Titre :	Le tourisme aujourd'hui : Une approche internationale
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Chris Cooper, Auteur
Editeur :	DE BOECK SUP
Année de publication :	2011
Importance :	226 pages
Présentation :	340 g
Format :	17.6 x 1.3 x 24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8041-6575-8
Langues :	Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale :	338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production
Résumé :	L'étude du tourisme, comme l'industrie du tourisme, est en constante évolution. Le tourisme aujourd'hui, une approche internationale présente une approche nouvelle de l'étude du tourisme, en tenant compte de questions telles que l'ordre mondial en mutation, le marketing de destination, l'éthique du tourisme et le tourisme en faveur des plus démunis. De manière plus particulière, il met l'accent sur les menaces permanentes, issues du terrorisme ou sur la santé, rencontrées par l'industrie du tourisme d'aujourd'hui, et discute de la sécurité et des stratégies de gestion des risques, illustrant les conséquences possibles pour les modèles et les flux de tourisme dans le futur. Divisé en cinq sections, chaque chapitre aune structure complète d'apprentissage contenant les objectifs du chapitre, des exemples, les points de discussion, les questions de révision, des questions de vérification et des études de cas. Celles-ci seront à la fois thématiques et internationales. Elles seront utilisées pour mettre l'accent sur la relation entre les principes généraux et la pratique du tourisme. Le texte est également enrichi d'un ensemble de notes rigoureuses et de ressources pour guider le lecteur, y compris des sites de ressources en ligne pour les étudiants et les professeurs. Cet ouvrage s'adresse aux étudiants de niveau Licence et M aster en Tourisme mais aussi aux étudiants des Licences généralistes (Économie, Management, Sociologie...) dans lesquelles est abordé le secteur tertiaire de l'économie. CHRIS COOPER est Professeur de Tourism Management à l'École de Tourisme de l'Université du Queensland. C. MICHAEL HALL est Professeur de Marketing au département de Gestion de l'Université de Canterbury, Nouvelle-Zélande. LAURENT BOTTI est Maître de Conférences en Gestion et membre du laboratoire CAEPEM de l'Université de Perpignan Via Domitia. D. effectue ses recherches sur la gestion du tourisme. À ce titre, il s'intéresse principalement aux stratégies mises en place par les destinations touristiques pour améliorer leur compétitivité. Ses recherches en gestion du tourisme ont donné heu à des ouvrages ainsi qu'à des articles dans des revues à comité de lecture de renommée internationale (Tourism Management, Journal of Travel Research...). HUGUES SERAPHIN est Enseignant spécialisé en Tourisme au Kingston Collège de Surrey (Angleterre) et docteur de l'Université de Perpignan Via Domitia. Il étudie l'histoire du tourisme ainsi que les systèmes pédagogiques et universitaires à la base de son enseignement. Ses recherches l'amènent à communiquer dans des conférences et font régulièrement l'objet de publications.

Le tourisme aujourd'hui : Une approche internationale [texte imprimé] / Chris Cooper, Auteur . - France : DE BOECK SUP, 2011 . - 226 pages : 340 g ; 17.6 x 1.3 x 24 cm.
ISBN : 978-2-8041-6575-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)

Index. décimale :

338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production

Résumé :

L'étude du tourisme, comme l'industrie du tourisme, est en constante évolution. Le tourisme aujourd'hui, une approche internationale présente une approche nouvelle de l'étude du tourisme, en tenant compte de questions telles que l'ordre mondial en mutation, le marketing de destination, l'éthique du tourisme et le tourisme en faveur des plus démunis. De manière plus particulière, il met l'accent sur les menaces permanentes, issues du terrorisme ou sur la santé, rencontrées par l'industrie du tourisme d'aujourd'hui, et discute de la sécurité et des stratégies de gestion des risques, illustrant les conséquences possibles pour les modèles et les flux de tourisme dans le futur. Divisé en cinq sections, chaque chapitre aune structure complète d'apprentissage contenant les objectifs du chapitre, des exemples, les points de discussion, les questions de révision, des questions de vérification et des études de cas. Celles-ci seront à la fois thématiques et internationales. Elles seront utilisées pour mettre l'accent sur la relation entre les principes généraux et la pratique du tourisme. Le texte est également enrichi d'un ensemble de notes rigoureuses et de ressources pour guider le lecteur, y compris des sites de ressources en ligne pour les étudiants et les professeurs. Cet ouvrage s'adresse aux étudiants de niveau Licence et M aster en Tourisme mais aussi aux étudiants des Licences généralistes (Économie, Management, Sociologie...) dans lesquelles est abordé le secteur tertiaire de l'économie. CHRIS COOPER est Professeur de Tourism Management à l'École de Tourisme de l'Université du Queensland. C. MICHAEL HALL est Professeur de Marketing au département de Gestion de l'Université de Canterbury, Nouvelle-Zélande. LAURENT BOTTI est Maître de Conférences en Gestion et membre du laboratoire CAEPEM de l'Université de Perpignan Via Domitia. D. effectue ses recherches sur la gestion du tourisme. À ce titre, il s'intéresse principalement aux stratégies mises en place par les destinations touristiques pour améliorer leur compétitivité. Ses recherches en gestion du tourisme ont donné heu à des ouvrages ainsi qu'à des articles dans des revues à comité de lecture de renommée internationale (Tourism Management, Journal of Travel Research...). HUGUES SERAPHIN est Enseignant spécialisé en Tourisme au Kingston Collège de Surrey (Angleterre) et docteur de l'Université de Perpignan Via Domitia. Il étudie l'histoire du tourisme ainsi que les systèmes pédagogiques et universitaires à la base de son enseignement. Ses recherches l'amènent à communiquer dans des conférences et font régulièrement l'objet de publications.