Titre :	إدارة الشراء والتخزين في الفنادق
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	ماهر عبد العزيز توفيق, Auteur
Mention d'édition :	ط1
Editeur :	دار زهران للطباعة و النشر
Année de publication :	2013
Importance :	279ص
Présentation :	غلاف ملون
Format :	17*24سم
Langues :	Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara)
Index. décimale :	647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants
Note de contenu :	الفصل الاول:اساسيات الشراء وفعاليات الشراء الفصل الثاني:العوامل المؤثرة على الأسعار الفصل الثالث:اسعار البضاعة الفصل الرابع:طرق الشراء الفصل الخامس:طلب البضاعة والسيطرة على التخزين الفصل السادس:الاستلام ودفع تكاليف البضاعة الفصل السابع:شراء الاطعمة,الاستلام والسيطرة على التخزين الفصل الثامن:التجهيزات,الخدمات,والمعدات الفصل التاسع:الحاسوب والسيطرة على كنف الشراء الفصل العاشر:المصطلحات المستعملة في إدارة المشتريات والاستلام والمخازن

إدارة الشراء والتخزين في الفنادق [texte imprimé] / ماهر عبد العزيز توفيق, Auteur  . -  ط1 . - عمان : دار زهران للطباعة و النشر, 2013 . - 279ص : غلاف ملون ; 17*24سم.
Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara)

Index. décimale :

647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants

Note de contenu :

الفصل الاول:اساسيات الشراء وفعاليات الشراء الفصل الثاني:العوامل المؤثرة على الأسعار الفصل الثالث:اسعار البضاعة الفصل الرابع:طرق الشراء الفصل الخامس:طلب البضاعة والسيطرة على التخزين الفصل السادس:الاستلام ودفع تكاليف البضاعة الفصل السابع:شراء الاطعمة,الاستلام والسيطرة على التخزين الفصل الثامن:التجهيزات,الخدمات,والمعدات الفصل التاسع:الحاسوب والسيطرة على كنف الشراء الفصل العاشر:المصطلحات المستعملة في إدارة المشتريات والاستلام والمخازن