Titre :	Séparation et analyse des biomolécules:biochimie-biologie : Méthodes physicochimique cours et exercices
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sine Jean Pierre, Auteur
Editeur :	Paris : Ellipses
Année de publication :	2003
Collection :	Technosup
Importance :	253 p
Présentation :	ill
Format :	26cmx 17.5cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7298-1729-9
Langues :	Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale :	574
Résumé :	. Ce livre comble une lacune dans l'édition scientifique francophone en présentant les notions de base nécessaires pour développer les techniques de séparation ou d'analyse indispensables à l'étude des macromolécules biologiques. La précipitation, la solubilisation, le fractionnement par séparation de phases, la centrifugation, la chromatographie et l'électrophorèse sont abordées de manière détaillée en montrant leur mise en œuvre, leur diversité et leurs applications. Comme la plupart des techniques séparatives sont aussi analytiques, une place leur est également réservée. Enfin, d'autres techniques strictement analytiques sont abordées, comme la viscosimétrie, la spectrophotométrie, la fluorescence, la diffusion de la lumière et l'utilisation des radioisotopes. Des exemples d'application mettent en évidence la portée de chaque technique et pour faciliter la compréhension des notions abordées, de nombreuses illustrations et des exercices ont été intégrés au texte
Note de contenu :	. Sommaire: Chapitre 1:Techniques de précipitation Chapitre 2:Techniques de fractionnement Chapitre 3:Techniques de centrifugation Chapitre 4:Techniques de chromatographie Chapitre 5:Techniques de solubilisation Chapitre 6:Techniques électrophorétiques Chapitre 7:Techniques hydrodynamiques diverses Chapitre 8:Spectrophotométrie, fluorescence et diffusion de la lumière Chapitre 9:Techniques radioisotopiques Annexes

Séparation et analyse des biomolécules:biochimie-biologie : Méthodes physicochimique cours et exercices [texte imprimé] / Sine Jean Pierre, Auteur . - Paris : Ellipses, 2003 . - 253 p : ill ; 26cmx 17.5cm. - (Technosup) .
ISBN : 978-2-7298-1729-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)

Index. décimale :	574
Résumé :	. Ce livre comble une lacune dans l'édition scientifique francophone en présentant les notions de base nécessaires pour développer les techniques de séparation ou d'analyse indispensables à l'étude des macromolécules biologiques. La précipitation, la solubilisation, le fractionnement par séparation de phases, la centrifugation, la chromatographie et l'électrophorèse sont abordées de manière détaillée en montrant leur mise en œuvre, leur diversité et leurs applications. Comme la plupart des techniques séparatives sont aussi analytiques, une place leur est également réservée. Enfin, d'autres techniques strictement analytiques sont abordées, comme la viscosimétrie, la spectrophotométrie, la fluorescence, la diffusion de la lumière et l'utilisation des radioisotopes. Des exemples d'application mettent en évidence la portée de chaque technique et pour faciliter la compréhension des notions abordées, de nombreuses illustrations et des exercices ont été intégrés au texte
Note de contenu :	. Sommaire: Chapitre 1:Techniques de précipitation Chapitre 2:Techniques de fractionnement Chapitre 3:Techniques de centrifugation Chapitre 4:Techniques de chromatographie Chapitre 5:Techniques de solubilisation Chapitre 6:Techniques électrophorétiques Chapitre 7:Techniques hydrodynamiques diverses Chapitre 8:Spectrophotométrie, fluorescence et diffusion de la lumière Chapitre 9:Techniques radioisotopiques Annexes