| Titre : |
Alimentation des animaux domestiques:Tome 2 : La pratique du rationnement des bovins, ovins ,caprins, porcins |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Dominique Soltner, Auteur |
| Mention d'édition : |
22éme édition |
| Editeur : |
Soltner |
| Année de publication : |
2010 |
| Importance : |
272 p. |
| Présentation : |
ill.bro.cov. en coul. |
| Format : |
28.7 cm × 21cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-907710-13-8 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Index. décimale : |
636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques |
| Résumé : |
L'alimentation des animaux, l'un des cinq piliers de tout élevage avec la reproduction, la sélection, l'hygiène et le logement, est l'un des cinq grands chapitres de l'enseignement agricole. Quels que soient les élevages étudiés dans les formations agricoles, les grands principes de l'alimentation rationnelle sont à connaître : la composition physico-chimique des aliments ; les mécanismes digestifs et la digestibilité ; les six qualités de toute ration : apport d'énergie, de matières azotées, de minéraux, de vitamines, d'eau et de volume ; les grandes familles d'aliments, simples et composés, et leurs additifs. Ces grands principes constituent le tome I de ce manuel d'alimentation, et le tome II applique ces principes aux élevages de bovins, d'ovins et de porcs |
| Note de contenu : |
Sommaire:
LA DIGESTION MET A LA PORTER DES CELLULES ANIMALES DES FORMES ASSIMILABLES D'ENERGIE ET DE MATERIAUX DE CONSTRUCTION
-La composition
-L'appareil digestif
-La physiologie de la digestion
-La digestibilité
LES BESOINS DES ANIMAUX ET LEUR CONVERTURE PAR LA RATION
-l'énergie
-les matières azotées
-les matières minérales
-Les vitamines
-Les autres qualités
LES ALIMENTS DU BETAIL, DES ALIMENTS SIMPLES, ACHETES OU PRODUITS SUR LA FERME, AUX ALIMENTS COMPOSES, ACGETES OU FABRIQUES A LA FERME
-Les aliments simples
-Les additifs alimentaires
-Les aliments composés
LA PRATIQUE DU RATIONNEMENT
1-LE RATIONNEMENT DES BOVINS
-Les vaches laitières et allaitantes
-Les veaux de boucherie ou d'élevage
-Les génisses d'élevage, laitière ou a viande
-Les bovins de boucherie
2-LE RATIONNEMENT DES OVINS ET DES CAPRINS
-Les productions ovines et les méthodes d'élevage
-Le rationnement pratique des troupeaux ovins et caprins
3-LES PREVISIONS FOURRAGERES
-Le système fourrager
4-LE RATIONNEMENT DES PORCINS
-L'alimentation des truies et verrats
-L'alimentation et le sevrage des porcelets
-L'engraissement des porcs charcutiers |
Alimentation des animaux domestiques:Tome 2 : La pratique du rationnement des bovins, ovins ,caprins, porcins [texte imprimé] / Dominique Soltner, Auteur . - 22éme édition . - [S.l.] : Soltner, 2010 . - 272 p. : ill.bro.cov. en coul. ; 28.7 cm × 21cm. ISBN : 978-2-907710-13-8 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Index. décimale : |
636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques |
| Résumé : |
L'alimentation des animaux, l'un des cinq piliers de tout élevage avec la reproduction, la sélection, l'hygiène et le logement, est l'un des cinq grands chapitres de l'enseignement agricole. Quels que soient les élevages étudiés dans les formations agricoles, les grands principes de l'alimentation rationnelle sont à connaître : la composition physico-chimique des aliments ; les mécanismes digestifs et la digestibilité ; les six qualités de toute ration : apport d'énergie, de matières azotées, de minéraux, de vitamines, d'eau et de volume ; les grandes familles d'aliments, simples et composés, et leurs additifs. Ces grands principes constituent le tome I de ce manuel d'alimentation, et le tome II applique ces principes aux élevages de bovins, d'ovins et de porcs |
| Note de contenu : |
Sommaire:
LA DIGESTION MET A LA PORTER DES CELLULES ANIMALES DES FORMES ASSIMILABLES D'ENERGIE ET DE MATERIAUX DE CONSTRUCTION
-La composition
-L'appareil digestif
-La physiologie de la digestion
-La digestibilité
LES BESOINS DES ANIMAUX ET LEUR CONVERTURE PAR LA RATION
-l'énergie
-les matières azotées
-les matières minérales
-Les vitamines
-Les autres qualités
LES ALIMENTS DU BETAIL, DES ALIMENTS SIMPLES, ACHETES OU PRODUITS SUR LA FERME, AUX ALIMENTS COMPOSES, ACGETES OU FABRIQUES A LA FERME
-Les aliments simples
-Les additifs alimentaires
-Les aliments composés
LA PRATIQUE DU RATIONNEMENT
1-LE RATIONNEMENT DES BOVINS
-Les vaches laitières et allaitantes
-Les veaux de boucherie ou d'élevage
-Les génisses d'élevage, laitière ou a viande
-Les bovins de boucherie
2-LE RATIONNEMENT DES OVINS ET DES CAPRINS
-Les productions ovines et les méthodes d'élevage
-Le rationnement pratique des troupeaux ovins et caprins
3-LES PREVISIONS FOURRAGERES
-Le système fourrager
4-LE RATIONNEMENT DES PORCINS
-L'alimentation des truies et verrats
-L'alimentation et le sevrage des porcelets
-L'engraissement des porcs charcutiers |
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