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Auteur Salesse, Roland |
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Titre : Odorat et goût : de la neurobiologie des sens chimiques aux applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Salesse, Roland, Auteur Editeur : Ed. Quae Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (VIII-539 p.-24 f. de pl.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1770-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Résumé : Edition 2012Depuis les récepteurs jusqu'au comportement des consommateurs et à la lutte biologique et, au-delà , vers les futures applications bio-électroniques, ce livre fait le point des connaissances actuelles sur la réception et le traitement des messages olfactifs et gustatifs ainsi que sur leurs implications biologiques et sociales. Odorat et goût : de la neurobiologie des sens chimiques aux applications [texte imprimé] / Salesse, Roland, Auteur . - Versailles : Ed. Quae, 2012 . - 1 vol. (VIII-539 p.-24 f. de pl.) ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7592-1770-0
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Résumé : Edition 2012Depuis les récepteurs jusqu'au comportement des consommateurs et à la lutte biologique et, au-delà , vers les futures applications bio-électroniques, ce livre fait le point des connaissances actuelles sur la réception et le traitement des messages olfactifs et gustatifs ainsi que sur leurs implications biologiques et sociales. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/215106 L/660.033 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215107 L/660.033 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215108 L/660.033 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible 13/215109 L/660.033 Livre Bibliothèque Science de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers indéterminé Disponible