Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques / Manfred Moll 

Public ISBD Titre : Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Manfred Moll, Auteur Editeur : Paris [France] : Dunod Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques [texte imprimé] / Manfred Moll, Auteur . - Paris (France) : Dunod, [s.d.]. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
14/246382	L/664.017	Livre	Bibliothèque Centrale	indéterminé	Exclu du prêt

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