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Auteur Branger Alain |
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Titre : Alimentation et processus technologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Branger Alain Editeur : Educagri Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Alimentation et processus technologiques [texte imprimé] / Branger Alain . - France : Educagri, [s.d.].
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/185830 L/664.003 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt Alimentation, processus technologiques et contrôles : applications pratiques et dirigées : Manuel pour les élèves / Branger Alain
Titre : Alimentation, processus technologiques et contrôles : applications pratiques et dirigées : Manuel pour les élèves Type de document : texte imprimé Auteurs : Branger Alain Editeur : Educagri Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Alimentation, processus technologiques et contrôles : applications pratiques et dirigées : Manuel pour les élèves [texte imprimé] / Branger Alain . - France : Educagri, [s.d.].
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/185771 L/664.002 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt
Titre : Alimentation , sécurité et controles microbiologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Branger Alain Editeur : Educagri Langues : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Alimentation , sécurité et controles microbiologiques [texte imprimé] / Branger Alain . - France : Educagri, [s.d.].
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/165443 L/570.477 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt