| Titre : |
Les algues:un monde à découvrir : leurs propriétés nutritives et leurs bienfaits 2éme édition |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Teubner Géraldine, Auteur |
| Editeur : |
Les édition Quebecor |
| Année de publication : |
2011 |
| Importance : |
120p |
| Présentation : |
ill |
| Format : |
‎23x 15cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7640-1713-5 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Index. décimale : |
589 |
| Résumé : |
aibles en matières grasses et très riches en vitamines et en minéraux, les algues sont bénéfiques pour l'être humain. En foncÂtion des espèces, elles peuvent aider à fortifier l'organisme, à le réÂéÂquiÂlibrer ou à le désintoxiquer. Grâce à ce précieux cadeau de la mer, tout un monde de saveurs s'offre à vous ! Une véritable invitation à découvrir et à apprêter cet aliment excellent pour la santé. Apprenez à colorer et à enrichir vos plats les plus simples au moyen de ces plantes aquatiques qui, comme les aromates, rehaussent leur goût. Pour leur originalité, pour leur richesse unique sur le plan nutritif et pour le bien de votre corps, osez apprivoiser les algues ! |
| Note de contenu : |
Sommaire:
Avant-propos
Chapitre 1:Des algues au menu,d'hier à demain
Chapitre 2:Les espèces d'algues
Chapitre 3:Leurs propriétés nutritives et leurs bienfaits sur notre organisme
Chapitre 4:Comment les utilise-t-on? |
Les algues:un monde à découvrir : leurs propriétés nutritives et leurs bienfaits 2éme édition [texte imprimé] / Teubner Géraldine, Auteur . - [S.l.] : Les édition Quebecor, 2011 . - 120p : ill ; ‎23x 15cm. ISBN : 978-2-7640-1713-5 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Index. décimale : |
589 |
| Résumé : |
aibles en matières grasses et très riches en vitamines et en minéraux, les algues sont bénéfiques pour l'être humain. En foncÂtion des espèces, elles peuvent aider à fortifier l'organisme, à le réÂéÂquiÂlibrer ou à le désintoxiquer. Grâce à ce précieux cadeau de la mer, tout un monde de saveurs s'offre à vous ! Une véritable invitation à découvrir et à apprêter cet aliment excellent pour la santé. Apprenez à colorer et à enrichir vos plats les plus simples au moyen de ces plantes aquatiques qui, comme les aromates, rehaussent leur goût. Pour leur originalité, pour leur richesse unique sur le plan nutritif et pour le bien de votre corps, osez apprivoiser les algues ! |
| Note de contenu : |
Sommaire:
Avant-propos
Chapitre 1:Des algues au menu,d'hier à demain
Chapitre 2:Les espèces d'algues
Chapitre 3:Leurs propriétés nutritives et leurs bienfaits sur notre organisme
Chapitre 4:Comment les utilise-t-on? |
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