Titre : |
Séchage : Des prcessus physiques aux procédés industiels. |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
J.P.Nadeau, Auteur |
Editeur : |
Paris : TEC & DOC |
Année de publication : |
1995 |
Importance : |
307p |
Format : |
24x15.5 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7430-0018-9 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Index. décimale : |
540 Chimie et sciences connexes |
Résumé : |
L'analyse d'un problème de séchage est proposée en évoluant successivement dans des échelles géométriques croissantes qui permettent de passer du modèle de connaissance microscopique, au modèle macroscopique en terme de génie des procédés, puis, au séchoir, système mégascopique. A chaque échelle, les modifications d'informations sont révélées. De multiples cas réels et industriels sont traités. Ils définissent l'échelle adéquate pour observer le comportement du produit durant le séchage et fournissent, selon les cas, les documents nécessaires à l'utilisation industrielle (cahier des charges, plans, analyse en termes de qualité, éléments de conduite du séchoir, ...). Vous trouverez dans cet ouvrage une démarche et des méthodes permettant de concevoir et/ou de gérer un séchoir, tout en étant capable d'approfondir son analyse ou d'exercer sa curiosité sur des problèmes physiques fins. |
Séchage : Des prcessus physiques aux procédés industiels. [texte imprimé] / J.P.Nadeau, Auteur . - Paris : TEC & DOC, 1995 . - 307p ; 24x15.5 cm. ISBN : 978-2-7430-0018-9 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Index. décimale : |
540 Chimie et sciences connexes |
Résumé : |
L'analyse d'un problème de séchage est proposée en évoluant successivement dans des échelles géométriques croissantes qui permettent de passer du modèle de connaissance microscopique, au modèle macroscopique en terme de génie des procédés, puis, au séchoir, système mégascopique. A chaque échelle, les modifications d'informations sont révélées. De multiples cas réels et industriels sont traités. Ils définissent l'échelle adéquate pour observer le comportement du produit durant le séchage et fournissent, selon les cas, les documents nécessaires à l'utilisation industrielle (cahier des charges, plans, analyse en termes de qualité, éléments de conduite du séchoir, ...). Vous trouverez dans cet ouvrage une démarche et des méthodes permettant de concevoir et/ou de gérer un séchoir, tout en étant capable d'approfondir son analyse ou d'exercer sa curiosité sur des problèmes physiques fins. |
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