Titre :	Les champignons redécouverts
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Philippe Silar, Auteur ; Fabienne Malagnac, Auteur
Editeur :	Belin
Année de publication :	2013
Importance :	231p
Présentation :	ill
Format :	25x16.5 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7011-5902-7
Langues :	Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale :	589
Résumé :	-Si les champignons n'existaient pas, notre planète serait radicalement différente ! Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment les champignons se reproduisent-ils ? Où vivent-ils ? De quoi se nourrissent-ils ? Quels « contrats » passent-ils avec les plantes ? Pourquoi sont-ils indispensables à la survie des forêts ? Quels êtres vivants consomment des champignons ? Quels produits alimentaires ou médicaments n'existeraient pas sans eux ? Etc. Lorsqu'on parle des champignons, c'est le plus souvent pour des raisons gastronomiques, parfois pour évoquer les dommages qu'ils causent aux humains, aux animaux, aux cultures ou encore aux objets. Mais on ignore souvent que ces organismes discrets jouent un rôle essentiel dans la biosphère et ont lié avec nous des relations millénaires. -Cet ouvrage, sans équivalent en France, vise à permettre au plus grand nombre d'accéder à une compréhension de la biologie des champignons, afin notamment de mieux appréhender leur diversité et leur rôle fondamental dans l'environnement.
Note de contenu :	Sommaire: Avant-propos Introduction Un peu d'histoire 1. Un phylum du vivant à part entière 2. Un phylum très diversifié 3. Reproduction et dispersion 4. Les saprophytes, le saprophytisme 5. Les lichens 6. Association avec les plantes vertes terrestres 7. Interactions avec les animaux 8. Les associations fongiques 9. Champignons et alimentation 10. Des chimistes virtuoses 11. Des organismes modèles Épilogue Biographies de mycologues Glossaire Index

Les champignons redécouverts [texte imprimé] / Philippe Silar, Auteur ; Fabienne Malagnac, Auteur . - Paris : Belin, 2013 . - 231p : ill ; 25x16.5 cm.
ISBN : 978-2-7011-5902-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)

Index. décimale :	589
Résumé :	-Si les champignons n'existaient pas, notre planète serait radicalement différente ! Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment les champignons se reproduisent-ils ? Où vivent-ils ? De quoi se nourrissent-ils ? Quels « contrats » passent-ils avec les plantes ? Pourquoi sont-ils indispensables à la survie des forêts ? Quels êtres vivants consomment des champignons ? Quels produits alimentaires ou médicaments n'existeraient pas sans eux ? Etc. Lorsqu'on parle des champignons, c'est le plus souvent pour des raisons gastronomiques, parfois pour évoquer les dommages qu'ils causent aux humains, aux animaux, aux cultures ou encore aux objets. Mais on ignore souvent que ces organismes discrets jouent un rôle essentiel dans la biosphère et ont lié avec nous des relations millénaires. -Cet ouvrage, sans équivalent en France, vise à permettre au plus grand nombre d'accéder à une compréhension de la biologie des champignons, afin notamment de mieux appréhender leur diversité et leur rôle fondamental dans l'environnement.
Note de contenu :	Sommaire: Avant-propos Introduction Un peu d'histoire 1. Un phylum du vivant à part entière 2. Un phylum très diversifié 3. Reproduction et dispersion 4. Les saprophytes, le saprophytisme 5. Les lichens 6. Association avec les plantes vertes terrestres 7. Interactions avec les animaux 8. Les associations fongiques 9. Champignons et alimentation 10. Des chimistes virtuoses 11. Des organismes modèles Épilogue Biographies de mycologues Glossaire Index