Chimie et biochimie radicalaires / Chantal Houée-Levin

Public ISBD Titre : Chimie et biochimie radicalaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Chantal Houée-Levin Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2005 Collection : échelles Importance : 160p Format : 24x17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3717-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : chimie,biochimie. Index. décimale : 541 Chimie physique et théorique Résumé : Si les radicaux libres ne sont connus du grand public que pour leur rôle dans le processus de vieillissement, ils intéressent les chercheurs dans de nombreux domaines de la chimie et de la biochimie. Ils sont également impliqués dans un grand nombre de procédés industriels: craquage pétrolier, synthèse de polymères, stérilisation des aliments, dépollution des eaux... Ce livre vient combler un manque. Il constitue une synthèse des connaissances actuelles en matière de radicaux libres. Le lecteur y trouvera un point complet sur leurs modes de production et de détection, leur structure et leur réactivité, ainsi que leurs applications industrielles, le mécanisme de leur formation dans le vivant et ses conséquences. Un ouvrage de référence, destiné aux étudiants, aux chercheurs et aux ingénieurs. Chimie et biochimie radicalaires [texte imprimé] / Chantal Houée-Levin . - Paris : Belin, 2005 . - 160p ; 24x17 cm. - (échelles) . ISBN : 978-2-7011-3717-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : chimie,biochimie. Index. décimale : 541 Chimie physique et théorique Résumé : Si les radicaux libres ne sont connus du grand public que pour leur rôle dans le processus de vieillissement, ils intéressent les chercheurs dans de nombreux domaines de la chimie et de la biochimie. Ils sont également impliqués dans un grand nombre de procédés industriels: craquage pétrolier, synthèse de polymères, stérilisation des aliments, dépollution des eaux... Ce livre vient combler un manque. Il constitue une synthèse des connaissances actuelles en matière de radicaux libres. Le lecteur y trouvera un point complet sur leurs modes de production et de détection, leur structure et leur réactivité, ainsi que leurs applications industrielles, le mécanisme de leur formation dans le vivant et ses conséquences. Un ouvrage de référence, destiné aux étudiants, aux chercheurs et aux ingénieurs.

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13/200566	L/541.034	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Exclu du prêt
13/200567	L/541.034	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
13/200568	L/541.034	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible

Liquide solutions, dispersions, émulsions, gels / Bernard Cabane

Public ISBD Titre : Liquide solutions, dispersions, émulsions, gels Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Cabane, Auteur ; Sylvie Hénon, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2007 Collection : échelles Importance : 464 p Format : 24x17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-4609-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Liquide solutions, dispersions, émulsions, gels Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Les liquides sont extrêmement courants dans la plupart des procédés industriels, mais des trois états usuels de la matière, l'état liquide est celui que nous comprenons le moins bien. Or nombre d'énigmes se posent à l'industriel comme au biologiste, au chimiste et au physicien : pourquoi eau et huile ne se mélangent pas spontanément ? En détergence, comment décoller les particules solides attachées aux fibres textiles ? Comment assurer le transport d'actifs hydrophobes à travers un milieu aqueux ? Comment procéder pour que les gels (cosmétiques, peintures, etc.) ne coulent pas par gravité, mais s'étalent facilement sous une contrainte plus forte ? Cet ouvrage propose une description des liquides fondée sur la thermodynamique élémentaire. Illustré de nombreux exemples tant industriels que fondamentaux, il fait l'état de nos connaissances sur l'eau (le liquide le plus anormal de tous), les solutions de tensioactifs ou de polymères, les dispersions, les émulsions et enfin les gels. La 2e édition de ce livre, devenu une référence, est étoffée de nouveaux problèmes d'application. Elle s'adresse aux étudiants en master et écoles d'ingénieur, aux chercheurs et aux industriels. Note de contenu : Sommaire: Introduction à l'état liquide Interactions moléculaires Quelles interactions permettent l'état liquide Interactions électrostatiques Interactions de polarisation mutuelle Liaisons hydrogène États stables Liquides purs Liquides formés de molécules apolaires, hydrocarbures Liquides macromoléculaires Liquides polaires L'eau Tension superficielle et tension interfaciale des liquides purs Solutions Solutions de petites molécules Solutions de macromolécules Pression osmotique des solutions Solutions ioniques Solutions et associations Solutions de molécules hydrophobes Solutions de molécules amphiphiles Tensions superficielles et interfaciales des solutions États métastables Dispersions Généralités sur les dispersions Dispersions dans l'eau Émulsions Généralités sur les émulsions Fabrication et dégradation des émulsions Gels Généralités sur les gels Quelques gels courants Liquide solutions, dispersions, émulsions, gels [texte imprimé] / Bernard Cabane, Auteur ; Sylvie Hénon, Auteur . - Paris : Belin, 2007 . - 464 p ; 24x17 cm. - (échelles) . ISBN : 978-2-7011-4609-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Liquide solutions, dispersions, émulsions, gels Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Les liquides sont extrêmement courants dans la plupart des procédés industriels, mais des trois états usuels de la matière, l'état liquide est celui que nous comprenons le moins bien. Or nombre d'énigmes se posent à l'industriel comme au biologiste, au chimiste et au physicien : pourquoi eau et huile ne se mélangent pas spontanément ? En détergence, comment décoller les particules solides attachées aux fibres textiles ? Comment assurer le transport d'actifs hydrophobes à travers un milieu aqueux ? Comment procéder pour que les gels (cosmétiques, peintures, etc.) ne coulent pas par gravité, mais s'étalent facilement sous une contrainte plus forte ? Cet ouvrage propose une description des liquides fondée sur la thermodynamique élémentaire. Illustré de nombreux exemples tant industriels que fondamentaux, il fait l'état de nos connaissances sur l'eau (le liquide le plus anormal de tous), les solutions de tensioactifs ou de polymères, les dispersions, les émulsions et enfin les gels. La 2e édition de ce livre, devenu une référence, est étoffée de nouveaux problèmes d'application. Elle s'adresse aux étudiants en master et écoles d'ingénieur, aux chercheurs et aux industriels. Note de contenu : Sommaire: Introduction à l'état liquide Interactions moléculaires Quelles interactions permettent l'état liquide Interactions électrostatiques Interactions de polarisation mutuelle Liaisons hydrogène États stables Liquides purs Liquides formés de molécules apolaires, hydrocarbures Liquides macromoléculaires Liquides polaires L'eau Tension superficielle et tension interfaciale des liquides purs Solutions Solutions de petites molécules Solutions de macromolécules Pression osmotique des solutions Solutions ioniques Solutions et associations Solutions de molécules hydrophobes Solutions de molécules amphiphiles Tensions superficielles et interfaciales des solutions États métastables Dispersions Généralités sur les dispersions Dispersions dans l'eau Émulsions Généralités sur les émulsions Fabrication et dégradation des émulsions Gels Généralités sur les gels Quelques gels courants

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08/126503	L/540.793	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Exclu du prêt
08/126504	L/540.793	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
08/126505	L/540.793	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
08/126506	L/540.793	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible

De la macromolécule au matériau polymère / Jean Louis Halary

Public ISBD Titre : De la macromolécule au matériau polymère : Synthèse et propriétés des chaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Louis Halary, Auteur ; Francoise Lauprêtre, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2006 Collection : échelles Importance : 334 p Format : 24x17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3422-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : macromolécule,matériau polymère,Synthèse,propriétés des chaines. Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : L'omniprésence des polymères dans notre vie courante et dans de nombreux domaines industriels implique une intense activité de recherche pour comprendre leurs propriétés (en particulier mécaniques) et les relations entre ces propriétés et la structure des chaînes. C'est dans cette démarche que se situe cet ouvrage inédit qui, après avoir passé en revue les diverses voies de synthèse des polymères, propose une description de leurs propriétés, en associant systématiquement les aspects statiques et dynamiques, et en intégrant les apports récents de la RMN, de la modélisation moléculaire et de la diffusion de neutrons. Ce livre passionnant et très illustré fournit tous les fondements nécessaires aux étudiants (dès les classes préparatoires aux grandes écoles), aux chercheurs et aux ingénieurs pour aborder les relations structure-propriétés des macromolécules. Le caractère didactique et pluridisciplinaire du propos est renforcé par l'expérience des auteurs, qui enseignent ces sujets depuis de longues années en écoles d'ingénieurs et à l'université. "Les progrès réalisés dans la connaissance moléculaire des propriétés des polymères au cours des vingt dernières années justifient pleinement le travail original entrepris par les auteurs. Son étude fournira au lecteur une compréhension moléculaire fine des comportements des polymères." Note de contenu : Sommaire: Synthèse et caractérisation des macromolécules Les voies classiques de la synthèse macromoléculaire Réactions de copolymérisation, de greffage et de réticulation Caractérisation des macromolécules Aperçu sur les méthodes avancées de synthèse macromoléculaire Propriétés statiques et dynamiques des polymères Propriétés statiques et dynamiques d'une macromolécule isolée Propriétés statiques et dynamiques d'une macromolécule dans un solvant La macromolécule dans la masse du polymère amorphe Les relaxations secondaires des polymères amorphes Les polymères semi-cristallins Enchevêtrements dans les polymères en masse non réticulés Annexe A Signification des principaux acronymes utilisés Annexe B Signification des principaux symboles utilisés De la macromolécule au matériau polymère : Synthèse et propriétés des chaines [texte imprimé] / Jean Louis Halary, Auteur ; Francoise Lauprêtre, Auteur . - Paris : Belin, 2006 . - 334 p ; 24x17 cm. - (échelles) . ISBN : 978-2-7011-3422-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : macromolécule,matériau polymère,Synthèse,propriétés des chaines. Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : L'omniprésence des polymères dans notre vie courante et dans de nombreux domaines industriels implique une intense activité de recherche pour comprendre leurs propriétés (en particulier mécaniques) et les relations entre ces propriétés et la structure des chaînes. C'est dans cette démarche que se situe cet ouvrage inédit qui, après avoir passé en revue les diverses voies de synthèse des polymères, propose une description de leurs propriétés, en associant systématiquement les aspects statiques et dynamiques, et en intégrant les apports récents de la RMN, de la modélisation moléculaire et de la diffusion de neutrons. Ce livre passionnant et très illustré fournit tous les fondements nécessaires aux étudiants (dès les classes préparatoires aux grandes écoles), aux chercheurs et aux ingénieurs pour aborder les relations structure-propriétés des macromolécules. Le caractère didactique et pluridisciplinaire du propos est renforcé par l'expérience des auteurs, qui enseignent ces sujets depuis de longues années en écoles d'ingénieurs et à l'université. "Les progrès réalisés dans la connaissance moléculaire des propriétés des polymères au cours des vingt dernières années justifient pleinement le travail original entrepris par les auteurs. Son étude fournira au lecteur une compréhension moléculaire fine des comportements des polymères." Note de contenu : Sommaire: Synthèse et caractérisation des macromolécules Les voies classiques de la synthèse macromoléculaire Réactions de copolymérisation, de greffage et de réticulation Caractérisation des macromolécules Aperçu sur les méthodes avancées de synthèse macromoléculaire Propriétés statiques et dynamiques des polymères Propriétés statiques et dynamiques d'une macromolécule isolée Propriétés statiques et dynamiques d'une macromolécule dans un solvant La macromolécule dans la masse du polymère amorphe Les relaxations secondaires des polymères amorphes Les polymères semi-cristallins Enchevêtrements dans les polymères en masse non réticulés Annexe A Signification des principaux acronymes utilisés Annexe B Signification des principaux symboles utilisés

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08/126396	L/540.787	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Exclu du prêt
08/126397	L/540.787	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
08/126398	L/540.787	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
08/126399	L/540.787	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible

Les nanosciences / Marcel Lahmani

Public ISBD Titre : Les nanosciences : 2.nanomatériaux et nanochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Marcel Lahmani, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2006 Collection : échelles Importance : 687 P Format : 24x17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3831-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Les nanosciences,2.nanomatériaux et nanochimie Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Faisant suite à un premier tome Nanotechnologies et nanophysique, ce livre est le deuxième de la série consacrée aux nanosciences, un domaine aux enjeux scientifiques et économiques majeurs. Destiné aux étudiants en master, aux doctorants, chercheurs, enseignants et aux ingénieurs, l'ouvrage propose un tour d'horizon exhaustif des nanomatériaux. Il traite en particulier de leurs propriétés fondamentales et des nouvelles applications que les fullerènes, les nanotubes de carbone et autres matériaux inédits pourraient offrir. Le lecteur découvrira en outre un panorama des principales méthodes présidant à l'élaboration des nanomatériaux, ainsi que les procédés de fabrication qui en découlent, sans oublier l'auto-assemblage de structures complexes - l'une des voies les plus prometteuses ouverte par la nanochimie, omniprésente dans cette science d'avenir. Note de contenu : Sommaire : Chapitre 1: Principes de bases et propriétés fondamentales Chapitre 2: Implications de l'échelle nanométrique sur les propriétés physiques et chimiques Chapitre 3: Méthodes d'élaboration des nanomatériaux et des nanoparticules Chapitre 4: Procédés de fabrication des matériaux massifs nanostructurés et des matériaux nanoporeux Chapitre 5: Applications des nanomatériaux Les nanosciences : 2.nanomatériaux et nanochimie [texte imprimé] / Marcel Lahmani, Auteur . - Paris : Belin, 2006 . - 687 P ; 24x17 cm. - (échelles) . ISBN : 978-2-7011-3831-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Les nanosciences,2.nanomatériaux et nanochimie Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Faisant suite à un premier tome Nanotechnologies et nanophysique, ce livre est le deuxième de la série consacrée aux nanosciences, un domaine aux enjeux scientifiques et économiques majeurs. Destiné aux étudiants en master, aux doctorants, chercheurs, enseignants et aux ingénieurs, l'ouvrage propose un tour d'horizon exhaustif des nanomatériaux. Il traite en particulier de leurs propriétés fondamentales et des nouvelles applications que les fullerènes, les nanotubes de carbone et autres matériaux inédits pourraient offrir. Le lecteur découvrira en outre un panorama des principales méthodes présidant à l'élaboration des nanomatériaux, ainsi que les procédés de fabrication qui en découlent, sans oublier l'auto-assemblage de structures complexes - l'une des voies les plus prometteuses ouverte par la nanochimie, omniprésente dans cette science d'avenir. Note de contenu : Sommaire : Chapitre 1: Principes de bases et propriétés fondamentales Chapitre 2: Implications de l'échelle nanométrique sur les propriétés physiques et chimiques Chapitre 3: Méthodes d'élaboration des nanomatériaux et des nanoparticules Chapitre 4: Procédés de fabrication des matériaux massifs nanostructurés et des matériaux nanoporeux Chapitre 5: Applications des nanomatériaux

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08/129572	L/540.797	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Exclu du prêt
08/134105	L/540.797	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
08/134106	L/540.797	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
08/134107	L/540.797	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
08/134108	L/540.797	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
08/134109	L/540.797	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible

Les nanosciences / Marcel Lahmani

Public ISBD Titre : Les nanosciences : 3.nanobiotechnologies et nanobiologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Marcel Lahmani, Auteur ; Patrick Boisseau, Auteur ; Philippe Houdy, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2007 Collection : échelles Importance : 1150 p Format : 24x17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-4470-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Les nanosciences,3.nanobiotechnologies , nanobiologie Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Conçu par et pour les biologistes, les chimistes et les physiciens, ce troisième tome de la série Nanosciences est consacré aux nanobiotechnologies. Illustré de plus de 600 schémas, il propose un tour d'horizon exhaustif et accessible des nano-objets biologiques, briques des assemblages existants ou à venir. Après avoir détaillé les méthodes d'étude des nanobiotechnologies, l'ouvrage fait également le point sur les multiples applications actuelles et potentielles, comme l'élaboration de nanoparticules activables ciblant finement les cellules cancéreuses. Une somme indispensable rédigée par les plus grands acteurs du domaine, à destination des étudiants en master, des doctorants, enseignants, chercheurs et ingénieurs Note de contenu : Sommaire: LES NANO-OBJETS BIOLOGIQUES Régulation structurale et fonctionnelle de l'ADN : géométrie-topologie-méthylation Assemblages protéo-lipidiques et nanostructures biomimétiques Complexes supramoléculaires d'ADN Nanoparticules minérales fonctionnalisées à des fins d'applications biomédicales Nanomachines du vivant Selection d'aptamères par évolution du Darwinienne LES MÉTHODES D'ÉTUDE DES NANOBIOTECHNOLOGIES Les outils optiques Nanoforce et imagerie Les méthodes de surface Spectrométrie de masse Dynamique et caractérisation électrique du transport 1 La microfluidique : concepts et applications en sciences de la vie Traitement de l'information La dynamique moléculaire observer la matière en mouvement LES APPLICATIONS DES NANOBIOTECHNOLOGIES La PCR en temps réel Les biocapteurs : de l'électrode à glucose aux biopuces Les puces à ADN Les puces à protéines Les biopuces à cellules laboratoires sur puce multicouches de polyélectrolytes Biointégration des matériaux Les vecteurs viraux pour le transfert de gènes in vivo Applications des vecteurs nanoparticulaires dans le domaine pharmaceutique Vers des nanoparticules activables pour le traitement du cancer : l'exemple de nanobiotix Les enjeux économiques, sociaux et médicaux des nanobiotechnologies Les nanosciences : 3.nanobiotechnologies et nanobiologie [texte imprimé] / Marcel Lahmani, Auteur ; Patrick Boisseau, Auteur ; Philippe Houdy, Auteur . - Paris : Belin, 2007 . - 1150 p ; 24x17 cm. - (échelles) . ISBN : 978-2-7011-4470-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Les nanosciences,3.nanobiotechnologies , nanobiologie Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Conçu par et pour les biologistes, les chimistes et les physiciens, ce troisième tome de la série Nanosciences est consacré aux nanobiotechnologies. Illustré de plus de 600 schémas, il propose un tour d'horizon exhaustif et accessible des nano-objets biologiques, briques des assemblages existants ou à venir. Après avoir détaillé les méthodes d'étude des nanobiotechnologies, l'ouvrage fait également le point sur les multiples applications actuelles et potentielles, comme l'élaboration de nanoparticules activables ciblant finement les cellules cancéreuses. Une somme indispensable rédigée par les plus grands acteurs du domaine, à destination des étudiants en master, des doctorants, enseignants, chercheurs et ingénieurs Note de contenu : Sommaire: LES NANO-OBJETS BIOLOGIQUES Régulation structurale et fonctionnelle de l'ADN : géométrie-topologie-méthylation Assemblages protéo-lipidiques et nanostructures biomimétiques Complexes supramoléculaires d'ADN Nanoparticules minérales fonctionnalisées à des fins d'applications biomédicales Nanomachines du vivant Selection d'aptamères par évolution du Darwinienne LES MÉTHODES D'ÉTUDE DES NANOBIOTECHNOLOGIES Les outils optiques Nanoforce et imagerie Les méthodes de surface Spectrométrie de masse Dynamique et caractérisation électrique du transport 1 La microfluidique : concepts et applications en sciences de la vie Traitement de l'information La dynamique moléculaire observer la matière en mouvement LES APPLICATIONS DES NANOBIOTECHNOLOGIES La PCR en temps réel Les biocapteurs : de l'électrode à glucose aux biopuces Les puces à ADN Les puces à protéines Les biopuces à cellules laboratoires sur puce multicouches de polyélectrolytes Biointégration des matériaux Les vecteurs viraux pour le transfert de gènes in vivo Applications des vecteurs nanoparticulaires dans le domaine pharmaceutique Vers des nanoparticules activables pour le traitement du cancer : l'exemple de nanobiotix Les enjeux économiques, sociaux et médicaux des nanobiotechnologies

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08/129574	L/540.798	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Exclu du prêt
08/134110	L/540.798	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
08/134111	L/540.798	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
08/134112	L/540.798	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible
09/144231	L/540.798	Livre	Bibliothèque Mathématique informatique et sciences de la matière	indéterminé	Disponible

Polymères la matière plastique / Jean Pierre Cohen Addad

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