| Titre : |
الإشراف الداخلي |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
شريف نيفين, |
| Editeur : |
مكتبة بستان المعرفة |
| Année de publication : |
2010 |
| Importance : |
229ص |
| Format : |
24سم |
| ISBN/ISSN/EAN : |
9773931672 |
| Langues : |
Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) |
| Index. décimale : |
647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants |
| Note de contenu : |
'الفهرس:
الفصل الأول : الهيكل التنظيمي العام للفنادق ووضع قسم الإشراف فيه .ص20.
الفصل الثاني: علاقة قسم الإشراف الداخلي بالأقسام الأخرى بالفندق .ص42.
الفصل الثالث: البياضات ومفروشات الفندق .ص54.
الفصل الرابع : طرق العناية بالبياضات والمفروشات .ص67.
الفصل الخامس : أدوات ومواد النظافة .ص98.
الفصل السادس : قسم الغسيل والكي .ص120.
الفصل السابع : التدريب والعنصر البشري ص.150
الفصل الثامن : تنسيق الزهور والخضرة .ص167.
الفصل التاسع : القدرة على التذوق والتفرقة بين الألوان .ص183.
الفصل العاشر : الديكور الفندقي .ص191.
الفصل الحادي عشر : عناصر تشكيل العمارة الفندقية .ص214. |
الإشراف الداخلي [texte imprimé] / شريف نيفين, . - [S.l.] : مكتبة بستان المعرفة, 2010 . - 229ص ; 24سم. ISSN : 9773931672 Langues : Arabe ( ara) Langues originales : Arabe ( ara)
| Index. décimale : |
647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants |
| Note de contenu : |
'الفهرس:
الفصل الأول : الهيكل التنظيمي العام للفنادق ووضع قسم الإشراف فيه .ص20.
الفصل الثاني: علاقة قسم الإشراف الداخلي بالأقسام الأخرى بالفندق .ص42.
الفصل الثالث: البياضات ومفروشات الفندق .ص54.
الفصل الرابع : طرق العناية بالبياضات والمفروشات .ص67.
الفصل الخامس : أدوات ومواد النظافة .ص98.
الفصل السادس : قسم الغسيل والكي .ص120.
الفصل السابع : التدريب والعنصر البشري ص.150
الفصل الثامن : تنسيق الزهور والخضرة .ص167.
الفصل التاسع : القدرة على التذوق والتفرقة بين الألوان .ص183.
الفصل العاشر : الديكور الفندقي .ص191.
الفصل الحادي عشر : عناصر تشكيل العمارة الفندقية .ص214. |
|  |
Affiner la recherche Interroger des sources externes
