Titre : |
Contamination Des Sols |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Laurent Claire |
Editeur : |
EDP editions |
Année de publication : |
2005 |
Importance : |
216p |
Format : |
24x17 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-86883-794-3 |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
570 Sciences de la vie. Biologie |
Résumé : |
Les diverses crises qui ont affecté la filière agroalimentaire, ont généré la revendication de la part des consommateurs, au droit à la sécurité des aliments. Pour répondre à ces exigences, la nécessité de disposer d'avis rapides, fiables et clairs sur les questions émergeantes, a été relevée par la législation communautaire, législation qui imposera prochainement des évaluations des risques liés à l'alimentation pour toute la population européenne. C'est dans ce contexte que s'inscrit cet ouvrage visant à synthétiser les connaissances du transfert de polluants organiques (PCDD/F, PCB, HAP) et des éléments traces du sol vers l'animal d'élevage. |
Contamination Des Sols [texte imprimé] / Laurent Claire . - [S.l.] : EDP editions, 2005 . - 216p ; 24x17 cm. ISBN : 978-2-86883-794-3 Langues : Français ( fre)
Index. décimale : |
570 Sciences de la vie. Biologie |
Résumé : |
Les diverses crises qui ont affecté la filière agroalimentaire, ont généré la revendication de la part des consommateurs, au droit à la sécurité des aliments. Pour répondre à ces exigences, la nécessité de disposer d'avis rapides, fiables et clairs sur les questions émergeantes, a été relevée par la législation communautaire, législation qui imposera prochainement des évaluations des risques liés à l'alimentation pour toute la population européenne. C'est dans ce contexte que s'inscrit cet ouvrage visant à synthétiser les connaissances du transfert de polluants organiques (PCDD/F, PCB, HAP) et des éléments traces du sol vers l'animal d'élevage. |
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