BIBLIOTHEQUE CENTRALE
Détail de l'éditeur
Quae éditions
localisé à :
Paris
|
Documents disponibles chez cet éditeur



Agricultures familiales et mondes ? venir
Titre : Agricultures familiales et mondes ? venir Type de document : texte imprimé Editeur : Paris [France] : Quae éditions Année de publication : 2014 Importance : 360 p Format : 24×16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2141-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Que sont les agricultures familiales A Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable A Mode d'organisation dominant de l'agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l'agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 Année internationale de l'agriculture familiale, placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l'essor d'une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d'une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne... Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n'occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l'agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l'importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au coeur d'un projet économique et social plus large. Cet ouvrage, issu d'un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud Agricultures familiales et mondes ? venir [texte imprimé] . - Paris (France) : Quae éditions, 2014 . - 360 p ; 24×16 cm.
ISBN : 978-2-7592-2141-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Que sont les agricultures familiales A Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable A Mode d'organisation dominant de l'agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l'agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 Année internationale de l'agriculture familiale, placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l'essor d'une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d'une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne... Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n'occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l'agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l'importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au coeur d'un projet économique et social plus large. Cet ouvrage, issu d'un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/265266 L/631.055 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 15/265265 L/631.055 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt 15/265267 L/631.055 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible Concevoir et construire la décision : Démarches en agriculture, agroalimentaire et espace rural / De Elisabbeth Elisabeth
Titre : Concevoir et construire la décision : Démarches en agriculture, agroalimentaire et espace rural Type de document : texte imprimé Auteurs : De Elisabbeth Elisabeth Editeur : Paris [France] : Quae éditions Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Concevoir et construire la décision : Démarches en agriculture, agroalimentaire et espace rural [texte imprimé] / De Elisabbeth Elisabeth . - Paris (France) : Quae éditions, [s.d.].
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/163219 L/630.060 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt
Titre : Conserver les milieux humides : pourquoi ? comment ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Barnaud Editeur : Paris [France] : Quae éditions Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Conserver les milieux humides : pourquoi ? comment ? [texte imprimé] / Geneviève Barnaud . - Paris (France) : Quae éditions, [s.d.].
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10/163263 L/630.058 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt
Titre : Diversité des agricultures familiales de par le monde : Exister, se transformer, devenir Type de document : texte imprimé Auteurs : Bosc Pierre-Marie Editeur : Paris [France] : Quae éditions Année de publication : 2015 Importance : 383 p Format : 23×15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2266-7 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé : Dans un contexte d’interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s’attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dès lors, l’analyse intègre les liens aux marchés, aux territoires et à l’Ailleurs - par le fait migratoire - les enjeux d’autonomie et de sécurité alimentaire, les stratégies de survie et d’accumulation ainsi que les formes d’action collective et politique. L’ouvrage est construit autour de dix-huit études de cas, menées dans les cinq continents. Elles ont toutes été conduites avec un cadre méthodologique, identique et original, inspiré du Sustainable Rural Livehoods (cadre d’identification des moyens de subsistance durables en milieu rural). Revisitée pour cet ouvrage, cette méthode d’observations et d’analyses permet aux auteurs de préciser finement « ce qui fait famille », d’analyser les adaptations du travail des actifs familiaux et les mettre en perspective avec le contexte territorial et les politiques publiques de chaque pays. Ecrit à plusieurs mains, par un réseau de chercheurs, cet ouvrage contribue autant à l’approfondissement des savoirs scientifiques sur les agricultures familiales dans le monde qu’à la mise à l’épreuve d’un cadre méthodologique d’analyse et d’observations en milieu rural. Il vise un public de chercheurs, d’enseignants et d’étudiants, agronomes, économistes, sociologues et historiens. Les experts du développement agricole et rural y trouveront un grand intérêt. Plus largement, toute personne qui s’intéresse aux agricultures familiales et à leurs évolutions dans divers contextes sociaux trouvera avantage à cette lecture. Les chercheurs qui ont coordonné cet ouvrage sont agronomes, économistes et géographes, au Cirad ou à l’Inra où ils mènent des recherches sur les systèmes agricoles familiaux à des échelles locales, nationales ou internationales. Cet ouvrage est le fruit d’une démarche de recherche collective et partagée permettant à de nombreux scientifiques des pays du Sud d’exprimer la diversité des réalités agraires contemporaines. Certains coordinateurs ou auteurs de cet ouvrage ont également collaboré à Agricultures familiales et mondes à venir, titre paru en 2014 chez Quae. Diversité des agricultures familiales de par le monde : Exister, se transformer, devenir [texte imprimé] / Bosc Pierre-Marie . - Paris (France) : Quae éditions, 2015 . - 383 p ; 23×15 cm.
ISBN : 978-2-7592-2266-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Résumé : Dans un contexte d’interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s’attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dès lors, l’analyse intègre les liens aux marchés, aux territoires et à l’Ailleurs - par le fait migratoire - les enjeux d’autonomie et de sécurité alimentaire, les stratégies de survie et d’accumulation ainsi que les formes d’action collective et politique. L’ouvrage est construit autour de dix-huit études de cas, menées dans les cinq continents. Elles ont toutes été conduites avec un cadre méthodologique, identique et original, inspiré du Sustainable Rural Livehoods (cadre d’identification des moyens de subsistance durables en milieu rural). Revisitée pour cet ouvrage, cette méthode d’observations et d’analyses permet aux auteurs de préciser finement « ce qui fait famille », d’analyser les adaptations du travail des actifs familiaux et les mettre en perspective avec le contexte territorial et les politiques publiques de chaque pays. Ecrit à plusieurs mains, par un réseau de chercheurs, cet ouvrage contribue autant à l’approfondissement des savoirs scientifiques sur les agricultures familiales dans le monde qu’à la mise à l’épreuve d’un cadre méthodologique d’analyse et d’observations en milieu rural. Il vise un public de chercheurs, d’enseignants et d’étudiants, agronomes, économistes, sociologues et historiens. Les experts du développement agricole et rural y trouveront un grand intérêt. Plus largement, toute personne qui s’intéresse aux agricultures familiales et à leurs évolutions dans divers contextes sociaux trouvera avantage à cette lecture. Les chercheurs qui ont coordonné cet ouvrage sont agronomes, économistes et géographes, au Cirad ou à l’Inra où ils mènent des recherches sur les systèmes agricoles familiaux à des échelles locales, nationales ou internationales. Cet ouvrage est le fruit d’une démarche de recherche collective et partagée permettant à de nombreux scientifiques des pays du Sud d’exprimer la diversité des réalités agraires contemporaines. Certains coordinateurs ou auteurs de cet ouvrage ont également collaboré à Agricultures familiales et mondes à venir, titre paru en 2014 chez Quae. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15/265286 L/338.052 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible 15/265285 L/338.052 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt 15/265287 L/338.052 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Disponible
Titre : Entomologie Médicale Et Vétérinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Duvallet , Auteur ; Didier Fontenille, Auteur ; Vincent Robert, Auteur Editeur : Paris [France] : Quae éditions Année de publication : 2017 Importance : 687P. Présentation : Couv.,Tab.,Fug., phot. Format : 17.5×24.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2676-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Résumé : Quel est le sujet du livre "Entomologie médicale et vétérinaire"
Les progrès des connaissances, de la médecine et le développement des insecticides ont durant un temps laissé penser qu'on viendrait à bout des nuisances occasionnées par les moustiques, les tiques et les mouches, ainsi que des maladies comme le paludisme, la dengue, la maladie de Chagas, la fièvre catarrhale ovine et bien d'autres maladies infectieuses transmises par voie vectorielle.
Mais en ce début de XXIe siècle, la réalité s'avère tout autre.
Ecrit par un collectif de spécialistes, cet ouvrage présente un état actualisé des connaissances sur tous les groupes d'arthropodes d'intérêt médical et vétérinaire.
Il s'appuie sur les recherches les plus récentes en systématique, écologie, génétique, anthropologie, histoire, médecine, santé publique et génie sanitaire.
Pragmatique et opérationnel, il décrit les techniques d'identification et de lutte à mettre en place pour limiter les nuisances et les effets pathogènes consécutifs à la transmission vectorielle de virus, bactéries, protozoaires et filaires.
Véritable voyage au coeur de l'entomologie médicale et vétérinaire, ce livre permettra aux enseignants, aux étudiants, aux personnels de santé, aux chercheurs et aux décideurs en santé publique d'avoir une vision complète, mise à jour et fonctionnelle du contexte, des enjeux et des solutions à mettre en oeuvre dans un domaine majeur de la santé humaine et animale.Entomologie Médicale Et Vétérinaire [texte imprimé] / Gérard Duvallet , Auteur ; Didier Fontenille, Auteur ; Vincent Robert, Auteur . - Paris (France) : Quae éditions, 2017 . - 687P. : Couv.,Tab.,Fug., phot. ; 17.5×24.5cm.
ISBN : 978-2-7592-2676-4
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Résumé : Quel est le sujet du livre "Entomologie médicale et vétérinaire"
Les progrès des connaissances, de la médecine et le développement des insecticides ont durant un temps laissé penser qu'on viendrait à bout des nuisances occasionnées par les moustiques, les tiques et les mouches, ainsi que des maladies comme le paludisme, la dengue, la maladie de Chagas, la fièvre catarrhale ovine et bien d'autres maladies infectieuses transmises par voie vectorielle.
Mais en ce début de XXIe siècle, la réalité s'avère tout autre.
Ecrit par un collectif de spécialistes, cet ouvrage présente un état actualisé des connaissances sur tous les groupes d'arthropodes d'intérêt médical et vétérinaire.
Il s'appuie sur les recherches les plus récentes en systématique, écologie, génétique, anthropologie, histoire, médecine, santé publique et génie sanitaire.
Pragmatique et opérationnel, il décrit les techniques d'identification et de lutte à mettre en place pour limiter les nuisances et les effets pathogènes consécutifs à la transmission vectorielle de virus, bactéries, protozoaires et filaires.
Véritable voyage au coeur de l'entomologie médicale et vétérinaire, ce livre permettra aux enseignants, aux étudiants, aux personnels de santé, aux chercheurs et aux décideurs en santé publique d'avoir une vision complète, mise à jour et fonctionnelle du contexte, des enjeux et des solutions à mettre en oeuvre dans un domaine majeur de la santé humaine et animale.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19/318766 L/614.016 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt PermalinkPlantes génétiquement modifiées, menace ou espoir ?
PermalinkPermalinkRavageurs des végétaux d'ornement
PermalinkPermalinkLes sols et leurs structures Observations ? différentes échelles
PermalinkPermalink