| Titre : |
La petite agriculture familiale des hautes terres tropicales : Colombie, Mexique, Venezuela |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Alexandra Angeliaume Descamps, Auteur ; Elcy Corrales, Auteur ; Javier Ramirez, Auteur |
| Editeur : |
L'Harmattan |
| Année de publication : |
2014 |
| Collection : |
Recherches Amériques latines |
| Importance : |
332p. |
| Présentation : |
ill |
| Format : |
24x 15.5cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-343-03077-7 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Index. décimale : |
338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production |
| Résumé : |
-Cet ouvrage souhaite contribuer à une meilleure connaissance et compréhension du fonctionnement des systèmes de production de l'agriculture paysanne des Hautes Terres Tropicales. Il s'appuie sur des études interdisciplinaires, regroupant sociologues, géographes environnementalistes, géographes ruralistes ou économistes.
-Ces travaux portent tant sur la validité économique des petits systèmes de production agricole de diverses zones de la région andine septentrionale et des hauts plateaux mexicains, que sur les relations entre ces petits systèmes et les transformations environnementales.
Ces différents textes s'accordent sur l'importance de la production paysanne dans les trois pays et sur les transformations subies par cette dernière au cours des dernières décennies. Ils témoignent de la réussite et des particularités de ces producteurs familiaux ayant mis à profit diverses conséquences de la Révolution verte, pour mieux s'intégrer au marché des denrées alimentaires, jouant un rôle de plus en plus grand dans l'économie nationale tout en conservant certaines spécificités, mais aussi parfois en générant des externalités négatives conséquentes.
A travers les textes présentés, diverses questions sont abordées telles que les formes d'organisation sociales et productives, l'apport des systèmes de production familiaux à la construction de systèmes irrigués efficaces, les possibilités ou limites de développement durable en milieu rural, les perspectives de construction ou le maintien d'espaces productifs aux marges des espaces urbanisés, les relations des producteurs avec leur communauté et avec les écosystèmes, etc. |
| Note de contenu : |
Sommaire:
Introduction
Première partie:Diversité des systèmes:Heterogeneite des systèmes productifs et dynamiques territoriales
1-La mutation de l'agriculture familiale dans les hautes vallées de Puebla Mexique,La floriculture à San Juan tetla
2-Les améliorations productives à l'appui de la résistance paysanne face à la pression urbaine à tlaltenango(Etat de puebla,Mexique)
3-Culture d'arbres fruitiers et développement régional?:La production d'avocats dans les montagnes du sud du jalisco,Mexique
4-namique territoriale de la chaine alimentaire des fruits et légumes aux Mexique
5-Viabilité économique des système de production agricoles liés à l'arracacha(Arracacia xanthorriza)(Cajamarca,Colombie)
Deuxième partie:Les façons de produire,Les transformations socio-produire
6-Transformations des relations socio-territoriales dans les andes vénézuéliennes du tà chira
7-La famille,le patron et les voisins:conflits et arrangements autour de l'eau dans les Andes colombiennes
8-Modéles d'irrigation dans les petits systèmes maraichers des Andes vénézuéliennes et colombiennes
9-Les(invernaderos),le nouveau moteur de la croissance agricole à fomeque
Troisième partie:L'eau,Conflits sociaux et enjeux environnementaux
10-Entre lois et conflits:Le cas de la source d'axocopan(Puebla,Mexique)
11-Les représentations sociales de la qualité de l'eau dans le pà ramo vénézuélien:vers une gestion durable de la ressource des producteurs maraichers?
12-Urbanisation et conflit pour l'eau à San Francisco ocotlan (Puebla,Mexique)
13-Les discours sur les alternatives à l'agriculture intensive face aux réalités de terrain:expériences croisées dans les montagnes tropicales mexicaines,vénézuéliennes et colombiennes |
La petite agriculture familiale des hautes terres tropicales : Colombie, Mexique, Venezuela [texte imprimé] / Alexandra Angeliaume Descamps, Auteur ; Elcy Corrales, Auteur ; Javier Ramirez, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2014 . - 332p. : ill ; 24x 15.5cm. - ( Recherches Amériques latines) . ISBN : 978-2-343-03077-7 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Index. décimale : |
338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production |
| Résumé : |
-Cet ouvrage souhaite contribuer à une meilleure connaissance et compréhension du fonctionnement des systèmes de production de l'agriculture paysanne des Hautes Terres Tropicales. Il s'appuie sur des études interdisciplinaires, regroupant sociologues, géographes environnementalistes, géographes ruralistes ou économistes.
-Ces travaux portent tant sur la validité économique des petits systèmes de production agricole de diverses zones de la région andine septentrionale et des hauts plateaux mexicains, que sur les relations entre ces petits systèmes et les transformations environnementales.
Ces différents textes s'accordent sur l'importance de la production paysanne dans les trois pays et sur les transformations subies par cette dernière au cours des dernières décennies. Ils témoignent de la réussite et des particularités de ces producteurs familiaux ayant mis à profit diverses conséquences de la Révolution verte, pour mieux s'intégrer au marché des denrées alimentaires, jouant un rôle de plus en plus grand dans l'économie nationale tout en conservant certaines spécificités, mais aussi parfois en générant des externalités négatives conséquentes.
A travers les textes présentés, diverses questions sont abordées telles que les formes d'organisation sociales et productives, l'apport des systèmes de production familiaux à la construction de systèmes irrigués efficaces, les possibilités ou limites de développement durable en milieu rural, les perspectives de construction ou le maintien d'espaces productifs aux marges des espaces urbanisés, les relations des producteurs avec leur communauté et avec les écosystèmes, etc. |
| Note de contenu : |
Sommaire:
Introduction
Première partie:Diversité des systèmes:Heterogeneite des systèmes productifs et dynamiques territoriales
1-La mutation de l'agriculture familiale dans les hautes vallées de Puebla Mexique,La floriculture à San Juan tetla
2-Les améliorations productives à l'appui de la résistance paysanne face à la pression urbaine à tlaltenango(Etat de puebla,Mexique)
3-Culture d'arbres fruitiers et développement régional?:La production d'avocats dans les montagnes du sud du jalisco,Mexique
4-namique territoriale de la chaine alimentaire des fruits et légumes aux Mexique
5-Viabilité économique des système de production agricoles liés à l'arracacha(Arracacia xanthorriza)(Cajamarca,Colombie)
Deuxième partie:Les façons de produire,Les transformations socio-produire
6-Transformations des relations socio-territoriales dans les andes vénézuéliennes du tà chira
7-La famille,le patron et les voisins:conflits et arrangements autour de l'eau dans les Andes colombiennes
8-Modéles d'irrigation dans les petits systèmes maraichers des Andes vénézuéliennes et colombiennes
9-Les(invernaderos),le nouveau moteur de la croissance agricole à fomeque
Troisième partie:L'eau,Conflits sociaux et enjeux environnementaux
10-Entre lois et conflits:Le cas de la source d'axocopan(Puebla,Mexique)
11-Les représentations sociales de la qualité de l'eau dans le pà ramo vénézuélien:vers une gestion durable de la ressource des producteurs maraichers?
12-Urbanisation et conflit pour l'eau à San Francisco ocotlan (Puebla,Mexique)
13-Les discours sur les alternatives à l'agriculture intensive face aux réalités de terrain:expériences croisées dans les montagnes tropicales mexicaines,vénézuéliennes et colombiennes |
|  |
Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
