La carotte / François Villeneuve

Public ISBD Titre : La carotte : maladies, ravageurs et protection Type de document : texte imprimé Auteurs : François Villeneuve, Auteur Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2014 Importance : 237 p Présentation : ill. Format : 15,0 cm × 21,0 cm × 1,3 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-330-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 632 Dégâts causés aux plantes, maladies et parasites Résumé : Pour les consommateurs comme pour les producteurs, la carotte revêt une grande place en France, troisième pays producteur européen. Ce légume d'excellence s'avère cependant fragile face à de nombreux bioagresseurs endommageant les cultures quelle que soit la destination du produit : marché de frais, transformation ou production de semences. La connaissance et reconnaissance des parasites prend donc une dimension toute particulière, s'orientant aujourd'hui vers une indispensable démarche globale de protection sanitaire, fondée sur l'anticipation et la multiplicité de technique. Cet ouvrage présente les maladies et ravageurs de la carotte, leur biologie et cycles de vie, leurs symptômes et les moyens souvent très délicats de les identifier. Il permet également de faire le point sur les différentes techniques de protection disponibles, celles en cours d'élaboration, ainsi que les méthodes de suivi et de diagnostic Note de contenu : Sommaire: -Chapitre 1: type de dégâts et causes possibles -Chapitre 2:les ravageurs symptômes et biologie -Chapitre 3:les maladies symptômes et biologie -Chapitre 4: les problèmes d'origine non parasitaire -Chapitre 5: la protection des cultures -Glossaire La carotte : maladies, ravageurs et protection [texte imprimé] / François Villeneuve, Auteur . - Paris : CTIFL, 2014 . - 237 p : ill. ; 15,0 cm × 21,0 cm × 1,3 cm. ISBN : 978-2-87911-330-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 632 Dégâts causés aux plantes, maladies et parasites Résumé : Pour les consommateurs comme pour les producteurs, la carotte revêt une grande place en France, troisième pays producteur européen. Ce légume d'excellence s'avère cependant fragile face à de nombreux bioagresseurs endommageant les cultures quelle que soit la destination du produit : marché de frais, transformation ou production de semences. La connaissance et reconnaissance des parasites prend donc une dimension toute particulière, s'orientant aujourd'hui vers une indispensable démarche globale de protection sanitaire, fondée sur l'anticipation et la multiplicité de technique. Cet ouvrage présente les maladies et ravageurs de la carotte, leur biologie et cycles de vie, leurs symptômes et les moyens souvent très délicats de les identifier. Il permet également de faire le point sur les différentes techniques de protection disponibles, celles en cours d'élaboration, ainsi que les méthodes de suivi et de diagnostic Note de contenu : Sommaire: -Chapitre 1: type de dégâts et causes possibles -Chapitre 2:les ravageurs symptômes et biologie -Chapitre 3:les maladies symptômes et biologie -Chapitre 4: les problèmes d'origine non parasitaire -Chapitre 5: la protection des cultures -Glossaire

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17/291683	L/632.025	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
17/291684	L/632.025	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
17/291685	L/632.025	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
17/291686	L/632.025	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Maitrise de la protection intégrée / Trottin-Caudal, Yannie

Public ISBD Titre : Maitrise de la protection intégrée : tomate sous serres et abris Type de document : texte imprimé Auteurs : Trottin-Caudal, Yannie, Auteur Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (281 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-310-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins (horticulture) Légumes Résumé : La tomate sous abri est une culture pionnière pour la mise en oeuvre de la protection intégrée. Des avancées importantes en matière de recherche et d'expérimentation permettent de proposer une stratégie fiable techniquement et économiquement. Celle-ci s'intègre aux objectifs du Plan Ecophyto 2018. Toutefois, des difficultés persistent : ravageurs émergents (Tuta absoluta...), ré-émergents (punaises, ravageurs et champignons du sol...). Cette situation impose une adaptation constante des stratégies de même qu'une démarche globale de protection sanitaire. Cet ouvrage permet de faire le point sur les différents moyens de protection disponibles sous abri (serre verrre chauffée et abri non chauffé) et de rassembler, sous formes de fiches, les connaissances sur les principaux ravageurs et maladies de la tomate. Maitrise de la protection intégrée : tomate sous serres et abris [texte imprimé] / Trottin-Caudal, Yannie, Auteur . - Paris : CTIFL, 2011 . - 1 vol. (281 p.) ; 24 cm. ISBN : 978-2-87911-310-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins (horticulture) Légumes Résumé : La tomate sous abri est une culture pionnière pour la mise en oeuvre de la protection intégrée. Des avancées importantes en matière de recherche et d'expérimentation permettent de proposer une stratégie fiable techniquement et économiquement. Celle-ci s'intègre aux objectifs du Plan Ecophyto 2018. Toutefois, des difficultés persistent : ravageurs émergents (Tuta absoluta...), ré-émergents (punaises, ravageurs et champignons du sol...). Cette situation impose une adaptation constante des stratégies de même qu'une démarche globale de protection sanitaire. Cet ouvrage permet de faire le point sur les différents moyens de protection disponibles sous abri (serre verrre chauffée et abri non chauffé) et de rassembler, sous formes de fiches, les connaissances sur les principaux ravageurs et maladies de la tomate.

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15/263018	L/635.018	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/263019	L/635.018	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/263020	L/635.018	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/263021	L/635.018	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Maladies à virus des arbres fruitiers / Desvignes Jean Claude  

Public ISBD Titre : Maladies à virus des arbres fruitiers : Maladies à viroïdes, à virus, à phytoplasmes et autres agents infectieux non déterminés Type de document : texte imprimé Auteurs : Desvignes Jean Claude, Auteur Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 1999 Importance : 202 p. Présentation : ill Format : 24cmx15.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-122-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : . Cet ouvrage présente les principales caractéristiques de 60 affections signalées sur des arbres fruitiers (et observées par un laboratoire de virologie) : les agents infectieux et leurs hôtes habituels , les symptômes, les dommages causés, la fréquence et l'incidence des maladies , les vecteurs et la détection des agents pathogènes. Il permettra d'aider les observateurs de parasites fruitiers à déterminer la cause des anomalies qu'ils peuvent observer dans les pépinières, serres et vergers. La richesse de l'iconographie permet une identification rapide sur le terrain. Note de contenu : . Résumé et abstract Avant propos Partie 1:Généralités Partie 2:Les maladies communes aux Prunus Partie 3:Les maladies des abricotiers, des amandiers, pêchers et pruniers Partie 4:maladies des cerisiers Partie 5:Les maladies dues à des phytoplasmes Partie 6:Les maladies des pommiers, poiriers et divers. Bibliographie générale Documents présentes par,ou avec le laboratoire de virologie du ctifl Index français et anglais En ligne : https://images.lavoisier.net/couvertures/2234362.jpg Maladies à virus des arbres fruitiers : Maladies à viroïdes, à virus, à phytoplasmes et autres agents infectieux non déterminés [texte imprimé] / Desvignes Jean Claude, Auteur . - Paris : CTIFL, 1999 . - 202 p. : ill ; 24cmx15.5 cm. ISSN : 978-2-87911-122-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : . Cet ouvrage présente les principales caractéristiques de 60 affections signalées sur des arbres fruitiers (et observées par un laboratoire de virologie) : les agents infectieux et leurs hôtes habituels , les symptômes, les dommages causés, la fréquence et l'incidence des maladies , les vecteurs et la détection des agents pathogènes. Il permettra d'aider les observateurs de parasites fruitiers à déterminer la cause des anomalies qu'ils peuvent observer dans les pépinières, serres et vergers. La richesse de l'iconographie permet une identification rapide sur le terrain. Note de contenu : . Résumé et abstract Avant propos Partie 1:Généralités Partie 2:Les maladies communes aux Prunus Partie 3:Les maladies des abricotiers, des amandiers, pêchers et pruniers Partie 4:maladies des cerisiers Partie 5:Les maladies dues à des phytoplasmes Partie 6:Les maladies des pommiers, poiriers et divers. Bibliographie générale Documents présentes par,ou avec le laboratoire de virologie du ctifl Index français et anglais En ligne : https://images.lavoisier.net/couvertures/2234362.jpg

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10/167900	L/570.197	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais / Natacha Lespinasse  

Public ISBD Titre : Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Lespinasse, Auteur ; Danièle Scandella, Auteur ; Pierre Vaysse, Auteur ; Brigitte Navez Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2003 Importance : 143 p. Présentation : ill. Format : 24cmx16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-192-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : . Faire part de l'expérience du Ctifl pour accompagner les professionnels des fruits et légumes dans leurs démarches de caractérisation organoleptique, leur présenter les techniques d'évaluation sensorielle reconnues dans d'autres secteurs et les aider à mieux évaluer les attentes des consommateurs, tel est le premier objectif de ce mémento. Le second objectif de ce document est de partager les connaissances des équipes Ctifl avec les chargés d'études sensorielles pour qu'ils appréhendent les particularités du travail en fruits et légumes : diversité des produits, hétérogénéité intrinsèque, caractère évolutif. Note de contenu : . Sommaire: Avant propos Introduction générale Chapitre 1:Qu'est-ce que l'évaluation sensorielle? Chapitre 2:Règles communes aux différents tests d'évaluation sensorielle Chapitre 3:Détecter une différence sensorielle entre les produits Chapitre 4:Décrire les différences Chapitre 5:Connaitre les préférences des consommateurs Conclusion générale Glossaire Bibliographie Annexes En ligne : https://images.lavoisier.net/couvertures/2234406.jpg Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais [texte imprimé] / Natacha Lespinasse, Auteur ; Danièle Scandella, Auteur ; Pierre Vaysse, Auteur ; Brigitte Navez . - Paris : CTIFL, 2003 . - 143 p. : ill. ; 24cmx16 cm. ISBN : 978-2-87911-192-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : . Faire part de l'expérience du Ctifl pour accompagner les professionnels des fruits et légumes dans leurs démarches de caractérisation organoleptique, leur présenter les techniques d'évaluation sensorielle reconnues dans d'autres secteurs et les aider à mieux évaluer les attentes des consommateurs, tel est le premier objectif de ce mémento. Le second objectif de ce document est de partager les connaissances des équipes Ctifl avec les chargés d'études sensorielles pour qu'ils appréhendent les particularités du travail en fruits et légumes : diversité des produits, hétérogénéité intrinsèque, caractère évolutif. Note de contenu : . Sommaire: Avant propos Introduction générale Chapitre 1:Qu'est-ce que l'évaluation sensorielle? Chapitre 2:Règles communes aux différents tests d'évaluation sensorielle Chapitre 3:Détecter une différence sensorielle entre les produits Chapitre 4:Décrire les différences Chapitre 5:Connaitre les préférences des consommateurs Conclusion générale Glossaire Bibliographie Annexes En ligne : https://images.lavoisier.net/couvertures/2234406.jpg

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10/167909	L/570.526	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Mémento fruits & légumes / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes

Public ISBD Titre : Mémento fruits & légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (479 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-296-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins (horticulture) Légumes Résumé : Outil pratique de référence destiné à l'ensemble des professionnels et institutions du secteur agricole et para-agricole, mais aussi à un large public composé d'enseignants, étudiants ou journalistes, le Mémento fruits et légumes du Ctifl est publié pour la 7ème fois depuis 1974. Cette réédition actualisée fournit de façon synthétique, sous la forme de fiches produit, l'ensemble des données économiques indispensables à la connaissance de 59 espèces fruitières et légumières. Sur chaque fiche produit, un résumé introductif rappelle le contexte de la production et des échanges commerciaux au niveau mondial, européen et français. Le cas français est abordé plus précisément, au travers des principales données d'approvisionnement du marché, de distribution et de consommation. Cet ensemble de données est ensuite détaillé via différents graphiques, calendriers et cartes. Enfin, on retrouve un aperçu des caractéristiques techniques des principales variétés commerciales présentes sur le marché français. Mémento fruits & légumes [texte imprimé] / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur . - Paris : CTIFL, 2010 . - 1 vol. (479 p.) ; 24 cm. ISBN : 978-2-87911-296-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins (horticulture) Légumes Résumé : Outil pratique de référence destiné à l'ensemble des professionnels et institutions du secteur agricole et para-agricole, mais aussi à un large public composé d'enseignants, étudiants ou journalistes, le Mémento fruits et légumes du Ctifl est publié pour la 7ème fois depuis 1974. Cette réédition actualisée fournit de façon synthétique, sous la forme de fiches produit, l'ensemble des données économiques indispensables à la connaissance de 59 espèces fruitières et légumières. Sur chaque fiche produit, un résumé introductif rappelle le contexte de la production et des échanges commerciaux au niveau mondial, européen et français. Le cas français est abordé plus précisément, au travers des principales données d'approvisionnement du marché, de distribution et de consommation. Cet ensemble de données est ensuite détaillé via différents graphiques, calendriers et cartes. Enfin, on retrouve un aperçu des caractéristiques techniques des principales variétés commerciales présentes sur le marché français.

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11/182298	L/635.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
11/182299	L/635.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
11/182300	L/635.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
11/182301	L/635.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Le pommier / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes

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Protection intégrée pommier-poirier / Orts, Roger

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