| Titre : |
Bactéries marines et biotechnologies |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean Guézennec, Auteur |
| Editeur : |
Quae |
| Année de publication : |
2014 |
| Collection : |
Carnets De Sciences |
| Importance : |
175p |
| Présentation : |
ill |
| Format : |
22cm ×16cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-2144-8 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Index. décimale : |
660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes |
| Résumé : |
La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner, guérir et participer à notre bien-être : nouveaux anti-douleurs, anti-cancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement,... Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l'on a vraiment peu considérée jusque ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont pour une majorité d'entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d'adaptation à des modifications de leur environnement. Cela est encore plus vrai au niveau des écosystèmes que l'on peut qualifier d'extrêmes ou d'atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières. C'est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à des problèmes actuels de société. Cet ouvrage aborde quelques unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les biotechnologies bleues. Des zooms sur l'actualité de la recherche, passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature |
| Note de contenu : |
Sommaire :
BIOTECHNOLOGIES QUI ETES-VOUS ?
-Importance des produits naturels marins en biotechnologie
-Que serait notre quotidien sans biotechnologies ?
-Et les microorganismes dans tout cela ?
ET SI NOUS AVIONS OUBLIE L’INVISIBLE ?
-Là où la vie microscopique foisonne
-Bactéries et molécules bioactives
-Macroorganismes ou microorganismes ?
-Milieux extrêmes et atypiques
QUELLES APPLICATIONS POUR CES BACTERIES ?
-Les molécules associées aux bactéries
-Les métabolites secondaires : un avenir pour la santé
-Les polymères et biopolymères dans notre quotidien
DES SUCRES ET DES BACTERIES
-Les exopolysaccharides et l’agroalimentaire
-Les exopolysaccharides et la santé
-Les exopolysaccharides en cosmétique et dermo-cosmétique
-Les exopolysaccharides et l’environnement
-Les exopolysaccharides et l’exploitation pétrolière
DES PLASTIQUES BACTERIENS BIODEGRADABLES
-Les polymères synthétiques : des bioplastiques bactériens
-Les polyesters biodégradables sont-ils les polymères de demain ?
AU FOND DES OCEANS
-Un écosystème atypique : le domaine abyssal
-Les sources hydrothermales profondes
DES POLES AU TAPIS DU PARADIS !
-Les écosystèmes froids : Arctique et Antarctique
-Les mares à Kopara
-Autres milieux
QUELLES AUTRES APPLICATIONS ?
-Les biotechnologies et l’environnement
-Les molécules antifouling
-D’autres pistes prometteuses
DE L’ECHANTILLON A LA MOLECULE
-L’échantillonnage et la création d’une souchothèque
-De la bactérie aux polymères
-De la bactérie aux métabolites secondaires
-Les bactéries marines, un potentiel très prometteur
Glossaire |
Bactéries marines et biotechnologies [texte imprimé] / Jean Guézennec, Auteur . - [S.l.] : Quae, 2014 . - 175p : ill ; 22cm ×16cm. - ( Carnets De Sciences) . ISBN : 978-2-7592-2144-8 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Index. décimale : |
660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes |
| Résumé : |
La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner, guérir et participer à notre bien-être : nouveaux anti-douleurs, anti-cancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement,... Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l'on a vraiment peu considérée jusque ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont pour une majorité d'entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d'adaptation à des modifications de leur environnement. Cela est encore plus vrai au niveau des écosystèmes que l'on peut qualifier d'extrêmes ou d'atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières. C'est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à des problèmes actuels de société. Cet ouvrage aborde quelques unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les biotechnologies bleues. Des zooms sur l'actualité de la recherche, passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature |
| Note de contenu : |
Sommaire :
BIOTECHNOLOGIES QUI ETES-VOUS ?
-Importance des produits naturels marins en biotechnologie
-Que serait notre quotidien sans biotechnologies ?
-Et les microorganismes dans tout cela ?
ET SI NOUS AVIONS OUBLIE L’INVISIBLE ?
-Là où la vie microscopique foisonne
-Bactéries et molécules bioactives
-Macroorganismes ou microorganismes ?
-Milieux extrêmes et atypiques
QUELLES APPLICATIONS POUR CES BACTERIES ?
-Les molécules associées aux bactéries
-Les métabolites secondaires : un avenir pour la santé
-Les polymères et biopolymères dans notre quotidien
DES SUCRES ET DES BACTERIES
-Les exopolysaccharides et l’agroalimentaire
-Les exopolysaccharides et la santé
-Les exopolysaccharides en cosmétique et dermo-cosmétique
-Les exopolysaccharides et l’environnement
-Les exopolysaccharides et l’exploitation pétrolière
DES PLASTIQUES BACTERIENS BIODEGRADABLES
-Les polymères synthétiques : des bioplastiques bactériens
-Les polyesters biodégradables sont-ils les polymères de demain ?
AU FOND DES OCEANS
-Un écosystème atypique : le domaine abyssal
-Les sources hydrothermales profondes
DES POLES AU TAPIS DU PARADIS !
-Les écosystèmes froids : Arctique et Antarctique
-Les mares à Kopara
-Autres milieux
QUELLES AUTRES APPLICATIONS ?
-Les biotechnologies et l’environnement
-Les molécules antifouling
-D’autres pistes prometteuses
DE L’ECHANTILLON A LA MOLECULE
-L’échantillonnage et la création d’une souchothèque
-De la bactérie aux polymères
-De la bactérie aux métabolites secondaires
-Les bactéries marines, un potentiel très prometteur
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