Encyclopédie pratique des champignons / Jean Marie Polese

Public ISBD Titre : Encyclopédie pratique des champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Marie Polese, Auteur Editeur : Artémis Année de publication : 2010 Importance : 223p Présentation : ill Format : 29x 22cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84416-712-5 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 589 Résumé : Ce guide de reconnaissance présente plus de 370 espèces de champignons, classées selon leur biotope favori (souches, prés, feuillus, conifères...) et leurs caractéristiques (chapeau, lames, pied, chair). Toutes les espèces sont rapidement identifiables grâce aux illustrations et à une description succincte mais très claire, pour aller à l'essentiel. Pour les espèces comestibles, chaque fiche donne une idée de leur goût, avant d'aborder leur habitat et l'époque favorable pour leur cueillette. *Plus de 600 photographie des informations pratiques et des conseils de spécialistes *Une douzaine de cartes des principales forets de France,recensant les espèce courantes *Plus d'une trentaine de recettes originales Note de contenu : Sommaire: Découvrir les champignons Champignons sur souches Champignons des prés Champignons des bois sans lames Champignons des bois à chair cassante Champignons des bois avec lames,et volve ou anneau Champignons des bois avec lames,sans volve ni anneau Champignons de printemps Champignons de formes bizarres Glossaire Index Encyclopédie pratique des champignons [texte imprimé] / Jean Marie Polese, Auteur . - [S.l.] : Artémis, 2010 . - 223p : ill ; 29x 22cm. ISBN : 978-2-84416-712-5 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 589 Résumé : Ce guide de reconnaissance présente plus de 370 espèces de champignons, classées selon leur biotope favori (souches, prés, feuillus, conifères...) et leurs caractéristiques (chapeau, lames, pied, chair). Toutes les espèces sont rapidement identifiables grâce aux illustrations et à une description succincte mais très claire, pour aller à l'essentiel. Pour les espèces comestibles, chaque fiche donne une idée de leur goût, avant d'aborder leur habitat et l'époque favorable pour leur cueillette. *Plus de 600 photographie des informations pratiques et des conseils de spécialistes *Une douzaine de cartes des principales forets de France,recensant les espèce courantes *Plus d'une trentaine de recettes originales Note de contenu : Sommaire: Découvrir les champignons Champignons sur souches Champignons des prés Champignons des bois sans lames Champignons des bois à chair cassante Champignons des bois avec lames,et volve ou anneau Champignons des bois avec lames,sans volve ni anneau Champignons de printemps Champignons de formes bizarres Glossaire Index

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
12/192482	L/589.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/192483	L/589.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/192484	L/589.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/192485	L/589.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

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