المحاسبة الفندقية = Hotel Accounting ; (مالية وتكاليف وموازنة) [texte imprimé] /
مصطفى يوسف كافي, Auteur . - ط. 1 . -
[S.l.] : ألفا دوك, 2021 . - 414 ص. ; 24 سم.
ISBN : 978-9931-08-027-5
Langues : Arabe (
ara)
Langues originales : Arabe (
ara)
| Résumé : |
يعتبرالنشاط الفندقي في العصر الحالي من أهم الأنشطة الإقتصادية المتطورة في جميع أنحاء العالم ، وقد اهتمت معظم الدول بهذا النشاط باعتباره أحد مظاهر التقدم لأي بلد الى أن أصبح يطلق عليه اصطلاح " الصناعة الفندقية "وظهرت منشآت فندقية ضخمة تنتشر فروعها في جميع أنحاء العالم وتتجاوز رؤوس أموالها المليارات ، ويحتوي هذا الكتاب على ثماني وحدات رئيسية ،أولا: أهمية المحاسبة الفندقية ، ثانيا :صراف المكاتب الأمامية وتسوية حسابات النزلاء ، ثالثا : الدفاتروالقيود والدورات المستندية المحاسبية الفندقية ، رابعا قوائم الإيرادات والمصروفات للأقسام الإنتاجية ، خامسا : القوائم المالية في الفندق ، يليها المعالجة المحاسبية للمصروفات والإيرادات الجرد والحسابات الختامية الفندقية، ثم الموازنة التخطيطية في الفنادق العالمية ، وأخيرا تحليل التعادل . |