Titre : |
Traité De Chimie Organique |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
K. Peter C. Volihardt, Auteur |
Mention d'édition : |
4.éd |
Editeur : |
Bruxelles : De boeck |
Année de publication : |
2004 |
Importance : |
1297 p |
Format : |
25x20 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8041-4536-1 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Mots-clés : |
Chimie Organique |
Index. décimale : |
540 Chimie et sciences connexes |
Résumé : |
Dans cette 4e édition, on retrouve le niveau d'excellence, tant pédagogique qu'iconographique, qui fait la force de cette référence internationale en chimie organique. Quelques aménagements ont d'ailleurs été apportés dans un esprit de modernisation constante des approches et outils pédagogiques. C'est ainsi, par exemple, que les modèles moléculaires, dits compacts, des éditions précédentes ont cédé la place à des profils de potentiels électrostatiques tout en couleurs, qui donnent une représentation très claire de la réactivité des molécules.
Pour mieux aider l'étudiant à passer de l'apprentissage passif à la compréhension active de la chimie organique, le nombre de problèmes a doublé et certains d'entre eux sont désormais suivis d'une mise en pratique des concepts étudiés, où l'apprenant bénéficie d'une véritable méthode de résolution. Par ailleurs, chaque chapitre se termine par une nouvelle rubrique intitulée " Où en sommes-nous ? " dans laquelle les auteurs positionnent, dans la lignée générale du livre, les points nouvellement acquis. Ce traité s'adresse à tout étudiant qui découvre ou approfondit la chimie organique, mais sert aussi de référence dans la pratique de laboratoire. |
Note de contenu : |
Sommaire
Structures et liaisons au sein des molécules organiques
Alcanes
Les réactions des alcanes
Les alcanes cycliques
Stéréo-isomérie
Les propriétés et les réactions des halogénoalcanes
Autres réactions des halogénoalcanes
Le groupe fonctionnel hydroxyle
Autres réactions des alcools et la chimie des éthers
La déduction des structures par spectroscopie de résonance magnétique nucléaire
Les alcènes et la spectroscopie infrarouge
Les réactions des alcènes
Les alcynes
Les systèmes Pi délocalisés
Benzène et aromaticité
Attaque électrophile sur les dérivés du benzène
Aldéhydes et cétones
Enols, énolates et condensation aldolique
Les acides carboxyliques
Dérivés des acides carboxyliques et spectrométrie de masse
Les amines et leurs dérivés
La chimie des benzènes substitués
Enolates d'ester et condensation de Claisen
Les glucides
Hétérocycles
Acides aminés, peptides, protéines et acides nucléiques |
Traité De Chimie Organique [texte imprimé] / K. Peter C. Volihardt, Auteur . - 4.éd . - Bruxelles : De boeck, 2004 . - 1297 p ; 25x20 cm. ISBN : 978-2-8041-4536-1 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Mots-clés : |
Chimie Organique |
Index. décimale : |
540 Chimie et sciences connexes |
Résumé : |
Dans cette 4e édition, on retrouve le niveau d'excellence, tant pédagogique qu'iconographique, qui fait la force de cette référence internationale en chimie organique. Quelques aménagements ont d'ailleurs été apportés dans un esprit de modernisation constante des approches et outils pédagogiques. C'est ainsi, par exemple, que les modèles moléculaires, dits compacts, des éditions précédentes ont cédé la place à des profils de potentiels électrostatiques tout en couleurs, qui donnent une représentation très claire de la réactivité des molécules.
Pour mieux aider l'étudiant à passer de l'apprentissage passif à la compréhension active de la chimie organique, le nombre de problèmes a doublé et certains d'entre eux sont désormais suivis d'une mise en pratique des concepts étudiés, où l'apprenant bénéficie d'une véritable méthode de résolution. Par ailleurs, chaque chapitre se termine par une nouvelle rubrique intitulée " Où en sommes-nous ? " dans laquelle les auteurs positionnent, dans la lignée générale du livre, les points nouvellement acquis. Ce traité s'adresse à tout étudiant qui découvre ou approfondit la chimie organique, mais sert aussi de référence dans la pratique de laboratoire. |
Note de contenu : |
Sommaire
Structures et liaisons au sein des molécules organiques
Alcanes
Les réactions des alcanes
Les alcanes cycliques
Stéréo-isomérie
Les propriétés et les réactions des halogénoalcanes
Autres réactions des halogénoalcanes
Le groupe fonctionnel hydroxyle
Autres réactions des alcools et la chimie des éthers
La déduction des structures par spectroscopie de résonance magnétique nucléaire
Les alcènes et la spectroscopie infrarouge
Les réactions des alcènes
Les alcynes
Les systèmes Pi délocalisés
Benzène et aromaticité
Attaque électrophile sur les dérivés du benzène
Aldéhydes et cétones
Enols, énolates et condensation aldolique
Les acides carboxyliques
Dérivés des acides carboxyliques et spectrométrie de masse
Les amines et leurs dérivés
La chimie des benzènes substitués
Enolates d'ester et condensation de Claisen
Les glucides
Hétérocycles
Acides aminés, peptides, protéines et acides nucléiques |
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