إدارة المواد فى المنظمات الفندقية الشراء - الإستلام - التخزين [texte imprimé] /
محمد حافظ حجازي, Auteur . - ط1 . -
مصر : دار الوفاء لدنيا الطباعة و النشر, 2013 . - 287ص : غلاف ملون ; 17*24سم.
ISSN : 9789773279451
Langues : Arabe (
ara)
Langues originales : Arabe (
ara)
Index. décimale : |
658 Gestion des entreprises privées et publiques |
Note de contenu : |
الفصل الاول:المفتتح في إدارة المواد الفندقية
الفصل الثاني:الوظيفة الشرائية الفندقية
الفصل الثالث:الأداء الشرائي الفني
الفصل الرابع:طرق الشراء وإجراءته
الفصل الخامس:الرقابة على الأداء الشرائي
الفصل السادس:الوظيفة المخزنية الفندقية
الفصل السابع:مقومات الأداء المخزني الفعال
الفصل الثامن:غجراءات التخزين الفندقي
الفصل التاسع:الاستلام المخزني
الفصل العاشر:مراقبة المخزون الفندقية
الفصل الحادي عشر:جرد المخازن الفندقية
الفصل الثاني عشر:امن وسلامة المخازن الفندقية |