| Titre : |
Merde : ce que les excréments nous apprennent sur l'écologie, l'évolution et le développement durable |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Waltner-Toews, David, Auteur |
| Editeur : |
[Paris] : Piranha |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
246 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
14 x 22cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-37119-005-4 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Index. décimale : |
573 Les différents systèmes physiologiques des animaux. Histologie et physiologie régionales |
| Résumé : |
« Tous les préjugés viennent des intestins. » Friedrich Nietzsche De la bouse vitale pour les coléoptères coprophages aux déjections des punaises, de la litière des chats à l'invention de la chasse d'eau, des flux du commerce mondialisé aux pandémies et à la politique énergétique, voici l'impressionnante histoire (non expurgée) des matières fécales. David Waltner-Toews s'attaque avec intelligence et humour à un sujet trop souvent confiné derrière les portes closes ou réservé aux spécialistes de la gestion des biosolides : les excréments et leurs effets sur notre planète. En multipliant les perspectives (historique, scientifique, philosophique, écologique et culturelle), il met en lumière l'importance des matières fécales pour la biodiversité, l'agriculture, la santé publique, la production et la distribution des aliments. |
Merde : ce que les excréments nous apprennent sur l'écologie, l'évolution et le développement durable [texte imprimé] / Waltner-Toews, David, Auteur . - [Paris] : Piranha, 2015 . - 246 p. : ill. ; 14 x 22cm. ISBN : 978-2-37119-005-4 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Index. décimale : |
573 Les différents systèmes physiologiques des animaux. Histologie et physiologie régionales |
| Résumé : |
« Tous les préjugés viennent des intestins. » Friedrich Nietzsche De la bouse vitale pour les coléoptères coprophages aux déjections des punaises, de la litière des chats à l'invention de la chasse d'eau, des flux du commerce mondialisé aux pandémies et à la politique énergétique, voici l'impressionnante histoire (non expurgée) des matières fécales. David Waltner-Toews s'attaque avec intelligence et humour à un sujet trop souvent confiné derrière les portes closes ou réservé aux spécialistes de la gestion des biosolides : les excréments et leurs effets sur notre planète. En multipliant les perspectives (historique, scientifique, philosophique, écologique et culturelle), il met en lumière l'importance des matières fécales pour la biodiversité, l'agriculture, la santé publique, la production et la distribution des aliments. |
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