Charte de production du blé dur / Arvalis Institut du végétal  

Public ISBD Titre : Charte de production du blé dur Type de document : texte imprimé Auteurs : Arvalis Institut du végétal, Auteur Editeur : Arvalis Année de publication : 2008 Importance : 43p. Présentation : ill. Format : 18 cm x8 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86492-917-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 633 Produits des champs : classer les produits des jardins à 635 Résumé : Dans le cadre du groupe de travail coordonné par l'IRTAC, les producteurs, les organismes stockeurs et les transformateurs de la filière blé dur ont défini 5 objectifs généraux et prioritaires (non hiérarchisés) assurer la compétitivité de la production en retenant des techniques parfaitement maîtrisées préservant la productivité et limitant les coûts de production , permettre d'atteindre une qualité technologique du produit conforme aux diverses exigences des marchés , obtenir un produit de qualité sanitaire conforme à la réglementation ou aux recommandations (Limites Maximales de Résidus phytosanitaires, métaux lourds, mycotoxines). On veillera également à l'absence de germes pathogènes par la mise en oeuvre des bonnes pratiques d'hygiène, notamment au cours des phases de transport et de stockage. Prendre en compte la protection de l'environnement, en s'appuyant sur la réglementation et les bonnes pratiques culturales. Disposer des enregistrements ou preuves relatifs aux interventions réalisées sur la culture et les grains, dans un souci de transparence. Les bonnes pratiques de conduite de la culture, telles qu'elles sont décrites dans la charte, permettent de répondre à ces objectifs. Elles reposent d'une part sur la prise en compte du contexte de la parcelle, et d'autre part sur les ajustements en cours de saison (selon observations, outils et méthodes d'aide à la décision,...). L'itinéraire de production est ainsi ajusté au mieux aux conditions réelles. Note de contenu : Sommaire: Connaissance de la parcelle -Implantation -Fertilisation -Protection de la culture -Irrigation -Récolte, transport et stockage des grains à la ferme -Gestion de l'interculture après le blé dur En ligne : https://images.lavoisier.net/couvertures/2210652.jpg Format de la ressource électronique : https://images.lavoisier.net/couvertures/2210652.jpg Charte de production du blé dur [texte imprimé] / Arvalis Institut du végétal, Auteur . - [S.l.] : Arvalis, 2008 . - 43p. : ill. ; 18 cm x8 cm. ISBN : 978-2-86492-917-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 633 Produits des champs : classer les produits des jardins à 635 Résumé : Dans le cadre du groupe de travail coordonné par l'IRTAC, les producteurs, les organismes stockeurs et les transformateurs de la filière blé dur ont défini 5 objectifs généraux et prioritaires (non hiérarchisés) assurer la compétitivité de la production en retenant des techniques parfaitement maîtrisées préservant la productivité et limitant les coûts de production , permettre d'atteindre une qualité technologique du produit conforme aux diverses exigences des marchés , obtenir un produit de qualité sanitaire conforme à la réglementation ou aux recommandations (Limites Maximales de Résidus phytosanitaires, métaux lourds, mycotoxines). On veillera également à l'absence de germes pathogènes par la mise en oeuvre des bonnes pratiques d'hygiène, notamment au cours des phases de transport et de stockage. Prendre en compte la protection de l'environnement, en s'appuyant sur la réglementation et les bonnes pratiques culturales. Disposer des enregistrements ou preuves relatifs aux interventions réalisées sur la culture et les grains, dans un souci de transparence. Les bonnes pratiques de conduite de la culture, telles qu'elles sont décrites dans la charte, permettent de répondre à ces objectifs. Elles reposent d'une part sur la prise en compte du contexte de la parcelle, et d'autre part sur les ajustements en cours de saison (selon observations, outils et méthodes d'aide à la décision,...). L'itinéraire de production est ainsi ajusté au mieux aux conditions réelles. Note de contenu : Sommaire: Connaissance de la parcelle -Implantation -Fertilisation -Protection de la culture -Irrigation -Récolte, transport et stockage des grains à la ferme -Gestion de l'interculture après le blé dur En ligne : https://images.lavoisier.net/couvertures/2210652.jpg Format de la ressource électronique : https://images.lavoisier.net/couvertures/2210652.jpg

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12/193977	L/633.001	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
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12/193979	L/633.001	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
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Choisir ses outils de travail du sol / Arvalis Institut du végétal

Public ISBD Titre : Choisir ses outils de travail du sol Type de document : texte imprimé Auteurs : Arvalis Institut du végétal, Auteur Editeur : Arvalis Année de publication : 2010 Importance : 190 p Présentation : ill. Format : 31 cm x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86492-865-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Le travail du sol est un poste majeur de dépense dans les charges de mécanisation et de main d'oeuvre, qui elles-mêmes comptent pour environ 45 % des charges totales d'une exploitation. Il est donc légitime que de plus en plus d'agriculteurs mettent en oeuvre ou envisagent une «simplification» de leurs itinéraires d'implantation des cultures. Celle-ci se traduit par une réduction des opérations de travail profond comme le labour. Bien évidemment, la réduction des coûts ne peut être le seul objectif: le travail du sol joue surtout un rôle central pour implanter les cultures dans les meilleures conditions. La levée de la culture nécessite une préparation du lit de semences soigneuse et l'enracinement des plantes requiert une structure du sol adéquate. Bien que la «simplification» du travail du sol soit souvent évoquée, son raisonnement a tendance au contraire à se complexifier avec la mise en oeuvre d'opérations de plus en plus ciblées, précises et réalisées en fonction d'observations locales. L'implantation des cultures est en effet une phase capitale de l'itinéraire technique. Au-delà de l'impact direct sur la plante, la technique de travail du sol peut avoir une influence sur l'usage d'herbicides, les consommations d'énergie ou les émissions de gaz à effet de serre, voire même sur la qualité sanitaire de la récolte. La «qualité» des sols est également en jeu: localisation des matières organiques, érosion, activité biologique, structure du sol... Autant d'objectifs qui méritent d'être pris en considération et qui font que les itinéraires d'implantation des cultures sont souvent des compromis et doivent être adaptés en fonction du précédent, de la culture à semer, du type de sol, du risque climatique, du matériel existant, des objectifs de l'exploitant... Cette brochure «Choisir les outils de travail du sol» s'est progressivement enrichie depuis sa première édition en 1987. Le raisonnement du travail du sol et les principes d'action de la majorité des outils existants sont restés d'actualité, mais l'évolution du contexte de la production fait porter un regard différent sur les enjeux liés au travail du sol au travers des états du milieu qu'il génère. Cet ouvrage apporte donc des éléments de réponse pour le choix des techniques et des outils de travail du sol en fonction des objectifs fixés. Il est le fruit d'un travail collectif auquel ont contribué de nombreux collaborateurs d'ARVALIS Institut du végétal et plusieurs conseillers machinisme de Chambres d'agriculture. Note de contenu : Sommaire -Les decompacteurs -Les strip tiller -Les outils rotatifs pour le travail profond -Les machines a bécher -Les charrues -Les cultivateurs -Les cultivateurs mixtes a dents et disques -Les déchaumeurs a trains de disques -Les déchaumeurs a disques independants -Les outils rotatifs a axe horizontal -Les herses animées -Les vibroculteurs et vibromasseurs -Les outils combines pour préparation superficielle -Les herses classiques -Les outils auto-animes et bêches roulantes -Les rouleaux -Les herses a dents souples Choisir ses outils de travail du sol [texte imprimé] / Arvalis Institut du végétal, Auteur . - [S.l.] : Arvalis, 2010 . - 190 p : ill. ; 31 cm x 21 cm. ISBN : 978-2-86492-865-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Le travail du sol est un poste majeur de dépense dans les charges de mécanisation et de main d'oeuvre, qui elles-mêmes comptent pour environ 45 % des charges totales d'une exploitation. Il est donc légitime que de plus en plus d'agriculteurs mettent en oeuvre ou envisagent une «simplification» de leurs itinéraires d'implantation des cultures. Celle-ci se traduit par une réduction des opérations de travail profond comme le labour. Bien évidemment, la réduction des coûts ne peut être le seul objectif: le travail du sol joue surtout un rôle central pour implanter les cultures dans les meilleures conditions. La levée de la culture nécessite une préparation du lit de semences soigneuse et l'enracinement des plantes requiert une structure du sol adéquate. Bien que la «simplification» du travail du sol soit souvent évoquée, son raisonnement a tendance au contraire à se complexifier avec la mise en oeuvre d'opérations de plus en plus ciblées, précises et réalisées en fonction d'observations locales. L'implantation des cultures est en effet une phase capitale de l'itinéraire technique. Au-delà de l'impact direct sur la plante, la technique de travail du sol peut avoir une influence sur l'usage d'herbicides, les consommations d'énergie ou les émissions de gaz à effet de serre, voire même sur la qualité sanitaire de la récolte. La «qualité» des sols est également en jeu: localisation des matières organiques, érosion, activité biologique, structure du sol... Autant d'objectifs qui méritent d'être pris en considération et qui font que les itinéraires d'implantation des cultures sont souvent des compromis et doivent être adaptés en fonction du précédent, de la culture à semer, du type de sol, du risque climatique, du matériel existant, des objectifs de l'exploitant... Cette brochure «Choisir les outils de travail du sol» s'est progressivement enrichie depuis sa première édition en 1987. Le raisonnement du travail du sol et les principes d'action de la majorité des outils existants sont restés d'actualité, mais l'évolution du contexte de la production fait porter un regard différent sur les enjeux liés au travail du sol au travers des états du milieu qu'il génère. Cet ouvrage apporte donc des éléments de réponse pour le choix des techniques et des outils de travail du sol en fonction des objectifs fixés. Il est le fruit d'un travail collectif auquel ont contribué de nombreux collaborateurs d'ARVALIS Institut du végétal et plusieurs conseillers machinisme de Chambres d'agriculture. Note de contenu : Sommaire -Les decompacteurs -Les strip tiller -Les outils rotatifs pour le travail profond -Les machines a bécher -Les charrues -Les cultivateurs -Les cultivateurs mixtes a dents et disques -Les déchaumeurs a trains de disques -Les déchaumeurs a disques independants -Les outils rotatifs a axe horizontal -Les herses animées -Les vibroculteurs et vibromasseurs -Les outils combines pour préparation superficielle -Les herses classiques -Les outils auto-animes et bêches roulantes -Les rouleaux -Les herses a dents souples

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14/232183	L/631.023	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
14/232184	L/631.023	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
14/232185	L/631.023	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
14/232186	L/631.023	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Démarches qualité en grandes cultures / Arvalis Institut du végétal

Public ISBD Titre : Démarches qualité en grandes cultures : Des initiatives à découvrir Type de document : texte imprimé Auteurs : Arvalis Institut du végétal, Auteur Editeur : Arvalis Année de publication : 2004 Importance : 22p. Présentation : ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86492-683-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 633 Produits des champs : classer les produits des jardins à 635 Résumé : Après les crises alimentaires des années 90, traçabilité et transparence sont devenus les maîtres-mots de la production agricole. Aujourd'hui, il ne s'agit plus simplement de tracer les produits tout au long de la filière, mais de prouver qu'ils sont issus de pratiques raisonnées à moindre impact environnemental. Dans le but de valoriser un métier, un savoir faire, un terroir, un produit... les opérateurs agricoles multiplient les initiatives. Bâti autour des démarches existant en grandes cultures, ce document aidera à comprendre leurs intérêts et leurs différences pour, peut-être, orienter l'exploitant agricole vers la plus appropriée Note de contenu : Sommaire: Des démarches qualité multiples pour des enjeux différenciés:deux clés pour mieux comprendre -Normes pomme de terre: sous le signe des bonnes pratiques -Chartes de production des céréales: les bonnes pratiques en action -Signes d'identification de la qualité et de l'origine: des reconnaissances officielles -Agriconfiances: des référentiels au service du management de la qualité ou de la qualité et de l'environnement -QualiTerre: une initiative picarde -Agriculture raisonnée: les points clés de la qualification -Normes ISI 14001/ toujours plus proches de l'environnement ,-du coté de l'ISO 9001 -Combiner les démarches qualité sur son exploitation: des perspectives de simplification Démarches qualité en grandes cultures : Des initiatives à découvrir [texte imprimé] / Arvalis Institut du végétal, Auteur . - [S.l.] : Arvalis, 2004 . - 22p. : ill. ; 29 cm. ISSN : 978-2-86492-683-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 633 Produits des champs : classer les produits des jardins à 635 Résumé : Après les crises alimentaires des années 90, traçabilité et transparence sont devenus les maîtres-mots de la production agricole. Aujourd'hui, il ne s'agit plus simplement de tracer les produits tout au long de la filière, mais de prouver qu'ils sont issus de pratiques raisonnées à moindre impact environnemental. Dans le but de valoriser un métier, un savoir faire, un terroir, un produit... les opérateurs agricoles multiplient les initiatives. Bâti autour des démarches existant en grandes cultures, ce document aidera à comprendre leurs intérêts et leurs différences pour, peut-être, orienter l'exploitant agricole vers la plus appropriée Note de contenu : Sommaire: Des démarches qualité multiples pour des enjeux différenciés:deux clés pour mieux comprendre -Normes pomme de terre: sous le signe des bonnes pratiques -Chartes de production des céréales: les bonnes pratiques en action -Signes d'identification de la qualité et de l'origine: des reconnaissances officielles -Agriconfiances: des référentiels au service du management de la qualité ou de la qualité et de l'environnement -QualiTerre: une initiative picarde -Agriculture raisonnée: les points clés de la qualification -Normes ISI 14001/ toujours plus proches de l'environnement ,-du coté de l'ISO 9001 -Combiner les démarches qualité sur son exploitation: des perspectives de simplification

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12/194370	L/633.003	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194371	L/633.003	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194372	L/633.003	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194373	L/633.003	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Diagnostic des accidents du ble tendre ref 9703 / Arvalis Institut du végétal

Public ISBD Titre : Diagnostic des accidents du ble tendre ref 9703 Type de document : texte imprimé Auteurs : Arvalis Institut du végétal, Auteur Editeur : ITCF Année de publication : 2012 Importance : 144 p Présentation : ill. Format : 20,9 cm × 19,7 cm × 0,7 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86492-970-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 632 Dégâts causés aux plantes, maladies et parasites Résumé : Guide pratique de reconnaissance des principaux accidents pouvant affecter la culture du blé dur. Pour chaque stade de la culture, tous les accidents observables sont regroupés dans des grilles de diagnostic claires et synthétiques qui en facilitent l'identification. Plus de 50 accidents (ravageurs, maladies, carences, accidents climatiques, dégâts d'herbicides...) sont décrits et illustrés de nombreuses photos explicatives. Des moyens de lutte sont également proposés. Ce guide constitue un véritable outil de terrain indispensable pour identifier au champ les accidents, les expliquer et proposer des solutions. Note de contenu : Somaire -Carences -Maladies -Ravageurs -Viroses -Accidents lies a la pulvérisation -Accidents climatiques Diagnostic des accidents du ble tendre ref 9703 [texte imprimé] / Arvalis Institut du végétal, Auteur . - [S.l.] : ITCF, 2012 . - 144 p : ill. ; 20,9 cm × 19,7 cm × 0,7 cm. ISBN : 978-2-86492-970-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 632 Dégâts causés aux plantes, maladies et parasites Résumé : Guide pratique de reconnaissance des principaux accidents pouvant affecter la culture du blé dur. Pour chaque stade de la culture, tous les accidents observables sont regroupés dans des grilles de diagnostic claires et synthétiques qui en facilitent l'identification. Plus de 50 accidents (ravageurs, maladies, carences, accidents climatiques, dégâts d'herbicides...) sont décrits et illustrés de nombreuses photos explicatives. Des moyens de lutte sont également proposés. Ce guide constitue un véritable outil de terrain indispensable pour identifier au champ les accidents, les expliquer et proposer des solutions. Note de contenu : Somaire -Carences -Maladies -Ravageurs -Viroses -Accidents lies a la pulvérisation -Accidents climatiques

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12/194070	L/632.003	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194071	L/632.003	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
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12/194073	L/632.003	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Diagnostic des accidents du mais / Arvalis Institut du végétal

Public ISBD Titre : Diagnostic des accidents du mais Type de document : texte imprimé Auteurs : Arvalis Institut du végétal, Auteur Editeur : Arvalis Année de publication : 2012 Importance : 160 p Présentation : ill. Format : 21,0 cm × 29,5 cm × 0,6 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86492-974-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 632 Dégâts causés aux plantes, maladies et parasites Résumé : Cette brochure décrit en détail plus de 70 accidents observés sur la culture du maïs. Des accidents liés aux carences, aux maladies, aux ravageurs, au climat... Chaque accident est présenté sous forme de fiche décrivant en détail : les symptômes, la nuisibilité, les situations à risque ainsi que les solutions préventives et curatives. Une multitude d'illustrations récentes devrait optimiser la pertinence du diagnostic du lecteur. Note de contenu : Sommaire -Carences et intoxications -Accidents lies a la pulvérisation d'herbicides -Ravageurs -Maladies et viroses -Accidents climatiques et physiologiques -Accidents sur épi Diagnostic des accidents du mais [texte imprimé] / Arvalis Institut du végétal, Auteur . - [S.l.] : Arvalis, 2012 . - 160 p : ill. ; 21,0 cm × 29,5 cm × 0,6 cm. ISBN : 978-2-86492-974-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 632 Dégâts causés aux plantes, maladies et parasites Résumé : Cette brochure décrit en détail plus de 70 accidents observés sur la culture du maïs. Des accidents liés aux carences, aux maladies, aux ravageurs, au climat... Chaque accident est présenté sous forme de fiche décrivant en détail : les symptômes, la nuisibilité, les situations à risque ainsi que les solutions préventives et curatives. Une multitude d'illustrations récentes devrait optimiser la pertinence du diagnostic du lecteur. Note de contenu : Sommaire -Carences et intoxications -Accidents lies a la pulvérisation d'herbicides -Ravageurs -Maladies et viroses -Accidents climatiques et physiologiques -Accidents sur épi

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13/208161	L/632.007	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/208162	L/632.007	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/208163	L/632.007	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/208164	L/632.007	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Irrigation des cereales : ble tendre, ble dur, orge de printemps / Arvalis Institut du végétal

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Maïs fourrage et qualité des produits laitiers et de la viande bovine / Arvalis Institut du végétal  

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Maladies, ravageurs et desordres de la pomme de terre - guide pratique / Arvalis Institut du végétal

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Produire du ble tendre de qualite en agriculture biologique / Arvalis Institut du végétal

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Produire plus et mieux / 44 solutions concrètes pour réduire l'impact des produits phytosanitaires / Arvalis Institut du végétal

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Produire et reconquerir la qualite de l'eau / Arvalis Institut du végétal  

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Pulverisation en grandes cultures / Arvalis Institut du végétal

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Stockage et conservation des grains à la ferme / Arvalis Institut du végétal

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