L'amandier / Patrick Langer

Public ISBD Titre : L'amandier Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Langer, Auteur ; Franck- Alexandre Rozet, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 2010 Importance : 127 p. Présentation : ill.rel.cov. en coul. Format : 17 cm x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0881-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Résumé : Apparu il y a des millénaires en Asie Centrale, l'amandier trouva ses terroirs d'élection sur les pourtours de la mer Méditerranée avant d'être transplanté en divers points du globe, jusqu'en Amérique du Nord et en Australie du Sud. Jugé rustique car il se contente de sols pauvres et secs, il a su se faire apprécier pour ses fruits riches en lipides, protéines, glucides et vitamines, aux usages divers dans l'agro-alimentaire, la pharmacologie et la cosmétique. Les noms des variétés chantent leurs origines : Dame du Languedoc, Ardéchoise, Caillasse provençale, Pizzuta d'Avola italienne, Monterrey américaine... En ce XXIe siècle, tandis que les amandaies de Californie sont devenues les principales productrices au monde, les plantations méditerranéennes, économiquement concurrencées et souvent délaissées, continuent à se distinguer dans les paysages par leurs troncs tourmentés, leur claire verdure et leur floraison précoce à la fin de l'hiver. Ce livre se présente comme un voyage documenté dans le temps et l'espace, agrémenté d'étapes gourmandes au fil des recettes salées et sucrées proposées par l'auteur. Un historien et un photographe ont ainsi suivi l'amandier au fil des saisons, afin de faire connaître mieux encore un arbre des plus étonnants, à qui des générations d'hommes et de femmes ont consacré une partie de leur existence Note de contenu : Sommaire: L'AMANDIER D'HIER UN PATRIMOINE NATUREL PARTAGE -Un mythe grec pour débuter -dans les textes anciens -L'extension en Europe occidentale -Du point de vue botanique -L'économie des fruits secs L'AMANDIER D'AUJOURD'HUI: UN PATRIMOINE PAYSAGER ET GOURMAND -L'amandiculture mondiale -Les vertus des amandes -Des amandes en recettes L'AMANDIER DE DEMAIN: UN PATRIMOINE MEDITERRANEEN EN PERIL? -De la production mondiale… -...a la production provençale -Quel avenir pour l'amandiculture? D'ARCIMBOLO A BONNARD, L'AMANDIER DANS L'ART -Carnet d'adresses L'amandier [texte imprimé] / Patrick Langer, Auteur ; Franck- Alexandre Rozet, Auteur . - Aix-en-Provence : Edisud, 2010 . - 127 p. : ill.rel.cov. en coul. ; 17 cm x 21 cm. ISBN : 978-2-7449-0881-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Résumé : Apparu il y a des millénaires en Asie Centrale, l'amandier trouva ses terroirs d'élection sur les pourtours de la mer Méditerranée avant d'être transplanté en divers points du globe, jusqu'en Amérique du Nord et en Australie du Sud. Jugé rustique car il se contente de sols pauvres et secs, il a su se faire apprécier pour ses fruits riches en lipides, protéines, glucides et vitamines, aux usages divers dans l'agro-alimentaire, la pharmacologie et la cosmétique. Les noms des variétés chantent leurs origines : Dame du Languedoc, Ardéchoise, Caillasse provençale, Pizzuta d'Avola italienne, Monterrey américaine... En ce XXIe siècle, tandis que les amandaies de Californie sont devenues les principales productrices au monde, les plantations méditerranéennes, économiquement concurrencées et souvent délaissées, continuent à se distinguer dans les paysages par leurs troncs tourmentés, leur claire verdure et leur floraison précoce à la fin de l'hiver. Ce livre se présente comme un voyage documenté dans le temps et l'espace, agrémenté d'étapes gourmandes au fil des recettes salées et sucrées proposées par l'auteur. Un historien et un photographe ont ainsi suivi l'amandier au fil des saisons, afin de faire connaître mieux encore un arbre des plus étonnants, à qui des générations d'hommes et de femmes ont consacré une partie de leur existence Note de contenu : Sommaire: L'AMANDIER D'HIER UN PATRIMOINE NATUREL PARTAGE -Un mythe grec pour débuter -dans les textes anciens -L'extension en Europe occidentale -Du point de vue botanique -L'économie des fruits secs L'AMANDIER D'AUJOURD'HUI: UN PATRIMOINE PAYSAGER ET GOURMAND -L'amandiculture mondiale -Les vertus des amandes -Des amandes en recettes L'AMANDIER DE DEMAIN: UN PATRIMOINE MEDITERRANEEN EN PERIL? -De la production mondiale… -...a la production provençale -Quel avenir pour l'amandiculture? D'ARCIMBOLO A BONNARD, L'AMANDIER DANS L'ART -Carnet d'adresses

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15/262573	L/634.048	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/262574	L/634.048	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/262575	L/634.048	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/262576	L/634.048	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Arbres et arbustes de Méditerranée / Polese Jean-Marie

Public ISBD Titre : Arbres et arbustes de Méditerranée Type de document : texte imprimé Auteurs : Polese Jean-Marie, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 2007 Collection : Nature Au Sud Importance : 135p. Présentation : ill.bro.cov. en coul. Format : 21 cm x 14.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0687-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 582 Plantes Résumé : -Voici un guide où figurent plus de 100 arbres, arbustes ou buissons qui font de la région méditerranéenne le paradis de ces végétaux, souvent de petite taille, peuplant les garrigues, maquis, coteaux arides, forêts et bords de mer... -Si la grande majorité se trouve dans toute l'Europe méditerranéenne, toutes les espèces sont établies en France métropolitaine ou en Corse. -Des clefs d'identification simples (description, habitat, répartition et propriétés de chaque espèce) font de ce guide abondamment illustré un outil indispensable pour mieux connaître ces végétaux ligneux. Note de contenu : Sommaire: -Genévrier oxycèdre, cade -Genévrier de Phénicie, genévrier rouge -Cyprès de Provence, cyprès d'Italie -Pin maritime, pin des landes -Pin laricio, pin laricio de Corse -Pin noir d'Autriche -Pin parasol, pignon -Pin d'Alep, pin de Jérusalem -Peuplier blanc, peuplier de Hollande -Charme-houblon -Châtaigne commun -Chêne vert, chêne yeuse -Chêne-liège -Chêne Kermès -Chêne pubescent, Chêne blanc -Micocoulier de Provence -Murier blanc -Murier noir -Figuier cultivé, caprifiguier -Osiris blanc, rouvet -Pourpier de mer, arroche arbustive -Raisin d'Amérique -Câprier -Laurier-sauce -Pittospore odorant, pittospore de Chine -Platane d'Orient -Rosier toujours vert -Pyracantha, buisson ardent -Azérolier, azarolier, épine d'Espagne -Aubépine monogyne -Amélanchier -Poirier a feuilles d'amandier -Sorbier domestique, cormier -Amandier -Cognassier -Arbre de Judée -Caroubier -Acacia blanc -Mimosa des quatre saisons -Cytise a feuilles sessiles -Bagenaudier -Coronille arbrisseau -Anthyllis barbe-de-Jupiter -Bois puant, anagyre fétide -Calicotome épineux, cytise épineux -Genêt de Montpellier -Genêt cendré -Genêt a feuilles de Lin -Genêt de Corse -Genêt d'Espagne, joncier -Ajonc de Provence, ajonc a petites fleurs -Luzerne arborescente Arbres et arbustes de Méditerranée [texte imprimé] / Polese Jean-Marie, Auteur . - Aix-en-Provence : Edisud, 2007 . - 135p. : ill.bro.cov. en coul. ; 21 cm x 14.5cm. - (Nature Au Sud) . ISBN : 978-2-7449-0687-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 582 Plantes Résumé : -Voici un guide où figurent plus de 100 arbres, arbustes ou buissons qui font de la région méditerranéenne le paradis de ces végétaux, souvent de petite taille, peuplant les garrigues, maquis, coteaux arides, forêts et bords de mer... -Si la grande majorité se trouve dans toute l'Europe méditerranéenne, toutes les espèces sont établies en France métropolitaine ou en Corse. -Des clefs d'identification simples (description, habitat, répartition et propriétés de chaque espèce) font de ce guide abondamment illustré un outil indispensable pour mieux connaître ces végétaux ligneux. Note de contenu : Sommaire: -Genévrier oxycèdre, cade -Genévrier de Phénicie, genévrier rouge -Cyprès de Provence, cyprès d'Italie -Pin maritime, pin des landes -Pin laricio, pin laricio de Corse -Pin noir d'Autriche -Pin parasol, pignon -Pin d'Alep, pin de Jérusalem -Peuplier blanc, peuplier de Hollande -Charme-houblon -Châtaigne commun -Chêne vert, chêne yeuse -Chêne-liège -Chêne Kermès -Chêne pubescent, Chêne blanc -Micocoulier de Provence -Murier blanc -Murier noir -Figuier cultivé, caprifiguier -Osiris blanc, rouvet -Pourpier de mer, arroche arbustive -Raisin d'Amérique -Câprier -Laurier-sauce -Pittospore odorant, pittospore de Chine -Platane d'Orient -Rosier toujours vert -Pyracantha, buisson ardent -Azérolier, azarolier, épine d'Espagne -Aubépine monogyne -Amélanchier -Poirier a feuilles d'amandier -Sorbier domestique, cormier -Amandier -Cognassier -Arbre de Judée -Caroubier -Acacia blanc -Mimosa des quatre saisons -Cytise a feuilles sessiles -Bagenaudier -Coronille arbrisseau -Anthyllis barbe-de-Jupiter -Bois puant, anagyre fétide -Calicotome épineux, cytise épineux -Genêt de Montpellier -Genêt cendré -Genêt a feuilles de Lin -Genêt de Corse -Genêt d'Espagne, joncier -Ajonc de Provence, ajonc a petites fleurs -Luzerne arborescente

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12/194315	L/582.006	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194316	L/582.006	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194317	L/582.006	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194318	L/582.006	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Insectes de Méditerranée / Le Guellec Gwenole

Public ISBD Titre : Insectes de Méditerranée : arachnides et myriapodes Type de document : texte imprimé Auteurs : Le Guellec Gwenole, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 2008 Collection : Nature Au Sud Importance : 207p Présentation : ill Format : 21x 13.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0761-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 595 Arthropodes Résumé : -Le climat et les milieux naturels méditerranéens confèrent à la flore et à la faune du sud-est de la France un visage diversifié. Les insectes et les araignées sont à l'image des paysages : riches et typés. -Cet ouvrage réunit 303 espèces d'insectes terrestres et aquatiques (tous, les groupes à l'exception des Lépidoptères) et 37 espèces d'Arachnides et de Myriapodes (araignées, scorpions, scolopendre...) de la zone méditerranéenne française, illustrées au travers de plus de 380 photographies. Les mesures de protection actuellement en vigueur envers les espèces sensibles y sont indiquées. Des enfants émerveillés aux visiteurs d'un jour, tous ceux qui portent sur leur environnement un curieux trouveront dans ce guide des réponses regard, leurs interrogations concernant les insectes méditerranéens Note de contenu : Sommaire: Introduction Les principaux milieux naturels de France méridionale Présentation des insectes,arachnides et myriapodes Glossaire: Ephéméroptéres Plécoptères Odonates Hétéroptéres Homoptéres Orthoptéres Mantoptéres Phasmoptéres Blattoptéres Dermaptéres Mécoptéres Névroptéres Cpléoptéres Hyménoptéres Diptéres Arachnides Myriapodes Index Insectes de Méditerranée : arachnides et myriapodes [texte imprimé] / Le Guellec Gwenole, Auteur . - Aix-en-Provence : Edisud, 2008 . - 207p : ill ; 21x 13.5cm. - (Nature Au Sud) . ISBN : 978-2-7449-0761-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 595 Arthropodes Résumé : -Le climat et les milieux naturels méditerranéens confèrent à la flore et à la faune du sud-est de la France un visage diversifié. Les insectes et les araignées sont à l'image des paysages : riches et typés. -Cet ouvrage réunit 303 espèces d'insectes terrestres et aquatiques (tous, les groupes à l'exception des Lépidoptères) et 37 espèces d'Arachnides et de Myriapodes (araignées, scorpions, scolopendre...) de la zone méditerranéenne française, illustrées au travers de plus de 380 photographies. Les mesures de protection actuellement en vigueur envers les espèces sensibles y sont indiquées. Des enfants émerveillés aux visiteurs d'un jour, tous ceux qui portent sur leur environnement un curieux trouveront dans ce guide des réponses regard, leurs interrogations concernant les insectes méditerranéens Note de contenu : Sommaire: Introduction Les principaux milieux naturels de France méridionale Présentation des insectes,arachnides et myriapodes Glossaire: Ephéméroptéres Plécoptères Odonates Hétéroptéres Homoptéres Orthoptéres Mantoptéres Phasmoptéres Blattoptéres Dermaptéres Mécoptéres Névroptéres Cpléoptéres Hyménoptéres Diptéres Arachnides Myriapodes Index

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12/194049	L/595.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194050	L/595.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194051	L/595.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194052	L/595.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
14/231615	L/595.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
14/231616	L/595.002	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
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Minéraux, roches, fossiles de Méditerranée / Dutour, Yves

Public ISBD Titre : Minéraux, roches, fossiles de Méditerranée Type de document : texte imprimé Auteurs : Dutour, Yves, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 2010 Importance : . (207 p.) Format : 13,6 cm × 21,0 cm × 1,5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0862-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 551 Géologie, météorologie, hydrologie générale Résumé : Le littoral du sud de la France, des Pyrénées aux Alpes sans oublier la Corse, possède une diversité de paysages remarquable, conséquence de son histoire géologique ancienne et mouvementée. En effet, presque tous les étages géologiques qui se sont succédé depuis le Cambrien (il y a 540 millions d'années) y sont représentés. On y trouve de ce fait un grand nombre de roches et minéraux différents et, grâce à l'étendue de ses bassins sédimentaires, de fossiles. Des dinosaures aux ammonites, sans oublier les mammifères de la période glaciaire 107 fiches permettent de découvrir les principales espèces végétales et animales fossiles (invertébrés, mammifères, poissons, reptiles, oiseaux) de cette vaste région, accompagnées de 41 fiches sur les minéraux et 18 fiches sur les roches caractéristiques Note de contenu : Sommaire Sommaire Les minéraux Les roches Les fossiles Minéraux, roches, fossiles de Méditerranée [texte imprimé] / Dutour, Yves, Auteur . - Aix-en-Provence : Edisud, 2010 . - . (207 p.) ; 13,6 cm × 21,0 cm × 1,5 cm. ISBN : 978-2-7449-0862-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 551 Géologie, météorologie, hydrologie générale Résumé : Le littoral du sud de la France, des Pyrénées aux Alpes sans oublier la Corse, possède une diversité de paysages remarquable, conséquence de son histoire géologique ancienne et mouvementée. En effet, presque tous les étages géologiques qui se sont succédé depuis le Cambrien (il y a 540 millions d'années) y sont représentés. On y trouve de ce fait un grand nombre de roches et minéraux différents et, grâce à l'étendue de ses bassins sédimentaires, de fossiles. Des dinosaures aux ammonites, sans oublier les mammifères de la période glaciaire 107 fiches permettent de découvrir les principales espèces végétales et animales fossiles (invertébrés, mammifères, poissons, reptiles, oiseaux) de cette vaste région, accompagnées de 41 fiches sur les minéraux et 18 fiches sur les roches caractéristiques Note de contenu : Sommaire Sommaire Les minéraux Les roches Les fossiles

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12/194475	L/551.109	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194476	L/551.109	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194477	L/551.109	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
12/194478	L/551.109	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Plantes colorantes, teintures végétales / Garcia, Michel

Public ISBD Titre : Plantes colorantes, teintures végétales : le nuancier des couleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Garcia, Michel, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 2006 Importance : 199p Présentation : ill. Format : 23 cm x 17 cm x 1 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0634-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 633 Produits des champs : classer les produits des jardins à 635 Résumé : Véritable guide pratique de teinture végétale, ce livre s'adresse à tous les curieux de plantes, désireux de découvrir les richesses de leur environnement végétal et de partir à l'aventure des couleurs à faire soi-même. En 84 fiches illustrées, vous identifierez les plantes colorantes (aire de répartition, écosystème, histoire, actualité...) pour en tirer les plus belles couleurs, reproduites sous la forme d'un nuancier textile. Grâce à plusieurs ateliers pratiques, présentés en pas à pas, vous apprendrez les principales techniques de teinture des fibres cellulosiques (coton, chanvre, lin, laine, soie...) et découvrirez quelques tours de main et secrets de teinturier pour réaliser par exemple le fameux rouge d'Andrinople, le bleu de pastel, ou encore obtenir des tissus polychromes. Tous les procédés utilisés dans le livre sont respectueux de l'environnement et de précieuses indications concernant les vertus des colorants des plantes éclairent le lecteur sur la démarche actuelle de renouveau des teintures végétales, à la recherche du vêtement écologique Note de contenu : Sommaire COMMENT UTILISER CE GUIDE PRATIQUE -Le choix des plantes -Les nuanciers -Les procédés d'extraction de la couleur -Les ingrédients -Le matériel LA CUISINE DES COULEURS -Les fibres textiles -Lavage des fibres -Les(mordançages)des préparations pour les couleurs sur les tissus -La préparation des bains de teinture -La préparation des mordants SIGLES ET CODES UTILISES Plantes colorantes, teintures végétales : le nuancier des couleurs [texte imprimé] / Garcia, Michel, Auteur . - Aix-en-Provence : Edisud, 2006 . - 199p : ill. ; 23 cm x 17 cm x 1 cm. ISBN : 978-2-7449-0634-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 633 Produits des champs : classer les produits des jardins à 635 Résumé : Véritable guide pratique de teinture végétale, ce livre s'adresse à tous les curieux de plantes, désireux de découvrir les richesses de leur environnement végétal et de partir à l'aventure des couleurs à faire soi-même. En 84 fiches illustrées, vous identifierez les plantes colorantes (aire de répartition, écosystème, histoire, actualité...) pour en tirer les plus belles couleurs, reproduites sous la forme d'un nuancier textile. Grâce à plusieurs ateliers pratiques, présentés en pas à pas, vous apprendrez les principales techniques de teinture des fibres cellulosiques (coton, chanvre, lin, laine, soie...) et découvrirez quelques tours de main et secrets de teinturier pour réaliser par exemple le fameux rouge d'Andrinople, le bleu de pastel, ou encore obtenir des tissus polychromes. Tous les procédés utilisés dans le livre sont respectueux de l'environnement et de précieuses indications concernant les vertus des colorants des plantes éclairent le lecteur sur la démarche actuelle de renouveau des teintures végétales, à la recherche du vêtement écologique Note de contenu : Sommaire COMMENT UTILISER CE GUIDE PRATIQUE -Le choix des plantes -Les nuanciers -Les procédés d'extraction de la couleur -Les ingrédients -Le matériel LA CUISINE DES COULEURS -Les fibres textiles -Lavage des fibres -Les(mordançages)des préparations pour les couleurs sur les tissus -La préparation des bains de teinture -La préparation des mordants SIGLES ET CODES UTILISES

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13/215086	L/633.006	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/215087	L/633.006	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/215088	L/633.006	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/215089	L/633.006	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Le rucher pas à pas / Chanaud, Patrick

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Sauvages et comestibles / Marie-Claude Paume  

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