Titre : |
Alimentation animale : Besoins,alimentents et mécanismes de la dugestion des animaux d'élevage |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Croisier Martine, Auteur |
Editeur : |
Educagri éditions |
Année de publication : |
2013 |
Importance : |
133 p. |
Présentation : |
ill.bro. |
Format : |
21 cmx 15cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84444-895-8 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Index. décimale : |
591 Sujets spécifiques |
Résumé : |
Cet ouvrage aborde les notions de base de l'alimentation des animaux d'élevage, indispensables pour aborder ensuite le raisonnement de l'alimentation, puis la conduite de lÃalimentation en élevage.
-Ce livre est découpé en trois séquences :
1-Fonctionnement de l'organisme : dépenses, besoins et devenir des aliments ingérés.
2-Étude et classification des différents aliments utilisés en élevage.
3-Étude comparée des mécanismes de la digestion chez les différentes espèces d'animaux d'élevage, monogastriques (porcins, volailles), ruminants (bovins, ovins, caprins), espèces intermédiaires (cheval et lapin).
-De nombreux exemples illustrent ces séquences.
-Ce livre fait partie de la collection J'apprends. Cette collection propose des outils associant apports de connaissances et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné. |
Note de contenu : |
Sommaire:
Introduction
Quelques clés de lecture
Séquence L
Le fonctionnement d'un organisme
Étape f. Les flux de nutriments dans [organisme
1. Le devenir des nutriments
2. Le stockage des nutriments
3. Les pertes de nutriments
Étape z. Les besoins d'entretien
1. La variation des besoins d'entretien avec [e ooids
2. L'inftuence des conditions de vie
3. La thermorégutation
Étape 3. Les besoins de production
1. Le tait
2. Les ceufs
3. La croissance
4. La gestation
5. Les autres productions
Évatuation de [a séquence 1
Correction de l'évatuation de [a séquence 1
Séquence 2
Les aliments utilisés en élevage
Étape t. Les constituants des atiments d'élevage
1. L'anatyse des constituants chimiques des atiments
2. La teneur en cetlutose brute des fourrages
Étape 2. Les aliments simptes
1. Les fourrages
2. Les concentrés
3. Les racines et tubercutes
4. Les minéraux
5. Des produits divers
Étape:. L'utilisation et [a conservation des fourrages
1. ljutitisation sur pied : [e pâturage
2. Uutitisation de [a plante conservée
Étape 4. Les atiments composés
1. Les atiments comp[émentaires
2. Les atiments complets
3. Ouelques précisions régtementaires : l'étiquetage
Évatuation de [a séquence 2
Correction de févaluation de [a séquence 2
5équence 3
L'utilisation des atiments
Étape t. L'appareiL digestif du porc et des votaittes
1. L'anatomie de l'appareil digestif du porc
2. La physiotogie de [a digestion chez [e porc
3. Le cas des votaittes
Étape e. L'appareit digestif des bovins, ovins et caprins
1. L'anatomie de [appareil digestif des ruminants
2. La physiotogie de [appareit digestif des ruminants
3. La digestion dans [a panse
4. Synthèse de [a digestion et de ['absorption chez les ruminants
5. Le sevrage chez les ruminants
Étape 3. Les espèces intermêdiaires : cheval et [apin
1. La comparaison des systèmes digestifs des deux espèces
2. L'organisation de [a digestion chez [e cheval et [e lapin
3. Synthèse de [a digestion et de [absorption chez [e cheval et te lapin
Étape 4. Le rendement de [a digestion
1. La digestibitité et le coefficient d'utilisation digestive
2. La variation de [a digestibitité seton les atiments et les espèces animates
3. L'importance de [a cetlutose
4. Les autres facteurs de digestibitité chez les ruminants
Évaluation de [a séquence 3
Correction de l'évaluation de [a séquence 3
G[ossaire |
Alimentation animale : Besoins,alimentents et mécanismes de la dugestion des animaux d'élevage [texte imprimé] / Croisier Martine, Auteur . - Dijon : Educagri éditions, 2013 . - 133 p. : ill.bro. ; 21 cmx 15cm. ISBN : 978-2-84444-895-8 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Index. décimale : |
591 Sujets spécifiques |
Résumé : |
Cet ouvrage aborde les notions de base de l'alimentation des animaux d'élevage, indispensables pour aborder ensuite le raisonnement de l'alimentation, puis la conduite de lÃalimentation en élevage.
-Ce livre est découpé en trois séquences :
1-Fonctionnement de l'organisme : dépenses, besoins et devenir des aliments ingérés.
2-Étude et classification des différents aliments utilisés en élevage.
3-Étude comparée des mécanismes de la digestion chez les différentes espèces d'animaux d'élevage, monogastriques (porcins, volailles), ruminants (bovins, ovins, caprins), espèces intermédiaires (cheval et lapin).
-De nombreux exemples illustrent ces séquences.
-Ce livre fait partie de la collection J'apprends. Cette collection propose des outils associant apports de connaissances et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné. |
Note de contenu : |
Sommaire:
Introduction
Quelques clés de lecture
Séquence L
Le fonctionnement d'un organisme
Étape f. Les flux de nutriments dans [organisme
1. Le devenir des nutriments
2. Le stockage des nutriments
3. Les pertes de nutriments
Étape z. Les besoins d'entretien
1. La variation des besoins d'entretien avec [e ooids
2. L'inftuence des conditions de vie
3. La thermorégutation
Étape 3. Les besoins de production
1. Le tait
2. Les ceufs
3. La croissance
4. La gestation
5. Les autres productions
Évatuation de [a séquence 1
Correction de l'évatuation de [a séquence 1
Séquence 2
Les aliments utilisés en élevage
Étape t. Les constituants des atiments d'élevage
1. L'anatyse des constituants chimiques des atiments
2. La teneur en cetlutose brute des fourrages
Étape 2. Les aliments simptes
1. Les fourrages
2. Les concentrés
3. Les racines et tubercutes
4. Les minéraux
5. Des produits divers
Étape:. L'utilisation et [a conservation des fourrages
1. ljutitisation sur pied : [e pâturage
2. Uutitisation de [a plante conservée
Étape 4. Les atiments composés
1. Les atiments comp[émentaires
2. Les atiments complets
3. Ouelques précisions régtementaires : l'étiquetage
Évatuation de [a séquence 2
Correction de févaluation de [a séquence 2
5équence 3
L'utilisation des atiments
Étape t. L'appareiL digestif du porc et des votaittes
1. L'anatomie de l'appareil digestif du porc
2. La physiotogie de [a digestion chez [e porc
3. Le cas des votaittes
Étape e. L'appareit digestif des bovins, ovins et caprins
1. L'anatomie de [appareil digestif des ruminants
2. La physiotogie de [appareit digestif des ruminants
3. La digestion dans [a panse
4. Synthèse de [a digestion et de ['absorption chez les ruminants
5. Le sevrage chez les ruminants
Étape 3. Les espèces intermêdiaires : cheval et [apin
1. La comparaison des systèmes digestifs des deux espèces
2. L'organisation de [a digestion chez [e cheval et [e lapin
3. Synthèse de [a digestion et de [absorption chez [e cheval et te lapin
Étape 4. Le rendement de [a digestion
1. La digestibitité et le coefficient d'utilisation digestive
2. La variation de [a digestibitité seton les atiments et les espèces animates
3. L'importance de [a cetlutose
4. Les autres facteurs de digestibitité chez les ruminants
Évaluation de [a séquence 3
Correction de l'évaluation de [a séquence 3
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