Titre :	إدارة الإيواء الفندقي
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	كافي مصطفى يوسف,
Editeur :	دار أسامة للنشر و التوزيع
Année de publication :	2016
Importance :	224ص
Format :	25سم
ISBN/ISSN/EAN :	978-9957-22-661-9
Langues :	Arabe (ara) Langues originales : Anglais (eng)
Index. décimale :	647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants
Note de contenu :	'الفهرس: الفصل الأول: تطور صناعة الإيواء( مدخل تحليلي و تاريخي). ص 11. الفصل الثاني: أشكال و سائل الإيواء. ص 23. الفصل الثالث: الهيكل التنظيمي للفندق. ص 41. الفصل الرابع: إدارة المكاتب الأمامية. ص 57. الفصل الخامس: أخصائي الاستقبال في الفندق( ومهام وظيفته). ص 81. الفصل السادس: الهيكل التنظيمي لقسم التدبير الفندقي و علاقته بالأقسام الأخرى.ص 97. الفصل السابع: الوصف الوظيفي للعاملين في دائرة التدبير الفندقي. ص 107. الفصل الثامن: قسم غرفة البيانات. ص 127. الفصل التاسع:قسم المصبغة( الغسيل و الكي).ص 143. الفصل العاشر: قسم الصيانة أو الهندسة.ص 151. الفصل الحادي عشر: قسم المشترات و المخازن و المستندات.ص 161. الفصل الثاني عشر: قسم الأمن و السلامة الفندقية. ص 171. المصادر و المراجع. ص 221.

إدارة الإيواء الفندقي [texte imprimé] / كافي مصطفى يوسف,  . - [S.l.] : دار أسامة للنشر و التوزيع, 2016 . - 224ص ; 25سم.
ISBN : 978-9957-22-661-9
Langues : Arabe (ara) Langues originales : Anglais (eng)

Index. décimale :

647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants

Note de contenu :

'الفهرس: الفصل الأول: تطور صناعة الإيواء( مدخل تحليلي و تاريخي). ص 11. الفصل الثاني: أشكال و سائل الإيواء. ص 23. الفصل الثالث: الهيكل التنظيمي للفندق. ص 41. الفصل الرابع: إدارة المكاتب الأمامية. ص 57. الفصل الخامس: أخصائي الاستقبال في الفندق( ومهام وظيفته). ص 81. الفصل السادس: الهيكل التنظيمي لقسم التدبير الفندقي و علاقته بالأقسام الأخرى.ص 97. الفصل السابع: الوصف الوظيفي للعاملين في دائرة التدبير الفندقي. ص 107. الفصل الثامن: قسم غرفة البيانات. ص 127. الفصل التاسع:قسم المصبغة( الغسيل و الكي).ص 143. الفصل العاشر: قسم الصيانة أو الهندسة.ص 151. الفصل الحادي عشر: قسم المشترات و المخازن و المستندات.ص 161. الفصل الثاني عشر: قسم الأمن و السلامة الفندقية. ص 171. المصادر و المراجع. ص 221.