Biochimie / Michel Guilloton

Public ISBD Titre : Biochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur Editeur : Dunod Année de publication : 2003 Collection : Science Sup Importance : 182p Présentation : ill. Format : 22cmx14cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-007115-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : . La biochimie se propose de décrire les liens entre le vivant et l'inanimé. Elle se réclame de la chimie et est indissociable de la biologie cellulaire, de la biologie moléculaire, de la physiologie, de la microbiologie ou de la génétique. Après quelques rappels de chimie générale et de thermodynamique, cet ouvrage présente les caractéristiques essentielles des acides aminés, des protéines, des glucides et des lipides. Les deux derniers chapitres sont consacrés aux échanges énergétiques : production d'énergie chimique et biosynthèses. Plus de quatre-vingts figures et tableaux et une quinzaine d'encadrés illustrent et complètent les notions abordées. Ce cours vivant et structuré s'adresse en priorité aux étudiants des premiers cycles universitaires (Licence, PCEM, PCEP et IUT) et aux élèves des classes préparatoires (BCPST), mais sera également très utile aux candidats des concours d'enseignement. Note de contenu : . Sommaire: Organisation moléculaire de l'état vivant: -Les éléments qui composent la matière vivante -Les liaisons chimiques -Métabolisme et thermodynamique Protéines et catalyse: -Acides aminés -Protéines -Enzymes Glucides -Les oses -Les osides Lipides, membranes et transports: -Les lipides des membranes biologiques -Les membranes biologiques Le transport membranaire Bioénergétique: -Vue d'ensemble du métabolisme énergétique -Glucose -Organisation de l'oxydation complète du pyruvate -Décarboxylation oxydative du pyruvate -Cycle de l'acide citrique -Les oxydations phosphorylantes Biosynthèses et mise en réserve de l'énergie: -Vue d'ensemble des voies de biosynthèse -Biosynthèse des glucides -Cycle de l'acide glyoxylique -Synthèse du glycogène -Biosynthèse des acides gras Biochimie [texte imprimé] / Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur . - Paris : Dunod, 2003 . - 182p : ill. ; 22cmx14cm. - (Science Sup) . ISBN : 978-2-10-007115-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Résumé : . La biochimie se propose de décrire les liens entre le vivant et l'inanimé. Elle se réclame de la chimie et est indissociable de la biologie cellulaire, de la biologie moléculaire, de la physiologie, de la microbiologie ou de la génétique. Après quelques rappels de chimie générale et de thermodynamique, cet ouvrage présente les caractéristiques essentielles des acides aminés, des protéines, des glucides et des lipides. Les deux derniers chapitres sont consacrés aux échanges énergétiques : production d'énergie chimique et biosynthèses. Plus de quatre-vingts figures et tableaux et une quinzaine d'encadrés illustrent et complètent les notions abordées. Ce cours vivant et structuré s'adresse en priorité aux étudiants des premiers cycles universitaires (Licence, PCEM, PCEP et IUT) et aux élèves des classes préparatoires (BCPST), mais sera également très utile aux candidats des concours d'enseignement. Note de contenu : . Sommaire: Organisation moléculaire de l'état vivant: -Les éléments qui composent la matière vivante -Les liaisons chimiques -Métabolisme et thermodynamique Protéines et catalyse: -Acides aminés -Protéines -Enzymes Glucides -Les oses -Les osides Lipides, membranes et transports: -Les lipides des membranes biologiques -Les membranes biologiques Le transport membranaire Bioénergétique: -Vue d'ensemble du métabolisme énergétique -Glucose -Organisation de l'oxydation complète du pyruvate -Décarboxylation oxydative du pyruvate -Cycle de l'acide citrique -Les oxydations phosphorylantes Biosynthèses et mise en réserve de l'énergie: -Vue d'ensemble des voies de biosynthèse -Biosynthèse des glucides -Cycle de l'acide glyoxylique -Synthèse du glycogène -Biosynthèse des acides gras

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04/87819	L/570.086	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
04/87820	L/570.086	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Exclu du prêt

Biochimie en 83 fiches / Francois Quentin

Public ISBD Titre : Biochimie en 83 fiches Type de document : texte imprimé Auteurs : Francois Quentin, Auteur ; Paul-francoi Gallet, Auteur ; Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur Editeur : Dunod Année de publication : 2011 Importance : 213p Présentation : ill.bro.couv. en coul. Format : 17cm×24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-056426-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 574 Résumé : Les ouvrages de la collection «Maxi-Fiches» s'adressent aux étudiants désireux de maitriser les fondamentaux d'une discipline. En 80 fiches synthétiques sont présentées toutes les grandes notions de la biochimie (biomolécules, cycles métaboliques, bioénergétique, enzymologie...). Chaque fiche est illustrée par de nombreux schémas pour aider l'étudiant à assimiler rapidement et à mémoriser des notions indispensables à connaitre. Biochimie de la cellule Atomes et molécules Liaison chimique Isomérie Énergétique biochimique Biomolécules Mécanismes d'action des enzymes Cinétique enzymatique Voies du métabolisme génétique Note de contenu : Sommaire: -Biochimie de la cellule -Eléments constitutifs de la matière vivante -Masse des atomes -Masse des molécules -Concentration des solutés -Liaisons covalentes -Orbitales moléculaires -Fonctions chimiques des molécules biologiques -Forces intermoléculaires ou liaisons faibles -Isomérie -Représentation de Cram -Projection fischer -Molécules chirales -Spectrophotométrie -Acides, bases, pH -Tampons de PH -Solution tampon -pH du sang -Pression osmotique -Systèmes, principes et fonctions thermodynamiques -Etat standard en biochimie -Potentiel chimique, activité d’un soluté -Grandeurs de réaction -Enthalpies libres standard de formation et de réaction -Critères d’évolution d’une réaction -Oxydo-réduction -Signification de A, G -Réaction réversibles, réactions irréversibles -Coenzymes nicotinique : NAD, NADP -Coenzymes flaminiques : FMN, FAD -Liaison « riches en énergies » -Rôle central de l’ATP -Acides aminés -Courbe de titration des acides aminés -Biosynthèse des aminoacides -Fonctions biologique des protéines -Liaison peptidique. Structure primaire des protéines -Protéines : structure super-secondaires et motifs -Protéines : conformation, structure tertiaire, notion de domaine -Protéine oligomériques, structure quaternaire, symétries -Solubilité des protéines -Stabilité des protéines -Purification de protéines Biochimie en 83 fiches [texte imprimé] / Francois Quentin, Auteur ; Paul-francoi Gallet, Auteur ; Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur . - Paris : Dunod, 2011 . - 213p : ill.bro.couv. en coul. ; 17cm×24cm. ISBN : 978-2-10-056426-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 574 Résumé : Les ouvrages de la collection «Maxi-Fiches» s'adressent aux étudiants désireux de maitriser les fondamentaux d'une discipline. En 80 fiches synthétiques sont présentées toutes les grandes notions de la biochimie (biomolécules, cycles métaboliques, bioénergétique, enzymologie...). Chaque fiche est illustrée par de nombreux schémas pour aider l'étudiant à assimiler rapidement et à mémoriser des notions indispensables à connaitre. Biochimie de la cellule Atomes et molécules Liaison chimique Isomérie Énergétique biochimique Biomolécules Mécanismes d'action des enzymes Cinétique enzymatique Voies du métabolisme génétique Note de contenu : Sommaire: -Biochimie de la cellule -Eléments constitutifs de la matière vivante -Masse des atomes -Masse des molécules -Concentration des solutés -Liaisons covalentes -Orbitales moléculaires -Fonctions chimiques des molécules biologiques -Forces intermoléculaires ou liaisons faibles -Isomérie -Représentation de Cram -Projection fischer -Molécules chirales -Spectrophotométrie -Acides, bases, pH -Tampons de PH -Solution tampon -pH du sang -Pression osmotique -Systèmes, principes et fonctions thermodynamiques -Etat standard en biochimie -Potentiel chimique, activité d’un soluté -Grandeurs de réaction -Enthalpies libres standard de formation et de réaction -Critères d’évolution d’une réaction -Oxydo-réduction -Signification de A, G -Réaction réversibles, réactions irréversibles -Coenzymes nicotinique : NAD, NADP -Coenzymes flaminiques : FMN, FAD -Liaison « riches en énergies » -Rôle central de l’ATP -Acides aminés -Courbe de titration des acides aminés -Biosynthèse des aminoacides -Fonctions biologique des protéines -Liaison peptidique. Structure primaire des protéines -Protéines : structure super-secondaires et motifs -Protéines : conformation, structure tertiaire, notion de domaine -Protéine oligomériques, structure quaternaire, symétries -Solubilité des protéines -Stabilité des protéines -Purification de protéines

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14/231288	L/574.261	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
14/231289	L/574.261	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
14/231290	L/574.261	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
14/231291	L/574.261	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

Mini manuel de biochimie / Michel Guilloton  

Public ISBD Titre : Mini manuel de biochimie : Cours + exercices corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur Editeur : Dunod Année de publication : 2007 Importance : 214p. Présentation : ill. Format : 22cm x13.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-051155-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 574 Résumé : . Conçus pour faciliter l'apprentissage des notions essentielles, les Mini Manuels proposent un cours concis et richement illustré. des exemples, des mises en garde et des méthodes pour vous accompagner jusqu'à l'examen. Enfin, des exercices corrigés vous permettent de tester vos connaissances. Entièrement mise à jour, cette nouvelle édition du Mini Manuel de Biochimie présente les caractéristiques essentielles des principales molécules biologiques. Les trois derniers chapitres sont consacrés aux échanges énergétiques. Note de contenu : . Sommaire: *Protéines *Enzymes *Glucides *Lipides -métabolisme énergétique *Oxydation phosphorylantes *Biosynthéses et mise en réserve de l'énergie En ligne : https://servimg.eyrolles.com/static/media/1556/9782100511556_internet_w290.jpg Mini manuel de biochimie : Cours + exercices corrigés [texte imprimé] / Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur . - Paris : Dunod, 2007 . - 214p. : ill. ; 22cm x13.5cm. ISBN : 978-2-10-051155-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 574 Résumé : . Conçus pour faciliter l'apprentissage des notions essentielles, les Mini Manuels proposent un cours concis et richement illustré. des exemples, des mises en garde et des méthodes pour vous accompagner jusqu'à l'examen. Enfin, des exercices corrigés vous permettent de tester vos connaissances. Entièrement mise à jour, cette nouvelle édition du Mini Manuel de Biochimie présente les caractéristiques essentielles des principales molécules biologiques. Les trois derniers chapitres sont consacrés aux échanges énergétiques. Note de contenu : . Sommaire: *Protéines *Enzymes *Glucides *Lipides -métabolisme énergétique *Oxydation phosphorylantes *Biosynthéses et mise en réserve de l'énergie En ligne : https://servimg.eyrolles.com/static/media/1556/9782100511556_internet_w290.jpg

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10/168449	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
10/168450	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/209952	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/209951	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/209953	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/209954	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
13/209955	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/264105	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/264106	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/264107	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/264108	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible
15/264109	L/574.136	Livre	Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers	indéterminé	Disponible

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