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Opérations unitaires en génie biologique Tome 2 : La pasteurisation?
Titre : Opérations unitaires en génie biologique Tome 2 : La pasteurisation? Type de document : texte imprimé Editeur : دار الثقافة Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Opérations unitaires en génie biologique Tome 2 : La pasteurisation? [texte imprimé] . - الرباط : دار الثقافة, [s.d.].
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/208704 L/664.010 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt Opérations unitaires en génie biologique Tome 3 : La fermentation? / ...
Titre : Opérations unitaires en génie biologique Tome 3 : La fermentation? Type de document : texte imprimé Auteurs : ... Editeur : دار الثقافة Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Opérations unitaires en génie biologique Tome 3 : La fermentation? [texte imprimé] / ... . - الرباط : دار الثقافة, [s.d.].
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/208709 L/664.011 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt Les poudres laitières et alimentaires : Techniques d'analyse / ...
Titre : Les poudres laitières et alimentaires : Techniques d'analyse Type de document : texte imprimé Auteurs : ... Editeur : دار الثقافة Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Les poudres laitières et alimentaires : Techniques d'analyse [texte imprimé] / ... . - الرباط : دار الثقافة, [s.d.].
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/208584 L/664.012 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt Science et technologie des aliments
Titre : Science et technologie des aliments Type de document : texte imprimé Editeur : Lausanne [Suisse] : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes Année de publication : 2010 Importance : 720p Format : 24x16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-754-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Résumé : Qu'ils soient nutritifs Science et technologie des aliments [texte imprimé] . - Lausanne (Suisse) : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes, 2010 . - 720p ; 24x16 cm.
ISBN : 978-2-88074-754-1
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13/204376 L/664.009 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt 13/204377 L/664.009 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 13/204378 L/664.009 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 14/230930 L/664.009 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 14/230931 L/664.009 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 14/230932 L/664.009 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 14/230933 L/664.009 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible Les signes de qualité 2édition / ...
Titre : Les signes de qualité 2édition Type de document : texte imprimé Auteurs : ... Editeur : دار الثقافة Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Les signes de qualité 2édition [texte imprimé] / ... . - الرباط : دار الثقافة, [s.d.].
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/262927 L/664.019 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt Le système alimentaire mondial : Concepts et méthodes, analyses et dynamiques? / ... 664
Permalinkالجودة والمخاطر في التصنيع الغذائي / عماد محمد ذياب الحفيظ
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