Titre : |
Races bovines de France |
Type de document : |
texte imprimé |
Editeur : |
France Agricole |
Année de publication : |
2014 |
Importance : |
266 p |
Format : |
23Ă—16.5 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85557-242-0 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Index. décimale : |
636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques |
Résumé : |
La France possède le cheptel bovin le plus important d'Europe. Répondant aux noms de Charolaise, Blonde d'Aquitaine, Rouge des Prés, Normande, Limousine, Gasconne, Aubrac, Montbéliarde... nos races évoquent tout le charme et la variété de nos campagnes, constituent un véritable patrimoine vivant, et contribuent à l'entretien des paysages et au maintien de la biodiversité. L'élevage est également un moyen de préserver le tissu économique en zone rurale. Ainsi, dans chaque région, des milliers d'agriculteurs consacrent une part importante de leur activité à l'élevage de bovins. Fruit du travail de l'homme avec la terre, à mi-chemin entre tradition et modernité, ces productions présentent de nombreuses garanties pour tous les consommateurs. La qualité des races bovines françaises est indéniable comme en atteste leur succès à l'étranger |
Races bovines de France [texte imprimé] . - Paris : France Agricole, 2014 . - 266 p ; 23×16.5 cm. ISBN : 978-2-85557-242-0 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Index. décimale : |
636 Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques |
Résumé : |
La France possède le cheptel bovin le plus important d'Europe. Répondant aux noms de Charolaise, Blonde d'Aquitaine, Rouge des Prés, Normande, Limousine, Gasconne, Aubrac, Montbéliarde... nos races évoquent tout le charme et la variété de nos campagnes, constituent un véritable patrimoine vivant, et contribuent à l'entretien des paysages et au maintien de la biodiversité. L'élevage est également un moyen de préserver le tissu économique en zone rurale. Ainsi, dans chaque région, des milliers d'agriculteurs consacrent une part importante de leur activité à l'élevage de bovins. Fruit du travail de l'homme avec la terre, à mi-chemin entre tradition et modernité, ces productions présentent de nombreuses garanties pour tous les consommateurs. La qualité des races bovines françaises est indéniable comme en atteste leur succès à l'étranger |
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