Agriculture biologique / Christian de Carné-Carnavalet

Public ISBD Titre : Agriculture biologique : une approche scientifique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian de Carné-Carnavalet, Auteur Editeur : Ed. France agricole Année de publication : 2011 Collection : Agriproduction Importance : 471 p Présentation : ill Format : 23 cm X 16.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-211-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? C’est l’art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l’obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l’histoire d’un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s’empoisonnent, s’associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s’emparer de la nourriture disponible. Ils rejettent ainsi dans le sol des quantités de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes… sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-être. Les plantes, en effet, élèvent au plus près de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bactéries, des ascomycètes et des champignons afin de s’assurer un ravitaillement facile en minéraux, en eau, en antibiotiques… Pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible. Ce livre explique toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraichers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les microorganismes indispensables à leurs sols et à leurs cultures. Il est le résumé encore jamais fait jusqu’à aujourd’hui des nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il concerne toutes les filières de la production végétale. Note de contenu : . Sommaire: LES OUTILS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE 1 - Les principes de base de l'agriculture biologique 2 - Au commencement : la biotellurie 3 - La microflore du sol et ses fonctions 4 - La faune du sol et ses fonctions 5 - Un élément a part : les algues 6 - Biocontrôle des maladies par les micro-organismes telluriques LA PRATIQUE SUR LE TERRAIN 1 - Les plantes 2 - Le sol 3 - Les matières organiques végétales 4 - La vie du sol 5 - La fertilisation en agriculture biologique 6 - Ingénierie écologique des écosystèmes cultivés LES ORGANISMES DU SOL : LES « OUTILS » DE L'AGRICULTEUR -La production des minéraux assimilables -Les besoins des plantes -Le rôle de la rhizosphère -La fertilisation en agriculture biologique -Réintroduire la vie microbienne dans les sols -Les matières organiques en apports extérieurs -Incorporation ou litière ? -Les limaces -A éviter… -Quelques conseils de base -Les stratégies de défense élabores par les plantes Agriculture biologique : une approche scientifique [texte imprimé] / Christian de Carné-Carnavalet, Auteur . - Paris : Ed. France agricole, 2011 . - 471 p : ill ; 23 cm X 16.5 cm. - (Agriproduction) . ISBN : 978-2-85557-211-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? C’est l’art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l’obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l’histoire d’un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s’empoisonnent, s’associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s’emparer de la nourriture disponible. Ils rejettent ainsi dans le sol des quantités de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes… sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-être. Les plantes, en effet, élèvent au plus près de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bactéries, des ascomycètes et des champignons afin de s’assurer un ravitaillement facile en minéraux, en eau, en antibiotiques… Pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible. Ce livre explique toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraichers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les microorganismes indispensables à leurs sols et à leurs cultures. Il est le résumé encore jamais fait jusqu’à aujourd’hui des nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il concerne toutes les filières de la production végétale. Note de contenu : . Sommaire: LES OUTILS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE 1 - Les principes de base de l'agriculture biologique 2 - Au commencement : la biotellurie 3 - La microflore du sol et ses fonctions 4 - La faune du sol et ses fonctions 5 - Un élément a part : les algues 6 - Biocontrôle des maladies par les micro-organismes telluriques LA PRATIQUE SUR LE TERRAIN 1 - Les plantes 2 - Le sol 3 - Les matières organiques végétales 4 - La vie du sol 5 - La fertilisation en agriculture biologique 6 - Ingénierie écologique des écosystèmes cultivés LES ORGANISMES DU SOL : LES « OUTILS » DE L'AGRICULTEUR -La production des minéraux assimilables -Les besoins des plantes -Le rôle de la rhizosphère -La fertilisation en agriculture biologique -Réintroduire la vie microbienne dans les sols -Les matières organiques en apports extérieurs -Incorporation ou litière ? -Les limaces -A éviter… -Quelques conseils de base -Les stratégies de défense élabores par les plantes

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Alimentation de la vache laitière / Roger Wolter

Public ISBD Titre : Alimentation de la vache laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Wolter, Auteur ; Andrew Ponter, Auteur Mention d'édition : 4éme édition Editeur : Ed. France agricole Année de publication : 2012 Collection : Agriproduction Importance : 273 p. Présentation : ill. Format : 23 cm x 16.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-243-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques Résumé : Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ? Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne, notamment les vétérinaires : les bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière ; mode de digestion et conséquence (données essentielles d'anatomophysiologie) ; conduite du rationnement ; qualité et santé ; aliments diététiques et suppléments nutritionnels ; prévention des intoxications ; tables de composition alimentaire de l'INRA Note de contenu : Sommaire: BASES TECHNICHO-ECONOMIQUES DE L4ALIMENTATION DE LA VACHE LAITIERE -Productivité et rentabilité -Techniques modernes d'aide a la productivité -Elevage et contraintes MODE DE DIGESTION ET CONSEQUENCES -Fonctionnement de la machine animale -Spécificité du monde de digestion des ruminants -Digestion des glucides -Digestion des matières azotées -Régulation de la consommation -Stimulation de la microflore prégastrique CONDUITE DU RATIONNEMENT -Chronologie dominante des affections métaboliques -Stratégie du rationnement en tarissement -Alimentation et pathologie pendant le tarissement -Rationnement pratique QUALITE SANTE -Promotions de la qualité du lait et de la santé métabolique de la vache -Qualité du lait -Santé de la vache ALIMENTS DIETITIQUES -Spécificité des aliments diététiques SUPPLEMENTS NUTRITIONNELS -Définitions végétales -Annexes Alimentation de la vache laitière [texte imprimé] / Roger Wolter, Auteur ; Andrew Ponter, Auteur  . -  4éme édition . - Paris : Ed. France agricole, 2012 . - 273 p. : ill. ; 23 cm x 16.5 cm. - (Agriproduction) . ISBN : 978-2-85557-243-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques Résumé : Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ? Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne, notamment les vétérinaires : les bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière ; mode de digestion et conséquence (données essentielles d'anatomophysiologie) ; conduite du rationnement ; qualité et santé ; aliments diététiques et suppléments nutritionnels ; prévention des intoxications ; tables de composition alimentaire de l'INRA Note de contenu : Sommaire: BASES TECHNICHO-ECONOMIQUES DE L4ALIMENTATION DE LA VACHE LAITIERE -Productivité et rentabilité -Techniques modernes d'aide a la productivité -Elevage et contraintes MODE DE DIGESTION ET CONSEQUENCES -Fonctionnement de la machine animale -Spécificité du monde de digestion des ruminants -Digestion des glucides -Digestion des matières azotées -Régulation de la consommation -Stimulation de la microflore prégastrique CONDUITE DU RATIONNEMENT -Chronologie dominante des affections métaboliques -Stratégie du rationnement en tarissement -Alimentation et pathologie pendant le tarissement -Rationnement pratique QUALITE SANTE -Promotions de la qualité du lait et de la santé métabolique de la vache -Qualité du lait -Santé de la vache ALIMENTS DIETITIQUES -Spécificité des aliments diététiques SUPPLEMENTS NUTRITIONNELS -Définitions végétales -Annexes

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L'élevage des chèvres / Institut de l'élevage

Public ISBD Titre : L'élevage des chèvres Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut de l'élevage, Auteur Editeur : Ed. France agricole Année de publication : 2012 Collection : Agriproduction Importance : 330 p. Présentation : ill.rel.couv. en coul. Format : 23 cm x 16.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-216-1 Note générale : La couv. porte en plus : "toutes les techniques d'élevage, des conseils pratiques pour créer ou développer un élevage, des exemples de budgets équilibrés" Index Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques Résumé : Les lecteurs trouveront dans ce guide tous les éléments nécessaires à l'élevage des chèvres. Premier ouvrage professionnel sur cette filière, ce guide pratique vous permet de connaître : l'installation et ses enjeux (économie de la filière et cadre réglementaire de l'installation) ; les techniques de reproduction et d'amélioration génétique ; les techniques d'élevage ; l'organisation du travail et les techniques de traite. Il vous donne des conseils pour une bonne gestion sanitaire : l'organisation des bâtiments ; la gestion de la santé du troupeau ; les bonnes pratiques d'hygiène ; le contrôle de la qualité du lait Note de contenu : Sommaire: ECONOMIE -L'économie de la filière caprine -Les systèmes d'élevage caprins en France TECHNIQUES D'ELEVAGE -Les races caprines, la sélection et le choix des reproducteurs -La reproduction du troupeau caprin -L'alimentation des chèvres laitières -L'élevage des jeunes ORGANISATION DU TRAVAIL -Le logement des caprins -Le travail en élevage caprin -La traite et les installations de traite HYGIENE ET SANTES -La qualité hygiénique du lait -La santé des troupeaux: maladies et prévention REGLEMENTATION -S'installer en élevage caprin -L'organisation et l'environnement technique et administratif de la filière -Les obligations réglementaires et administratives L'élevage des chèvres [texte imprimé] / Institut de l'élevage, Auteur . - Paris : Ed. France agricole, 2012 . - 330 p. : ill.rel.couv. en coul. ; 23 cm x 16.5 cm. - (Agriproduction) . ISBN : 978-2-85557-216-1 La couv. porte en plus : "toutes les techniques d'élevage, des conseils pratiques pour créer ou développer un élevage, des exemples de budgets équilibrés" Index Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques Résumé : Les lecteurs trouveront dans ce guide tous les éléments nécessaires à l'élevage des chèvres. Premier ouvrage professionnel sur cette filière, ce guide pratique vous permet de connaître : l'installation et ses enjeux (économie de la filière et cadre réglementaire de l'installation) ; les techniques de reproduction et d'amélioration génétique ; les techniques d'élevage ; l'organisation du travail et les techniques de traite. Il vous donne des conseils pour une bonne gestion sanitaire : l'organisation des bâtiments ; la gestion de la santé du troupeau ; les bonnes pratiques d'hygiène ; le contrôle de la qualité du lait Note de contenu : Sommaire: ECONOMIE -L'économie de la filière caprine -Les systèmes d'élevage caprins en France TECHNIQUES D'ELEVAGE -Les races caprines, la sélection et le choix des reproducteurs -La reproduction du troupeau caprin -L'alimentation des chèvres laitières -L'élevage des jeunes ORGANISATION DU TRAVAIL -Le logement des caprins -Le travail en élevage caprin -La traite et les installations de traite HYGIENE ET SANTES -La qualité hygiénique du lait -La santé des troupeaux: maladies et prévention REGLEMENTATION -S'installer en élevage caprin -L'organisation et l'environnement technique et administratif de la filière -Les obligations réglementaires et administratives

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13/209928	L/636.035	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
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Les espèces invasives animales, microbiennes et végétales / Christophe Lorgnier Du Mesnil

Public ISBD Titre : Les espèces invasives animales, microbiennes et végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Lorgnier Du Mesnil, Auteur Editeur : Ed. France agricole Année de publication : 2015 Collection : Agriproduction Importance : 149p. Présentation : ill. Format : 23.5 cm x 15.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-408-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : Quel est le point commun entre le frelon asiatique la jussie,l'ambroisie,le daim,le phylloxéra et la chrysomèle du maïs ? Toutes sont des espèces exotiques envahissantes. -Originaires d'autres continents, elles font soudain irruption en raison de la généralisation des échanges internationaux et causent de nombreuses nuisances aux activités humaines, â la santé, à l'environnement et à la biodiversité. Elles occupent une niche écologique au détriment des espèces autochtones. -Ce dossier est un problème majeur à l'ordre du jour des instances nationales et internationales concernées. Le Parlement européen a recensé plus de cent espèces exotiques dans les différents pays de l'Union européenne, demandant aux pays concernés de tout mettre en Å“uvre pour tes éradiquer ou pour en limiter leur impact. En France, la mise en place de plans de lutte contre les espèces exotiques envahissantes, terrestres et marines est l'un des objectifs affichés par le législateur pour stopper la perte de la biodiversité, tant en métropole qu'en outre-mer, -Dans cet ouvrage, l'auteur souhaite sensibiliser les professionnels et les usagers de la nature à ces espèces pour leur permettre de mieux comprendre les enjeux concernés. Une trentaine d'espèces dites invasives et les méthodes de lutte pour les contenir sont présentées sous forme de fiches. Note de contenu : Sommaire: -Généralités -définition essentielles -Précédents connus -Méfaits des espèces invasives -Prévention et moyens de lutte -Statut juridique des espèces -Les espèces invasives Les espèces invasives animales, microbiennes et végétales [texte imprimé] / Christophe Lorgnier Du Mesnil, Auteur . - Paris : Ed. France agricole, 2015 . - 149p. : ill. ; 23.5 cm x 15.5cm. - (Agriproduction) . ISBN : 978-2-85557-408-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : Quel est le point commun entre le frelon asiatique la jussie,l'ambroisie,le daim,le phylloxéra et la chrysomèle du maïs ? Toutes sont des espèces exotiques envahissantes. -Originaires d'autres continents, elles font soudain irruption en raison de la généralisation des échanges internationaux et causent de nombreuses nuisances aux activités humaines, â la santé, à l'environnement et à la biodiversité. Elles occupent une niche écologique au détriment des espèces autochtones. -Ce dossier est un problème majeur à l'ordre du jour des instances nationales et internationales concernées. Le Parlement européen a recensé plus de cent espèces exotiques dans les différents pays de l'Union européenne, demandant aux pays concernés de tout mettre en Å“uvre pour tes éradiquer ou pour en limiter leur impact. En France, la mise en place de plans de lutte contre les espèces exotiques envahissantes, terrestres et marines est l'un des objectifs affichés par le législateur pour stopper la perte de la biodiversité, tant en métropole qu'en outre-mer, -Dans cet ouvrage, l'auteur souhaite sensibiliser les professionnels et les usagers de la nature à ces espèces pour leur permettre de mieux comprendre les enjeux concernés. Une trentaine d'espèces dites invasives et les méthodes de lutte pour les contenir sont présentées sous forme de fiches. Note de contenu : Sommaire: -Généralités -définition essentielles -Précédents connus -Méfaits des espèces invasives -Prévention et moyens de lutte -Statut juridique des espèces -Les espèces invasives

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17/291732	L/578.007	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
17/291733	L/578.007	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
17/291734	L/578.007	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Guide pratique de l'alimentation de la vache laitière / Andrew Ponter

Public ISBD Titre : Guide pratique de l'alimentation de la vache laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrew Ponter, Auteur ; C. Duvaux-Ponter, Collaborateur Editeur : Ed. France agricole Année de publication : 2016 Collection : Agriproduction Importance : 167 p. Présentation : ill.bro.cov. en coul. Format : 23 cm x16.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-438-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Comment analyser l'ensemble du système de rationnement d'un troupeau de vaches laitières ? Quels sont les critères à observer et les informations à collecter pour prendre les meilleures décisions en matière d'alimentation ? Ce guide va vous aider ! Il propose une méthodologie pratique pour analyser et perfectionner le système de rationnement utilisé pour alimenter un troupeau de vaches laitières. Le premier chapitre présente les éléments nécessaires pour décrire l'outil de production et la structure de l'élevage. Ces données sont ensuite analysées pour les comparer aux objectifs de l'éleveur. Le deuxième chapitre décrit les différents systèmes d'alimentation utilisés en élevage : ration individuelle, ration complète, etc. Le troisième chapitre présente la méthodologie de calcul des rations et le quatrième propose une méthode d'analyse systématique du système de rationnement à partir de quatre critères : niveau alimentaire, équilibre alimentaire, qualité alimentaire et système de distribution. En fin d'ouvrage, des fiches techniques permettent en un seul coup d'oeil de comprendre les éléments essentiels sur : les matières premières, la physiologie de la vache, l'interaction alimentation-reproduction et alimentation-qualité du lait, les systèmes de rationnement, les pathologies nutritionnelles. La dernière fiche résume la démarche d'analyse d'un système de rationnement Note de contenu : Sommaire: -Description de l'outil de production -Description des matières première -Contrôle /calcul de la ration -Méthodologie pour contrôler et vérifier le système de rationnement -Conclusion Guide pratique de l'alimentation de la vache laitière [texte imprimé] / Andrew Ponter, Auteur ; C. Duvaux-Ponter, Collaborateur . - Paris : Ed. France agricole, 2016 . - 167 p. : ill.bro.cov. en coul. ; 23 cm x16.5 cm. - (Agriproduction) . ISBN : 978-2-85557-438-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Comment analyser l'ensemble du système de rationnement d'un troupeau de vaches laitières ? Quels sont les critères à observer et les informations à collecter pour prendre les meilleures décisions en matière d'alimentation ? Ce guide va vous aider ! Il propose une méthodologie pratique pour analyser et perfectionner le système de rationnement utilisé pour alimenter un troupeau de vaches laitières. Le premier chapitre présente les éléments nécessaires pour décrire l'outil de production et la structure de l'élevage. Ces données sont ensuite analysées pour les comparer aux objectifs de l'éleveur. Le deuxième chapitre décrit les différents systèmes d'alimentation utilisés en élevage : ration individuelle, ration complète, etc. Le troisième chapitre présente la méthodologie de calcul des rations et le quatrième propose une méthode d'analyse systématique du système de rationnement à partir de quatre critères : niveau alimentaire, équilibre alimentaire, qualité alimentaire et système de distribution. En fin d'ouvrage, des fiches techniques permettent en un seul coup d'oeil de comprendre les éléments essentiels sur : les matières premières, la physiologie de la vache, l'interaction alimentation-reproduction et alimentation-qualité du lait, les systèmes de rationnement, les pathologies nutritionnelles. La dernière fiche résume la démarche d'analyse d'un système de rationnement Note de contenu : Sommaire: -Description de l'outil de production -Description des matières première -Contrôle /calcul de la ration -Méthodologie pour contrôler et vérifier le système de rationnement -Conclusion

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17/288188	L/636.205	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
17/288189	L/636.205	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
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