إدارة الجودة الشاملة و الخدمة الفندقية [texte imprimé] /
مصطفى يوسف كافي, Auteur . - ط1 . -
الأردن (عمان) : دار أسامة للنشر والتوزيع, 2016 . - 248ص : غلاف ملون ; 17*24سم.
ISBN : 978-9957-22-666-4
Langues : Arabe (
ara)
Langues originales : Arabe (
ara)
Index. décimale : |
658 Gestion des entreprises privées et publiques |
Note de contenu : |
الفصل الاول:مفاهيم عامة بين الجودة وإدارة الجودة
الفصل الثاني:مراحل تطور إدارة الجودة واهم روادها
الفصل الثالث:تطبيق إدارة الجودة الشاملة
الفصل الرابع:جوائز (نماذج) إدارة الجودة الشاملة
الفصل الخامس:الأسس التطبيقية لإدارة الجودة الشاملة
الفصل السادس:تكاليف جودة المنتجات البيئية
الفصل السابع:الأساليب الكمية في ضبط الجودة
ISO 9000الفصل الثامن:شهادة الايزو
الفصل التاسع:جودة وفلسفة خدمة العملاء
الفصل العاشر:الخدمات الفندقية
الفصل الحادي عشر:الإدارة الفندقية
الفصل الثاني عشر:مفهوم الجودة وأبعاد جودة الخدمة الفندقية
الفصل الثالث عشر:المدخل الاستراتيجي لإدارة الجودة الشاملة في المؤسسات الفندقية |