Agriculture biologique / Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux

Public ISBD Titre : Agriculture biologique : éthique, pratiques et résultats Type de document : texte imprimé Auteurs : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Auteur Editeur : Paris : Synthèse agricole Année de publication : 2003 Importance : 314 p. Présentation : ill. Format : 25 cm X17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-910340-42-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune. Le lecteur y trouvera l'essentiel des éléments réglementaires et des pratiques de l'agriculture biologique. De nombreuses données technico-économiques sont fournies. Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs, aux techniciens, aux enseignants, aux étudiants, aux consommateurs, à tous ceux qui souhaitent porter un regard objectif sur ce prototype du XXIe siècle Note de contenu : Sommaire: -Contexte historique et règlementaire -Technique de production -Acteurs, marché et filières -Conduite des productions végétales -Conduite des productions animales -Résultats et enjeux -Bibliographie -Sites internet -Adresses utiles Agriculture biologique : éthique, pratiques et résultats [texte imprimé] / Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Auteur . - Paris : Synthèse agricole, 2003 . - 314 p. : ill. ; 25 cm X17 cm. ISBN : 978-2-910340-42-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune. Le lecteur y trouvera l'essentiel des éléments réglementaires et des pratiques de l'agriculture biologique. De nombreuses données technico-économiques sont fournies. Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs, aux techniciens, aux enseignants, aux étudiants, aux consommateurs, à tous ceux qui souhaitent porter un regard objectif sur ce prototype du XXIe siècle Note de contenu : Sommaire: -Contexte historique et règlementaire -Technique de production -Acteurs, marché et filières -Conduite des productions végétales -Conduite des productions animales -Résultats et enjeux -Bibliographie -Sites internet -Adresses utiles

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (3)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
09/141353	L/630.023	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
09/141354	L/630.023	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
09/153791	L/630.023	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)