Titre : |
Chimie organique : Cours avec 350 questions et exercices corrigés |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Paul Arnaud, Auteur |
Editeur : |
Dunod |
Année de publication : |
2009 |
Collection : |
Sciences Sup. |
Importance : |
714 p |
Présentation : |
ill |
Format : |
25cmx 19cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-10-052647-5 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Index. décimale : |
540 Chimie et sciences connexes |
Résumé : |
-Ce cours de Paul Arnaud est conçu pour les étudiants des Licences Sciences de la Matière ou Sciences de la Vie et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n'est nécessaire.
-Cette 18e édition a été entièrement remaniée, afin de la rendre encore plus pédagogique, et elle s'est enrichie d'un chapitre supplémentaire sur la chimie verte. Par ailleurs, les QCM ont tous été renouvelés et des exercices corrigés ont été ajoutés.
-Le cours fournit les bases essentielles à connaître en chimie organique (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d'aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes). Des QCM et plus de 350 questions et exercices, accompagnés de leur solution, donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail. Un site Web compagnon, www.chimie-organique.net, propose des QCM interactifs, des reportages photos sur des expérimentations et un bilan sur la chimie industrielle. |
Note de contenu : |
Sommaire:
Partie 1:Chimie organique générale :
Chapitre 1:la structure des molécules organiques
Chapitre 2:la géométrie des molécules organiques
Chapitre 3:la stéréométrie
Chapitre 4:la structure électronique des molécules
Chapitre 5:les réactions et leur mécanisme
Chapitre 6:la détermination des structures
Chapitre 7:la nomenclature.
Partie 2:Chimie organique descriptive :
Chapitre 8:les alcanes
Chapitre 9:les alcènes
Chapitre 10:les alcynes
Chapitre 11:les hydrocarbures cycliques
Chapitre 12:les arènes
Chapitre 13:les dérivés halogénés
Chapitre 14:les composés organométalliques
Chapitre 15:les alcools
Chapitre 16:les phénols
Chapitre 17:les amines
Chapitre 18:les aldéhydes et les cétones
Chapitre 19:les acides carboxyliques et leurs dérivés
Chapitre 20:les composés à fonctions multiples et mixtes
Chapitre 21:les composés hétérocycliques
Chapitre 22:les glucides
Chapitre 23:les acides aminés
Chapitre 24:les lipides-les terpènes-les stéroïdes
Chapitre 25:la chimie verte
Chapitre 26:les grandes classes de réactions.
Lexique
Index |
Chimie organique : Cours avec 350 questions et exercices corrigés [texte imprimé] / Paul Arnaud, Auteur . - Paris : Dunod, 2009 . - 714 p : ill ; 25cmx 19cm. - ( Sciences Sup.) . ISBN : 978-2-10-052647-5 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Index. décimale : |
540 Chimie et sciences connexes |
Résumé : |
-Ce cours de Paul Arnaud est conçu pour les étudiants des Licences Sciences de la Matière ou Sciences de la Vie et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n'est nécessaire.
-Cette 18e édition a été entièrement remaniée, afin de la rendre encore plus pédagogique, et elle s'est enrichie d'un chapitre supplémentaire sur la chimie verte. Par ailleurs, les QCM ont tous été renouvelés et des exercices corrigés ont été ajoutés.
-Le cours fournit les bases essentielles à connaître en chimie organique (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d'aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes). Des QCM et plus de 350 questions et exercices, accompagnés de leur solution, donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail. Un site Web compagnon, www.chimie-organique.net, propose des QCM interactifs, des reportages photos sur des expérimentations et un bilan sur la chimie industrielle. |
Note de contenu : |
Sommaire:
Partie 1:Chimie organique générale :
Chapitre 1:la structure des molécules organiques
Chapitre 2:la géométrie des molécules organiques
Chapitre 3:la stéréométrie
Chapitre 4:la structure électronique des molécules
Chapitre 5:les réactions et leur mécanisme
Chapitre 6:la détermination des structures
Chapitre 7:la nomenclature.
Partie 2:Chimie organique descriptive :
Chapitre 8:les alcanes
Chapitre 9:les alcènes
Chapitre 10:les alcynes
Chapitre 11:les hydrocarbures cycliques
Chapitre 12:les arènes
Chapitre 13:les dérivés halogénés
Chapitre 14:les composés organométalliques
Chapitre 15:les alcools
Chapitre 16:les phénols
Chapitre 17:les amines
Chapitre 18:les aldéhydes et les cétones
Chapitre 19:les acides carboxyliques et leurs dérivés
Chapitre 20:les composés à fonctions multiples et mixtes
Chapitre 21:les composés hétérocycliques
Chapitre 22:les glucides
Chapitre 23:les acides aminés
Chapitre 24:les lipides-les terpènes-les stéroïdes
Chapitre 25:la chimie verte
Chapitre 26:les grandes classes de réactions.
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