| Titre : |
Les grandes productions végétales : phytotechnie spéciale |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Dominique Soltner, Auteur |
| Editeur : |
Sainte-Gemmes-sur-Loire : Ed. Sciences et techniques agricoles |
| Année de publication : |
2000 |
| Importance : |
328 p |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
21,5 cm × 28,5 cm × 1,7 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-907710-02-2 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Index. décimale : |
631 Techniques spécifiques, équipement |
| Résumé : |
Auteur: Dominique Soltner Introduction - Agriculture intégrée et durable, de quoi s'agit-il ' Première partie : Les techniques de production des céréales Introduction : les céréales en France, dans la CEE et dans le Monde (Les étapes depuis 200 ans - Principales statistiques sur toutes les grandes céréales) Chapitre 1 - La biologie du blé : base de l'amélioration des techniques céréalières (Le blé, une Graminée - Cycle végétatif - Les stades du blé - Accidents végétatifs - Exigences - Terres à blé...) Chapitre 2 - La culture du blé tendre d'hiver (Place dans la rotation - Les monocultures céréalières - La préparation du sol, avec et sans labour - Le semis, densité, écartements, peuplement - Choix d'une variété - Traitement des semences - Parasites, ravageurs, traitements - Fumure P-K et azotée - Désherbage - Récolte, séchage, stockage - Pailles, déchaumage, interculture - Culture biologique des céréales) Chapitre 3 - La culture des autres céréales (Blés alternatifs et de printemps - Blé dur - Orges d'hiver et de printemps - Avoine d'hiver et de printemps - Seigle, triticale, épeautre, engrain) Chapitre 4 - La sélection et la production des semences de céréales (Les objectifs de la sélection - Sélection amélioratrice : création de variétés - Sélection conservatrice la production des semences - Le blé hybride) Seconde partie : Les techniques de production des plantes sarclées et oléoprotéagineuses SECTION I - LE MAIS Chapitre 5 - La biologie du maïs et la production des semences hybrides (Une Graminée monoïque - Cycle végétatif - Composantes du rendement, climats et sols - Ls semences de maïs hybride et leur production - Les variétés de maïs hybride). Chapitre 6 - La culture du maïs, plante sarclée et céréale (Le maïs dans la rotation - Préparation du sol : son but, sa réalisation classique ou en TCS ' - Fumure, eau et peuplement - Le maïs en agrobiologie - Engrais et effluents d'élevage sur maïs - Semis - Désherbage chimique et mécanique, désherbinage - Irrigation du maïs - Ennemis et maladies - Transfert de gènes - Récolte et conservation). SECTION II - LES BETTERAVES Chapitre 7 - La biologie de la betterave et les techniques de sélection betteravière (La plante et son mode de vie - Climats et sols - Utilisation des produits de la betterave - Objectifs de la sélection - Principaux types de variétés - La rhizomanie - Les biotechnologies...). Chapitre 8 - La culture des betteraves : les techniques sucrières et fourragères (La betterave dans la rotation - Préparation des terres avec ou sans labour - Fumure - Amendements humifères et calciques - La fumure minérale des betteraves - Les techniques de semis : graines, densité, date de semis, sous couvert...- Désherbage chimique et mécanique - Irrigation - Ennemis et maladies ' Récolte). SECTION III - LA POMME DE TERRE Chapitre 9 - La biologie de la pomme de terre et la sélection des plants (Une solanée à multiplication végétative - Physiologie : germination-croissance-tubérisation - Climats et sols favorables - Sélection créatrice et sanitaire - Multiplication des plants ' Variétés. Chapitre 10 - La culture de la pomme de terre (Place dans la rotation - Préparation du sol avec ou sans labour - Besoins, courbes d'absorption - Fumure organique et minérale - Prégermination des plants - Plantation : diverses méthodes - Buttage et désherbage - Epierrage-andainage-tamisage-culture en billons - Désherbage - irrigation ' Ennemis : virus-maladies-ravageurs - Récolte et conservation) SECTION iV - LES OLEOPROTEAGINEUX Introduction - Le problème des matières grasses et des protéines - Quelques plantes oléagineuses dans le Monde. Chapitre 11 - Trois oléoprotéagineux : colza, tournesol, soja (Le colza et sa sélection - Les constructions génétiques de variétés de colza - Haplodiploïdisation - Culture du colza d'hiver et de printemps - Préparation, semis, fumure, désherbage, ravageurs, lutte intégrée, récolte et conservation - L'huile énergie - La culture du tournesol et du soja, la culture du soja). Chapitre 12 - Trois protéagineux : pois, féverole, lupin. (Les Légumineuses à graines et leur sélection - Sélection des pois, féverolles, lupins - La culture des protéagineux (calendrier cultural, préparation du sol et semis, fumure, ennemis, désherbage, récolte). Troisième partie : Les techniques de production et de récolte des fourrages Chapitre 13 - Les plantes des prairies (La production fourragère et les prairies en chiffres - La flore des prairies : Graminées et Légumineuses prairiales, clé de détermination - Evolution de la flore des prairies, plantes indicatrices du milieu). Chapitre 14 - La physiologie des plantes prairiales, base de leur culture et de leur exploitation rationnelles (Lois du développement et de la croissance des Graminées - Les cycles de végétation - Le mécanisme de la repousse - La biologie des |
| Note de contenu : |
Sommaire
-Les techniques de production des cereales
-Les techniques de production des plantes
-Les techniques de production et de récolte des fourrages |
| En ligne : |
https://ec56229aec51f1baff1d-185c3068e22352c56024573e929788ff.ssl.cf1.rackcdn.co [...] |
| Format de la ressource électronique : |
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Les grandes productions végétales : phytotechnie spéciale [texte imprimé] / Dominique Soltner, Auteur . - Sainte-Gemmes-sur-Loire : Ed. Sciences et techniques agricoles, 2000 . - 328 p : ill. ; 21,5 cm × 28,5 cm × 1,7 cm. ISBN : 978-2-907710-02-2 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Index. décimale : |
631 Techniques spécifiques, équipement |
| Résumé : |
Auteur: Dominique Soltner Introduction - Agriculture intégrée et durable, de quoi s'agit-il ' Première partie : Les techniques de production des céréales Introduction : les céréales en France, dans la CEE et dans le Monde (Les étapes depuis 200 ans - Principales statistiques sur toutes les grandes céréales) Chapitre 1 - La biologie du blé : base de l'amélioration des techniques céréalières (Le blé, une Graminée - Cycle végétatif - Les stades du blé - Accidents végétatifs - Exigences - Terres à blé...) Chapitre 2 - La culture du blé tendre d'hiver (Place dans la rotation - Les monocultures céréalières - La préparation du sol, avec et sans labour - Le semis, densité, écartements, peuplement - Choix d'une variété - Traitement des semences - Parasites, ravageurs, traitements - Fumure P-K et azotée - Désherbage - Récolte, séchage, stockage - Pailles, déchaumage, interculture - Culture biologique des céréales) Chapitre 3 - La culture des autres céréales (Blés alternatifs et de printemps - Blé dur - Orges d'hiver et de printemps - Avoine d'hiver et de printemps - Seigle, triticale, épeautre, engrain) Chapitre 4 - La sélection et la production des semences de céréales (Les objectifs de la sélection - Sélection amélioratrice : création de variétés - Sélection conservatrice la production des semences - Le blé hybride) Seconde partie : Les techniques de production des plantes sarclées et oléoprotéagineuses SECTION I - LE MAIS Chapitre 5 - La biologie du maïs et la production des semences hybrides (Une Graminée monoïque - Cycle végétatif - Composantes du rendement, climats et sols - Ls semences de maïs hybride et leur production - Les variétés de maïs hybride). Chapitre 6 - La culture du maïs, plante sarclée et céréale (Le maïs dans la rotation - Préparation du sol : son but, sa réalisation classique ou en TCS ' - Fumure, eau et peuplement - Le maïs en agrobiologie - Engrais et effluents d'élevage sur maïs - Semis - Désherbage chimique et mécanique, désherbinage - Irrigation du maïs - Ennemis et maladies - Transfert de gènes - Récolte et conservation). SECTION II - LES BETTERAVES Chapitre 7 - La biologie de la betterave et les techniques de sélection betteravière (La plante et son mode de vie - Climats et sols - Utilisation des produits de la betterave - Objectifs de la sélection - Principaux types de variétés - La rhizomanie - Les biotechnologies...). Chapitre 8 - La culture des betteraves : les techniques sucrières et fourragères (La betterave dans la rotation - Préparation des terres avec ou sans labour - Fumure - Amendements humifères et calciques - La fumure minérale des betteraves - Les techniques de semis : graines, densité, date de semis, sous couvert...- Désherbage chimique et mécanique - Irrigation - Ennemis et maladies ' Récolte). SECTION III - LA POMME DE TERRE Chapitre 9 - La biologie de la pomme de terre et la sélection des plants (Une solanée à multiplication végétative - Physiologie : germination-croissance-tubérisation - Climats et sols favorables - Sélection créatrice et sanitaire - Multiplication des plants ' Variétés. Chapitre 10 - La culture de la pomme de terre (Place dans la rotation - Préparation du sol avec ou sans labour - Besoins, courbes d'absorption - Fumure organique et minérale - Prégermination des plants - Plantation : diverses méthodes - Buttage et désherbage - Epierrage-andainage-tamisage-culture en billons - Désherbage - irrigation ' Ennemis : virus-maladies-ravageurs - Récolte et conservation) SECTION iV - LES OLEOPROTEAGINEUX Introduction - Le problème des matières grasses et des protéines - Quelques plantes oléagineuses dans le Monde. Chapitre 11 - Trois oléoprotéagineux : colza, tournesol, soja (Le colza et sa sélection - Les constructions génétiques de variétés de colza - Haplodiploïdisation - Culture du colza d'hiver et de printemps - Préparation, semis, fumure, désherbage, ravageurs, lutte intégrée, récolte et conservation - L'huile énergie - La culture du tournesol et du soja, la culture du soja). Chapitre 12 - Trois protéagineux : pois, féverole, lupin. (Les Légumineuses à graines et leur sélection - Sélection des pois, féverolles, lupins - La culture des protéagineux (calendrier cultural, préparation du sol et semis, fumure, ennemis, désherbage, récolte). Troisième partie : Les techniques de production et de récolte des fourrages Chapitre 13 - Les plantes des prairies (La production fourragère et les prairies en chiffres - La flore des prairies : Graminées et Légumineuses prairiales, clé de détermination - Evolution de la flore des prairies, plantes indicatrices du milieu). Chapitre 14 - La physiologie des plantes prairiales, base de leur culture et de leur exploitation rationnelles (Lois du développement et de la croissance des Graminées - Les cycles de végétation - Le mécanisme de la repousse - La biologie des |
| Note de contenu : |
Sommaire
-Les techniques de production des cereales
-Les techniques de production des plantes
-Les techniques de production et de récolte des fourrages |
| En ligne : |
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