Titre :	La chimie expérimentale : Chimie organique et minérale
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Romain Barbe, Auteur
Editeur :	Dunod
Année de publication :	2007
Collection :	Sciences Sup.
Importance :	294p
Présentation :	ill
Format :	25cmx 17.5 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-10-051377-2
Langues :	Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale :	540 Chimie et sciences connexes
Résumé :	-Plus qu'un simple recueil d'expériences, ce nouvel ouvrage de chimie a été conçu pour accompagner la pratique expérimentale des candidats aux CAPES de sciences physiques et à l'agrégation de physique. Les candidats à l'agrégation de chimie y trouveront également des pages qui les concernent. -Dans l'esprit des rapports de concours, les expériences sont réunies par chapitres thématiques dont l'introduction permet de positionner la chimie pratiquée par rapport à la vie de tous les jours (produits du quotidien, monde du vivant, chimie industrielle). De plus, chaque expérience, présentée en deux colonnes, met face à face les manipulations à effectuer, ainsi que l'explication des choix expérimentaux (verrerie, quantité de matière, conditions expérimentales) et des phénomènes observés. -De nombreuses expériences retenues dans cet ouvrage ont fait leur preuve pour la formation expérimentale ; d'autres sont moins connues, mais toutes sont accompagnées d'un discours qui aide le candidat, tant au cours de son année de préparation que le jour de l'épreuve.
Note de contenu :	Sommaire: Avant Propos Chapitre 1:La liaison hydrogène Chapitre 2:Chiralité et molécules chirales Chapitre 3:Réactivité de la double liaison c=c Chapitre 4:Les alcools Chapitre 5:Les esters Chapitre 6:Les savons Chapitre 7:Les polymères Chapitre 8:Les molécules colorées Chapitre 9:L'aspirine Chapitre 10:vanille et vanilline Chapitre 11:Étude du ferrioxalate de potassium Chapitre 12:Le cuivre Chapitre 13:Le fer Chapitre 14:La famille des halogènes Index

La chimie expérimentale : Chimie organique et minérale [texte imprimé] / Romain Barbe, Auteur . - Paris : Dunod, 2007 . - 294p : ill ; 25cmx 17.5 cm. - (Sciences Sup.) .
ISBN : 978-2-10-051377-2
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)

Index. décimale :	540 Chimie et sciences connexes
Résumé :	-Plus qu'un simple recueil d'expériences, ce nouvel ouvrage de chimie a été conçu pour accompagner la pratique expérimentale des candidats aux CAPES de sciences physiques et à l'agrégation de physique. Les candidats à l'agrégation de chimie y trouveront également des pages qui les concernent. -Dans l'esprit des rapports de concours, les expériences sont réunies par chapitres thématiques dont l'introduction permet de positionner la chimie pratiquée par rapport à la vie de tous les jours (produits du quotidien, monde du vivant, chimie industrielle). De plus, chaque expérience, présentée en deux colonnes, met face à face les manipulations à effectuer, ainsi que l'explication des choix expérimentaux (verrerie, quantité de matière, conditions expérimentales) et des phénomènes observés. -De nombreuses expériences retenues dans cet ouvrage ont fait leur preuve pour la formation expérimentale ; d'autres sont moins connues, mais toutes sont accompagnées d'un discours qui aide le candidat, tant au cours de son année de préparation que le jour de l'épreuve.
Note de contenu :	Sommaire: Avant Propos Chapitre 1:La liaison hydrogène Chapitre 2:Chiralité et molécules chirales Chapitre 3:Réactivité de la double liaison c=c Chapitre 4:Les alcools Chapitre 5:Les esters Chapitre 6:Les savons Chapitre 7:Les polymères Chapitre 8:Les molécules colorées Chapitre 9:L'aspirine Chapitre 10:vanille et vanilline Chapitre 11:Étude du ferrioxalate de potassium Chapitre 12:Le cuivre Chapitre 13:Le fer Chapitre 14:La famille des halogènes Index