Titre : |
Traite des vaches laitières : matériel, installation, entretien |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Institut de l'élevage, Auteur |
Editeur : |
Ed. France agricole |
Année de publication : |
2009 |
Importance : |
556 p |
Présentation : |
ill |
Format : |
17,5 x 24,5 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85557-163-8 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Index. décimale : |
630 Agriculture et techniques connexes |
Résumé : |
Cet ouvrage explique et développe l'ensemble des techniques qui doivent permettre au trayeur de travailler dans les meilleures conditions possibles pour ses animaux et pour lui-même. Il présente un maximum des conseils précis sur toutes les techniques à mettre en oeuvre pendant la traite en donnant les explications issues des connaissances techniques et/ou scientifiques les plus récentes. Il décrit notamment la biologie de la lactation, les types d'installation de traite, les différents matériels de traite et machine à traire. Il justifie le choix des matériaux (revêtements, aménagements, éclairage, ventilation...) Sur le lieu de traite et détaille l'organisation du Bloc Traite, locaux destinés à la récolte, la réception et la conversation temporaire du lait à la ferme. Il insiste sur les aspects pratiques permettant de garantir la qualité du lait par un meilleur niveau d'hygiène. Il explique comment optimiser l'organisation du travail en fonction de la taille de l'élevage. Le coût de l'investissement et de la maintenance n'est pas oublié. Enfin un chapitre spécifique fait le point sur les robots de traite. Une importance iconographie illustre l'ensemble du propos. Un ouvrage de référence, rédigé par des experts de l'Institut de l'Elevage, particulièrement destiné aux éleveurs, aux professionnels de la filière et à l'enseignement agricole |
Note de contenu : |
Sommaire
Biologie de la lactation. Réponse de l'animal à la traite
Le matériel de traite
Les installations de traite
La conception d'un bloc de traite
Les aspects pratiques de la traite des vaches
Machine à traire et qualité du lait
Cas particuliers des robots de traite
Comment choisir une installation de traite
Les outils au service des éleveurs
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Traite des vaches laitières : matériel, installation, entretien [texte imprimé] / Institut de l'élevage, Auteur . - Paris : Ed. France agricole, 2009 . - 556 p : ill ; 17,5 x 24,5 cm. ISBN : 978-2-85557-163-8 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Index. décimale : |
630 Agriculture et techniques connexes |
Résumé : |
Cet ouvrage explique et développe l'ensemble des techniques qui doivent permettre au trayeur de travailler dans les meilleures conditions possibles pour ses animaux et pour lui-même. Il présente un maximum des conseils précis sur toutes les techniques à mettre en oeuvre pendant la traite en donnant les explications issues des connaissances techniques et/ou scientifiques les plus récentes. Il décrit notamment la biologie de la lactation, les types d'installation de traite, les différents matériels de traite et machine à traire. Il justifie le choix des matériaux (revêtements, aménagements, éclairage, ventilation...) Sur le lieu de traite et détaille l'organisation du Bloc Traite, locaux destinés à la récolte, la réception et la conversation temporaire du lait à la ferme. Il insiste sur les aspects pratiques permettant de garantir la qualité du lait par un meilleur niveau d'hygiène. Il explique comment optimiser l'organisation du travail en fonction de la taille de l'élevage. Le coût de l'investissement et de la maintenance n'est pas oublié. Enfin un chapitre spécifique fait le point sur les robots de traite. Une importance iconographie illustre l'ensemble du propos. Un ouvrage de référence, rédigé par des experts de l'Institut de l'Elevage, particulièrement destiné aux éleveurs, aux professionnels de la filière et à l'enseignement agricole |
Note de contenu : |
Sommaire
Biologie de la lactation. Réponse de l'animal à la traite
Le matériel de traite
Les installations de traite
La conception d'un bloc de traite
Les aspects pratiques de la traite des vaches
Machine à traire et qualité du lait
Cas particuliers des robots de traite
Comment choisir une installation de traite
Les outils au service des éleveurs
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