| Titre : | 
					Techniques expérimentales en chimie | 
				 
					| Type de document :  | 
					texte imprimé | 
				 
					| Auteurs :  | 
					Anne Sophie Bernard, Auteur | 
				 
					| Editeur : | 
					Dunod | 
				 
					| Année de publication :  | 
					2014 | 
				 
					| Collection :  | 
					Prépas Scientifiques  | 
				 
					| Importance :  | 
					168p | 
				 
					| Présentation :  | 
					ill | 
				 
					| Format :  | 
					24cmx 18cm | 
				 
					| ISBN/ISSN/EAN :  | 
					978-2-10-071230-4 | 
				 
					| Langues : | 
					Français (fre) Langues originales : Français (fre) | 
				 
					| Index. décimale :  | 
					541 Chimie physique et théorique | 
				 
					| Résumé :  | 
					. 
À qui s'adresse cet ouvrage ? 
-Il s'adresse principalement aux élèves de classes préparatoires aux grandes écoles (PCSI/PC et BCPST). Les élèves de BTS, d'IUT et de Licence mais aussi les étudiants préparant les concours de l'Education nationale (CAPES et Agrégation) y trouveront de précieuses informations pour compléter et enrichir leur savoir-faire expérimental. 
Que propose cet ouvrage ? 
-Sous forme de fiches détaillées, il décrit de façon simple et pratique les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) rencontrées en travaux pratiques. 
-Chaque fiche commence par une courte partie théorique permettant de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée. 
-La mise en oeuvre pratique est ensuite détaillée pas à pas afin de guider efficacement l'élève à la paillasse. Un exemple concret illustre [application de la technique au laboratoire et présente l'interprétation des résultats obtenus. 
-De nombreux commentaires en marge de chaque page et des encadrés " pour aller plus loin " satisferont la curiosité des étudiants désireux d'approfondir des points historiques, théoriques ou pratiques. | 
				 
					| Note de contenu :  | 
					. 
Sommaire: 
1-Securite au laboratoire 
2-Risque chimique 
3-Presentation des résultats et incertitudes 
4-Verrerie 
5-Pesée 
6-Dosages et titrages 
7-Titrage colorimétrique 
8-Potentiométrique 
9-Phmetrie 
10-Conductimétrie  
11-Spectrophotométrie UV-visible. 
12-Déroulement d’une synthèse. 
13-Chauffage à reflux. 
14-Appareil de Dean-Stark. 
15-Appareil de Soxhlet. 
16-Filtration et essorage. 
17-Extraction liquide/liquide. 
18-Séchage d’une phase organique. 
19-Évaporateur rotatif. 
20-Chromatographie sur couche mince. 
21-Détermination d’une température de fusion. 
22-Réfractométrie. 
23-Polarimétrie. 
24-Chromatographie sur colonne. 
25-Recristallisation. 
26-Distillation. 
27-Mentions de danger (H) et conseils de prudence (P). 
Coefficients de student 
Bibliographie 
Index | 
				  
 
					Techniques expérimentales en chimie [texte imprimé] /  Anne Sophie Bernard, Auteur . -  Paris : Dunod, 2014 . - 168p : ill ; 24cmx 18cm. - ( Prépas Scientifiques) . ISBN : 978-2-10-071230-4 Langues : Français ( fre)  Langues originales : Français ( fre) 
					| Index. décimale :  | 
					541 Chimie physique et théorique | 
				 
					| Résumé :  | 
					. 
À qui s'adresse cet ouvrage ? 
-Il s'adresse principalement aux élèves de classes préparatoires aux grandes écoles (PCSI/PC et BCPST). Les élèves de BTS, d'IUT et de Licence mais aussi les étudiants préparant les concours de l'Education nationale (CAPES et Agrégation) y trouveront de précieuses informations pour compléter et enrichir leur savoir-faire expérimental. 
Que propose cet ouvrage ? 
-Sous forme de fiches détaillées, il décrit de façon simple et pratique les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) rencontrées en travaux pratiques. 
-Chaque fiche commence par une courte partie théorique permettant de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée. 
-La mise en oeuvre pratique est ensuite détaillée pas à pas afin de guider efficacement l'élève à la paillasse. Un exemple concret illustre [application de la technique au laboratoire et présente l'interprétation des résultats obtenus. 
-De nombreux commentaires en marge de chaque page et des encadrés " pour aller plus loin " satisferont la curiosité des étudiants désireux d'approfondir des points historiques, théoriques ou pratiques. | 
				 
					| Note de contenu :  | 
					. 
Sommaire: 
1-Securite au laboratoire 
2-Risque chimique 
3-Presentation des résultats et incertitudes 
4-Verrerie 
5-Pesée 
6-Dosages et titrages 
7-Titrage colorimétrique 
8-Potentiométrique 
9-Phmetrie 
10-Conductimétrie  
11-Spectrophotométrie UV-visible. 
12-Déroulement d’une synthèse. 
13-Chauffage à reflux. 
14-Appareil de Dean-Stark. 
15-Appareil de Soxhlet. 
16-Filtration et essorage. 
17-Extraction liquide/liquide. 
18-Séchage d’une phase organique. 
19-Évaporateur rotatif. 
20-Chromatographie sur couche mince. 
21-Détermination d’une température de fusion. 
22-Réfractométrie. 
23-Polarimétrie. 
24-Chromatographie sur colonne. 
25-Recristallisation. 
26-Distillation. 
27-Mentions de danger (H) et conseils de prudence (P). 
Coefficients de student 
Bibliographie 
Index | 
				 
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