Titre : |
Semences paysannes, plantes de demain |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Robert-Ali Brac de La Perrière, Auteur ; Antonio Onorati, Préfacier, etc. |
Editeur : |
Paris : Editions Charles Léopold Mayer |
Année de publication : |
2014 |
Importance : |
230 p |
Format : |
14,0 cm × 21,8 cm × 1,2 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84377-187-3 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Index. décimale : |
633 Produits des champs : classer les produits des jardins à 635 |
Résumé : |
l'heure où les modèles de l agriculture industrielle se révèlent insoutenables aussi bien pour l environnement que pour les agriculteurs et les consommateurs, la stratégie d adaptation la plus prometteuse devrait se fonder sur un entretien de la biodiversité des cultures. ہ contre-courant du modèle productiviste encourageant la standardisation, les pionniers en agro écologie ont développé en quelques années de nouvelles pratiques d utilisation de la diversité cultivée à partir des semences paysannes. C est en essayant d adapter leurs plantes à des systèmes moins intensifs, moins exigeants en énergie et moins polluants qu ils ont établi une autre référence pour l agriculture, non seulement en terme de biodiversité cultivée (environnement, intrants, nutriments...), mais aussi à travers un changement du mode de fonctionnement social. Celui-ci, en total décalage avec les ressorts pratiques de l agroalimentaire de masse fondé sur la rentabilité et la concentration des profits, s appuie sur l échange des variétés et des savoir-faire, la mutualisation et la recherche collaborative. Point d entrée de la reconversion de l agriculture vers le bio, les semences paysannes s imposent comme les premières sources des plantes de demain. |
Note de contenu : |
Sommaire
-Plantes d'hier et plantes d'aujourd'hui
-La conservation des plantes d'hier/le dispositif ex situ
-Les plantes d'aujourd'hui sous monopole de droit /le système épurateur
-La transformation génétique des plantes de l’au-delà
-La loi des transformateurs fondée sur le brevet
-Les semences paysannes dans la transition écologique de l'agriculture
-Des système semenciers localisés en réseaux
-Une approche mondiale des semences locales |
Semences paysannes, plantes de demain [texte imprimé] / Robert-Ali Brac de La Perrière, Auteur ; Antonio Onorati, Préfacier, etc. . - Paris : Editions Charles Léopold Mayer, 2014 . - 230 p ; 14,0 cm × 21,8 cm × 1,2 cm. ISBN : 978-2-84377-187-3 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Index. décimale : |
633 Produits des champs : classer les produits des jardins à 635 |
Résumé : |
l'heure où les modèles de l agriculture industrielle se révèlent insoutenables aussi bien pour l environnement que pour les agriculteurs et les consommateurs, la stratégie d adaptation la plus prometteuse devrait se fonder sur un entretien de la biodiversité des cultures. ہ contre-courant du modèle productiviste encourageant la standardisation, les pionniers en agro écologie ont développé en quelques années de nouvelles pratiques d utilisation de la diversité cultivée à partir des semences paysannes. C est en essayant d adapter leurs plantes à des systèmes moins intensifs, moins exigeants en énergie et moins polluants qu ils ont établi une autre référence pour l agriculture, non seulement en terme de biodiversité cultivée (environnement, intrants, nutriments...), mais aussi à travers un changement du mode de fonctionnement social. Celui-ci, en total décalage avec les ressorts pratiques de l agroalimentaire de masse fondé sur la rentabilité et la concentration des profits, s appuie sur l échange des variétés et des savoir-faire, la mutualisation et la recherche collaborative. Point d entrée de la reconversion de l agriculture vers le bio, les semences paysannes s imposent comme les premières sources des plantes de demain. |
Note de contenu : |
Sommaire
-Plantes d'hier et plantes d'aujourd'hui
-La conservation des plantes d'hier/le dispositif ex situ
-Les plantes d'aujourd'hui sous monopole de droit /le système épurateur
-La transformation génétique des plantes de l’au-delà
-La loi des transformateurs fondée sur le brevet
-Les semences paysannes dans la transition écologique de l'agriculture
-Des système semenciers localisés en réseaux
-Une approche mondiale des semences locales |
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