| Titre : |
الصحة العامة للفنادق والسياحة |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
يوسف محمد حافظ الحماقي, Auteur |
| Mention d'édition : |
ط1 |
| Editeur : |
دار حميثرا للنشر : مصر |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
214ص |
| Présentation : |
غلاف ملون |
| Format : |
17*24سم |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-977-6563-14-8 |
| Langues : |
Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) |
| Index. décimale : |
647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants |
| Note de contenu : |
اهمية الصحة العامة وصحية الغذاء في صناعة السياحة والفنادق
الفصل الأول:مصادر تلوث وتسمم المأكولات
الفصل الثاني:صحية الضيافة
الفصل الثالث:طرق أنتشار العدوى
الفصل الرابع:صحية الماكولات والمشروبات
الفصل الخامس:المناعة والحصانة
الفصل السادس:صحية الغذاء ومصادر العدوى وانواعها
|
الصحة العامة للفنادق والسياحة [texte imprimé] / يوسف محمد حافظ الحماقي, Auteur . - ط1 . - [S.l.] : دار حميثرا للنشر : مصر, 2017 . - 214ص : غلاف ملون ; 17*24سم. ISBN : 978-977-6563-14-8 Langues : Arabe ( ara) Langues originales : Arabe ( ara)
| Index. décimale : |
647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants |
| Note de contenu : |
اهمية الصحة العامة وصحية الغذاء في صناعة السياحة والفنادق
الفصل الأول:مصادر تلوث وتسمم المأكولات
الفصل الثاني:صحية الضيافة
الفصل الثالث:طرق أنتشار العدوى
الفصل الرابع:صحية الماكولات والمشروبات
الفصل الخامس:المناعة والحصانة
الفصل السادس:صحية الغذاء ومصادر العدوى وانواعها
|
|  |
الصحة العامة للفنادق والسياحة
