| Titre : |
Démarche qualité dans l'entreprise et analyse des risques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Terfaya Nassima, |
| Editeur : |
Editions distibution Houma |
| Année de publication : |
2004 |
| Importance : |
186p |
| Format : |
23cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
996166776x |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Index. décimale : |
658 Gestion des entreprises privées et publiques |
| Note de contenu : |
'Sommaire:
Première partie : La démarche qualité.
Chapitre I : La qualité.
Chapitre II : L'assurance qualité et la qualité totale.
Chapitre III : Le management de la qualité, ISO 9001-2000.
Chapitre IV : Le système qualité.
Chapitre V : La certification.
Chapitre VI : Les normes ISO.
Chapitre VII : Les normes ISO: Version1994.
Chapitre VIII : Les normes ISO Management 2000.
Deuxième partie : L'analyse des risques.
Chapitre IX : La sécurité alimentaire et le codex.
Chapitre X : L'analyse des risques.
Chapitre XI :Aperçu sur les différents dangers.
Chapitre XII :Thèmes d'actualité.
Chapitre XIII : Le système HACCP.
Chapitre XIV : Les aliments biotechnologiques et dérivés.
Chapitre XV : Les pesticides.
Chapitre XVI : Les résultats de la mise en ouvre de l'évaluation des risques et de la démarche qualité.
Bibliographie.
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Démarche qualité dans l'entreprise et analyse des risques [texte imprimé] / Terfaya Nassima, . - [S.l.] : Editions distibution Houma, 2004 . - 186p ; 23cm. ISSN : 996166776x Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Index. décimale : |
658 Gestion des entreprises privées et publiques |
| Note de contenu : |
'Sommaire:
Première partie : La démarche qualité.
Chapitre I : La qualité.
Chapitre II : L'assurance qualité et la qualité totale.
Chapitre III : Le management de la qualité, ISO 9001-2000.
Chapitre IV : Le système qualité.
Chapitre V : La certification.
Chapitre VI : Les normes ISO.
Chapitre VII : Les normes ISO: Version1994.
Chapitre VIII : Les normes ISO Management 2000.
Deuxième partie : L'analyse des risques.
Chapitre IX : La sécurité alimentaire et le codex.
Chapitre X : L'analyse des risques.
Chapitre XI :Aperçu sur les différents dangers.
Chapitre XII :Thèmes d'actualité.
Chapitre XIII : Le système HACCP.
Chapitre XIV : Les aliments biotechnologiques et dérivés.
Chapitre XV : Les pesticides.
Chapitre XVI : Les résultats de la mise en ouvre de l'évaluation des risques et de la démarche qualité.
Bibliographie.
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