra-parcellaire de la fertilisation azotée du blé
-Modulation intra-parcellaire de la fertilisation azotée du blé fondée sur le modèle de culture Stics ; Intérêt de la démarche et méthodes de spatialisation
-Intérêt de l'utilisation de modèles de fonctionnement des peuplements végétaux (Ceres et Azodyn) pour raisonner la modulation de la fertilisation azotée
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12/194103 L/630.079 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194104 L/630.079 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194105 L/630.079 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 12/194106 L/630.079 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture et santé / Moricourt, Guillaume
Titre : Agriculture et santé : de la ferme ? la table, quelle agriculture voulez-vous pour votre santé et l'avenir de la planète ?... Type de document : texte imprimé Auteurs : Moricourt, Guillaume, Auteur Editeur : Saint-Jean-de-Braye : Dangles Année de publication : 2005 Importance : 318p Format : 15 cm x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7033-0597-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Ce livre explique à nous, consommateurs, ce qu'est devenue notre agriculture et ce qu'elle pourrait, ou devrait être. La fabrication de divers produits de consommation est étudiée (pain, huiles, beurre, vin, sel, légumes, poissons, viandes, fromages…) et les différents modes agricoles (intensif, bio, raisonné…) sont passés en revue de façon accessible au néophyte. Tous ne se valent pas pour la qualité que le consommateur et le citoyen sont en droit d'attendre. Broché 15 x 21 - 320 pages Note de contenu : Sommaire
-Les différentes agricultures
-L'agriculture conventionnelle
-L'agriculture biologique
-L'agriculture raisonnée
-Le fou et la vache folle
-Les farines animales
-Minimiser l'affaire
-Premières mesures de sauvegarde
-Farines encore plus trafiquées
-L'embargo contre la Grande-Bretagne
-Les contaminations croisées
-La France au dessus de tout soupçon
-La traçabilité
-L'embargo contre la France
-Les organismes génétiquement modifiés
-Brève histoire de la génétique
-Les Végétaux
-Les animaux manipulés : jusqu'où iront-ils
-Un étiquetage virtuel
-Le big-bang des grandes surfaces
-Haro sur le moratoire de fait
-De nouvelles autorisations laborieuses
-Le big-bang des Verts Allemands
-La fronde des régions de l'Union Européenne
-La contamination en action
-Le principe de précaution
-Auxiliaires et additifs alimentaires
-Les auxiliaires
-Les additifs
-Qualité de quelques produits
-Le blé et le pain
-Le riz
-Le maïs
-Le soja
-Les fruits et légumes
-Les politiques agricoles
-Les Organisations Communes de Marché
-La Politique Agricole Commune de 1962
-La Politique Agricole Commune de 1992
-Une nouvelle Politique Agricole tournée vers le bio
-La Politique Agricole Commune de 2005/2006Agriculture et santé : de la ferme ? la table, quelle agriculture voulez-vous pour votre santé et l'avenir de la planète ?... [texte imprimé] / Moricourt, Guillaume, Auteur . - Saint-Jean-de-Braye : Dangles, 2005 . - 318p ; 15 cm x 21 cm.
ISBN : 978-2-7033-0597-2
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Ce livre explique à nous, consommateurs, ce qu'est devenue notre agriculture et ce qu'elle pourrait, ou devrait être. La fabrication de divers produits de consommation est étudiée (pain, huiles, beurre, vin, sel, légumes, poissons, viandes, fromages…) et les différents modes agricoles (intensif, bio, raisonné…) sont passés en revue de façon accessible au néophyte. Tous ne se valent pas pour la qualité que le consommateur et le citoyen sont en droit d'attendre. Broché 15 x 21 - 320 pages Note de contenu : Sommaire
-Les différentes agricultures
-L'agriculture conventionnelle
-L'agriculture biologique
-L'agriculture raisonnée
-Le fou et la vache folle
-Les farines animales
-Minimiser l'affaire
-Premières mesures de sauvegarde
-Farines encore plus trafiquées
-L'embargo contre la Grande-Bretagne
-Les contaminations croisées
-La France au dessus de tout soupçon
-La traçabilité
-L'embargo contre la France
-Les organismes génétiquement modifiés
-Brève histoire de la génétique
-Les Végétaux
-Les animaux manipulés : jusqu'où iront-ils
-Un étiquetage virtuel
-Le big-bang des grandes surfaces
-Haro sur le moratoire de fait
-De nouvelles autorisations laborieuses
-Le big-bang des Verts Allemands
-La fronde des régions de l'Union Européenne
-La contamination en action
-Le principe de précaution
-Auxiliaires et additifs alimentaires
-Les auxiliaires
-Les additifs
-Qualité de quelques produits
-Le blé et le pain
-Le riz
-Le maïs
-Le soja
-Les fruits et légumes
-Les politiques agricoles
-Les Organisations Communes de Marché
-La Politique Agricole Commune de 1962
-La Politique Agricole Commune de 1992
-Une nouvelle Politique Agricole tournée vers le bio
-La Politique Agricole Commune de 2005/2006Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/182557 L/630.067 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/182558 L/630.067 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/182559 L/630.067 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/182560 L/630.067 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest / Kipré Pierre
Titre : Agriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest : Bilan et perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Kipré Pierre, Auteur Editeur : L'Harmattan Année de publication : 2012 Importance : 301p. Présentation : ill Format : 24cm X16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-96748-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé :
-« L'homme qui a faim n'est pas un homme libre », disait F. Houphouët-Boigny. Cette vérité est démontrée par les crises alimentaires et leurs conséquences géopolitiques en Afrique. Car, depuis 1960, avec le lourd handicap des effets des politiques agricoles de la colonisation et malgré les avertissements de René Dumont, l'Afrique de l'Ouest n'a pas relevé les défis de la sécurité alimentaire. Elle n'a pas fait le choix stratégique de nourrir d'abord les populations.
-Ce colloque de Gagnoa a permis de nous interroger sur les raisons de l'état endémique de famine et de malnutrition en Afrique de l'Ouest, sur les politiques publiques et les conditions de notre indépendance alimentaire. À travers les perspectives que dessine chaque contributeur ici, la production agricole, tournée d'abord vers la satisfaction des besoins alimentaires, doit faire plus qu'une mue. Elle doit connaître sa « révolution ».Note de contenu :
Sommaire:
Avant-propos
Les contributions
Chapitre 1:La production agricole les défis de la sécurité alimentaire
Chapitre 2:La commercialisation et financement de la production agricole
Chapitre 3:Monde paysan et modernisation de la sociétéAgriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest : Bilan et perspectives [texte imprimé] / Kipré Pierre, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2012 . - 301p. : ill ; 24cm X16cm.
ISBN : 978-2-296-96748-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé :
-« L'homme qui a faim n'est pas un homme libre », disait F. Houphouët-Boigny. Cette vérité est démontrée par les crises alimentaires et leurs conséquences géopolitiques en Afrique. Car, depuis 1960, avec le lourd handicap des effets des politiques agricoles de la colonisation et malgré les avertissements de René Dumont, l'Afrique de l'Ouest n'a pas relevé les défis de la sécurité alimentaire. Elle n'a pas fait le choix stratégique de nourrir d'abord les populations.
-Ce colloque de Gagnoa a permis de nous interroger sur les raisons de l'état endémique de famine et de malnutrition en Afrique de l'Ouest, sur les politiques publiques et les conditions de notre indépendance alimentaire. À travers les perspectives que dessine chaque contributeur ici, la production agricole, tournée d'abord vers la satisfaction des besoins alimentaires, doit faire plus qu'une mue. Elle doit connaître sa « révolution ».Note de contenu :
Sommaire:
Avant-propos
Les contributions
Chapitre 1:La production agricole les défis de la sécurité alimentaire
Chapitre 2:La commercialisation et financement de la production agricole
Chapitre 3:Monde paysan et modernisation de la sociétéRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/207891 L/338.008 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207892 L/338.008 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207893 L/338.008 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207894 L/338.008 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal / Boubacar Ba
Titre : Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Boubacar Ba, Auteur Editeur : L'Harmattan Année de publication : 2008 Importance : 350 p Présentation : ill. Format : 16cm X 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-05903-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : .
La politique de sécurité alimentaire, intégrée dans les programmes d'ajustement structurel, a exclu l'agriculture vivrière dans les mécanismes de satisfaction des besoins alimentaires des populations. Par une approche géographique, ce livre propose une étude bilan des productions et analyse l'impact des politiques agricoles et des ressources naturelles sur la mutation des systèmes agroalimentaires. Sur ce sujet d'actualité, voici un outil pédagogique pour les praticiens du développement au Sénégal et en Afrique.Note de contenu : sommaire
-Partie 1: Agriculture et alimentation
-Partie 2: Les systèmes alimentaires :sémantique, présentation et analyse.
-Partie 3:Systémes agraires ,bilans céréaliers et(diktat) du riz importé au Sénégal.
-Partie 4: le difficile mariage entre l agriculture et la sécurité alimentaire au Sénégal.
-Partie 5: stratégies politique et paysannes l auto-approvisionnement en céréales.Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal [texte imprimé] / Boubacar Ba, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2008 . - 350 p : ill. ; 16cm X 24cm.
ISBN : 978-2-296-05903-0
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : .
La politique de sécurité alimentaire, intégrée dans les programmes d'ajustement structurel, a exclu l'agriculture vivrière dans les mécanismes de satisfaction des besoins alimentaires des populations. Par une approche géographique, ce livre propose une étude bilan des productions et analyse l'impact des politiques agricoles et des ressources naturelles sur la mutation des systèmes agroalimentaires. Sur ce sujet d'actualité, voici un outil pédagogique pour les praticiens du développement au Sénégal et en Afrique.Note de contenu : sommaire
-Partie 1: Agriculture et alimentation
-Partie 2: Les systèmes alimentaires :sémantique, présentation et analyse.
-Partie 3:Systémes agraires ,bilans céréaliers et(diktat) du riz importé au Sénégal.
-Partie 4: le difficile mariage entre l agriculture et la sécurité alimentaire au Sénégal.
-Partie 5: stratégies politique et paysannes l auto-approvisionnement en céréales.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/165435 L/630.042 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 10/165436 L/630.042 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agriculture et sécurité environnementale / Association pour l'étude et la recherche juridique Franco-Chinoises sur le droit de l'environnement
Titre : Agriculture et sécurité environnementale : Dialogues franco-chinois pour une bonne agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Association pour l'étude et la recherche juridique Franco-Chinoises sur le droit de l'environnement, Auteur ; François-Guy Trébulle, Auteur Editeur : L'Harmattan Année de publication : 2010 Importance : 230 p. Présentation : ill.bro.cov. en coul. Format : 15,6 cm × 24,0 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-13591-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Les 24 et 25 octobre 2007 s'est tenu le deuxième colloque franco-chinois sur le droit de l'environnement à la faculté de droit de l'université de Paris Descartes. Les interventions de spécialistes français et chinois, de droit public ou de droit privé, des magistrats, des avocats et des économistes spécialistes des questions relatives à l'environnement et à l'agriculture, ont révélé les nombreux enjeux liés à la production agricole et la sécurité environnementale et sanitaire. Si ces deux pays sont aujourd'hui confrontés à des défis communs, les moyens proposés et les possibilités de mise en oeuvre de ces moyens semblent souvent très différents. Le dialogue ainsi établi va au-delà d'une simple information comparative, éclairante mais insuffisante ; ce dialogue a pour finalité la reconnaissance mutuelle d'une identité de destin, celui de garantir notre sécurité alimentaire et la protection de notre environnement. Note de contenu :
Sommaire:
LES ENJEUX DE LA SECURITE ENVIRONNEMENTALE DANS L'AGRICULTURE EN FRANCE ET EN CHINE
-Agriculture et sécurité environnementale: vaste programme
-Agriculture en France et défis a venir
-Réflexions générales sur l'agriculture chinoise et la sécurité environnementale
-La législation sur la sécurité environnementale chinoise dans l'agriculture
LA SECURITE ENVIRONNEMENTALE DANS L4AGRICULTURE EUROPEENES ET LA QUESTION DES ORGANISMES GENETIQUEMENTG MODIFIES (OGM)
EN FRANCE ET EN CHINE
-La politique agricole commune et la sécurité environnementale
-La France et les OGM
-Les facteurs influents de la réglementation européenne sur les OGM: le point de vue de deux spécialistes chinois
LES ESPECES ET LES ZONES PROTEGEES ET LA PROTECTION DES SOLS
-La protection de la nature et de l'agriculture: une conciliation parfois difficile mais nécessaire
-Agriculture et zones protégés
-La loi sur la pollution des sols
L'IMPACT DE L'EXPLOITATION AGRICOLE SUR LA SECURITE SANITAIRE ET ENVIRONNEMENTALE
-Application et développement des systèmes d'évaluation de l'impact de l'agriculture sur la sécurité environnementale
L'EAU
-La protection juridique des ressources en eau pour l'agriculture en Chine
-Les droits sur l'eau des retenues collinaires sur le plateau du loess
-Les mécanismes de règlement des conflits sur l'eau
DROIT INTERNETIONAL ET SYNTH7SE
-Agriculture et environnement dans le cadre de l'OMC
-Pour une bonne agriculture!Agriculture et sécurité environnementale : Dialogues franco-chinois pour une bonne agriculture [texte imprimé] / Association pour l'étude et la recherche juridique Franco-Chinoises sur le droit de l'environnement, Auteur ; François-Guy Trébulle, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2010 . - 230 p. : ill.bro.cov. en coul. ; 15,6 cm × 24,0 cm.
ISBN : 978-2-296-13591-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Les 24 et 25 octobre 2007 s'est tenu le deuxième colloque franco-chinois sur le droit de l'environnement à la faculté de droit de l'université de Paris Descartes. Les interventions de spécialistes français et chinois, de droit public ou de droit privé, des magistrats, des avocats et des économistes spécialistes des questions relatives à l'environnement et à l'agriculture, ont révélé les nombreux enjeux liés à la production agricole et la sécurité environnementale et sanitaire. Si ces deux pays sont aujourd'hui confrontés à des défis communs, les moyens proposés et les possibilités de mise en oeuvre de ces moyens semblent souvent très différents. Le dialogue ainsi établi va au-delà d'une simple information comparative, éclairante mais insuffisante ; ce dialogue a pour finalité la reconnaissance mutuelle d'une identité de destin, celui de garantir notre sécurité alimentaire et la protection de notre environnement. Note de contenu :
Sommaire:
LES ENJEUX DE LA SECURITE ENVIRONNEMENTALE DANS L'AGRICULTURE EN FRANCE ET EN CHINE
-Agriculture et sécurité environnementale: vaste programme
-Agriculture en France et défis a venir
-Réflexions générales sur l'agriculture chinoise et la sécurité environnementale
-La législation sur la sécurité environnementale chinoise dans l'agriculture
LA SECURITE ENVIRONNEMENTALE DANS L4AGRICULTURE EUROPEENES ET LA QUESTION DES ORGANISMES GENETIQUEMENTG MODIFIES (OGM)
EN FRANCE ET EN CHINE
-La politique agricole commune et la sécurité environnementale
-La France et les OGM
-Les facteurs influents de la réglementation européenne sur les OGM: le point de vue de deux spécialistes chinois
LES ESPECES ET LES ZONES PROTEGEES ET LA PROTECTION DES SOLS
-La protection de la nature et de l'agriculture: une conciliation parfois difficile mais nécessaire
-Agriculture et zones protégés
-La loi sur la pollution des sols
L'IMPACT DE L'EXPLOITATION AGRICOLE SUR LA SECURITE SANITAIRE ET ENVIRONNEMENTALE
-Application et développement des systèmes d'évaluation de l'impact de l'agriculture sur la sécurité environnementale
L'EAU
-La protection juridique des ressources en eau pour l'agriculture en Chine
-Les droits sur l'eau des retenues collinaires sur le plateau du loess
-Les mécanismes de règlement des conflits sur l'eau
DROIT INTERNETIONAL ET SYNTH7SE
-Agriculture et environnement dans le cadre de l'OMC
-Pour une bonne agriculture!Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/207896 L/630.093 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207897 L/630.093 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207898 L/630.093 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/207899 L/630.093 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agricultures familiales et développement rural en Méditerranée / Réseau Agricultures Familiales Comparées (RAFAC)
Titre : Agricultures familiales et développement rural en Méditerranée Type de document : texte imprimé Auteurs : Réseau Agricultures Familiales Comparées (RAFAC), Auteur Editeur : Karthala Année de publication : 2000 Importance : 692 p. Présentation : ill.bro. Format : 24 cm x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-039-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Agriculture développement rural méditerranée Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé : Agricultures familiales et développement rural en Méditerranée est le cinquième ouvrage du RAFAC. Il se situe en droite ligne des travaux de ce réseau concernant l'environnement de l'agriculture familiale. Comme toutes les études du RAFAC, il s'agit d'une analyse comparée. Elle débute par une clarification méthodologique et conceptuelle. Onze études nationales traitent de l'état des zones rurales dans une perspective nationale puis régionale. Elles abordent les problèmes de développement des zones rurales et leurs déterminants. Elles s'efforcent de mettre l'accent sur les relations entre agriculture et développement rural. La synthèse des études nationales tente de définir les invariants et les différences entre les pays. Elle met ainsi à jour l'effet de l'histoire mais aussi celui des politiques économiques. Les explications énoncées débouchent sur une analyse comparée des politiques de développement rural mises en œuvre actuellement dans chacun des pays. Les conclusions avancées permettent de dessiner quelques perspectives sur l'avenir des zones rurales en Méditerranée et les moyens de leur développement futur. Note de contenu : Sommaire:
-Introduction
-Albanie
-Algérie
-Egypte
-Espagne
-France
-Grèce
-Italie
-Liban
-Maroc
-Tunisie
-Turquie
-Synthèse
-ConclusionAgricultures familiales et développement rural en Méditerranée [texte imprimé] / Réseau Agricultures Familiales Comparées (RAFAC), Auteur . - Paris : Karthala, 2000 . - 692 p. : ill.bro. ; 24 cm x 16 cm.
ISSN : 978-2-84586-039-0
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture développement rural méditerranée Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé : Agricultures familiales et développement rural en Méditerranée est le cinquième ouvrage du RAFAC. Il se situe en droite ligne des travaux de ce réseau concernant l'environnement de l'agriculture familiale. Comme toutes les études du RAFAC, il s'agit d'une analyse comparée. Elle débute par une clarification méthodologique et conceptuelle. Onze études nationales traitent de l'état des zones rurales dans une perspective nationale puis régionale. Elles abordent les problèmes de développement des zones rurales et leurs déterminants. Elles s'efforcent de mettre l'accent sur les relations entre agriculture et développement rural. La synthèse des études nationales tente de définir les invariants et les différences entre les pays. Elle met ainsi à jour l'effet de l'histoire mais aussi celui des politiques économiques. Les explications énoncées débouchent sur une analyse comparée des politiques de développement rural mises en œuvre actuellement dans chacun des pays. Les conclusions avancées permettent de dessiner quelques perspectives sur l'avenir des zones rurales en Méditerranée et les moyens de leur développement futur. Note de contenu : Sommaire:
-Introduction
-Albanie
-Algérie
-Egypte
-Espagne
-France
-Grèce
-Italie
-Liban
-Maroc
-Tunisie
-Turquie
-Synthèse
-ConclusionRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/265284 L/338.054 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agricultures familiales et mondes a venir / Sourisseau Jean-Michel
Titre : Agricultures familiales et mondes a venir Type de document : texte imprimé Auteurs : Sourisseau Jean-Michel, Auteur Editeur : Ed. Quae Année de publication : 2014 Importance : 360 p Présentation : ill. Format : 16,0 cm × 24,0 cm × 1,3 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2141-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode d'organisation dominant de l'agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l'agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 Année internationale de l'agriculture familiale, placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l'essor d'une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d'une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne... Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n'occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l'agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l'importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au coeur d'un projet économique et social plus large. Cet ouvrage, issu d'un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud Note de contenu : Sommaire:
-Partie I - Définir et comprendre les agricultures familiales
-Coordination : Pierre-Marie Bosc, Laurent Parrot, Christian Corniaux
-Chapitre 1. Les agricultures familiales : au cœur de l’histoire des agricultures du monde
Bruno Losch
-Chapitre 2. Définir, caractériser et mesurer les agricultures familiales
Pierre-Marie Bosc, Jacques Marzin, Jean-François Bélières, Jean-Michel Sourisseau,
Philippe Bonnal, Bruno Losch, Philippe Pédelahore, Laurent Parrot
-Chapitre 3. Les familles, le travail et l’exploitation agricole
Véronique Ancey, Sandrine Fréguin-Gresh
-Chapitre 4. Agricultures familiales et autres formes d’agriculture
Jacques Marzin, Benoît Daviron, Sylvain Rafflegeau
-Partie II - Contribuer à nourrir le monde et à faire vivre les territoires
Coordination : François Affholder, Laurène Feintrenie, Bruno Losch
-Chapitre 5. Contribuer aux systèmes écologiques et sociaux
Laurène Feintrenie, François Affholder
-Chapitre 6. Contribuer aux dynamiques territoriales
Stéphanie Barral, Marc Piraux, Jean-Michel Sourisseau, Élodie Valette
-Chapitre 7. Contribuer à la production et aux marchés internationaux
Sylvain Rafflegeau, Bruno Losch, Benoît Daviron, Philippe Bastide, Pierre Charmetant,
Thierry Lescot, Alexia Prades, Jérôme Sainte-Beuve
-Chapitre 8. Contribuer à l’innovation, aux politiques et à la démocratie locale
Pierre-Marie Bosc, Marc Piraux, Michel Dulcire
-Partie III - Relever les défis du futur
Coordination : Philippe Bonnal, Ludovic Temple
Chapitre 9. Défis de pauvreté, d’emploi et de sécurité alimentaire
Philippe Bonnal, Bruno Losch, Jacques Marzin, Laurent Parrot
-Chapitre 10. Les défis énergétiques : menaces ou opportunités ?
Marie-Hélène Dabat, Denis Gautier, Laurent Gazull, François Pinta
-Chapitre 11. Des défis sanitaires de plus en plus prégnants à l’échelle globale
Sophie Molia, Pascal Bonnet, Alain Ratnadass
-Chapitre 12. Défis de gestion et d’usage des ressources naturelles
Danièle Clavel, Laurène Feintrenie, Jean-Yves Jamin, Emmanuel Torquebiau, Didier Bazile
-Partie IV - La recherche et les défis des agricultures familiales
Coordination : Danièle Clavel, Michel Dulcire, Sophie Molia
-Chapitre 13. Coconstruire l’innovation : la recherche-action en partenariat
Éric Vall, Eduardo Chia
-Chapitre 14. Innovations dans les services de conseil aux exploitations agricoles familiales
Guy Faure, Michel Havard, Aurélie Toillier, Patrice Djamen Nana, Ismail Moumouni
-Chapitre 15. L’accompagnement pour la prévention des risques sanitaires
Sophie Molia, Pascal Bonnet, Alain Ratnadass
-Chapitre 16. Biodiversité agricole et systèmes paysans de production de semences
Danièle Clavel, Didier Bazile, Benoît Bertrand, Olivier Sounigo,
Kirsten Vom Brocke, Gilles Trouche
-Chapitre 17. Acquis et perspectives de l’intensification écologique
François Affholder, Laurent Parrot, Patrick JagoretAgricultures familiales et mondes a venir [texte imprimé] / Sourisseau Jean-Michel, Auteur . - Versailles : Ed. Quae, 2014 . - 360 p : ill. ; 16,0 cm × 24,0 cm × 1,3 cm.
ISBN : 978-2-7592-2141-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode d'organisation dominant de l'agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l'agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 Année internationale de l'agriculture familiale, placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l'essor d'une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d'une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne... Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n'occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l'agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l'importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au coeur d'un projet économique et social plus large. Cet ouvrage, issu d'un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud Note de contenu : Sommaire:
-Partie I - Définir et comprendre les agricultures familiales
-Coordination : Pierre-Marie Bosc, Laurent Parrot, Christian Corniaux
-Chapitre 1. Les agricultures familiales : au cœur de l’histoire des agricultures du monde
Bruno Losch
-Chapitre 2. Définir, caractériser et mesurer les agricultures familiales
Pierre-Marie Bosc, Jacques Marzin, Jean-François Bélières, Jean-Michel Sourisseau,
Philippe Bonnal, Bruno Losch, Philippe Pédelahore, Laurent Parrot
-Chapitre 3. Les familles, le travail et l’exploitation agricole
Véronique Ancey, Sandrine Fréguin-Gresh
-Chapitre 4. Agricultures familiales et autres formes d’agriculture
Jacques Marzin, Benoît Daviron, Sylvain Rafflegeau
-Partie II - Contribuer à nourrir le monde et à faire vivre les territoires
Coordination : François Affholder, Laurène Feintrenie, Bruno Losch
-Chapitre 5. Contribuer aux systèmes écologiques et sociaux
Laurène Feintrenie, François Affholder
-Chapitre 6. Contribuer aux dynamiques territoriales
Stéphanie Barral, Marc Piraux, Jean-Michel Sourisseau, Élodie Valette
-Chapitre 7. Contribuer à la production et aux marchés internationaux
Sylvain Rafflegeau, Bruno Losch, Benoît Daviron, Philippe Bastide, Pierre Charmetant,
Thierry Lescot, Alexia Prades, Jérôme Sainte-Beuve
-Chapitre 8. Contribuer à l’innovation, aux politiques et à la démocratie locale
Pierre-Marie Bosc, Marc Piraux, Michel Dulcire
-Partie III - Relever les défis du futur
Coordination : Philippe Bonnal, Ludovic Temple
Chapitre 9. Défis de pauvreté, d’emploi et de sécurité alimentaire
Philippe Bonnal, Bruno Losch, Jacques Marzin, Laurent Parrot
-Chapitre 10. Les défis énergétiques : menaces ou opportunités ?
Marie-Hélène Dabat, Denis Gautier, Laurent Gazull, François Pinta
-Chapitre 11. Des défis sanitaires de plus en plus prégnants à l’échelle globale
Sophie Molia, Pascal Bonnet, Alain Ratnadass
-Chapitre 12. Défis de gestion et d’usage des ressources naturelles
Danièle Clavel, Laurène Feintrenie, Jean-Yves Jamin, Emmanuel Torquebiau, Didier Bazile
-Partie IV - La recherche et les défis des agricultures familiales
Coordination : Danièle Clavel, Michel Dulcire, Sophie Molia
-Chapitre 13. Coconstruire l’innovation : la recherche-action en partenariat
Éric Vall, Eduardo Chia
-Chapitre 14. Innovations dans les services de conseil aux exploitations agricoles familiales
Guy Faure, Michel Havard, Aurélie Toillier, Patrice Djamen Nana, Ismail Moumouni
-Chapitre 15. L’accompagnement pour la prévention des risques sanitaires
Sophie Molia, Pascal Bonnet, Alain Ratnadass
-Chapitre 16. Biodiversité agricole et systèmes paysans de production de semences
Danièle Clavel, Didier Bazile, Benoît Bertrand, Olivier Sounigo,
Kirsten Vom Brocke, Gilles Trouche
-Chapitre 17. Acquis et perspectives de l’intensification écologique
François Affholder, Laurent Parrot, Patrick JagoretRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/265268 L/631.055 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agricultures méditerranéennes / Louis Albertini
Titre : Agricultures méditerranéennes : Agronomie et paysages des origines a nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Albertini, Auteur Editeur : Arles : Actes sud Année de publication : 2009 Importance : 368p Présentation : ill. Format : 24 x 13 x 2,9 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-8051-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : C’est sur l’étroite bande de terre tempérée qui sépare l’Europe du Nord de l’Afrique tropicale qu’ont vu le jour les cultures emblématiques que sont le blé, l’olivier ou la vigne, et qu’ont été acclimatés des légumineuses, des plantes textiles, maints arbres fruitiers ou ornementaux…
L’agronome Louis Albertini retrace pour nous l’histoire de l’installation et du développement en Méditerranée de toutes ces cultures, des origines jusqu’à nos jours. Pour ce faire, il convoque les précieuses données archéologiques et les écrits des naturalistes et des agronomes grecs et latins. Un savoir gréco-latin qui, conjugué à la tradition nabatéenne, a inspiré les agronomes arabes. Ces derniers, entre le XIe et le XIIIe siècle, ont introduit de nombreuses cultures en Al-Andalus et en Sicile. Quelques siècles ont passé et la découverte du Nouveau Monde a favorisé l’implantation de nouvelles espèces cultivables. De nos jours, enfin, la multiplication et l’extension des échanges commerciaux modifient toujours plus les équilibres de cette agriculture.
Très variés dès leur origine, par leur relief comme par leur couvert végétal naturel, les paysages méditerranéens n’ont donc cessé de se diversifier depuis dix mille ans. Des paysages qu’on aimerait croire éternels, mais dont l’histoire, comme celle des plantes cultivées, méritait d’être racontée.
Louis Albertini a enseigné la protection des cultures et la botanique agricole et forestière à l’Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse, où il a dirigé un laboratoire de recherche en phytopathologie.Note de contenu : Sommaire:
-La végétation méditerranéenne
-Les débuts de l'agriculture méditerranéenne
-Les céréales
-Les légumineuses
-Les cultures fourragères
-Les matières textiles
-Les arbres fruitiers
-Quelques autres arbres
-La vigne
-Les paysages ruraux
-AnnexesAgricultures méditerranéennes : Agronomie et paysages des origines a nos jours [texte imprimé] / Louis Albertini, Auteur . - Arles : Actes sud, 2009 . - 368p : ill. ; 24 x 13 x 2,9 cm.
ISBN : 978-2-7427-8051-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : C’est sur l’étroite bande de terre tempérée qui sépare l’Europe du Nord de l’Afrique tropicale qu’ont vu le jour les cultures emblématiques que sont le blé, l’olivier ou la vigne, et qu’ont été acclimatés des légumineuses, des plantes textiles, maints arbres fruitiers ou ornementaux…
L’agronome Louis Albertini retrace pour nous l’histoire de l’installation et du développement en Méditerranée de toutes ces cultures, des origines jusqu’à nos jours. Pour ce faire, il convoque les précieuses données archéologiques et les écrits des naturalistes et des agronomes grecs et latins. Un savoir gréco-latin qui, conjugué à la tradition nabatéenne, a inspiré les agronomes arabes. Ces derniers, entre le XIe et le XIIIe siècle, ont introduit de nombreuses cultures en Al-Andalus et en Sicile. Quelques siècles ont passé et la découverte du Nouveau Monde a favorisé l’implantation de nouvelles espèces cultivables. De nos jours, enfin, la multiplication et l’extension des échanges commerciaux modifient toujours plus les équilibres de cette agriculture.
Très variés dès leur origine, par leur relief comme par leur couvert végétal naturel, les paysages méditerranéens n’ont donc cessé de se diversifier depuis dix mille ans. Des paysages qu’on aimerait croire éternels, mais dont l’histoire, comme celle des plantes cultivées, méritait d’être racontée.
Louis Albertini a enseigné la protection des cultures et la botanique agricole et forestière à l’Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse, où il a dirigé un laboratoire de recherche en phytopathologie.Note de contenu : Sommaire:
-La végétation méditerranéenne
-Les débuts de l'agriculture méditerranéenne
-Les céréales
-Les légumineuses
-Les cultures fourragères
-Les matières textiles
-Les arbres fruitiers
-Quelques autres arbres
-La vigne
-Les paysages ruraux
-AnnexesRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/215002 L/630.096 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215003 L/630.096 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215004 L/630.096 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215005 L/630.096 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agricultures du monde / Mazoyer, Marcel
Titre : Agricultures du monde : du Néolithique à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Mazoyer, Marcel, Auteur Editeur : Paris : Ed. Autrement Année de publication : 2004 Importance : 61 p. Présentation : ill. Format : 25 x 17 x 0,6 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-0578-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 616 Maladies Résumé : Sur 6 milliards d'humains, près de la moitié sont agriculteurs. Ils cultivent des plantes et élèvent des animaux domestiques, produisant presque toute la nourriture de l'humanité.
Dans quels foyers, à quelle époque, de quelle façon certains humains sont-ils devenus agriculteurs ? Quels genres de cultures et d'élevages leurs descendants ont-ils répandu à travers le monde ? Quelles ont été les révolutions dans l'Antiquité, au Moyen Âge, durant la révolution industrielle, puis au XXe siècle ?
Pour répondre à ces questions, 9 chapitres abordent tour à tour la naissance de l'agriculture - un mode de subsistance révolutionnaire au Néolithique ; l'expansion mondiale de cette agriculture néolithique et la domestication de plantes comme le coton, l'ananas ou la canne à sucre ; les cultures de décrue dans la vallée du Nil au temps des pharaons ; les cultures et les élevages en milieux déboisés (lande et garrigue) dans l'Occident antique ; la révolution agricole du Moyen Age grâce à la découverte de la faux et de la charrue ; la mise en cultures des jachères aux Temps modernes ; l'agriculture inca ; les rizicultures d'Asie ; enfin, le dernier chapitre pose la question de la place laissée par les grandes exploitations aux petits paysans, qui constituent pourtant l'immense majorité des agriculteurs du monde.
Marcel Mazoyer et Laurence Roudart nous font découvrir tous les savoir-faire, les révolutions agraires - plantes, animaux, outils -, leurs évolutions afin de mieux comprendre le grand enjeu de l'agriculture de demain: nourrir 10 milliards d'individus et permettre à tous les paysans de vivre correctement de leur travail.
Note de contenu : Sommaire
-L'agriculture, une révolution à l'époque néolithique
-Cultivateurs et éleveurs néolithiques à la conquête du monde
-L'agriculture dans la vallée du Nil au temps des pharaons
-Cultures et élevages des milieux déboisés de l'occident antique
-La révolution agricole du Moyen Age et les grands défrichements
-La mise en culture des jachères en Europe
-Les agricultures incas, du Pacifique à l'Amazonie
-Rizicultures d'Asie
-La révolution agricole contemporaine
-ConclusionAgricultures du monde : du Néolithique à nos jours [texte imprimé] / Mazoyer, Marcel, Auteur . - Paris : Ed. Autrement, 2004 . - 61 p. : ill. ; 25 x 17 x 0,6 cm.
ISBN : 978-2-7467-0578-4
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 616 Maladies Résumé : Sur 6 milliards d'humains, près de la moitié sont agriculteurs. Ils cultivent des plantes et élèvent des animaux domestiques, produisant presque toute la nourriture de l'humanité.
Dans quels foyers, à quelle époque, de quelle façon certains humains sont-ils devenus agriculteurs ? Quels genres de cultures et d'élevages leurs descendants ont-ils répandu à travers le monde ? Quelles ont été les révolutions dans l'Antiquité, au Moyen Âge, durant la révolution industrielle, puis au XXe siècle ?
Pour répondre à ces questions, 9 chapitres abordent tour à tour la naissance de l'agriculture - un mode de subsistance révolutionnaire au Néolithique ; l'expansion mondiale de cette agriculture néolithique et la domestication de plantes comme le coton, l'ananas ou la canne à sucre ; les cultures de décrue dans la vallée du Nil au temps des pharaons ; les cultures et les élevages en milieux déboisés (lande et garrigue) dans l'Occident antique ; la révolution agricole du Moyen Age grâce à la découverte de la faux et de la charrue ; la mise en cultures des jachères aux Temps modernes ; l'agriculture inca ; les rizicultures d'Asie ; enfin, le dernier chapitre pose la question de la place laissée par les grandes exploitations aux petits paysans, qui constituent pourtant l'immense majorité des agriculteurs du monde.
Marcel Mazoyer et Laurence Roudart nous font découvrir tous les savoir-faire, les révolutions agraires - plantes, animaux, outils -, leurs évolutions afin de mieux comprendre le grand enjeu de l'agriculture de demain: nourrir 10 milliards d'individus et permettre à tous les paysans de vivre correctement de leur travail.
Note de contenu : Sommaire
-L'agriculture, une révolution à l'époque néolithique
-Cultivateurs et éleveurs néolithiques à la conquête du monde
-L'agriculture dans la vallée du Nil au temps des pharaons
-Cultures et élevages des milieux déboisés de l'occident antique
-La révolution agricole du Moyen Age et les grands défrichements
-La mise en culture des jachères en Europe
-Les agricultures incas, du Pacifique à l'Amazonie
-Rizicultures d'Asie
-La révolution agricole contemporaine
-ConclusionRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18/307236 L/630.111 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 18/307237 L/630.111 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agricultures sans herbicides / Joseph Segarra
Titre : Agricultures sans herbicides : principes et méthodes Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Segarra, Auteur Editeur : Ed. France agricole Année de publication : 2016 Importance : 415 p Présentation : ill. Format : 16,5 cm × 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-459-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l'élimination des mauvaises herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ? Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la rentabilité de l'exploitation ? Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour l'instant, unique : - Il aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans utilisation, ou avec réduction significative, des désherbants de synthèse (déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes, sarclages...) -Il étudie comment maintenir propres les principales cultures et aide les exploitants à diagnostiquer leurs cultures : la dictature du zéro adventice ne se justifie ni d'un point de vue agronomique ni d'un point de vue économique. Les commensales des cultures ne sont pas forcément des herbes mauvaises à éliminer totalement. Elles sont souvent le fruit d'erreurs culturales qu'il faut identifier et corriger : rotations culturales, travail du sol, fumure... - Il passe en revue les adventices habituelles de nos régions. Cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des praticiens de l'agriculture biologique et durable, respectueuse de la santé des hommes et de l'environnement, qu'ils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de l'enseignement agricole, ou même chercheurs Note de contenu : Sommaire
-Partie1:connaitre la flore spontanée et admettre sa présence pour mieux la maitriser
-Partie2:prévention
-Partie3:des interventions particuliéres possibles
-Partie4:a propos de la maitrise de la germination des plantes spontanées
-Partie5:quelques itinéraires
-Partie6:moyens mécaniques
-Partie7:comportement et caractéristiques de diverses "mauvaises" herbes et propositions pour leur maitrise
-AnnexeAgricultures sans herbicides : principes et méthodes [texte imprimé] / Joseph Segarra, Auteur . - Paris : Ed. France agricole, 2016 . - 415 p : ill. ; 16,5 cm × 23 cm.
ISBN : 978-2-85557-459-2
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l'élimination des mauvaises herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ? Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la rentabilité de l'exploitation ? Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour l'instant, unique : - Il aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans utilisation, ou avec réduction significative, des désherbants de synthèse (déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes, sarclages...) -Il étudie comment maintenir propres les principales cultures et aide les exploitants à diagnostiquer leurs cultures : la dictature du zéro adventice ne se justifie ni d'un point de vue agronomique ni d'un point de vue économique. Les commensales des cultures ne sont pas forcément des herbes mauvaises à éliminer totalement. Elles sont souvent le fruit d'erreurs culturales qu'il faut identifier et corriger : rotations culturales, travail du sol, fumure... - Il passe en revue les adventices habituelles de nos régions. Cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des praticiens de l'agriculture biologique et durable, respectueuse de la santé des hommes et de l'environnement, qu'ils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de l'enseignement agricole, ou même chercheurs Note de contenu : Sommaire
-Partie1:connaitre la flore spontanée et admettre sa présence pour mieux la maitriser
-Partie2:prévention
-Partie3:des interventions particuliéres possibles
-Partie4:a propos de la maitrise de la germination des plantes spontanées
-Partie5:quelques itinéraires
-Partie6:moyens mécaniques
-Partie7:comportement et caractéristiques de diverses "mauvaises" herbes et propositions pour leur maitrise
-AnnexeRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17/287962 L/631.062 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/287963 L/631.062 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/287964 L/631.062 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 17/287965 L/631.062 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agricultures, territoires et société / Le Clanche Jean-François
Titre : Agricultures, territoires et société Type de document : texte imprimé Auteurs : Le Clanche Jean-François, Collaborateur ; Jean-Claude Guillonneau, Auteur ; Armelle Lainé-Penel, Auteur ; Gervais Folliard, Auteur Editeur : Educagri éditions Année de publication : 2010 Importance : 120p Présentation : ill.bro.cov. en coul. Format : 21 cm × 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-773-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Si hier l'agriculture s'est souvent pensée « hors sol » et « hors de son territoire » en s'organisant en filières ouvertes sur les échanges internationaux, cette logique présente aujourd'hui des limites en raison de la fragilisation économique du modèle. Pour le siècle à venir, les nouveaux enjeux de l'agriculture sont donc de mettre en place des liens nouveaux entre l'exploitation et le territoire naturel et humain, entre l'exploitant et les acteurs locaux, afin de s'insérer dans les dynamiques de développement local. Cet ouvrage d'autoformation accompagne l'apprenant pour qu'il s'approprie ces nouveaux enjeux.
Une première partie analyse les liens entre agriculture et société, tandis qu'une seconde partie, construite autour d'une situation fictive - celle d'une jeune agricultrice qui souhaite s'installer sur une ferme du pays de Fouesnant - traite de la prise en compte des dynamiques sociales et professionnelles des territoires. L'objectif est de donner des outils, des méthodes et des repères afin que l'apprenant puisse penser son projet d'installation en fonction des enjeux locaux existants, tout en réfléchissant au système d'exploitation qu'il compte mettre en place.
Note de contenu : Sommaire:
LES LIENS ENTRE AGRICULTURE ET SOCIETE
-Place et évolution de l'agriculture dans la société
-Histoire de l'agriculture Française depuis 1945
-Les principales périodes de l'histoire agricole Française de 1945 a nos jours
-Les différentes fonctions de l'agriculture: l'agriculture n'a pas comme seule fonction de nourrir
-Les principaux systèmes agricoles et leur impact sur l'environnement
-Le rôle de la nature dans la production agricole
-Rapport des métiers de l'agriculture a la nature: des modèles agricoles différents
PRENDRE EN COMPTE LES DYNAMIQUES DE SON TERRITOIRE POUR EN DEVENIR ACTEUR
-Repérer les composantes du territoire et ses acteurs
-identifier les caractéristiques du territoire
-Identifier les acteurs d'un territoire
-Situer son projet dans une dynamique territoriale
-Analyser la place de l'agriculture dans le territoire
-Identifier les caractéristiques du projet de développement local
-Proposer des projets possibles pour mieux intégrer une exploitation territoireAgricultures, territoires et société [texte imprimé] / Le Clanche Jean-François, Collaborateur ; Jean-Claude Guillonneau, Auteur ; Armelle Lainé-Penel, Auteur ; Gervais Folliard, Auteur . - Dijon : Educagri éditions, 2010 . - 120p : ill.bro.cov. en coul. ; 21 cm × 27 cm.
ISBN : 978-2-84444-773-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Si hier l'agriculture s'est souvent pensée « hors sol » et « hors de son territoire » en s'organisant en filières ouvertes sur les échanges internationaux, cette logique présente aujourd'hui des limites en raison de la fragilisation économique du modèle. Pour le siècle à venir, les nouveaux enjeux de l'agriculture sont donc de mettre en place des liens nouveaux entre l'exploitation et le territoire naturel et humain, entre l'exploitant et les acteurs locaux, afin de s'insérer dans les dynamiques de développement local. Cet ouvrage d'autoformation accompagne l'apprenant pour qu'il s'approprie ces nouveaux enjeux.
Une première partie analyse les liens entre agriculture et société, tandis qu'une seconde partie, construite autour d'une situation fictive - celle d'une jeune agricultrice qui souhaite s'installer sur une ferme du pays de Fouesnant - traite de la prise en compte des dynamiques sociales et professionnelles des territoires. L'objectif est de donner des outils, des méthodes et des repères afin que l'apprenant puisse penser son projet d'installation en fonction des enjeux locaux existants, tout en réfléchissant au système d'exploitation qu'il compte mettre en place.
Note de contenu : Sommaire:
LES LIENS ENTRE AGRICULTURE ET SOCIETE
-Place et évolution de l'agriculture dans la société
-Histoire de l'agriculture Française depuis 1945
-Les principales périodes de l'histoire agricole Française de 1945 a nos jours
-Les différentes fonctions de l'agriculture: l'agriculture n'a pas comme seule fonction de nourrir
-Les principaux systèmes agricoles et leur impact sur l'environnement
-Le rôle de la nature dans la production agricole
-Rapport des métiers de l'agriculture a la nature: des modèles agricoles différents
PRENDRE EN COMPTE LES DYNAMIQUES DE SON TERRITOIRE POUR EN DEVENIR ACTEUR
-Repérer les composantes du territoire et ses acteurs
-identifier les caractéristiques du territoire
-Identifier les acteurs d'un territoire
-Situer son projet dans une dynamique territoriale
-Analyser la place de l'agriculture dans le territoire
-Identifier les caractéristiques du projet de développement local
-Proposer des projets possibles pour mieux intégrer une exploitation territoireRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/181020 L/630.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181021 L/630.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181022 L/630.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 11/181023 L/630.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/236791 L/630.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/236792 L/630.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/236793 L/630.076 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible Agroalimentaire et risques sanitaires / Laurent Rosso
Titre : Agroalimentaire et risques sanitaires : retour sur un demi-siècle de défis et de progrès Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Rosso, Auteur Editeur : L'Harmattan Année de publication : 2013 Importance : 249p Présentation : ill Format : 22.5x14.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-336-29027-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Agroalimentaire sécurité sanitaire enjeux Index. décimale : 613 Promotion de la santé Résumé : A quoi devons-nous les crises sanitaires alimentaires des années 90 et du début des années 2000 ? Les risques sont-ils plus faibles aujourd'hui qu'ils ne l'étaient hier ? Quels ont été les impacts de l'évolution du secteur agroalimentaire occidental depuis les années 50 et de la mondialisation, sur la protection du consommateur ? Pourquoi l'expertise scientifique a-t-elle autant été mise à contribution et parfois critiquée ? Au cours de ces cinq dernières décennies, l'intensification de la production alimentaire et de la distribution de masse, s'est accompagnée de défis sanitaires totalement nouveaux.
Cet ouvrage retrace, par grandes périodes, l'évolution de ces enjeux, les solutions progressivement mises en oeuvre et les pistes pour demain. Il permet au non-spécialiste, de comprendre une histoire souvent complexe associant expertise scientifique, attentes sociales, développement des entreprises, politiques publiques et régulation internationale.Note de contenu : Sommaire:
-La sécurité sanitaire des aliments - notions générales
-Les grandes évolutions du secteur agroalimentaire occidental jusqu'à la fin des années 80
-La sécurité microbiologique des aliments avant la mondialisation des échanges : émergence, récurrence
-Les crises des années 90 : " le revers de la médaille "
-Années 90 : de nouveaux défis scientifiques pour de nouveaux enjeux sanitaires
-Fin des années 90 - début 2000 : création de l'OMC et officialisation de l'analyse des risques : comment l'expertise scientifique devint institutionnelle
-2000 - 2010 : naissance d'un nouveau cadre de gestion des risques - principe de précaution et fiabilité sanitaire " de la fourche a la fourchette "Agroalimentaire et risques sanitaires : retour sur un demi-siècle de défis et de progrès [texte imprimé] / Laurent Rosso, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2013 . - 249p : ill ; 22.5x14.5cm.
ISBN : 978-2-336-29027-0
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Agroalimentaire sécurité sanitaire enjeux Index. décimale : 613 Promotion de la santé Résumé : A quoi devons-nous les crises sanitaires alimentaires des années 90 et du début des années 2000 ? Les risques sont-ils plus faibles aujourd'hui qu'ils ne l'étaient hier ? Quels ont été les impacts de l'évolution du secteur agroalimentaire occidental depuis les années 50 et de la mondialisation, sur la protection du consommateur ? Pourquoi l'expertise scientifique a-t-elle autant été mise à contribution et parfois critiquée ? Au cours de ces cinq dernières décennies, l'intensification de la production alimentaire et de la distribution de masse, s'est accompagnée de défis sanitaires totalement nouveaux.
Cet ouvrage retrace, par grandes périodes, l'évolution de ces enjeux, les solutions progressivement mises en oeuvre et les pistes pour demain. Il permet au non-spécialiste, de comprendre une histoire souvent complexe associant expertise scientifique, attentes sociales, développement des entreprises, politiques publiques et régulation internationale.Note de contenu : Sommaire:
-La sécurité sanitaire des aliments - notions générales
-Les grandes évolutions du secteur agroalimentaire occidental jusqu'à la fin des années 80
-La sécurité microbiologique des aliments avant la mondialisation des échanges : émergence, récurrence
-Les crises des années 90 : " le revers de la médaille "
-Années 90 : de nouveaux défis scientifiques pour de nouveaux enjeux sanitaires
-Fin des années 90 - début 2000 : création de l'OMC et officialisation de l'analyse des risques : comment l'expertise scientifique devint institutionnelle
-2000 - 2010 : naissance d'un nouveau cadre de gestion des risques - principe de précaution et fiabilité sanitaire " de la fourche a la fourchette "Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14/231183 L/613.013 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231184 L/613.013 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231185 L/613.013 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 14/231186 L/613.013 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible