Titre :	Biotechnologies et alimentation DVD
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	P.DODET, Auteur
Editeur :	Educagri
Année de publication :	2005
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84444-431-8
Langues :	Français (fre)
Résumé :	Ce DVD propose cinq films de 4 minutes environ montrant différentes opérations utilisant les biotechnologies dans le secteur de l'alimentation humaine. - Cultures hors sol et in vitro ; - Amélioration par sélection ; - Fermenteurs ou bioréacteurs ; - Fixateurs d'azote ; - Arômes
En ligne :	data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAoHCAkJEgwJCQkMDAoNDwwIC [...]
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Biotechnologies et alimentation DVD [texte imprimé] / P.DODET, Auteur . - Dijon : Educagri, 2005.
ISBN : 978-2-84444-431-8
Langues : Français (fre)

Résumé :	Ce DVD propose cinq films de 4 minutes environ montrant différentes opérations utilisant les biotechnologies dans le secteur de l'alimentation humaine. - Cultures hors sol et in vitro ; - Amélioration par sélection ; - Fermenteurs ou bioréacteurs ; - Fixateurs d'azote ; - Arômes
En ligne :	data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAoHCAkJEgwJCQkMDAoNDwwIC [...]
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