Contrôle de la qualité des céréales et des protéagineux / Institut technique des céréales et des fourrages

Public ISBD Titre : Contrôle de la qualité des céréales et des protéagineux : guide pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut technique des céréales et des fourrages, Auteur Editeur : Paris : ITCF Année de publication : 2001 Importance : 268 p. Présentation : ill. Format : 24cmx17.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86492-436-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : . Pour rester compétitifs sur nos marchés tant de l'Union Européenne que des pays tiers, les opérateurs des filières céréales et protéagineux devront de plus en plus offrir à leurs clients des matières premières dont les caractéristiques qualitatives sont bien définies et identifiées. Cet ouvrage a l'ambition de devenir un outil de travail facile d'accès et concret, permettant à tous ces acteurs d'approfondir encore leurs connaissances et leur maîtrise des méthodes d'analyse. Ils y trouveront une illustration abondante des matériels et techniques à employer dès la prise d'échantillon, des méthodes d'auto-contrôle au laboratoire, des méthodes de recherche des impuretés, des tests d'appréciation de la qualité couramment rencontrés dans les filières et des principaux types de contrats commerciaux auxquels se réfèrent les opérateurs Note de contenu : . Sommaire: Partie 1:Echantillonage des grains et graines Chapitre 1:Base théoriques de l'échantillonnage Chapitre 2:Echantillonnage sur lot statique Chapitre 3:Echantillonnage sur lot en mouvement Chapitre 4:Echantillonnage au laboratoire Chapitre 5:Test de bon fonctionnement d'un échantillonneur Contrôle de la qualité des céréales et des protéagineux : guide pratique [texte imprimé] / Institut technique des céréales et des fourrages, Auteur . - Paris : ITCF, 2001 . - 268 p. : ill. ; 24cmx17.5cm. ISBN : 978-2-86492-436-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : . Pour rester compétitifs sur nos marchés tant de l'Union Européenne que des pays tiers, les opérateurs des filières céréales et protéagineux devront de plus en plus offrir à leurs clients des matières premières dont les caractéristiques qualitatives sont bien définies et identifiées. Cet ouvrage a l'ambition de devenir un outil de travail facile d'accès et concret, permettant à tous ces acteurs d'approfondir encore leurs connaissances et leur maîtrise des méthodes d'analyse. Ils y trouveront une illustration abondante des matériels et techniques à employer dès la prise d'échantillon, des méthodes d'auto-contrôle au laboratoire, des méthodes de recherche des impuretés, des tests d'appréciation de la qualité couramment rencontrés dans les filières et des principaux types de contrats commerciaux auxquels se réfèrent les opérateurs Note de contenu : . Sommaire: Partie 1:Echantillonage des grains et graines Chapitre 1:Base théoriques de l'échantillonnage Chapitre 2:Echantillonnage sur lot statique Chapitre 3:Echantillonnage sur lot en mouvement Chapitre 4:Echantillonnage au laboratoire Chapitre 5:Test de bon fonctionnement d'un échantillonneur

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
07/112402	L/570.214	Livre	Bibliothèque Sciences de la Nature et de la Vie et Science de la Terre de l'Univers	indéterminé	Disponible
08/136148	L/570.214	Livre	Bibliothèque Sciences de la Nature et de la Vie et Science de la Terre de l'Univers	indéterminé	Disponible

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