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Auteur David N Pegler |
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Titre : Reconnaitre les champignons sans peine Type de document : texte imprimé Auteurs : David N Pegler, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 2008 Collection : Reconnaitre sans peine Importance : 256 p Présentation : ill. Format : 21cmx 13cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-278276-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Simple, facile à consulter, largement illustré, ce guide aidera tous les amateurs dans leurs cueillettes ou leur marché. Pour reconnaître une centaine de champignons, les plus communs, sans peine : une double page par espèce, de très nombreuses lustrations et les principaux critères d'identification.Note de contenu : .
Sommaire:
-Les chanterelles et les hydnes
-Les agaricales
-Les grandes lépiotes
-Les ronds de sorcière
-Les lépistes
-Les russules et les lactaires
-Les amanites
-Les coprins et les psathyrelles
-Les lycoperdales
-Les bolets
-Les polypores et les pleurotes
-Les morilles, les truffes et les pezizes
-Trémelles, auriculaires et autres champignons gélatineux
-Les champignons vénéneux : introduction
-Les intoxications cytolytiques
-Les champignons hallucinogènes et les intoxications liées à la consommation d'alcool
-Les champignons sudoriques
-Les champignons qui irritent le tube digestif
Allergies et contamination
Les champignons et la cuisine
Mesures de sécurité
IndexEn ligne : https://servimg.eyrolles.com/static/media/2767/9782092782767_internet_w290.jpg Reconnaitre les champignons sans peine [texte imprimé] / David N Pegler, Auteur . - Paris : Nathan, 2008 . - 256 p : ill. ; 21cmx 13cm. - (Reconnaitre sans peine) .
ISBN : 978-2-09-278276-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : .
Simple, facile à consulter, largement illustré, ce guide aidera tous les amateurs dans leurs cueillettes ou leur marché. Pour reconnaître une centaine de champignons, les plus communs, sans peine : une double page par espèce, de très nombreuses lustrations et les principaux critères d'identification.Note de contenu : .
Sommaire:
-Les chanterelles et les hydnes
-Les agaricales
-Les grandes lépiotes
-Les ronds de sorcière
-Les lépistes
-Les russules et les lactaires
-Les amanites
-Les coprins et les psathyrelles
-Les lycoperdales
-Les bolets
-Les polypores et les pleurotes
-Les morilles, les truffes et les pezizes
-Trémelles, auriculaires et autres champignons gélatineux
-Les champignons vénéneux : introduction
-Les intoxications cytolytiques
-Les champignons hallucinogènes et les intoxications liées à la consommation d'alcool
-Les champignons sudoriques
-Les champignons qui irritent le tube digestif
Allergies et contamination
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/159649 L/570.427 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Sorti jusqu'au 07/12/2022 10/159650 L/570.427 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Sorti jusqu'au 27/12/2024