BIBLIOTHEQUE CENTRALE
Bactéries lactiques : physiologie, métabolisme, génomique et applications industrielles / Drider Djamel
Bactéries lactiques : physiologie, métabolisme, génomique et applications industrielles [texte imprimé] / Drider Djamel . - [S.l.] : Economica, [s.d.]. Langues : Français (fre)
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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10/159552 | L/574.117 | Livre | Bibliothèque Centrale | indéterminé | Exclu du prêt |