Les industries agro-alimentaires en Algérie : Entrla confirmation de performance et la consolidation de la sécurité alimentaire [texte imprimé] . -
[S.l.]Â : Office des publication universitaires, 2020 . - ; 22 cm.
Langues : Français (
fre)
Langues originales : Français (
fre)
Note de contenu : |
Plan du travail:
1-Préambule p 3.
2- Quelques approches littéraires et conceptuelles sur l'industrie agroalimentaire . p 5.
3- Les industries agroalimentaires dans le cas algérien p 17.
4- La question de la sécurité alimentaire p 45.
5- La quête de ma performance du secteur agroalimentaire en Algérie p 74.
6- Quelques exemples des multinationales agroalimentaires p 89.
7- Quel avenir pour les entreprises nationales agroalimentaires question de la sécurité alimentaire? P 103
8- Industries agroalimentaires versus sécurité alimentaire en divergence ou indifférence? P 146.
9- Épilogue p 186.
10- Référence p 189.
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